Geheimen van het kweken van erwten in de volle grond en kassen
Het kweken en verzorgen van erwten in de volle grond op het landhuis of in een kas levert je een smakelijk en gezond product op en geeft je veel aangename indrukken. En de tips in ons artikel zullen u helpen een goede oogst te krijgen en erwten te laten groeien volgens alle regels van de landbouwtechnologie.
Nuttige eigenschappen van de plant
Hoewel de smaak en het aroma van erwten ons al sinds onze kindertijd bekend zijn, kent niet iedereen de voordelen ervan.. Maar dit is gewoon een opslagplaats van vitamines en mineralen!
Oordeel zelf:
- Wat betreft het gehalte aan plantaardig eiwit in een licht verteerbare vorm voor het lichaam, zijn erwten superieur aan alle bekende groenten, op de tweede plaats na sojabonen en linzen;
- caloriegehalte - 300 kcal per 100 g product - komt overeen met het gemiddelde caloriegehalte, daarom worden erwten aanbevolen voor mensen die vatbaar zijn voor obesitas;
- het product zal uw cardiovasculaire systeem voorzien van zink en magnesium, het cholesterolgehalte in het bloed normaliseren;
- de aanwezigheid van kalium in de samenstelling zal de toestand verbeteren van degenen die last hebben van zwelling;
- calcium en fosfor, die verantwoordelijk zijn voor de conditie van tanden en botten, zullen osteoporose voorkomen;
- jodium zal de werking van het gehele endocriene systeem verbeteren;
- ijzer zal de symptomen van bloedarmoede elimineren.
Belangrijk. 100 g gekiemde erwten voorziet je lichaam van een dagelijkse dosis vitamine C.
Als je dol bent op je datsja, dan zul je ook tevreden zijn leer meer over het nut van deze cultuur voor alle ‘inwoners’ van datsja:
- er is geen betere stikstofbron voor jonge fruitbomen dan erwten die onder hun kruin worden geplant;
- de plant kan goed overweg met andere tuingewassen, bijvoorbeeld wortels en maïs, zonder ze tijdens de eerste groeiperiode voedingsstoffen te ontnemen;
- Na de oogst verlaten de erwten de zomerbewoner een gebied verrijkt met voedingsstoffen, waarop eventuele tuinplanten in de toekomst onder comfortabele omstandigheden kunnen groeien.
Variatie selectie
Verder Wij zullen beslissen welke variëteit het beste bij uw behoeften past. Tuinders geven de voorkeur aan beschietingen en suikererwtenvariëteiten. De eerste is goed voor latere conservering, de tweede heeft een uitstekende smaak en wordt vers geconsumeerd.
Beide rassen omvatten extra vroege, vroege, hoofd- en laatrijpe gewassen. Om erwten de hele zomer in de tuin te houden, is het belangrijk om geen fouten te maken bij de keuze van het ras.
Meer over erwten:
Hoe zaaierwten op de juiste manier te kweken
Technologie voor het planten van erwten
De opbrengst van een gewas hangt voor een groot deel af van de voorbereidingsfase, waaronder het kiezen van een plantplaats, het behandelen van zaden en het naleven van zaaidata.
Voorbereiding van de bodem
Waar worden erwten verbouwd? Elke grond is geschikt, inclusief zure grond, die vóór het planten moet worden gekalkt (250 g per 1 m²). De uitzondering vormen gebieden met een te hoog stikstofgehalte. Deze cultuur vereist in alles gematigdheid: zonlicht, maar zonder droogte, voldoende vocht, maar de wortels mogen niet constant in water staan.
Daarom Het is niet raadzaam om erwten te planten in schaduwrijke bedden en op plaatsen met hoge grondwaterstanden. Dunne stengels hebben ook bescherming tegen de wind nodig. Geschikte bedden langs het hek of onder jonge bomen, waar ze niemand storen.
Het is raadzaam om het gebied in de herfst voor te bereiden op erwten. De plant zal enorm profiteren van organische meststoffen die worden toegepast om gewassen te voeden die eerder op deze grond zijn geteeld. In dit geval volstaat het om de grond op te graven en te bemesten met kaliumzout (20 g) en superfosfaat (50 g) per vierkante meter. m. Gevuld met vocht van smeltende sneeuw, zal zo'n plek in de lente ideaal zijn voor een nieuwe "huurder".
Belangrijk. Plant geen erwten waar al peulvruchten van welke soort dan ook zijn gegroeid. Dit zal de gewasopbrengst verminderen en de kwaliteit van het fruit negatief beïnvloeden.
Zaadmateriaal
Het kweken van erwten uit zaden of zaailingen is een kwestie van jouw keuze. Zowel gekiemde als droge zaden zijn geschikt om te zaaien. Het is belangrijk om ze voor te sorteren en zieke en beschadigde exemplaren weg te gooien.
Het proces versnelt als u een zoutoplossing gebruikt (1 eetlepel zout per 1 liter water): gezonde zaden zinken naar de bodem.
Om infectie van een volwassen plant met virale en schimmelziekten te voorkomen, worden de zaden eerst gedesinfecteerd 1% kaliumpermanganaatoplossing of 10% waterstofperoxideoplossing gedurende 7 minuten. Het voorbereide materiaal kan direct in de grond worden gezaaid of worden gekiemd door het in een vochtige doek te wikkelen.
Landen in de grond
Hoe en wanneer erwtenzaden planten, hangt af van uw mening over het resultaat van uw inspanningen.
In het stadium van het planten van zaden in de grond is het belangrijk om de volgende punten te overwegen:
- lichte vorst (tot –6°C) is niet eng voor erwten, dus 20 april is redelijk geschikt voor deze procedure;
- als u van plan bent om de hele zomer te oogsten, dan wordt er van april tot juli meerdere keren gezaaid, ongeveer 2 keer per maand;
- selecteer rassen met verschillende rijpingsperioden.
Zaaitechnologie is eenvoudig. De zaden worden tot een diepte van 3-5 cm geplaatst in voorbereide groeven van 15-20 cm breed, op een afstand van 50-60 cm van elkaar. De afstand tussen de zaden is 4-6 cm. De gezaaide zaden worden bestrooid met aarde en verdicht met lichte druk van bovenaf.
Lees ook:
Kenmerken van plantenverzorging
Als u de volgorde van de noodzakelijke acties begrijpt, blijven uw erwten gezond en uiteindelijk een hoge opbrengst garanderen.
Eerste stappen na het zaaien
Verwacht over een week de eerste shoots. Je moet er van tevoren voor zorgen dat je de spruiten tegen vogels beschermt. Een transparante film of een klein gaas zal het probleem oplossen. En na nog een week begint de gebruikelijke datsja-arbeid: de grond losmaken, de planten ophogen, het onkruid eruit trekken en tijdens de warme periode minstens 2 keer per week royaal water geven.
Belangrijk. Als je geïnteresseerd bent in een goede oogst, knijp dan voorzichtig in de bovenkant van de stengel om de zijscheuten van de plant te stimuleren om te groeien.
Kenmerken van het voeren van erwten
Water geven moet worden gecombineerd met niet alleen het losmaken van de grond en wieden, maar ook het voeden van de plant. Totdat de zaailingen bloeien, moeten ze twee keer per maand worden gevoed met minerale meststoffen. Een oplossing van nitroammophoska (1 eetlepel per 10 liter water per 1 vierkante meter) zal de planten voorzien van stikstof, fosfor en kalium voordat ze water geven.
In de toekomst zal een dergelijke noodzaak niet meer bestaan, omdat bloeiende planten zichzelf zelfstandig voorzien van alles wat ze nodig hebben, dankzij de activiteit van knolbacteriën.
Belangrijk. Het is beter om alle manipulaties 's avonds of vroeg in de ochtend uit te voeren, zodat de hete zon de zachte greens niet verbrandt als er per ongeluk vocht op de bladeren komt.
Kousenband struiken
Ons een groente heeft ondersteuning nodig in de ware zin van het woord. Verdringing bij het planten is niet gecontra-indiceerd voor erwten: in de toekomst zullen de jonge scheuten elkaar ondersteunen. Een cultuur die dichtbij groeit, zal een goede buur worden. Maïs, met zijn dichte stengel, creëert bijvoorbeeld steun voor dunne, zwakke erwtenscheuten.
Struiken die een hoogte van 20-25 cm hebben bereikt, hebben kousenband nodig. Tuinders zijn inventief in het gebruik van beschikbare materialen: houten pennen en metalen staven die langs een rij zijn geplaatst en horizontaal zijn verbonden door gespannen touwen, voeren de taak perfect uit. De erwtenranken die erover verspreid liggen, worden door de wind geblazen en verwarmd door de zon.
Belangrijk. Contact van de stengel met de grond is schadelijk voor erwten.
Manieren om plagen en ziekten te bestrijden
Zijn de bladeren van de scheuten gekruld en verschijnen er gekartelde randen? Zitten er necrotische plekken op? Het mozaïekvirus heeft uw groente bereikt.
Het gevaar van de ziekte is dat de zieke plant een verspreider van infecties in het gebied wordt, maar het is onmogelijk om het te genezen. Als er bedreigende tekenen worden gedetecteerd, wordt de plant opgegraven en verbrand en wordt de plaats waar hij groeit behandeld met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat.
Erwten zijn ook vatbaar voor schimmelziekten.. Spheroteca, of echte meeldauw, ascochytaziekte en erwtenroest zijn het gevaarlijkst. Als een witachtige, losse laag in de vorm van een spinnenweb wordt opgemerkt op de bovengrondse delen van de plant, gevolgd door de vorming van necrotische plaques op de bladeren, betekent dit dat de schimmel zijn destructieve werk al is begonnen. Inactiviteit zal leiden tot de dood van de vrucht.
Fungiciden bestrijden met succes schimmelziekten. Maar je kunt rondkomen met folkremedies.Twee keer per week sproeien met een oplossing van natriumcarbonaat en geraspte waszeep (40 g van elk ingrediënt per 10 liter water) zal helpen. Een ander effectief middel is een aftreksel van een nacht geweekte velddistel (300 g kruiden per emmer water).
Een beetje over ongedierte
Larven van motten, snijwormen en bladrollers voeden zich met bloemen, bladeren en vruchten van erwten.. De knobbelkever tast ook de wortels van de plant aan.
Erwtenluizen nestelen zich op stengels en voeden zich met de sappen ervan. Behandeling met een dagelijkse infusie van gehakte knoflook (20 g per 10 liter water) levert goede resultaten op bij de ongediertebestrijding. Bestuiving met 12% hexachloorstof (2 g per 1 m²) is ook effectief, maar minder veilig voor de mens.
Belangrijk. De beste preventieve maatregelen in de strijd tegen ziekten blijven zaadbehandeling vóór het planten en een hoge hoeveelheid erwten.
Fruitverzameling en -opslag
Je zult erwten veel vaker moeten oogsten dan dat je ze hebt gezaaid.: elke 2-4 dagen vanaf half juni tot het begin van de aanhoudende koudegolf in de herfst. Houd op een koele ochtend de stengel met je hand vast en verwijder voorzichtig alle rijpe peulen van onder naar boven, in een poging de plant niet te beschadigen.
De struiken worden volledig afgesneden als de onderste peulen uitdrogen.. Ze worden in trossen gebonden en laten ze hangend op een droge, donkere plaats rijpen. De toppen zijn geschikt voor het maken van compost. Laat de wortels tot de herfst in de grond zitten.
Erwten zijn een bederfelijk product, dus u moet overwegen hoe u ze moet verwerken. Groene erwten kunnen worden ingeblikt of ingevroren. Gedroogd in een oven of in een goed geventileerde ruimte zijn erwten jarenlang houdbaar.
Belangrijk. Voor het regelmatig en nauwgezet verzamelen van alle rijpe vruchten zal de plant je bedanken met nieuwe bloei in augustus en vruchtvorming gedurende de warme herfst.
Conclusie
Om de oogst van het land te laten bekronen met een rijke erwtenoogst, zullen we ons concentreren op de basisregels van de teelt ervan. Correct geselecteerde rassen zorgen voor een ononderbroken aanvoer van vers product gedurende de zomer. Kies voor het zaaien een droge, tegen de wind beschermde plek aan de zonnige kant. Bereid de grond en de zaden goed voor op het zaaien: bemest de grond in de herfst, desinfecteer de zaden. Bedenk dat ze bij het planten van erwten helemaal geen vers organisch materiaal en overtollige stikstof verdragen.
Koudebestendigheid is een van de voordelen van het gewas: het is niet bang voor lichte vorst en kan daarom al in april worden geplant in grond die is uitgedroogd door voorjaarsoverstromingen. Laat de plant niet over de grond kruipen: goed en tijdig binden is de sleutel tot de gezondheid van uw erwten. Handel bij het eerste teken van ziekte of ongedierte: dit beschermt uw gewas tegen vernietiging.