Het legendarische Amerikaanse aardappelras, beproefd en geliefd door boeren

Aardappelen zijn een groente zonder welke de meeste mensen zich hun dieet niet kunnen voorstellen. Dit is een belangrijk onderdeel van veel tweede en eerste cursussen. De smaak van het gerecht hangt grotendeels af van de kwaliteit van de wortelgroenten.

Amerikaanse aardappelen zijn al tientallen jaren een favoriet van binnenlandse tuinders. De smaak wordt erkend als referentie. Wat zijn de nadelen en voordelen van deze variëteit en hoe u deze op uw site kunt laten groeien, lees verder.

Wat voor soort aardappel is dit?

American is een oud aardappelras, veredeld in 1861. De maker ervan is de Amerikaanse fokker Albert Bresi.

In 1931 werd het ras opgenomen in het Russische staatsregister. In die tijd werd het actief verbouwd op collectieve en staatsboerderijen in Moskou, Oekraïne en alle landen van de USSR.

Amerikaans wordt ook wel genoemd: Vroege roos, Lets, Dovzhik, Olkhovka, Skorospelka, Yanovka, Turka, Maandelijks.

Onderscheidende kenmerken

Amerikaanse functie: uitstekende smaakeigenschappen. Deze variëteit wordt erkend als de standaard voor aardappelsmaak. Het heeft mals, lichtzoet en kruimelig vruchtvlees. Het valt niet uit elkaar tijdens het koken, maar levert tegelijkertijd een smakelijke en luchtige puree op.

Ondanks het feit dat deze variëteit ongeveer 150 jaar oud is, overtreft de opbrengst die van vele anderen. Eén plant produceert maximaal 15 grote knollen.

Het uiterlijk van het wortelgewas is ook aantrekkelijk. Aardappel heeft een langwerpige, afgeplatte vorm, dunne lichtroze huid. Het ras is vroeg rijp. In juli zijn de eerste aardappelen klaar voor de oogst.

Een negatief kenmerk van de Amerikaanse vrouw wordt beschouwd als een lage immuniteit. Deze variëteit is resistent tegen veel nachtschadeziekten, maar vatbaar voor Phytophthora en bacteriële kanker.

Algemene kenmerken van de plant

Amerikaans nog steeds blijft het populairste aardappelras. Vanwege de hoge smaakkenmerken en uitstekende opbrengsten geven veel tuinders er de voorkeur aan boven veel modernere opties.

Beschrijving van het ras staat in de tabel:

Landbouwtechnologie Amerikaans

Aardappelen worden zonder zaailingen gekweekt. Knollen worden onmiddellijk in de volle grond geplant. In koele streken wordt het gewas eerst onder folie geteeld.

In de zuidelijke regio's worden begin april aardappelen in de grond gezaaid. In steden met een gematigd klimaat - in de tweede helft.

Advies! Plantmateriaal wordt een maand voorbereid voordat het in de grond wordt geplaatst.

Voorbereiding van plantmateriaal

Om de opkomst van zaailingen te versnellen, planten te beschermen tegen ziekten en negatieve omgevingsfactoren, plantmateriaal wordt van tevoren voorbereid.

Deze procedure bestaat uit verschillende fasen:

1. Selecteer voor het planten knollen zonder schade. Ze moeten de grootte hebben van een kippenei. Geselecteerde wortelgroenten worden gedurende 3 dagen bij kamertemperatuur bewaard.
2. Hierna worden ze gedesinfecteerd. Wassen met een oplossing bereid uit 1 theelepel. kopersulfaat en 3 liter water. Vervolgens wordt het plantmateriaal 5 dagen gedroogd.
3. De aardappelen worden gewassen in een oplossing bereid uit 3 liter water en een halve theelepel boorzuur. De knollen worden 5 dagen gedroogd.
4. Om de groei te stimuleren wordt plantmateriaal gewassen in “Solution” of “Superagro”. Om het voor te bereiden, 1 theelepel. Het medicijn wordt toegevoegd aan 3 liter water. De knollen worden opnieuw gedurende 5 dagen gedroogd.

Overige aardappelrassen:

Constant productief aardappelras Impala

Aardappelen "Crimean Rose" voor warme klimaten

Vroeg tafelaardappelras "Tiras"

Vervolgens worden de aardappelen een maand bewaard bij +17°C. De kamer wordt dagelijks geventileerd en de knollen worden besproeid met water op kamertemperatuur uit een spuitfles.

Wanneer zich veel spruiten vormen op de knollen (na een maand), worden ze gedurende 2 dagen in een kamer met een temperatuur van +10°C geplaatst. Hierna zijn ze klaar om van boord te gaan.

Advies! Om plantmateriaal te sparen, sneden sommige tuinders de gekiemde knollen in verschillende delen. Als je dit doet, zorg er dan voor dat er op elk stuk spruitjes zitten.

Grondbewerking en het planten van aardappelen

Aardappelbedden beginnen in de herfst te worden voorbereid. Kies een stuk tuin dat in de volle zon staat. Er mogen de afgelopen 2 jaar geen andere nachtschadegewassen op groeien. Ze worden ook niet in de buurt van aardappelbedden geplant.

In de herfst wordt de grond uitgegraven tot een diepte van minimaal 20 cm. Vervolgens maken ze het waterpas met een hark en verwijderen alle larven eruit.

Meststoffen worden op de bedden aangebracht. Op elke vierkante meter wordt 6 kg koeienmest of humus gestrooid. Als de zuurgraad van de grond toeneemt, strooi dan 1 eetl. droge kalk per 1 m². Meststoffen worden grondig gemengd met de grond.

Advies! Na de oogst in augustus of september is het raadzaam om te zaaien in een gebied waar aardappelen, peulvruchten, haver of rogge worden verbouwd. Hierdoor zal de voedingswaarde van de bodem toenemen.

In het voorjaar worden de bedden weer opgegraven. Ze worden ontdaan van onkruid en bewaterd met kopersulfaat. Breng 3 eetlepels per 1 m² aan. l. superfosfaat en 1 eetl. l. kaliumsulfaat.

Gaten van 10 cm diep worden in rijen gegraven in een schaakbordpatroon, de afstand tussen de rijen moet 35 cm zijn en tussen de uitsparingen - 60 cm.

In elk gat wordt een handvol as- en uienschillen gegoten.Veel tuinders sturen daar ook langwerkende complexe minerale meststoffen heen.

Plaats in elk gat 1 knol. Ze zijn bedekt met aarde zonder deze te verdichten. De bedden worden bewaterd met warm water.

Basisregels voor zorg

Voordat de eerste scheuten verschijnen, worden de aardappelbedden 2 keer losgemaakt, het verwijderen van al het onkruid. Als gevolg hiervan wordt de aardkorst vernietigd, waardoor de knollen niet gaan rotten.

Aardappelbedden water als de grond uitdroogt. Gebruik bezonken warm water. Na elke watergift en regenval wordt de grond losgemaakt. Dit gebeurt zorgvuldig om de knollen niet te beschadigen, waardoor het risico op infectie toeneemt. Tijdens het losmaken worden de bedden ontdaan van onkruid.

Aardappelen worden tweemaal per seizoen gepeld. De eerste keer is wanneer de struiken een hoogte van 20 cm bereiken, en herhaal dit na 2-3 weken. Dit bevordert de vorming van nieuwe wortels en een toename van het aantal knollen.

Advies! Na zware regenval is extra losmaken vereist.

Gedurende de hele periode van de aardappelteelt is dat zo drie keer gevoerd volgens het volgende schema:

1. De eerste bemesting vindt 2 weken na opkomst plaats. Gebruik hiervoor een product bereid uit 10 liter water en 1 kg kippenuitwerpselen of rotte koeienmest.
2. Na de vorming van de eerste knop wordt een tweede keer kunstmest aangebracht. Om dit te doen, bereidt u een remedie voor van 1 eetl. houtas en 1 emmer water.
3. De laatste keer dat de planten worden gevoed, is tijdens de periode van massabloei. Giet hiervoor 0,5 liter van een oplossing bereid uit 10 liter water, 2 el. toorts en 2 eetl. l superfosfaat.

Belangrijk! Vóór elke bemesting worden de bedden bewaterd met schoon, warm water.

Tips van tuiniers

Om problemen bij het telen van aardappelen te voorkomen, gebruik het advies van ervaren tuiniers:

1. Spreek met je buren af ​​om de Coloradokever van alle nachtschadeplanten op dezelfde dag te verwerken en te verzamelen. In dit geval zal een herhaalde "invasie" van insecten niet plaatsvinden.
2. Geef aardappelen water en voer ze vroeg in de ochtend of bij zonsondergang. Als je dit doet als de zon actief is, ‘koken’ de knollen gewoon in de grond.
3. Amerikaanse struiken groeien sterk, wat het risico op planteninfectie met Phytophthora vergroot. Verwijder een paar blaadjes van de onderkant van de struik.
4. Om zo groot mogelijke knollen te krijgen, wordt aanbevolen om 10 dagen vóór de oogst bladbemesting toe te passen. Om dit te doen, worden de struiken eenvoudig besproeid met superfosfaat.
5. Mulch aardappelbedden en grond tussen rijen. Dit beschermt de planten tegen ziekten, plagen en negatieve omgevingsfactoren.
6. Om de aardappelen van optimaal vocht te voorzien, worden ze niet handmatig bewaterd, maar via een automatische druppelmethode.
7. Markeer de gezondste en mooiste struiken met linten. Het is van hen dat het beter is om zaadmateriaal te verzamelen.

Ziekten en plagen

Aardappel Amerikaans resistent tegen de meeste nachtschadeziekten, maar sommige infecties vormen een gevaar voor hem:

1. Phytophthora. De stengels en bladeren worden bedekt met bruine vlekken, die na verloop van tijd zwart worden en ervoor zorgen dat de planten verdorren. De ziekte verspreidt zich naar knollen, wat leidt tot rotting. Ter preventie worden aardappelstruiken gedurende de gehele groeiperiode 2-3 keer besproeid met een oplossing van kopersulfaat. De ziekte kan niet worden behandeld; aangetaste planten worden verwijderd en verbrand en de grond wordt gedesinfecteerd.
2. Bacteriële kanker. Uit de ogen van aardappelwortels groeien donkere formaties die op bloemkool lijken. Dergelijke knollen zijn oneetbaar. De ziekte kan niet worden behandeld.Aangetaste planten worden verwijderd en de grond waarop ze groeiden wordt gedesinfecteerd.

Preventie zal u helpen voorkomen dat u deze gevaarlijke ziekten oploopt.. Het bestaat uit het desinfecteren van tuingereedschap, grond en knollen, volgens de regels van water geven, harken en vruchtwisseling.

Vaak aardappelen Coloradokever aanvallen. Ongedierte wordt eenvoudig met de hand uit planten verzameld. Als er veel zijn, gebruik dan chemicaliën, bijvoorbeeld "Barrière".

Draadworm valt knollen aan aardappelen. Het zal niet mogelijk zijn om het tijdig op te merken en te neutraliseren. In dit geval is preventie belangrijk. Het bestaat uit mulchen, het gebruik van licht zure grond en het planten van uien tussen rijen aardappelen.

Verzameling, opslag en gebruik van gewassen

De Amerikaanse aardappeloogst wordt al in juli geoogst. Het feit dat de wortelgewassen hun maximale grootte hebben bereikt en klaar zijn voor de oogst, wordt aangegeven door het verdorde en vergeelde grondgedeelte van de struik:

1. Het wordt aanbevolen om aardappelknollen niet met een schop, maar met een hooivork op te graven. Hierdoor zal de omvang van de schade afnemen. Alleen oogsten bij droog weer.
2. Om de toppen van de wortelgewassen te scheiden, schudt u ze gewoon.
3. De verzamelde aardappelen worden op krantenpapier gelegd en 2-3 dagen gedroogd. Hierna kan de grond eenvoudig worden verwijderd met een droge doek.
4. De knollen worden gesorteerd en zorgvuldig onderzocht. Beschadigde kopieën kunnen niet worden opgeslagen. Ze moeten eerst gegeten worden.
5. Aardappelbewaardozen worden afgeveegd met kopersulfaat of een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat. De kamer wordt gegast met zwavel.
6. American wordt bewaard in een ruimte met een luchtvochtigheid van maximaal 80% en een temperatuur tot +5°C.
7. Tijdens de opslag worden de knollen periodiek gesorteerd. Beschadigde kopieën moeten worden verwijderd.

Amerikaans - een universele variëteit. Het is geschikt voor koken en braden.Sommige huisvrouwen beweren dat dergelijke wortelgroenten beter smaken als ze worden gekookt of gebakken.

Lees ook:

Middenvroeg tafelaardappelras "Romano"

Uniek uitziende en heerlijk smakende Picasso-aardappelen

Voor- en nadelen van de variëteit

Voordelen van Amerikaanse aardappelen:

• hoge productiviteit;
• goede smaak;
• weerstand tegen vele ziekten;
• onderhoudsgemak;
• hoge houdbaarheid en transporteerbaarheid;
• knollen degenereren niet gedurende 20 jaar;
• vroege rijpheid.

Onder de nadelen:

• gebrek aan immuniteit tegen Phytophthora en bacteriële kanker;
• overvloedige groene massa die ongedierte aantrekt.

Boeren beoordelingen

Recensies van tuiniers ze praten over de hoge kwaliteit van Amerikaans fruit. Velen van hen kweken deze variëteit jaar na jaar.

Alice, Moskou: “Mijn moeder heeft Americana grootgebracht. Ook ik heb deze variëteit al jaren niet meer veranderd. Natuurlijk is hij niet bijzonder resistent tegen ziekten. Je moet het regelmatig behandelen met kopersulfaat. Ik kweek het vanwege de geweldige smaak. Elk gerecht ermee is gewoonweg uitstekend. Ik vind de afgeplatte lange vruchten erg mooi, net als op de foto. Handig om te vullen met helften".

Gleb, Voronezj: “Ik herinner me de smaak van Amerika uit mijn kindertijd. Dit is misschien wel de lekkerste en mooiste roze aardappel. Ik zou het graag thuis willen kweken, maar plantmateriaal is niet gemakkelijk te vinden. Dit jaar vond ik het op de supermarktmarkt. Ik heb het geplant, laten we kijken wat er gebeurt..

Conclusie

De Amerikaanse aardappel is een ras dat al ruim 100 jaar over de hele wereld wordt geteeld. Het onderscheidt zich door zijn veelzijdigheid in gebruik en uitstekende smaak.

De Amerikaan heeft ook nadelen. Het ras stelt hoge eisen aan de bodemsamenstelling en is gevoelig voor ziekten van nachtschadegewassen.Om een ​​rijke oogst te krijgen, zal de tuinman de planten regelmatig moeten verzorgen.