Stap voor stap advies: hoe je aardappelen kweekt van A tot Z

Aardappelen zijn een integraal ingrediënt in veel gerechten en hebben een hoge voedingswaarde. Hoewel veel tuinders het kweken, zijn ze niet allemaal klaar om te bogen op een rijke en hoogwaardige oogst. Bij het verbouwen van groenten is het niet alleen belangrijk om de basislandbouwtechnieken te volgen, maar ook om enkele trucjes te kennen.

Welke methoden voor het telen van aardappelen bestaan ​​er en waar moet u speciaal op letten bij het planten en verzorgen ervan, lees verder.

Datums voor het planten van aardappelen

Het telen van een gewas in de volle grond vereist het volgen van de basisregels van de landbouwtechnologie. Bijzondere aandacht wordt besteed aan de timing van het planten van aardappelen. Het wordt geplant in de lente, wanneer de bodemtemperatuur +10°C bereikt op een diepte van 15 cm en de dreiging van koud weer voorbij is.

Specifieke data zijn afhankelijk van de regio:

• zuidelijke regio's - eind maart of begin april;
• regio's met een gematigd klimaat - de tweede helft van april;
• noordelijke strook - begin mei.

Sommige zomerbewoners planten aardappelen in de grond, rekening houdend met de rijpingstijd van de knollen. Vroege rassen worden 2 weken eerder geplant, terwijl middenseizoen- en late rassen worden geplant volgens het hierboven aangegeven schema.

Veel tuinders houden rekening met de indicatoren van de maankalender. Planten worden geplant tijdens de afnemende maan. Het schema voor 2020 is als volgt:

Belangrijk! Als u aardappelen op een ongunstig tijdstip plant, duurt het lang voordat de zaailingen verschijnen en bestaat er een dreiging van oogstverlies.

Voorbereiden op de landing

Om de opkomst van zaailingen te versnellen, de kieming van plantmateriaal te vergroten en planten resistent te maken tegen ziekten en weersomstandigheden, is het belangrijk om de knollen goed voor te bereiden op het planten.

Stapsgewijze voorbereiding:

1. Kalibratie De knollen worden gesorteerd en alle beschadigde exemplaren met ziektesporen worden verwijderd. Vervolgens gesorteerd op maat. Aardappelen ter grootte van een kippenei zijn ideaal om te planten.
2. Behandeling voor ziekten. Het wordt in twee fasen uitgevoerd: eerst worden de knollen gedrenkt in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat of in kopersulfaat (1 theelepel poeder per 1 liter water). Was vervolgens met een oplossing van boorzuur (neem 0,5 theelepel poeder per 3 liter water). Na elke stap worden de groenten gedroogd.
3. Stimulatie van groei. Plantmateriaal wordt een half uur geweekt in een groeistimulator, bijvoorbeeld "Solution". Hierna mogen de aardappelen volledig drogen.
4. Kieming.
5. Verharding. Plantmateriaal wordt gedurende 2 dagen uitgezet in een ruimte met een temperatuur van +10...+12°C.

Methoden kieming (vernalisatie) van knollen:

1. Aardappelen worden in één laag in een lichte kamer met een temperatuur van +12…+20 °C geplaatst. Totdat er spruiten verschijnen, wordt het regelmatig besproeid met warm water.
2. De knollen worden in één laag op straat of op het balkon op een lichte plaats gelegd, bestrooid met een laag turf of stro. Als de temperatuur daalt, wordt het plantmateriaal bovendien bedekt met folie.
3. Groenten worden in één of meerdere lagen in vochtig zaagsel, jute of turf geplaatst. Zorg tijdens het ontkiemen voor voldoende substraatvocht.
4. Graaf een gat van 20 cm diep, vul het met een laag compost, leg er plantmateriaal op en bedek het met een laag aarde.

Aardappelen worden vaak in hun geheel geplant, maar om geld te besparen worden ze in verschillende delen gesneden, zodat er op elk ervan een spruit overblijft.

Trouwens! Om de knollen snel te laten ontwaken, worden ze 7-10 dagen gedroogd in een warme, lichte kamer bij een temperatuur van +15…+20°C. Daarna worden ze 3-4 dagen verwarmd op +30…+35°C. Dit versnelt de kieming van de ogen en verhoogt de gewasopbrengst.

Voorbereiding van de locatie

Aardappelen worden zonder zaailingen gekweekt, dus alleen de grond in de tuin wordt voorbereid.

De cultuur houdt van lichte, voedzame grond. Een uitstekende optie is zwarte aarde. Zware grond wordt verdund met zand. Solanaceae houden van lichtzure gronden. In grond met een hoge zuurgraad zal het gewas ook groeien, maar zal de opbrengst afnemen en zal de kans op plaagschade groter zijn. Als de zuurgraad laag is, voeg dan as of droge kalk toe (1 el per 1 m2).

Een locatie selecteren

Aardappel is een lichtminnende plant. Goed verlichte delen van de tuin zijn hiervoor geschikt. Het grondwater op de geselecteerde locatie mag zich niet te dicht bij het oppervlak bevinden.

Er mogen de afgelopen 2 jaar geen nachtschadegewassen in het aardappelbed worden geteeld. Goede voorgangers: meloenen, peulvruchten, groenten, kool, wortels.

Op de site worden de regels voor de juiste combinatie van planten nageleefd. Andere nachtschades worden niet in de buurt geplant om schade door ziekten en plagen te voorkomen.

Bemesting toepassing

In het najaar worden de bedden opgegraven en ontdaan van onkruid. Voeg per 1 m2 6 kg humus of koeienmest toe aan de grond. Daarnaast worden de verzamelde plantenresten ontdaan van wortels en zaden, de overige delen worden vermalen en in de grond begraven.

In het voorjaar wordt de grond weer omgegraven en onkruidvrij gemaakt. As (1 el per 1 m2), superfosfaat (25 g per 1 m2) en ureum (15 g per 1 m2) worden aan de grond toegevoegd. Alle meststoffen worden met de grond gemengd.

Belangrijk! De bedden worden bewaterd met een hete oplossing bereid uit 1 emmer water en 1 eetl. l. kopersulfaat.

In elk aardappelgat wordt een handvol as gegoten. Sommige groentetelers gebruiken langwerkende minerale meststoffen in korrelvorm.

Beplantingsschema's en technologie

Voor het verbouwen van gewassen worden verschillende schema's gebruikt. In alle gevallen worden de bedden onmiddellijk na het planten bewaterd met water op kamertemperatuur. 'S Nachts is het gebied de eerste 2 weken bedekt met film. Voor het planten en verzorgen van aardappelen in de volle grond over een groot oppervlak wordt gebruik gemaakt van een “Cascade” achterlooptractor en ander materieel.

De lijst toont de meest populaire technologieën voor het telen van aardappelen.

Klassieke technologie

Maak de bedden 20 cm hoog en 160 cm breed, laat er 30-50 cm tussen. Op elke heuvel worden 2 rijen aardappelen geplant, met een afstand van minimaal 80 cm ertussen.

Nederlandse regeling

Als het grondwater zich dicht bij het grondoppervlak bevindt, worden aardappelen in ruggen geplant. De rijen worden op een afstand van 75 cm van elkaar geplaatst, tussen de gaten wordt een opening van 50 cm gemaakt, in elke uitsparing wordt humus en as gegoten, waarna een knol wordt geplaatst.

De aardappelen worden aan beide kanten met aarde bestrooid en vormen een rand. Terwijl het groeit, voeg je aarde toe en verwijder je onkruid. Als gevolg hiervan bereiken de hoogtes 30 cm, dit schema wordt Nederlands genoemd.

Onder de schep

Planten onder een schop is de meest populaire en oudste methode. Graaf voor elke knol een gat van 6-10 cm en gooi aardappelen in het gat, 1 eetl. l. as of langwerkende korrelige meststoffen zijn bedekt met aarde.

Het nadeel van deze methode is dat de groente bij ondiepe planting gevoelig is voor een hoge luchtvochtigheid.

Onder het stro

Door voor aardappelen te zorgen, wordt het gemakkelijker om ze onder stro te telen. Om dit te doen, worden de knollen in één rij op een bevochtigd opgegraven bed gelegd, op een afstand van 25-30 cm van elkaar.Het plantmateriaal wordt bestrooid met een dunne laag aarde en een laagje stro van 20 cm. In dit geval is het niet nodig om de bedden te mulchen en los te maken.

Het enige negatieve is dat stro slakken en knaagdieren aantrekt.

Onder mulch

Bij het kweken onder mulch worden zaagsel, humus of turf gebruikt. Beplantingsplan, zoals onder stro.

In zakken, dozen of vaten

Aardappelen telen in zakken, dozen of tonnen is eenvoudig. Vul hiervoor een bak van 20 cm met een mengsel van tuingrond en compost. Vervolgens worden 3-4 gekiemde knollen gelegd, die bedekt zijn met aarde.

Wanneer de hoogte van de struik 15 cm bereikt, voeg dan 6-7 cm aarde toe. Dit wordt meerdere keren gedaan. Met deze methode kunt u een rijke oogst krijgen zonder wieden, mulchen en harken. Het vermindert het risico op plantenrot en Phytophthora.

Chinees schema

De Chinese methode sluit harken en mulchen uit. Om dit te doen, graaf gaten van 50 cm diep en 70 cm breed in een schaakbordpatroon, giet 6 cm vruchtbare grond op de bodem en leg de aardappelen. Op de knollen wordt 6 cm aarde gestrooid.

Wanneer de plant een hoogte van 15 cm bereikt, wordt er zoveel aarde in het gat gegoten, zodat de stengel half bedekt is. Dit wordt gedaan totdat de gaten zijn gevuld en er dia's van 10 cm hoog boven het oppervlak van de site worden gevormd.Het voorbereiden van plantgaten is een vrij complex proces dat de hoogste opbrengsten oplevert.

Diepe landing

Bij diep planten worden gaten 15-20 cm onder het grondniveau gegraven, gekiemde en verwerkte aardappelen worden met spruiten naar beneden gelegd en er wordt 2-3 cm vochtige grond overheen gestrooid. Deze optie is geschikt voor droge gebieden.

Mitlider-methode

Maak bedden in de richting van noord naar zuid, 50 cm breed, met een afstand van 1 m ertussen.Aardappelen worden 10 cm in 2 rijen begraven. Tussen de rijen wordt een greppel van 5 cm diep gemaakt, water en meststoffen met magnesium, molybdeen, kalium, stikstof, fosfor en boor worden erin gegoten. Dit is een kostbare methode, maar het verhoogt de productiviteit met een orde van grootte.

In de loopgraaf

Door in greppels te planten, kunt u een rijke oogst krijgen en zonder bemesting doen. In het najaar worden sleuven van 30 cm diep gegraven op een afstand van 70 cm van elkaar. Ze worden tot een hoogte van 15 cm gevuld met stro, plantenresten en 25 g ureum per 1 m2. Voeg daarnaast 1 eetlepel per 1 m2 toe. as. In het voorjaar worden de knollen in de depressies geplaatst en bedekt met aarde.

Voeden

Meststoffen worden toegepast in alle fasen van de aardappelontwikkeling. Wissel minerale en organische samenstellingen af, gebruik ze 3-4 keer per seizoen:

• 2 weken na opkomst;
• wanneer de eerste knop wordt gevormd;
• tijdens de periode van massale bloei.

Afhankelijk van de specifieke omstandigheden worden aanvullende samenstellingen gebruikt: als aardappelen in arme grond worden geplant of tekenen van voedingstekorten vertonen (slappe bladeren, roodachtige nerven, enz.), voeg dan nog een toe voeden.

Huismiddeltjes voor het bemesten van aardappelen zijn het veiligst:

1. Kippenmest of toorts wordt verdund in een verhouding van 1:10 met water. Voeg 15 g ureum toe aan de compositie-emmer. Breng 1 liter per struik aan.
2. Verdun 1 eetlepel in een emmer water. as, 15 mg kaliumsulfaat en 30 mg superfosfaat. Onder elke struik wordt 1 liter product gegoten.
3. Uienschillen en compost worden gebruikt om de grond te verrijken: ze mulchen bedden of geven gewassen water.
4. De emmer is voor 2/3 gevuld met brandnetels of ander onkruid zonder wortels en zaden. De rest van de ruimte is gevuld met water op kamertemperatuur. Het mengsel wordt gedurende 10 dagen toegediend. Neem voor 1 liter van de resulterende samenstelling 5 liter water.Verbruik: 1 l per 1 struik.

Aangekochte meststoffen worden ook gebruikt in de aardappelteelt, verdund volgens de instructies:

• "Nutrivant Plus";
• "Zn-L-code";
• "Hera."

Aardappelverzorging

Laten we eens kijken hoe we op de juiste manier voor aardappelen kunnen zorgen. Om dit te doen, volgt u de fundamentele agrotechnische praktijken:

1. Losmaken. Voordat de eerste scheuten verschijnen, gebeurt dit 2-3 keer om een ​​normale luchtuitwisseling te garanderen. Verder losmaken wordt uitgevoerd na het besproeien.
2. Wieden. In bedden met jonge planten wordt onkruid voortdurend verwijderd. Als de struiken groeien, kunnen ze er zelf mee omgaan.
3. Hilleren. Dit is een verplichte fase bij het telen van aardappelen, waardoor je een rijke oogst kunt krijgen. De grond wordt 3 keer per seizoen 6 cm opgehoogd. De struiken worden eerst geaard als ze 15 cm hoog zijn, daarna 2-3 weken voordat de knoppen verschijnen en de aardappelen 20-25 cm hoog worden.
4. Water geven. In droge zomers worden de beplantingen eens per 2 weken bevochtigd. Per struik wordt maximaal 3 liter water verbruikt. Tijdens het regenseizoen is water geven niet nodig.

Mulch de grond tijdens het planten of in de herfst.

Ziekten en plagen

Basis preventieve maatregelen:

• naleving van de regels voor vruchtwisseling;
• behandeling van het gewas na koud weer met antischimmelmiddelen (“Fitosporin”, een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat);
• desinfectie van grond, plantmateriaal en tuingereedschap;
• naleving van het bewateringsregime;
• tijdige betaling bemesting.

Aardappelen zijn vatbaar voor een aantal ziekten. De meest voorkomende zijn:

1. Phytophthora. Er verschijnen harde of grijze vlekken op de knollen en verspreiden zich door de plant. De bladeren verdorren en worden zwart.
2. Aardappel kanker. Kenmerkend zijn verkleuring en zwelling van de knollen en het grondgedeelte van de struik. Later vormen zich donkere gezwellen.
3. Droge vlekken. Het groen wordt bedekt met donkerbruine vlekken, die snel uitdrogen. Er verschijnen gaten in de bladeren.
4. Alternariaziekte. De knollen zijn bedekt met ronde, depressieve vlekken en de bladeren zijn bedekt met zwarte formaties.
5. Besmettelijke verwelkingen. Dit is een groep ziekten waarbij het bovengrondse deel van de struik verwelkt. Op de knollen verschijnen bruine of bruine vlekken.

Tegen de genoemde schimmelziekten worden fungiciden gebruikt. Virale infecties zijn niet te genezen.

Belangrijk! Het is moeilijker om aardappelen te genezen dan andere planten, omdat de ziekte knollen aantast die in de grond zitten.

Insecten beschadigen ook het gewas:

1. Coloradokevers. Ze eten aardappelgroenten. Verwijder ongedierte handmatig. Het helpt om de bladeren te besprenkelen met as of speciale preparaten ("Barrière").
2. Draadwormen. Dit zijn de larven van klikkevers die knollen eten. Geef ter preventie de grond water met kokend water voordat u groenten plant, waardoor een licht zure omgeving ontstaat.
3. Cicaden. Ze zien eruit als bladluizen en voeden zich met het sap van aardappelbladeren. Op beschadigde plaatsen vormen zich droge bruine vlekken. Tegen insecten worden chemische middelen gebruikt (bijvoorbeeld "Karate Zeon").
4. Aardappelvlooienkevers. Volwassenen vallen groen aan en larven vallen het wortelsysteem aan. Dit leidt tot verwelking van de struik. Om ongedierte te bestrijden worden aanplantingen besproeid met 0,2% fosfamide.

Oogst tijd

Aardappelen worden gerooid van eind augustus tot half september, wanneer de toppen verdorren. De geschatte timing voor vroege variëteiten is 80 dagen, middenseizoen - 100 dagen, laat - 120 dagen.

De knollen worden geoogst bij droog, zonnig weer om een ​​schone oogst te garanderen. Gebruik een vork om te voorkomen dat je de groenten beschadigt. Bewaren op een donkere, droge, koele plaats, in met zwavel gegaste dozen.

Tips en trucs

Ervaren groentetelers geven nog enkele tips voor het telen van aardappelen:

1. Tijdens de nachtvorst zijn de struiken volledig bedekt om ze tegen de dood te beschermen.
2. 2 weken voor de oogst worden de aanplant besproeid met een superfosfaatoplossing: 25 g per emmer water. Dit zal de smaak van de knollen verbeteren.
3. Om wieden te voorkomen, zijn de bedden bedekt met een laag hooi of stro.

Conclusie

Aardappelen telen is een eenvoudig proces dat niet veel moeite en tijd kost. Het is belangrijk om de planten tijdig op te bergen, ze te voeden, het bewateringsregime en de regels voor ziektepreventie te volgen. Gebruik de aanbevelingen uit ons artikel en je bent verzekerd van een rijke oogst!