Hoe aardappelsap te nemen tegen brandend maagzuur
Maagzuur is een branderig gevoel achter het borstbeen dat optreedt als gevolg van het terugvloeien van de maaginhoud naar de slokdarm. Dit is het meest karakteristieke symptoom van veel ziekten van het spijsverteringsstelsel. Patiënten onderschatten vaak de betekenis van brandend maagzuur: ze negeren het ongemak of behandelen het zelf, als het mild is. Dit is gevaarlijk vanwege complicaties en verergerende symptomen.
Het vermijden van brandend maagzuur en het voorkomen ervan in de toekomst is alleen mogelijk met een geïntegreerde benadering van de behandeling. De therapie omvat een dieet, uitgebalanceerde voeding en het nemen van medicijnen die zijn voorgeschreven door een arts.
Als aanvulling op de hoofdbehandeling kan een gastro-enteroloog saptherapie aanbevelen. In tegenstelling tot verse groenten en fruit zijn sappen gemakkelijker te verteren en binnen 10-15 minuten te verteren, en hun energiereserves worden gebruikt om het maag-darmkanaal te voeden en te herstellen. Aardappelsap is vooral goed tegen brandend maagzuur.
Chemische samenstelling, micro-elementen en kenmerken van aardappelsap
Chemische samenstelling aardappelen verschilt afhankelijk van de variëteit, groeiomstandigheden, rijpheid van knollen, voorwaarden en bewaaromstandigheden.
De tabel toont de gemiddelde voedingswaarde per 100 ml aardappelsap:
Organische zuren | 0,2 gr |
Voedingsvezels | 1,4 gram |
Water | 78,6 gram |
As | 1,1 gram |
Vitaminen | |
Vitamine A, RE | 3 mcg |
beta-caroteen | 0,02 mg |
Vitamine B1, thiamine | 0,12 mg |
Vitamine B2, riboflavine | 0,07 mg |
Vitamine B4, choline | 11 mg |
Vitamine B5, pantotheenzuur | 0,3 mg |
Vitamine B6, pyridoxine | 0,3 mg |
Vitamine B9, folaten | 8 mcg |
Vitamine C, ascorbinezuur | 20 mg |
Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0,1 mg |
Vitamine H, biotine | 0,1 mcg |
Vitamine K, fylloquinon | 1,9 mcg |
Vitamine RR, NE | 1,8 mg |
Niacine | 1,3 mg |
Macronutriënten | |
Kalium, K | 568 mg |
Calcium, ca | 10 mg |
Silicium, si | 50 mg |
Magnesium, mg | 23 mg |
Natrium, Na | 5 mg |
Sera, S | 32 mg |
Fosfor, Ph | 58 mg |
Chloor, Kl | 58 mg |
Micro-elementen | |
Aluminium, Al | 860 mcg |
Bor, B | 115 mcg |
Vanadium, V | 149 mcg |
Ijzer, Fe | 0,9 mg |
Jod, ik | 5 mcg |
Kobalt, co | 5 mcg |
Lithium, Li | 77 mcg |
Mangaan, Mn | 0,17 mg |
Koper, Cu | 140 mcg |
Molybdeen, Mo | 8 mcg |
Nikkel, Ni | 5 mcg |
Rubidium, geb | 500 mcg |
Selenium, Se | 0,268 mcg |
Strontium, sr | 9,28 mcg |
Fluor, F | 30 mcg |
Chroom, Cr | 10 mcg |
Zink, Zn | 0,36 mg |
Zirkonium, Zr | 3,03 mcg |
Verteerbare koolhydraten | |
Zetmeel en dextrinen | 15 gram |
Mono- en disachariden (suikers) | 1,3 gr |
Glucose (dextrose) | 0,6 gram |
Sucrose | 0,6 gram |
Fructose | 0,1 gr |
Essentiële aminozuren | 1,81 gram |
Niet-essentiële aminozuren | 1,042 gram |
Verzadigde vetzuren | 0,176 |
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0,166 gram |
Meervoudig onverzadigde vetzuren | 0,335 gram |
Caloriegehalte, BJU en voedingswaarde van aardappelsap
De energiewaarde van aardappelsap is 77 kcal. 100 ml bevat:
- eiwitten - 2 g;
- vet - 0,4 g;
- koolhydraten - 16,3 g.
Welke vitamines en gunstige eigenschappen zijn aanwezig in aardappelsap?
Aardappelsap voorziet cellen en weefsels van enzymen en elementen die het lichaam nodig heeft, terwijl ze worden afgeleverd in een vorm die toegankelijk is voor opname.
De natuur heeft aardappelen royaal voorzien van nuttige stoffen en macro-elementen. Naast traditionele eiwitten, vetten en koolhydraten bevatten knollen een breed scala aan vitamines:
- Vitamine A (bètacaroteen) normaliseert de stofwisseling, neutraliseert de oxidatieve werking van vrije radicalen, verhoogt de bescherming van de slijmvliezen en versnelt de weefselregeneratie.
- Vitamine B1 (thiamine) is noodzakelijk voor de normale ontwikkelings- en groeiprocessen, waardoor de gezondheid van het zenuwstelsel, het maagdarmkanaal, het hart en de bloedvaten en de schildklier behouden blijft.
- Vitamine B2 (riboflavine) is betrokken bij de stofwisseling van vetten, eiwitten en koolhydraten, ondersteunt de energieproductie en reproductieve functies en bevordert de zuurstofverzadiging in het bloed.
- Vitamine B3 (niacine) vermindert de concentratie van cholesterol in het bloed, verwijdt de bloedvaten, verbetert de microcirculatie en zorgt voor een gezonde huid.
- Vitamine B5 (pantotheenzuur) activeert de vorming van bijnierhormonen, neemt deel aan metabolische processen en vertraagt veroudering.
- Vitamine B6 (pyridoxine) normaliseert het lipidenmetabolisme, beschermt het lichaam tegen plotselinge schommelingen in de bloedsuikerspiegel, verhoogt de hersenprestaties, verbetert het geheugen en de stemming en zorgt voor een goede leverfunctie.
- Vitamine B9 (foliumzuur) speelt een actieve rol in de processen van groei en ontwikkeling van het immuunsysteem en de bloedsomloop, reguleert het metabolisme van purines en aminozuren en verhoogt de fysieke en mentale prestaties.
- Vitamine C (ascorbinezuur) versnelt de weefselregeneratie, neemt deel aan de synthese van collageen- en steroïdehormonen, bevordert de afzetting van glycogeen in de lever, herstelt de schildklierfunctie en stimuleert de afscheiding van gal.
- Vitamine E (alfa-tocoferol) voorkomt reacties van vrije radicalen, verhoogt de sterkte en elasticiteit van de haarvaten, blokkeert de productie van slechte cholesterol, normaliseert de voeding en de contractiliteit van de hartspier.
- Vitamine H (biotine) normaliseert de darmmicroflora, voorkomt broos worden van haar en nagels, activeert de werking van maag en darmen en is belangrijk voor de pezen.
Voor het menselijk lichaam
Het wordt aanbevolen om aardappelsap te nemen als er sprake is van een verhoogde behoefte aan voedingsstoffen en energie, bij hoge emotionele en fysieke stress, bij chronische vermoeidheid en tijdens de herstelperiode na ernstige ziekten. Aardappelsap kan worden voorgeschreven als onderdeel van een complexe behandeling van hart-, bloedvaten- en neurologische pathologieën.
In de volksgeneeskunde worden geraspte aardappelen uitwendig gebruikt voor eczeem, huidziekten, wonden, snijwonden en andere huidlaesies. De groente versnelt de genezing van weefsels en verhoogt hun bescherming. Met ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen verlichten aardappelen de toestand van mensen met aandoeningen van het bewegingsapparaat (reuma, jicht, osteochondrose).
Vers aardappelsap is een vitaminemiddel dat beschermt tegen griep en verkoudheid. Regelmatige consumptie van de drank helpt de gezondheid van het hart en de bloedvaten te behouden. De groente heeft een diuretisch effect, verwijdert afvalstoffen en gifstoffen uit het lichaam, verhoogt de sterkte en elasticiteit van vaatwanden en haarvaten, verbetert de microcirculatie van het bloed en verlaagt het niveau van ‘slechte’ cholesterol. Dit is een effectief middel om hoge bloeddruk, coronaire hartziekten, hartinfarcten en complicaties die met deze ziekten gepaard gaan, te voorkomen.
Aardappelen hebben een gunstig effect op de werking van het zenuwstelsel: het stabiliseert het emotionele evenwicht, activeert hersenfuncties en normaliseert het in slaap vallen en de slaapkwaliteit.
Als referentie. Aardappelsap is een populair cosmetisch product. Thuis wordt het gebruikt als onderdeel van vochtinbrengende, voedende maskers. De groente vermindert de verschijning van pigmentvlekken, beschermt tegen schadelijke factoren en UV-stralen, versterkt, verfrist en vertraagt het verouderingsproces.
Vooral voor het maag-darmkanaal
Een van de belangrijkste effecten van aardappelsap op het menselijk lichaam is het reinigen van het spijsverteringsstelsel. De groente is rijk aan vezels, wat een krachtig absorberend effect heeft - het zorgt ervoor dat verteerd voedsel niet in het lichaam blijft hangen, stimuleert de darmmotiliteit en normaliseert de stofwisseling.
Andere gunstige eigenschappen van vezels voor het lichaam:
- verbetert de spijsvertering;
- reguleert het cholesterolgehalte in het bloed;
- helpt bij het omgaan met bestaande constipatie;
- onderhoudt een normale darmmicroflora en voorkomt de ontwikkeling van dysbacteriose.
Retinol, aanwezig in aardappelknollen, verhoogt de bescherming van de slijmvliezen, versnelt regeneratieprocessen en werkt als een krachtige antioxidant.
Een hoog gehalte aan ascorbinezuur in combinatie met B-vitamines verbetert de beschermende functies van het lichaam en voorkomt de versterking en proliferatie van ziekteverwekkers op het oppervlak van het slijmvlies van het maag-darmkanaal. Aardappelsap wordt gebruikt als ontstekingsremmend middel bij spijsverteringsproblemen. Het helpt ook de ernst van de symptomen van gastro-enterologische pathologieën te verlichten - retrosternale verbranding, misselijkheid, braken, pijn in het borstbeen en de rug.
Lees ook:
Voordelen voor schoonheid en figuur
Aardappelen helpen je een bepaald gewicht te behouden of onnodige kilo's kwijt te raken. De bewering dat een groente overgewicht kan veroorzaken, is waar als je geniet van gebakken aardappelen in olie of je gerecht op smaak brengt met calorierijke sauzen.
Om gunstig te zijn voor uw figuur en gezondheid, moeten aardappelen in de voeding aanwezig zijn, hetzij gebakken of in de vorm van vers geperst sap. In dit geval blijven alle waardevolle stoffen zoveel mogelijk behouden.
Een goed geteelde groente zonder het gebruik van nitraten is een bron van micro- en macro-elementen, vitamines en enzymen die belangrijk zijn voor het lichaam. Plantaardige vezels zijn van bijzonder belang voor het figuur. Het veroorzaakt snel een gevoel van volheid - het blijft relatief lang in de maag, waardoor je genoeg kunt krijgen van een kleine portie en extra snacks kunt weigeren.
Vezel verhoogt ook het uithoudingsvermogen en de prestaties, stimuleert fysieke activiteit, wat leidt tot extra calorieverbranding en gewichtsverlies.
Vitaminecomplex ondersteunt de gezondheid van de huid:
- vitamine A verhoogt de collageenproductie, maakt de huid elastisch en stevig, vermindert de verschijning van cellulitis;
- B-vitamines verzadigen weefsels met zuurstof, normaliseren de bloedcirculatieprocessen en nemen deel aan de vorming van bloedcellen en het metabolisme;
- Vitamine C voorkomt celbeschadiging door vrije radicalen, vertraagt het verouderingsproces en voorkomt de vorming van rimpels;
- Vitamine E transporteert zuurstof naar onderhuidse weefsels, activeert het proces van vetafbraak en versnelt de verwijdering ervan naar buiten.
Voor welke gezondheidsproblemen moet je aardappelsap drinken?
Experts raden aan om aardappelsap te nemen voor de behandeling en preventie van veel pijnlijke aandoeningen, maar het is vooral populair bij pathologieën van het spijsverteringsstelsel.
Sap wordt voorgeschreven als aanvullende methode voor de hoofdbehandeling van ziekten en aandoeningen zoals:
- maagzweer van de maag en twaalfvingerige darm;
- erosieve en ulceratieve laesies van het spijsverteringsstelsel;
- gastritis met hoge zuurgraad;
- ontsteking van de slokdarm (oesofagitis);
- cholelithiasis;
- colitis ulcerosa;
- intestinale dysbiose;
- maagkanker.
Als brandend maagzuur een symptoom is van spijsverteringsziekten, zal saptherapie alleen niet voldoende zijn om stabiele remissie te bereiken en de progressie van de ziekte te stoppen. Effectieve therapie is mogelijk mits naleving van de voedingsregels en het gebruik van medicijnen.
Aardappelsap in deze tandem verlicht de ernst van de symptomen, versterkt het effect van medicijnen, vermindert de behoefte eraan en verkort de behandeltijd.
Advies. Het sap wordt onmiddellijk na bereiding geconsumeerd, omdat de opslag ervan leidt tot oxidatie en verlies van gunstige eigenschappen. Als laatste redmiddel kunt u de drank niet langer dan 3-4 uur in een glazen pot met deksel in de koelkast bewaren.
Gunstige eigenschappen van aardappelsap bij brandend maagzuur
Aardappelsap vermindert de zuurgraad van maagsap en heeft een omhullend effect, waardoor de negatieve impact van schadelijke factoren op de slijmvliezen van het maag-darmkanaal wordt geëlimineerd. Het werkt ook als een symptomatisch middel: het vermindert de ernst van een branderig gevoel en de daarmee samenhangende symptomen zoals maagpijn, oprispingen, misselijkheid en braken.
Aardappelsap heeft een uitgesproken diuretisch effect, ontdoet de darmen van opgehoopt afval en gifstoffen en verlaagt het cholesterolgehalte.Het heeft een laxerend effect, wat vooral belangrijk is voor mensen die aan obstipatie lijden.
Als het branderige gevoel achter het borstbeen wordt veroorzaakt door gastro-enterologische ziekten, wordt hun aardappelsap gebruikt als ontstekingsremmend, wondgenezend en antimicrobieel middel.
Hoe aardappelsap te gebruiken tegen brandend maagzuur
Voordat u maagzuur gaat behandelen met aardappelsap, moet u een specialist raadplegen om de oorzaken van het onaangename symptoom te achterhalen. Na de diagnose wordt een complexe therapie van de onderliggende ziekte uitgevoerd.
Aardappelsap voor brandend maagzuur kan worden aanbevolen als adjuvante behandeling.. Het kan als zelfstandig geneesmiddel worden ingenomen in gevallen waarin brandend maagzuur periodiek voorkomt en niet in verband wordt gebracht met gastro-intestinale aandoeningen, lever- of nierbeschadiging.
De duur van de behandeling en de dosering van aardappelsap worden bepaald door de arts, rekening houdend met de oorzaken van brandend maagzuur en de aanwezigheid van bijkomende pathologieën. Omdat de groente geen agressieve chemische verbindingen bevat, zal het effect van een dergelijke behandeling cumulatief zijn. De cursus duurt 10-14 dagen. Na een pauze van twee weken wordt de behandeling herhaald.
Hoe, wanneer en in welke hoeveelheid aardappelsap moet worden gedronken tegen brandend maagzuur hangt af van de onderliggende ziekte:
- Voor gastritis wordt vers bereid sap op een lege maag ingenomen, 200 ml. De volgende maaltijd is niet eerder dan een half uur later mogelijk.
- Bij verhoogde zuurgraad wordt de dosering verlaagd tot 100-150 ml sap, dat een uur voor de maaltijd wordt ingenomen.
- Voor maagzweren van de maag en de twaalfvingerige darm, drink een half uur voor de maaltijd sap volgens het volgende schema: vijf dagen, 50 ml van de drank, de volgende 5 dagen - 100 ml en nog eens 5 dagen - 200 ml.
Recepten en toepassingsdiagrammen
De effectiviteit van de behandeling van brandend maagzuur hangt rechtstreeks af van de kwaliteit en variëteit van aardappelen. Het verdient de voorkeur om uw eigen oogst te gebruiken of die gekweekt in gegarandeerd veilige omstandigheden. Let bij het kopen van aardappelen op hun uiterlijk: de knollen moeten van gemiddelde grootte zijn, zonder schade of tekenen van bederf door landbouwongedierte.
Gebruik geen groene knollen, omdat ze tijdens opslag solanine verzamelen, een giftige stof die vergiftiging, hoofdpijn kan veroorzaken en in grote hoeveelheden coma kan veroorzaken.
Advies. Om schade aan het tandglazuur door het hoge gehalte aan vitamine ascorbinezuur te voorkomen, wordt aanbevolen het sap met een rietje te drinken.
Het recept voor het maken van aardappelsap is standaard. Vervolgens wordt het, afhankelijk van de onderliggende ziekte en de ernst van brandend maagzuur, gecombineerd met andere producten die de werking versterken en worden aangevuld met nieuwe therapeutische effecten.
Zo maak je aardappelsap:
- Was de aardappelen grondig en giet er kokend water over. Verwijder indien gewenst de schil.
- Rasp de knollen of maal ze in een vleesmolen of blender.
- Breng de pulp over in gaas, gevouwen in meerdere lagen, pers het sap eruit.
Voor erosieve en ulceratieve ziekten van het maag-darmkanaal, neem aardappelsap met honing en aloë.
Het recept voor het bereiden van het medicijn is vrij eenvoudig:
- Meng 50 ml vers bereid sap met 1 eetl. l. honing en 50 ml aloë-sap.
- Plaats het mengsel in een waterbad en kook gedurende 10-15 minuten. Gekoeld meenemen.
Aardappelsap past goed bij wortel-, bieten- en selderiesap in gelijke verhoudingen.
Hoe het lichaam voor te bereiden op behandeling met aardappelsap
Om de situatie ten goede te veranderen, het brandende gevoel in de borst kwijt te raken en de progressie van de ziekte te stoppen, is het belangrijk om eerst (minstens 5 dagen van tevoren) uw dieet aan te passen:
- Sluit voedingsmiddelen uit die het proces van maagafscheiding stimuleren: gefrituurd en vet voedsel, alcohol, koolzuurhoudende dranken, kruiden, gerookt voedsel, koffie.
- Neem snel verteerbare en lichte gerechten op in uw dieet: gebakken fruit, zuivelproducten, ontbijtgranen, omeletten, gekookte vis- en vleesgerechten.
- Beperk voedingsmiddelen die winderigheid veroorzaken: druiven, peulvruchten, kwas, brood, rozijnen.
- Eet minimaal 5-6 keer per dag kleine maaltijden, maar in kleine porties. Vermijd te veel eten gedurende de dag, vooral 's nachts.
- Al het voedsel wordt gestoomd, gekookt of gebakken.
- Regelmatig eten - tegelijkertijd.
Therapeutische voeding zelf vermindert ontstekingen in de maag, normaliseert de functies ervan en vermindert de ernst van brandend maagzuur. Door uw dieet te corrigeren, bereidt u het lichaam voor op saptherapie, reinigt u de darmen van afval en gifstoffen, wat op zijn beurt de effectiviteit van de behandeling zal vergroten.
Wanneer kun je het beste drinken bij brandend maagzuur?
Experts raden aan om 's morgens op een lege maag of 30 minuten na een maaltijd aardappelsap te nemen. Het is tijdens deze periode dat de zure inhoud van de maag de slokdarm binnendringt, wat een uitgesproken branderig gevoel achter het borstbeen en andere symptomen van indigestie veroorzaakt.
Contra-indicaties voor gebruik
Aardappelsap is niet altijd gezond. Het moet beperkt blijven tot mensen die lijden aan type 2- en type 3-diabetes. De groente bevat veel suikers, na het eten ervan neemt het glucosegehalte in het bloed en de afgifte van insuline sterk toe.
Aardappelsap tegen brandend maagzuur is gecontra-indiceerd als u een voorgeschiedenis heeft van de volgende ziekten en aandoeningen:
- allergieën op het product;
- gastritis met lage zuurgraad;
- diarree;
- elke ziekte in de acute fase.
Is het mogelijk om brandend maagzuur te krijgen na het drinken van aardappelsap?
Voor degenen die geïnteresseerd zijn in de vraag of er maagzuur uit aardappelen kan ontstaan, is het antwoord ja. Langdurige behandeling met aardappelsap, het gebruik ervan in aanwezigheid van contra-indicaties, veroorzaakt het tegenovergestelde effect en leidt tot een verhoogde verbranding achter het borstbeen, misselijkheid, braken en maagpijn.
Om negatieve gevolgen te voorkomen, is het belangrijk om te weten hoe u aardappelsap op de juiste manier kunt innemen tegen brandend maagzuur en contra-indicaties kunt elimineren.
Lees ook:
Conclusie
Behandeling van brandend maagzuur met aardappelsap is een universeel en effectief middel dat niet alleen de intensiteit van het branden op de borst zal verminderen, maar ook zal helpen bij de behandeling van de onderliggende ziekte en de gezondheid van het lichaam als geheel zal verbeteren. De meeste mensen laten positieve recensies achter over het gebruik van aardappelsap. Bijwerkingen worden zelden gemeld, omdat verse aardappelen mild zijn en geen agressieve chemicaliën bevatten.
Als u van plan bent aardappelsap te gebruiken tegen brandend maagzuur, raden wij u aan eerst een gastro-enteroloog of een andere zeer gespecialiseerde arts te raadplegen en met hem het gebruiksregime en alle daaropvolgende acties af te spreken.