Wat te doen als aardappelen barsten en in de grond barsten, waarom gebeurt dit?

Soms merken tuinders tijdens het oogsten dat individuele aardappelknollen vervormd zijn en er onaantrekkelijk uitzien. Er zijn veel redenen voor dit fenomeen: van het niet naleven van landbouwtechnologie tot gewasziekten. Laten we eens nader bekijken waarom aardappelen in de grond barsten en of het mogelijk is om het gewas in een dergelijke situatie te redden.

Waarom barsten of barsten aardappelen in de grond?

Er zijn veel redenen voor het verschijnen van scheuren in aardappelknollen: de gevolgen van ziekten of aanvallen insectenplagen, overtreding van landbouwpraktijken, invloed van weersomstandigheden.

Aardappelen die bij opslag in de grond zijn gebarsten, kunnen voor besmetting van het gehele gewas zorgen.

Plotselinge temperatuurverandering

Een van de belangrijkste redenen voor de vorming van scheuren in knollen is vaak ongunstig weer tijdens de vorming van het ondergrondse deel van de groente.

Een scherpe overgang van droogte naar langdurige regenval en koele temperaturen verhoogt het vloeistofgehalte van aardappelen. Hierdoor beginnen de pulpcellen actiever te groeien, in tegenstelling tot de schil, die niet bestand is tegen druk en barsten. Later geneest de plaats van de verwonding en vormt er defecten in de vorm van scheuren.

Plantmateriaal van slechte kwaliteit

De knolcultuur is gevoelig voor snelle degeneratie. Elke volgende oogst, bij gebrek aan een jaarlijkse verandering van zaadmateriaal, wordt in toenemende mate blootgesteld aan infectie door ziekteverwekkers.

Aardappelknollen veranderen van vorm, de schil gaat achteruit en de opbrengst neemt af. Als gevolg hiervan wordt plantmateriaal van lage kwaliteit gevoelig voor scheuren.

Schending van landbouwtechnologie

Om de kwaliteit van het gewas te behouden, is het belangrijk om aan alle eisen van de landbouwtechnologie te voldoen.

De reden dat aardappelen in de grond barsten is het niet naleven van:

• lichte modus;
• bewateringsregime;
• ontschepingsdata;
• verkeerde keuze van grondsoort.

Als plantmateriaal in de grond wordt gebracht voordat deze is opgewarmd tot +8°C, zal de groene plantenmassa zich niet meer ontwikkelen en zal er geen oogst plaatsvinden.

Ziekten

Aardappelziekten zijn anders: sommige beïnvloeden alleen het ondergrondse deel, terwijl andere een schadelijk effect hebben op de toppen en knollen. Als er niet tijdig aan preventie wordt gedaan, bestaat het gevaar dat het gewas gaat barsten.

Aandacht! Sommige soorten ziekteverwekkers blijven meerdere jaren in de bodem en alleen wanneer gunstige omstandigheden zich actief beginnen te vermenigvuldigen, wat het gewas aantast.

Ziekten, waardoor vervorming van aardappelen ontstaat:

• schimmel (schurft, Phytophthora);
• bacterieel (ringrot, zwartbeen);
• viraal (vlekken, gerimpeld mozaïek, krullen).

Ziekten worden vaak samen met geïnfecteerd plantmateriaal naar de locatie gebracht.

Er zijn niet-parasitaire problemen. In de regel ontstaan ​​ze onder invloed van ongunstige fysisch-chemische teeltomstandigheden. Deze omvatten:

• gebrek aan of teveel aan voedingsstoffen;
• mechanische schade.

Ongedierte

Donkere vlekken, rotte pulp, gebarsten en vervormde schil van knollen zijn een gevolg van vitale activiteit nematoden, levend in de grond en parasiterend op aardappelen.Het is onmogelijk om de plaag te detecteren en tekenen van zijn aanwezigheid verschijnen pas wanneer de besmetting zijn maximum bereikt.

Een andere bron van scheuren in knollen is draadwormen, die ook de aardappelpulp aantasten, waardoor er dunne doorgangen in achterblijven. Molkrekels kunnen ervoor zorgen dat de schil barst en bederft. Als ze een cultuur tegenkomen, knagen ze door de kern en banen zich er zo een weg doorheen.

Ongeschikte of kleiachtige grond

De vorming van goede aardappelen wordt beïnvloed door het vermogen van de grond om water en lucht door te laten.

Zware kleisoorten en leemsoorten behouden lange tijd een hoge luchtvochtigheid, maar hebben weinig zuurstof. Dit leidt ertoe dat de wortels van de plant niet voldoende voedingsstoffen krijgen, en hierdoor verliezen de knollen hun standaardvorm, barsten en barsten.

Belangrijk! De cultuur ontwikkelt zich goed in zandleem, losse en lichte grond.

Zandgronden verliezen zeer snel water, wat niet het beste effect heeft op aardappelen, die onder dergelijke omstandigheden niet goed zullen groeien.

Onjuiste bewateringsmodus

Een zekere manier om de toekomstige oogst te verpesten is door verkeerd te oogsten water.

Het niet naleven van het irrigatieregime bij droge weersomstandigheden leidt tot scheuren en rotten van knollen. Een ongelijkmatige vloeistofstroom in de grond draagt ​​​​bij aan een onjuiste vorming van aardappelen.

Het negatieve effect op de gewaskwaliteit wordt vergroot als vloeistof zich sneller in de grond ophoopt dan wegvloeit. Meestal veroorzaakt een verkeerd waterregime het kraken van vroege aardappelvariëteiten.

Methoden voor het verwijderen van factoren die aardappelen negatief beïnvloeden

Het voorkomen van knolscheuren is alleen effectief met een integrale aanpak.Het selectief toepassen van aanbevelingen in de praktijk zal niet bijdragen aan het wegnemen van factoren die de cultuur negatief beïnvloeden.

De ontwikkeling van landbouwtechnologie samen met de onderdrukking van de vitale activiteit van ziekteverwekkers en plagen helpt bij het verkrijgen van hoogwaardige resultaten tijdens preventie.

Als bodemverontreiniging al bekend wordt voordat aardappelen worden geplant, is het beter om de quarantainestatus aan de locatie toe te kennen. De oogst die op dergelijk land wordt verzameld, wordt niet vervoerd of verkocht. De aardappelen zelf worden maximaal 3 jaar niet op deze plek verbouwd.

Hoe scheuren in aardappelen te voorkomen

Het is heel goed mogelijk om onjuiste groei en vervorming van knollen te voorkomen.

Om dit te doen, is het noodzakelijk om een ​​reeks preventieve maatregelen in acht te nemen die verband houden met de juiste landbouwteelttechnieken en het voorkomen van ziekten en plagen te voorkomen.

Goede landbouwteelttechnologie

De volgende maatregelen zullen helpen hoge opbrengsten te verkrijgen en gewassen te beschermen tegen ziekteverwekkers en insecten:

1. Zorgvuldige selectie van plantmateriaal. Aardappelen gekweekt uit rassen met immuniteit tegen ziekten en plagen zullen het meest resistent zijn tegen scheuren. De knollen mogen niet kleiner zijn dan een kippenei, zonder tekenen van infectie of vervorming.
2. Naleving van de vruchtwisseling, die bestaat uit het afwisselen met andere gewassen.
3. Een barrièrestrook met groenten planten. Dit voorkomt de migratie van ziekteverwekkers.
4. Selectie en voorbereiding van geschikte grond. Om dit te doen, graaft u de grond op, voegt u verrot zaagsel en grof zand toe (één emmer van 10 liter per 1 m²), verminder de zuurgraad met as, krijt of kalk, plant groenbemesters na de oogst.
5. Naleving van het irrigatieregime. In warme zomeromstandigheden wordt de hydratatie maximaal 2 keer per week uitgevoerd.Het gewas wordt bijzonder gevoelig voor vocht tijdens de periode van accumulatie van vegetatieve massa. Nadat de knollen zijn gevormd, wordt de intensiteit van het water geven verminderd.

Ook het losmaken van de grond, het verwijderen van onkruid en het bemesten van aardappelen staan ​​op de lijst met agrotechnische maatregelen.

Ziektebestrijding

Aardappelschillen zijn een leefgebied voor ziekteverwekkers die vaak de hele winter inactief blijven.

Daarom moeten knollen vóór het planten worden behandeld met fungiciden:

• "Fitosporine";
• "Colfugo Super";
• "Phenorama Super";
• "Vitaros";
• "Mancozeb";
• "Maxim"
• "Wijsheid";
• "Bactofit".

Schimmelziekten worden geëlimineerd door het plantmateriaal te besproeien met Bordeaux-mengsel (100 g kopersulfaat en 150 g ongebluste kalk per 10 liter water) of een koperoplossing (1 eetl. poeder per 1 liter water).

Ongediertebestrijding

Het vernietigen van ongedierte dat kan leiden tot het barsten van knollen begint voordat plantmateriaal in de grond wordt gebracht.

Behandeling met medicijnen zal helpen bij het wegwerken van nematoden:

• "Nemagon";
• "Fosfamide";
• "Koolhydraat";
• "Bazudin."

In de winkel gekochte chemicaliën "Actofit" of "Entocid" voorkomen de reproductie van molkrekels en draadwormen.

Belangrijk! Het verrijken van de bodem met regenwormen en het vervangen van koeienmest door vogelmest zal helpen in de strijd tegen insectenplagen.

Naast aardappelen worden planten met een insectenafstotende geur geplant: knoflook, koriander, goudsbloemen en chrysanten.

Aanvullende aanbevelingen

Naast de standaardmethoden om het probleem aan te pakken, zijn er een aantal aanvullende tips die de knollen helpen beschermen tegen scheuren:

1. Het zaad in een staat van uniforme groenverkleuring van de huid brengen.
2. Selecteer een goed verlichte ruimte.
3. Drievoudig hillen: met toppen tot 10 cm groot, 2 weken na de eerste en voordat de knoppen op de groene massa bloeien.
4. Goede watergift. Als weersvoorspellers geen droge zomer voorspellen, zijn 2 gietbeurten voldoende voor de struiken voor het seizoen (een week na opkomst en aan het begin van de knolvorming).
5. De grond losmaken na bevochtiging.
6. Zorgen voor drainage bij regelmatige hevige regenval.
7. Tijdig onkruid verwijderen.
8. Met kleine perceelgroottes worden geen gewassen afgewisseld, maar aardappelrassen met verschillende rijpingsperioden.
9. Reiniging en vernietiging van zieke struiken, inclusief verbranding.
10. Herfst diep graven van grond en planten van groenbemesters.

Wat te doen met gebarsten en gebarsten aardappelen

Er zijn veel uitspraken dat het zinloos is om misvormde aardappelen op te slaan: ze zullen niet alleen niet lang meegaan, maar ze zullen ook gevaarlijk zijn voor gezonde gewassen in de kelder.

De ervaring leert dat gebarsten of gebarsten knollen perfect droog bewaard worden en nog steeds geschikt zijn voor consumptie.

Is het mogelijk om dit te eten en te bewaren?

Gebarsten aardappelen zonder tekenen van rot of ziekte kunnen zonder angst worden gegeten, maar in de eerste plaats. Uiterlijk heeft geen invloed op de smaak.

Belangrijk! De gebarsten knollen worden gebruikt voor het voederen van huisdieren, maar nooit voor beplanting.

Om het risico op besmetting van de rest van het gewas te verminderen, wordt de kelder vóór het planten schoongemaakt, wit gemaakt met kalk en gedesinfecteerd. Misvormde preparaten worden apart opgeslagen. Voor meer veiligheid worden barstende aardappelen behandeld met Alirin-B of Gamair.

Conclusie

Het probleem van scheuren en vervorming van aardappelen is volledig oplosbaar.Ze benaderen de eliminatie ervan op een alomvattende manier: ze volgen de regels van de landbouwtechnologie, bewaken de toestand van de bodem en het vochtniveau en voeren de preventie van infectie en de verspreiding van ongedierte op de site uit.

Bewaar beschadigde exemplaren in een schone, droge kelder, gescheiden van de rest van de oogst, en gebruik ze eerst als voedsel.