De genezende eigenschappen van aardappelsap

Rauw aardappelsap heeft een aantal geneeskrachtige eigenschappen. Het reinigt niet alleen het lichaam, maar verzadigt het ook met mineralen en vitamines. Een drankje gemaakt van knollen wordt in de volksgeneeskunde gebruikt voor de preventie en behandeling van vele ziekten, waaronder systemische ziekten, die verband houden met de belangrijkste functies van het lichaam.

Ondanks de rijke chemische samenstelling, drink aardappelsap met voorzichtigheid, en vergeet de normen en compatibiliteit met andere producten niet.

Waar is aardappelsap voor en hoe maak je het correct?

De drank wordt bereid uit verse knollen, geschild en ogen met spruiten, waarin zich een grote hoeveelheid ophoopt solanine. Als de groente niet rijp is of groenige plekken vertoont, gebruik hem dan niet en maak hem grondig schoon.

De meest gunstige tijd om te spinnen is de periode van juli tot februari. Aan het einde van de zomer zijn de knollen volledig rijp; ze bevatten weinig solanine. In de herfst-winter neemt de concentratie van de glycoalkaloïde sterk af, maar tijdens langdurige opslag neemt deze toe. In kleine doses is solanine gunstig voor het lichaam: het neutraliseert de effecten van andere gifstoffen en helpt het immuunsysteem herstellen. De stof is gevaarlijk in grote hoeveelheden.

Gezond! De grootste hoeveelheid micro-elementen zit in roze en roodachtig gekleurde knollen.

Aardappelsap is een waardevolle bron van vitamine B, C, kalium, magnesium, fosfor en ijzer. Het wordt in de volksgeneeskunde gebruikt om een ​​aantal ziekten te behandelen, waaronder dermatologische ziekten.

Na 10 minuten in de lucht staan, wordt een dergelijk product nutteloos. Daarom drinken ze het in de eerste minuten na het spinnen. Fijnproevers zoals de varianten Linzer Blaue en Franzosische Truffel-kartoffel, die blauwzwart van kleur zijn en een boterachtige, nootachtige smaak hebben die ver verwijderd is van hun zetmeelrijke tegenhanger.

Sommige mensen beoefenen aardappeldiëten, aangevuld met salades, knolsap en eiwitrijk voedsel. In deze combinatie herbouwt het lichaam zijn werk volledig en versnelt het de stofwisseling. In zes maanden kunt u tot 50 kg overtollig gewicht verliezen zonder toevlucht te nemen tot intensieve lichamelijke activiteit.

Aardappelknijp wordt gedronken om kalium en magnesium aan te vullen, die een belangrijke rol spelen bij het functioneren van de hartspier en de bloedvaten. De drank is rijk aan fosfor, wat in combinatie met calcium zorgt voor skeletsterkte. Vanwege het ijzergehalte wordt het product gebruikt om bloedarmoede te voorkomen.

In deze gevallen wordt het sap eruit geperst zonder de schil door te snijden - dit bevat het grootste deel van de mineralen.

Het gebruik van in de winkel gekochte aardappelen voor de behandeling is niet geheel gerechtvaardigd. Een genetisch gemodificeerde groente met pesticiden is alleen geschikt voor hittebehandeling.

Belangrijk! De drank vernietigt het tandglazuur samen met fruitzuren, dus na elk gebruik van het product moet u uw mond grondig spoelen.

Ondanks de specifieke smaak van de drank, wordt deze niet verdund met andere sappen, omdat de smaak behouden blijft en het enkele volume toeneemt. Het product wordt snel op een lege maag gedronken, soms met een lepel zure room en zout. Het is toegestaan ​​om dagelijks 500 ml te consumeren, meestal driemaal daags, 30 minuten vóór de maaltijd.

De voedingswaarde

Aardappelsap bevat, vergeleken met andere groentesappen, vrij veel calorieën: 82 kcal per 100 ml. Een dergelijke hoge voedingswaarde (2-3% van de dagelijkse waarde) is te danken aan het gehalte aan zetmeel, een moeilijk verteerbaar koolhydraat.

Het product heeft een hoge glycemische index (65-70). Als het lichaam voldoende enzymen heeft om zetmeel af te breken, wordt het snel afgebroken tot eenvoudige suikers. Daarom wordt bij het dagelijks drinken van een drankje vaak gewichtstoename veroorzaakt door een slecht dieet: zetmeel nestelt zich op de darmwanden en vergiftigt het lichaam via het bloed, waarbij gifstoffen, vetten en andere afvalproducten worden verzameld. Als u regelmatig aardappelen in uw dieet opneemt, vergeet dan niet om veel water met citroensap te drinken.

Naast koolhydraten (88%) bevat het sap plantaardige eiwitten (10%), vetten (1%) en vezels (1%). De BJU-verhouding is 8,8:1:01. Het grootste deel van de drank is water (4/5 van de totale samenstelling). De voedingswaarde is te danken aan de aanwezigheid van een aantal vitamines en mineralen die niet in het lichaam worden aangemaakt.

Gunstige eigenschappen

Qua inhoud is de aardappeldrank rijk aan vitamine C (21% van de dagwaarde), B6 ​​(23%), B1, B2, B3, B4, B5, B9 (elk ongeveer 5%).

De minerale samenstelling wordt weergegeven door kalium (23%), chroom (20%), magnesium (5,8%), fosfor (7,2%), ijzer (5%), mangaan (8,5%), jodium (3,3%), zink ( 3%).

De drank heeft een complex effect op het lichaam. De belangrijkste gunstige eigenschappen van aardappelsap:

• verbetert de conditie van huid, haar en nagels;
• versterkt het immuunsysteem;
• verhoogt de stressbestendigheid, normaliseert de emotionele achtergrond;
• heeft antioxiderende eigenschappen;
• behandelt pancreatitis, zweren, gastritis, normaliseert de spijsvertering;
• reinigt van onzuiverheden en gifstoffen;
• versterkt de bloedvaten en het hart;
• ontspant de spieren;
• bestrijdt zwelling, elimineert ouderdomsvlekken, verbetert de teint;
• vermindert het gewicht;
• bestrijdt brandend maagzuur, oprispingen en inwendige bloedingen;
• verlicht ontstekingen van de slijmvliezen;
• herstelt beschadigde weefsels;
• heeft antibacteriële eigenschappen;
• verlicht hoofdpijn;
• normaliseert de bloeddruk;
• helpt bij bevriezing en brandwonden.

Het product heeft een gunstig effect op de gezondheid van vrouwen en mannen. Het wordt gedronken bij ziekten van de voortplantings- en voortplantingssystemen. Zetmeel verhindert echter, vanwege zijn adstringerende en omhullende eigenschappen, de vrije beweging van het vrouwelijke hormoon oestrogeen.

Kookmethodes

De groenten worden vooraf grondig gereinigd. Als ze op hun eigen perceel zijn gekweekt, wordt de schil niet afgesneden. Voor één portie zijn 2-3 grote aardappelen voldoende. Ze worden naar een sapcentrifuge gestuurd of in een blender geplet en de resulterende pulp wordt door kaasdoek geperst. Men laat de drank 1 minuut staan, zodat het zetmeel neerslaat.

Belangrijk! Indien gewenst wordt het sap geëxtraheerd met een rasp. Dit kost meer tijd, waardoor het product bruinachtig wordt.

Waar helpt het bij?

Het resultaat wordt bereikt door regelmaat en langdurig gebruik, al zijn er uitzonderingen. In slechts één glas sap krijgt het lichaam een ​​aanzienlijke dosis vitamines, die zorgen voor prestaties en een goed humeur.

De drank wordt gebruikt voor:

• hypertensie;
• frequente en chronische migraine;
• verstoorde water-zoutbalans;
• frequente maagklachten;
• gastritis en maagzweren van de maag, darmen;
• problemen met plassen;
• verlaagde hemoglobine;
• aandoeningen van het zenuwstelsel;
• ziekten van het cardiovasculaire systeem;
• verminderde stofwisseling.

Het gebruik van het medicijn voor behandelingsdoeleinden wordt met de arts besproken op basis van tests en de klinische geschiedenis van de ziekte.

Kenmerken van gebruik in de volksgeneeskunde

Ze drinken het sap, wrijven het op de huid of maken lotions.

De lijst met ziekten die eerder met behulp van aardappeldrank werden bestreden, is gevarieerd. Het werd gebruikt bij de behandeling van constipatie, aambeien, keelpijn, stomatitis, acne, spierpijn, vergiftiging, zwelling.

De hoofdregel bij het werken met het product is de selectie van geschikte knollen. Ze moeten glad zijn, zonder zichtbare schade, groene of paarse ogen en processen.

Hoe te koken en te gebruiken voor de behandeling

Behandeling met sap thuis zonder een speciaal dieet is strikt gecontra-indiceerd. Specerijen, gefrituurd en gerookt voedsel zijn uitgesloten van het dieet. Langdurige consumptie van de drank op een lege maag veroorzaakt disfunctie van de alvleesklier, die verantwoordelijk is voor de vertering en opname van voedsel.

Behandelingsregimes:

1. Voor brandend maagzuur wordt 100 ml sap ingenomen voor ongemak op de borst.
2. Voor baarmoederfibromen drinken vrouwen gedurende 4-5 maanden elke ochtend 200 ml van het product op een lege maag. Tegelijkertijd volgen ze een fruit- en groentedieet.
3. Voor cholecystitis, drink 2 eetlepels. per dag vóór de maaltijd.
4. Chronische constipatie wordt geëlimineerd na inname van 1 eetl. 's avonds drinken.
5. Om de maagzuurgraad te verminderen, neem het product 4 keer per dag, 100 ml.
6. Voor gastritis en zweren drinkt u voor elke maaltijd 3-4 eetlepels. l. sap gedurende 1 maand. Drink daarnaast wortel- en tomatensap zonder bewaarmiddelen.
7. Voor pancreatitis wordt de remedie aangevuld met kefir. Drink vóór de maaltijd, drie keer per dag, een half glas marc in kleine slokjes en drink dan warme kefir in hetzelfde volume. De loop van de behandeling is 1 maand met een pauze van 2 weken.
8. Bij obesitas wordt het medicijn gebruikt als aanvulling op een gezond dieet en lichamelijke activiteit. Intensieve consumptie van de drank belast het uitscheidingssysteem en de lever sterk.Om de stofwisseling te normaliseren is 1 eetlepel voldoende. sap per dag.

De behandeling wordt in cursussen uitgevoerd. De beste optie is 10 dagen met een vergelijkbare pauze. Raadpleeg eerst een arts.

Gezondheidsbevorderende recepten

Om het immuunsysteem zonder gevolgen te versterken, verandert u uw dieet. Als er geen contra-indicaties zijn, volg dan gedurende 3-4 dagen een plantaardig dieet om het lichaam aan honger te laten wennen en gifstoffen te verwijderen die de opname van actieve stoffen verstoren.

Belangrijk! Het sap wordt apart gedronken als het dieet dierlijke eiwitten bevat.

Voor een vastenweek

Drink 's middags, vóór de lunch, een mengsel van wortel-, bieten-, selderij- en aardappelsap in gelijke verhoudingen (totaal volume - 100 ml). De actie wordt 's avonds en voor het slapengaan herhaald.

Om de microflora van het maag-darmkanaal te herstellen

Drink vóór elke maaltijd 50 ml sap en kefir of yoghurt. 2 uur voor het slapengaan wordt de dosering verhoogd tot 100 ml. De cursus duurt 2 weken tot 1 maand. In geval van dysbacteriose wordt dit na 30 dagen herhaald.

Contra-indicaties

Contra-indicaties voor het gebruik van het product zijn gevarieerd. Dit komt door het hoge gehalte aan werkzame stoffen die de meeste reacties in het lichaam met zich meebrengen.

De drank is uitgesloten van het dieet als:

• gastritis met lage zuurgraad;
• geslachtsziekten;
• verhoogde suikerniveaus;
• suikerziekte;
• exacerbatie van pancreatitis;
• cariës, broos glazuur.

Als u sap misbruikt, neemt het risico op overtollige vitamines toe. Overtollig zetmeel heeft, ondanks zijn absorberende en genezende eigenschappen, niet alleen een negatieve invloed op de darmen, maar ook op de lever als het belangrijkste orgaan dat het bloed filtert.

De mening van artsen

Deskundigen hebben verschillende opvattingen over volksremedies. De meningen over aardappelsap zijn verdeeld.De effectiviteit van deze remedie hangt grotendeels af van het bestaande probleem en de individuele kenmerken van het lichaam.

Oleg Igorevich, voedingsdeskundige: “Aardappelsap is alleen nuttig als er geen zetmeel is, dat praktisch niet door het lichaam wordt opgenomen vanwege systemische stoornissen en gebrek aan vitamines. Het lichaam heeft enorme hoeveelheden energie nodig om de voordelen uit zetmeel te persen. Ik raad het niet aan voor de behandeling van ernstige ziekten vanwege de twijfelachtige kwaliteit van aardappelen. Het sap is alleen bruikbaar als het met de schil wordt uitgeperst, waar de meeste pesticiden worden verzameld.”

Irina Olegovna, gastro-enteroloog: “Aardappelsap is effectief bij de behandeling van ziekten die verband houden met de spijsvertering. Het kan de enzymfuncties niet herstellen, maar het beïnvloedt de zuurgraad en vergemakkelijkt de werking van het maag-darmkanaal. Bovendien is dit een snelle manier om het lichaam te verzadigen met vitamine B en C, die betrokken zijn bij alle cellulaire processen, inclusief metabolische processen.”

Onil Oskarovich, dermatoloog: “Het drankje helpt echt bij eczeem, psoriasis, ouderdomsvlekken, acne. Actieve componenten werken snel in op het epitheel, verbeteren de teint, egaliseren de huidtextuur en halen vervalproducten uit de cellen. Ik raad het aan als middel om een ​​jeugdige huid te behouden.”

Dit is interessant:

Hoe wortelsap op de juiste manier te gebruiken voor een loopneus: recepten en aanbevelingen.

Waarom pompoensap goed is: wij bereiden een gezond drankje volgens de beste recepten.

Conclusie

De meningen van artsen en traditionele genezers over aardappelsap zijn dubbelzinnig. Doseringen voor medicinale doeleinden worden experimenteel en strikt individueel geselecteerd. Meestal wordt de drank op een lege maag geconsumeerd om ziekten of op vastendagen te voorkomen.

Het sapdieet is populair onder mensen met stofwisselings- en maagdarmstoornissen, wat niet altijd aan te raden is als de diagnose onnauwkeurig is. Langdurige behandeling wordt uitgevoerd na onderzoek door een specialist.