Instructies voor het kweken van heerlijke paprika's

Verrassend genoeg komt paprika niet echt uit Bulgarije! Deze plant komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Van daaruit kwamen de paprika's naar Europa. Maar het werd halverwege de 18e eeuw vanuit Bulgarije naar Rusland gebracht. Daarom noemen we het Bulgaars.

De zuidelijke schoonheid heeft zich goed aangepast aan een gematigd klimaat. Het kweken ervan is echter geen gemakkelijke taak, omdat het een zuidelijke plant is die van warmte en zon houdt. Uit het artikel leer je over de landbouwtechnologie van het telen van paprika's in de volle grond en hoe ze thuis groeien.

Variatie selectie

Hoe paprika's telen? Voordat u een gewas gaat verbouwen, moet u beslissen over de variëteit. Bij het kiezen moet u niet alleen rekening houden met smaakvoorkeuren, maar ook met het doel van de toekomstige oogst.

Voor verse consumptie kies dikwandige, grootbloemige variëteiten. Bijvoorbeeld, Een Californisch wonder, Gladiator, Winnie de Poeh, Geschenk uit Moldavië.

Als u van plan bent de oogst te gebruiken voor de oogst geef voor de winter de voorkeur aan variëteiten met kleine vruchten, zoals Handelaar, Ermak, Victoria.

Voor open terrein

Voor kweken in open grond kies pretentieloze en tegelijkertijd productieve variëteiten en hybriden. Dit zijn Kapitoshka, Avangard, Bosun, Hongaars Geel, Orion, Anlita.

Als de zomer in uw regio kort en niet warm is, kijk dan eens goed vroegrijpe laagblijvende hybriden. Ze zijn resistent tegen ziekten en produceren een stabiele oogst in de klimatologische omstandigheden van de Oeral en Siberië.Bijvoorbeeld Zlata Praag F1, Jubilee Semko F1, Kvinta F1, Maxim F1, Orange Beauty F1.

Thuis

Voor het kweken op een vensterbank wordt gekozen voor compacte, laagblijvende variëteiten.. Deze planten worden maximaal een halve meter hoog en zijn zeer geschikt voor raamformaten. Laten we het hebben over de beste variëteiten om thuis te kweken:

1. Schateiland. Een vroeg rijpende variëteit, er gaan 90-100 dagen voorbij vanaf het verschijnen van spruiten tot de oogst. De vruchten zijn sappig, oranjerood. Gewicht bereikt 60 g.
2. Eerstgeborene van Siberië. Middenseizoenvariëteit. Het rijpt binnen 110-115 dagen vanaf het moment van ontkieming van het zaad. De vruchten zijn helderrood, groot, tot 100 g.
3. Dwerg. Middenseizoenvariëteit. Het rijpt gemiddeld in 110 dagen vanaf het moment dat de spruiten verschijnen. De vruchten zijn sappig, rood, vlezig, kegelvormig. Gewicht bereikt 83 g.
4. Waterverf. Nog een tussenseizoenvariëteit. Vanaf het moment dat de spruiten verschijnen tot aan de oogst gaan er gemiddeld 110 dagen voorbij. De vruchten zijn klein, wegen ongeveer 30 g, met een dunne schil.
5. Geschenk uit Moldavië. Middenrijpe variëteit, fruit rijpt in 125-135 dagen. De paprika's zijn groot, donkerrood en rijk van smaak. Gewicht bereikt 90 g.
6. Martin. Een middenseizoenras met rode, sappige vruchten die in gemiddeld 130 dagen rijpen. De paprika's zijn groot – tot 85 g, en hebben dikke wanden.

Peperzaailingen kweken

Warmteminnende paprika's worden voornamelijk via zaailingen gekweekt.. Voorbereiding voor het planten begint met het verwerken van het zaad.

Zaad voorbereiding

Het weken van zaden in een 2% oplossing van kaliumpermanganaat helpt toekomstige planten tegen infecties te beschermen. gedurende 20 minuten. Vervolgens worden ze gewassen met koud water.

Na desinfectie worden de zaden gedrenkt in een voedingsoplossing (“Epine” of “Zircon”), natuurlijke biostimulanten voor de groei.De oplossing wordt bereid volgens de instructies.

Hierna worden de zaden in vochtig gaas gewikkeld en enkele dagen op een warme plaats bewaard voordat ze worden bijten. Nu zijn ze klaar om te planten.

Landen

De timing van het planten van peperzaailingen hangt af van het klimaat in de regio.. Gemiddeld worden zaden uiterlijk 1 maart gezaaid. Later worden alleen vroege en ultravroege rassen geplant.

Bereide zaden geplant in turfhumuscontainers gevuld met losse, vruchtbare grond. De zaden worden op het oppervlak gelegd en 1-1,5 cm begraven, de grond wordt verdicht, bewaterd en de potten worden bedekt met huishoudfolie. Vervolgens worden de containers overgebracht naar een warme plaats met een temperatuur van ongeveer +25°C.

Referentie. Peperzaden ontkiemen langzaam. De eerste scheuten verschijnen na 1-2 weken. Je kunt de kieming versnellen door de duur van de daglichturen te verlengen met lampen.

Nadat de spruiten verschijnen, wordt de film op verschillende plaatsen met een breinaald doorboord.. De schuilplaats wordt uiteindelijk verwijderd nadat twee of drie bladeren zijn gegroeid. Nu kunt u beginnen met plukken.

Plukken

Het overplanten van zaailingen in grotere containers bevordert de ontwikkeling van het wortelsysteem. De wortelstok wordt sterker, wikkelt zich om en houdt de aarden bal beter vast.

Nieuwe containers worden van tevoren voorbereid, gevuld met aarde en royaal bewaterd. De plant wordt zorgvuldig getransplanteerd in de uitsparing in het midden van de pot, zodat de centrale wortel niet buigt en de bladeren 2 cm boven het grondniveau komen.De grond rond de zaailing wordt verdicht en bewaterd met warm water.

Zorg voor zaailingen

Tocht en lage temperaturen zijn schadelijk voor jonge planten. (onder +13°C). Zodra de eerste scheuten verschijnen, worden de containers met zaailingen overgebracht naar de helderste vensterbank van het huis.

Geef de planten niet vaak water, ongeveer één keer per week, maar overvloedig. Warm, bezonken water wordt onder de wortel gegoten, in een poging niet op de scheuten te komen. Na het besproeien wordt de bovenste laag grond losgemaakt.

Voer peperzaailingen volgens het volgende schema:

1. De eerste voeding wordt 10-14 dagen na het plukken uitgevoerd. Om dit te doen, worden 5 g ureum en 30 g superfosfaat opgelost in 10 liter water.
2. De planten worden 3-4 dagen voor het planten in de volle grond een tweede keer bevrucht: 50 g superfosfaat en 25 g kaliumsulfaat worden opgelost in 10 liter water.

Technologie en beplantingsplan

Paprikazaailingen worden geplant in de volle grond of in een kas als het weer warmer wordt.. Voor het planten worden de planten afgehard. Het verharden begint 10-15 dagen vóór het planten van de zaailingen.

Op de eerste dag wordt het raamraam waarop de planten staan ​​een uur lang geopend. Geleidelijk wordt de uithardingstijd verhoogd tot 6-8 uur per dag. Vlak voor het planten worden de potten met paprika naar het balkon of de kas gebracht.

Wij bepalen het tijdstip van ontscheping

Planten zijn klaar voor transplantatie op de leeftijd van 2-2,5 maanden. In de regel vormen zich op dit moment de eerste knoppen. Voordat u begint met planten, moet u ervoor zorgen dat de gemiddelde dagtemperatuur niet lager is dan +15...+17°C.

Belangrijk! Bij luchttemperaturen onder +13°C stopt de plantengroei.

De grond voorbereiden

Paprika's houden niet van zware grond. Door toevoeging van turf en humus wordt de structuur van kleigronden verbeterd.

Het gebied dat voor de paprika's is voorbereid, wordt afgegraven en geëgaliseerd. Vóór het planten worden minerale meststoffen aangebracht die stikstof, fosfor en kalium bevatten. Meng goed zodat de mest gelijkmatig wordt verdeeld.

Volgens de regels van de vruchtwisseling zijn dat de beste voorgangers voor peper wortelen, courgette, komkommer, pompoen, pompoen.

Zaailingen planten

In het tuinbed worden gaten gemaakt op een afstand van 50 cm van elkaar.laat 60 cm tussen de rijen.De diepte van het gat is zodanig gemaakt dat bij het planten de wortelhals boven het grondoppervlak uitsteekt.

De plant wordt uit de container gehaald, waarbij erop wordt gelet dat de aarden klomp niet wordt vernietigd, en in het gat wordt geplaatst. Strooi een beetje aarde en geef royaal water met warm water - ongeveer een derde van een emmer per gat.

Wanneer het water wordt opgenomen, wordt het resterende deel van het gat gevuld met aarde. Aanplantingen worden gemout met turf of stro. Als het 's nachts nog koud is (onder +13°C), worden de planten beschermd met afdekmateriaal.

Kenmerken van zorg

De zorg voor peperbedden is vergelijkbaar met de zorg voor tomatenaanplantingen in de volle grond. De planten worden bewaterd, de grond wordt losgemaakt, kunstmest wordt aangebracht, struiken worden gevormd en overtollige scheuten worden verwijderd.

Water geven en bemesten

Eerste keer peper wordt bewaterd onmiddellijk na het planten in de volle grond. In de toekomst wordt er ongeveer één keer per week water gegeven. Dit regime wordt gehandhaafd tot de eerste massale oogst van fruit. Hierna nemen ze een korte pauze. Het water geven wordt hervat nadat nieuwe bloemen verschijnen.

Voeden stikstof, fosfor en kalium worden minstens drie keer per seizoen uitgevoerd. Meststoffen worden voor de eerste keer aangebracht twee weken na het planten van de zaailingen. De tweede keer is wanneer veel fruit tegelijkertijd hard wordt, en dan na nog eens 2-3 weken.

Verwaarloos het spuiten met micromeststoffen niet. Dit verbetert de kwaliteit en kwantiteit van de oogst. Paprika's hebben vaak een tekort aan boor, waardoor de vruchten klein worden.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Paprika's zijn vatbaar voor dezelfde ziekten als andere groenten uit de nachtschadefamilie.. De ontwikkeling van ziekten wordt veroorzaakt door virussen, bacteriën of schimmels.

De meest voorkomende ziekten van paprika zijn: fusarium verwelking, Phytophthora, bacterievlek, zwartpoot. Paprika's worden beschadigd door ongedierte bladluis, snijwormen, trips, molkrekels.

Fusarium verwelkt

Schimmelpathologie die leidt tot verwelking en dood van planten. Het eerste symptoom is vergeling van de bovenkant en het blad.

Dient als ziektepreventie naleving van de regels voor vruchtwisseling, selectie van ziekteresistente rassen, desinfectie van zaden vóór het zaaien. Als er tekenen van pathologie worden gedetecteerd, worden zieke planten verwijderd en vernietigd. Er zijn geen behandelmethoden.

Phytophthora

De ontwikkeling van deze schimmelziekte wordt veroorzaakt door een temperatuurdaling lucht en overtollige luchtvochtigheid. De ziekte is te herkennen aan bruine vlekken op de bladeren omgeven door lichtgroene randen.

Voorkom de ontwikkeling van pathologie Behandeling van zaden vóór het zaaien helpt, evenals het besproeien van planten met infusies van ui of knoflook. De ziekte wordt behandeld door planten te besproeien met een Bordeaux-mengsel.

Bacteriële plek

Schimmelziekten kunnen tot de helft van de oogst vernietigen. Symptomen zijn onder meer troebele witte vlekken op de bladeren omgeven door een donkere rand. Vervolgens verschijnen er donkerdere stippen met sporen op het oppervlak van de vlekken. De aangetaste delen van de planten drogen uit. De infectie verspreidt zich geleidelijk naar de stengel en het fruit.

Preventie wel het volgen van de regels van vruchtwisseling en het behandelen van zaden vóór het zaaien. Zieke planten worden behandeld met medicijnen zoals Trichodermin en Fitosporin. Beschadigde struiken worden uit de bedden verwijderd en vernietigd.

Zwartbeen

Dit is een ziekte van peperzaailingen. Het handhaven van de temperatuur en het handhaven van de luchtvochtigheid op een normaal niveau helpt de ontwikkeling ervan te voorkomen.

Bladluis

Schadelijk voor zowel zaailingen als volwassen planten. Het zuigt sappen uit bladeren en stengels, wat leidt tot het krullen van bladeren, het uitdrogen van bloemen en onderontwikkeling van fruit. Het sproeien van planten met infusies van alsem en duizendblad, evenals het chemische medicijn "Phosbecid" helpt de plaag te bestrijden.

Schepjes

Vlinderrupsen veroorzaken schade, het eten van bladeren en bloemen en het eten van fruit van binnenuit. Het installeren van vallen met licht of feromonen helpt de plaag onder controle te houden.

Tripsen

Kleine langwerpige insecten die zich voeden met plantencelsap. Aangetaste bladeren en stengels worden geel, verkleuren en sterven af. Geïnfecteerde planten worden besproeid met het biologische preparaat Fitoverm of het pesticide Actellik.

Medvedki

Grote insecten vernietigen plantenwortels. Diepploegen van de grond in de lente en herfst, evenals het regelmatig losmaken van de rijafstanden, helpen deze te bestrijden. Onder de pesticiden is Medvetox effectief.

De grond losmaken en een struik vormen

De grond in het peperbed wordt na elke watergift losgemaakt.. Het losmaken wordt uitgevoerd tot een ondiepe diepte (niet meer dan 5 cm), omdat het wortelsysteem van peper zich dicht bij het aardoppervlak bevindt. Onderweg worden de planten geheveld en gewied.

Het verspreiden van mulch op het peperbed vermindert het aantal gietbeurten, en dienovereenkomstig loskomen, wat het gemakkelijker maakt om voor aanplantingen te zorgen. Stro, humus en droog gras worden als mulch gebruikt.

Peperstruiken hebben vorm nodig. Dit is vooral belangrijk in korte en koele zomers. 3-5 van de sterkste scheuten gevormd door de vork blijven in de struik achter. Bij elke volgende tak blijft ongeveer hetzelfde aantal scheuten over. De rest wordt verwijderd.

Als gevolg hiervan worden weelderige, nette struiken gevormd.Nadat er voldoende vruchten zijn gevormd, worden de skelettakken geknepen en wordt de bovenkant van de struik afgesneden. Deze techniek versnelt het rijpen van paprika’s en zorgt ervoor dat ze groter kunnen worden.

Belangrijke nuances

Wanneer gekweekt in streken met hete zomers Paprika's hebben extra bescherming nodig tegen de brandende zonnestralen. Vooral als het begin van de hitte samenvalt met de bloei van planten.

Bij luchttemperaturen boven +30°C neemt de pollenactiviteit af of verliest het zijn levensvatbaarheid volledig. In dit geval helpt het installeren van zonwering over de bedden.

Daarnaast, Het is de moeite waard om te overwegen dat peperscheuten erg kwetsbaar zijn en gemakkelijk breken bij harde wind. Daarom zijn ze vastgebonden aan pinnen. Ook is het handig om hoge planten rond het peperbed te planten, om de kwetsbare paprika’s tegen de wind te beschermen.

Advies van ervaren agronomen

Het opvolgen van de aanbevelingen van ervaren agronomen zal problemen helpen voorkomen bij het kweken van paprika:

1. Verschillende soorten peper worden op afstand van elkaar geplant om kruisbestuiving te voorkomen. Als dit gebeurt, kan de smaak van de ene variëteit de smaak van de andere overweldigen. Dit is vooral belangrijk bij het planten van zoete en bittere gewassen.
2. Als de bladeren van planten omkrullen en er droge randen aan de randen verschijnen, betekent dit dat ze een tekort aan kalium hebben. Bemesten met kaliumsulfaat of kaliumnitraat zal het probleem oplossen.
3. Bij het kweken op een vensterbank worden paprika's bewaterd met bezonken warm water en bovendien besproeid. Om te voorkomen dat planten in de winter oververhit raken, dekt u de accu af met een vochtige doek.
4. Periodiek worden de potten met verschillende kanten naar het raam gedraaid.
5. Ze voeden de paprika's op de vensterbank met stikstofmeststoffen voor bloemen binnenshuis of gebruiken een asoplossing (3 liter water en 6 eetlepels as), een afkooksel van brandnetel, weegbree en klaver.
6. Paprika's op de vensterbank worden één keer per jaar opnieuw geplant. De installatie wordt elke twee jaar vervangen.

Conclusie

Paprika's telen en verzorgen in de volle grond is niet de makkelijkste zaak. Het verkrijgen van een stabiele oogst van smakelijke, vlezige vruchten is onmogelijk zonder de zorgregels te volgen. Het is ook belangrijk om de juiste variëteit te kiezen, sterke, gezonde zaailingen te laten groeien en de aanplant te beschermen tegen ziekten en plagen.