Hybride watermeloen "Karistan" met grote en zoete vruchten
Tot voor kort geloofde men dat watermeloenen een zeer wispelturige en warmteminnende bes waren. Ze werden alleen in de zuidelijke regio's verbouwd. Voor inwoners van andere gebieden waren de kansen om te wachten tot het fruit rijp was bijna nul. Alles veranderde met de ontwikkeling van nieuwe winterharde variëteiten en hybriden. Daartoe behoort de koudebestendige Karistan-watermeloen, die in bijna alle uithoeken van ons land gewassen produceert.
Beschrijving van watermeloen
Deze vroegrijpende hybride is gefokt door Nederlandse specialisten nog maar een paar decennia geleden. In Rusland werd Karistan in 2007 getest en sinds 2012 is het officieel goedgekeurd voor teelt in de volle grond in de Wolga-regio, de Oeral en andere gebieden.
Het vruchtvlees is ongewoon zoet en sappig. De vroege rijpheid van de hybride elimineert het gebruik van meststoffen die nitraten en andere chemische verbindingen bevatten die onveilig zijn voor de gezondheid.
Karistan f1 is geschikt voor de industriële teelten voor persoonlijke consumptie.
Onderscheidende kenmerken
Kenmerken van de hybride:
- langwerpige vruchten met een langwerpige elliptische vorm met sappig vruchtvlees, een ongewoon zoete smaak voor degenen die in de middelste zone worden gekweekt;
- de vruchten hebben de tijd om 65-70 dagen na het planten van de zaden in de grond te rijpen;
- Karistan verdraagt koele zomers goed, in tegenstelling tot andere soorten.
Met de laatste twee eigenschappen kun je watermeloenen kweken in gebieden met korte en koele zomers zonder het gebruik van kassen.
Samenstelling en eigenschappen
Ondanks zijn zoetheid bevat watermeloen weinig calorieën (27 kcal per 100 g), dus wordt het opgenomen in het voedingsrantsoen.
Voedingswaarde van pulp per 100 g:
- eiwitten - 0,7;
- vetten - 0,1;
- koolhydraten - 5,8;
- voedingsvezels - 0,4;
- water - 93.
Fruit is rijk aan vitamines A, C, groep B en mineralen (kalium, natrium, magnesium, fosfor, calcium).
De voordelen van watermeloen:
- normaliseert de werking van het zenuwstelsel;
- verbetert de hersenactiviteit, het geheugen;
- normaliseert het hartritme;
- heeft diuretische en laxerende effecten;
- herstelt de waterbalans van het lichaam, elimineert uitdroging;
- bestrijdt hoog cholesterol;
- verwijdert gifstoffen;
- gebruikt in thuiscosmetologie voor huidverzorging.
Watermeloenen behandeld met chemische meststoffen veroorzaken de grootste schade aan het lichaam. en bevat nitraten. Zij zijn degenen die vergiftiging veroorzaken. De consumptie van sappige bessen is beperkt voor diabetes, urolithiasis, maag-darmproblemen en voor kinderen jonger dan 3 jaar.
Over andere variëteiten en hybriden van watermeloen:
Populaire watermeloen "Crimson Sweet": voor-, nadelen en teelt
Kenmerken
Vruchtvorm ovaal of langwerpig. De bessen zijn groot of middelgroot, met dunne of middelgroene bast, strepen van gemiddelde breedte, van licht tot donkergroen. Het gemiddelde gewicht van de vrucht is van 3 tot 5 kg, maar volgens de maker - tot 16 kg.
Het vruchtvlees is ongewoon dicht, sappig en knapperig, rood en zelfs donkerrood. De smaak is zoet, suikerachtig (6-8% suikers).
De struiken zijn erg langwerpig, met dikke, sterke wimpers. De bladeren zijn licht ontleed, groen, middelgroot. Bescherm fruit tegen de brandende zon.
Hoogproductieve hybride. Als er zonder extra irrigatie in het veld wordt gekweekt, wordt er 150–250 c/ha verzameld.Met druppelirrigatie en regelmatige bemesting neemt de productiviteit toe.
Zaden van watermeloen
Karistan-zaden zijn klein zwart. De vruchten rijpen goed, maar zijn niet geschikt voor verdere aanplant: de kwaliteiten van de hybride blijven niet behouden in de volgende generatie.
De fabrikant behandelt de granen zelf met een speciale oplossing (“Tiram”) om het gewas resistent te maken tegen fusarium en anthracnose. Het product kleurt de zaden in een rijke rode tint.
Hoe je je eigen kunt laten groeien
Het kweken van Karistan is niet moeilijk: hij is pretentieloos in de zorg. Planten worden zowel in de volle grond als in kassen geplant. Om de rijpingstijd te versnellen, wordt de zaailingmethode gebruikt. Planten die onmiddellijk in de volle grond worden gezaaid, wortelen het beste, maar in de noordelijke regio's is dit onmogelijk.
Stap voor stap kweken en verzorgen
De eerste fase is de zaadvoorbereiding. Ze worden in vochtig gaas gekiemd tot de scheuten verschijnen en moeten worden verwarmd tot +50...+55°C. Vervolgens worden ze in containers met voorgemengde turf-humusgrond gelegd en besprenkeld met lichte grond. Zaaidiepte is 3-5 cm.
De containers worden onder de zonnestralen op vensterbanken geplaatst en de bovenkant is bovendien bedekt met film of glas. Nadat de spruiten verschijnen, wordt de temperatuur verlaagd tot +20°C en vervolgens tot +15°C, waardoor voldoende zonlicht wordt gegarandeerd.
Zaailingen worden een maand later in de grond geplant in goed verwarmde bedden. Zaailingen worden niet langer dan deze periode in containers bewaard: het wortelsysteem is al klaar voor nieuwe omstandigheden. Als het weer het niet toestaat om het gewas in de volle grond te planten, wordt extra isolatie van afdekmaterialen geïnstalleerd. De optimale temperatuur voor de groei van watermeloenen is niet lager dan +20°C.
Struiken worden op voldoende afstand van elkaar geplaatst (bij voorkeur na 1 m2) zodat de wortels voldoende voedingsstoffen, vocht en zuurstof krijgen.
In warme streken wordt in mei in de volle grond gezaaid, wanneer de grond opwarmt tot +12…+15°C. De zaden worden begraven met 8-10 cm (met druppelirrigatie - met 1-3 cm), met tussenpozen van 0,6-1 m.
Geef het gewas 1-2 keer per week water, 's avonds. In de bloeifase gebeurt dit minder vaak en tijdens de vruchtvorming wordt dit gestopt. Gedurende het hele seizoen worden 2 voedingen toegepast: gebruik na het planten van zaailingen in de volle grond een oplossing van toorts (1:10), na 15 dagen - ammoniumnitraat (20 g per 10 liter water).
De grond wordt regelmatig losgemaakt en gewied. De overtollige wimpers worden afgeknepen en de hoofdsteel blijft achter. Nadat 2-3 watermeloenen zijn gevormd, wordt ook de centrale scheut geknepen.
Belangrijk! Om een gelijkmatige verwarming te garanderen en te voorkomen dat fruit gaat rotten, worden ze periodiek van de ene naar de andere kant gedraaid.
Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden
Vereist voorwaarden voor het verkrijgen van een rijke oogst uit Karistan:
- goede verlichting, vooral bij het kweken van zaailingen;
- naleving van temperatuuromstandigheden en het gebruik van afdekmateriaal;
- overvloedige vochtigheid - het volume van de oogst hangt er rechtstreeks van af;
- bodemvruchtbaarheid, maar zonder misbruik van chemicaliën.
Ziekten en plagen
Karistan is vatbaar voor schimmelziekten. Dit wordt mogelijk gemaakt door lage temperaturen, bewolkt weer, regen en vochtigheid.
De meest voorkomende hybride ziekten:
- echte meeldauw;
- olijfvlek;
- zwartbeen.
Om ze te voorkomen en te bestrijden worden de volgende methoden gebruikt::
- controleer de luchtvochtigheid zonder de planten onder water te zetten;
- vaak wieden en de grond losmaken;
- volg de regels van vruchtwisseling;
- verwijder de aangetaste delen van de struiken;
- behandel de struiken met biologische preparaten.
Ongedierte dat een gevaar vormt voor watermeloenen zijn::
- bladluis;
- spruit vlieg.
Er worden insecticiden en asinfusies tegen gebruikt.
Oogsten en toepassen
De oogst wordt geoogst bij helder, zonnig weer, niet eerder dan 4-5 dagen na regen. Hierdoor blijven de vruchten langer houdbaar en kunnen ze over lange afstanden worden getransporteerd.
De gereedheid van watermeloenen voor het oogsten wordt bepaald door:
- gedroogde stengel;
- gele vlek;
- verhoogde korsthardheid.
De vruchten worden geconsumeerd vers, bereid ervan jam, gekonfijt fruit, fruitsappen en smoothies, diverse exotische snacks.
Lees ook:
Voor-en nadelen
Voordelen van een hybride:
- hoge opbrengsten voor elke plantmethode;
- suikerzoete smaak van het vruchtvlees;
- hoge zaadkieming, uniforme fruitrijping;
- weerstand tegen koud weer, zonnebrand;
- lange termijn opslag;
- hoge transporteerbaarheid;
- uitstekende presentatie.
Gebreken:
- vermindering van de zoetheid van watermeloenen tijdens langdurig bewolkt weer;
- gebrek aan zaailingen bij het planten in onverwarmde grond.
Recensies
Boeren merken de uitstekende smaak van het fruit, de pretentieloosheid van het gewas en de hoge opbrengst op:
Alexey, regio Krasnodar: “We kweken Karistan uit zaailingen met behulp van irrigatiesystemen. De hybride heeft zich goed bewezen: productief, transporteerbaar, met een uitstekende fruitsmaak en kleine zaden. Wij telen voor de verkoop en halen er een goede winst uit.”.
Veronica Moskou regio: “Ik heb Karistan in een kas geplant en hij schoot goed wortel, ondanks het feit dat we een koele mei hadden. We hebben verschillende watermeloenen uit één struik gehaald. De grootste weegt ongeveer 4 kg. Ze smaken zoet en lijken helemaal niet op watermeloenen die je in de winkel koopt.”.
Conclusie
Watermeloen Karistan is een geschenk uit de hemel voor de Oeral, Siberië en Centraal-Rusland. De hybride is pretentieloos in de verzorging en produceert een rijke oogst in kassen en in de open lucht. Extra bescherming onder afdekmateriaal, overvloedige watergift en meerdere voedingen per seizoen zullen de productiviteit van het gewas verhogen. Heerlijke bessen worden vers gebruikt en er worden verschillende snacks van bereid.