Zeer smakelijke en aromatische Alligatorkomkommer voor verse consumptie

Elk jaar verbouwen zomerbewoners een verscheidenheid aan groentegewassen in hun tuinen. Vanaf het allereerste begin van het seizoen is de belangrijkste taak om te kiezen welke variëteiten je dit jaar wilt planten, omdat iedereen iets ongewoons wil proberen en meer wil oogsten dan vorig jaar.

Onder de nieuwe gewassen met een ongewone vorm, interessante smaak en hoge opbrengst bevindt zich de Alligator-komkommerhybride.

Beschrijving

Een door bijen bestoven hybride die ongeveer 45 dagen na ontkieming een gewas produceert en wordt gekenmerkt door lange vruchtzetting. Opgenomen in het rijksregister van rassenprestaties in 2010.

Het wordt aanbevolen om alligator te kweken in kassen, broeinesten of open grond. Het is goed bestand tegen ongunstige omstandigheden en weersveranderingen.

Onderscheidende kenmerken

Hoge opbrengst: 1 m² kan tot 16 kg komkommers opleveren. Op één plant worden tegelijkertijd 6 tot 8 vruchten gevormd. Ze zijn gemakkelijk te transporteren en verliezen hun uiterlijk niet. De hybride is bestand tegen grote belastingen tijdens de teelt.

Samenstelling, eigenschappen, voordelen

Het caloriegehalte van komkommers bedraagt ​​ongeveer 14 kcal per 100 g. Ze bevatten vitamine A, K, C en de mineralen fluor, koper, magnesium en calcium, die de werking van het hart en de nieren verbeteren.

Kenmerken

De struiken van dergelijke komkommers hebben een goed ontwikkeld wortelstelsel. De bladeren zijn diepgroen, klein van formaat en vijfhoekig van vorm. De Alligator-hybride produceert hoge opbrengsten.

De vruchten hebben een ongewone vorm - langwerpig, cilindrisch, wat veel tuinders aantrekt.Ze kunnen 40-45 cm lang worden, hebben tegelijkertijd een kleine diameter en een gemiddeld gewicht van 300 g. Het vruchtvlees is licht van kleur en heeft een uniforme consistentie.

Op het oppervlak van de zaden zie je korte stekels en kleine knobbeltjes, waardoor deze komkommer op een krokodil lijkt. Deze functie gaf de variëteit zijn naam. Maar ondanks de doornen hebben de vruchten een delicate en zachte schil. De smaak is uitgesproken komkommer, met een lichte zoetheid.

De foto toont Alligator-komkommers.

Hoe je je eigen kunt laten groeien

Alligatorkomkommers kunnen worden gekweekt met zaailingen en zaden.

Planten door zaailingen en zaden

Het wordt aanbevolen om de zaden vooraf te verwarmen, hiervoor wordt het materiaal 30 dagen bewaard in de buurt van warmtebronnen, waar de temperatuur niet onder +25°C daalt.

Voor het planten is het de moeite waard om het zaadmateriaal te desinfecteren. Knoflookmengsel is in dit opzicht bijzonder effectief. Om het te bereiden, voeg je 30 g knoflook toe aan 100 g water, meng alles en voeg de zaden toe. Houd gedurende 60 minuten. Haal het eruit, was het met water, plaats het op een vochtige doek en laat het twee dagen staan.

Belangrijk! De zaden mogen niet ontkiemen, ze mogen alleen maar opzwellen.

Vervolgens worden de zaden 24 uur in de koelkast geplaatst.

Het wordt aanbevolen om komkommers in april in voorbereide containers te planten. Het is het beste om de grond van tevoren voor te bereiden door zaagsel, turf en humus in gelijke delen te nemen. Voeg voor elke 10 kg van dit mengsel twee eetlepels nitrofoska toe.

Vul de containers met voorbereide grond en plaats de zaden zonder ze te diep te verdiepen. Geef de grond water met een spuitfles. De zaailingen zijn binnen een maand klaar om in de grond te worden geplant.

Sommige zomerbewoners kweken geen komkommers met zaailingen, maar zaaien de zaden direct in de grond. Het is de moeite waard om dit niet eerder dan half mei te doen, zodat de grond de tijd heeft om op te warmen. Om te beginnen worden de zaden gedrenkt in kaliumpermanganaat en vervolgens gedroogd.

Er worden kleine gaatjes in de grond gemaakt, waar 2-3 zaden worden geplaatst. Als er dan spruiten verschijnen, is het noodzakelijk om zwakke scheuten te verwijderen. De diepte van het planten van zaden mag niet groter zijn dan 3-4 cm, de gaten bevinden zich op een afstand van minimaal een halve meter.

Aandacht! Zwakke scheuten mogen niet worden uitgetrokken. Ze worden alleen verwijderd door ze samen te knijpen om de wortels van een sterke plant niet te beschadigen.

Stap voor stap kweken en verzorgen

Het belangrijkste bij de verzorging is water geven met warm water. De struiken worden twee keer per week bewaterd, de bladeren worden periodiek geïrrigeerd met schoon water. Ze voeden zich tweemaal per seizoen zal dit de opbrengst aanzienlijk verhogen.

De wijnstokken van komkommers groeien sterk en krullen; het is het beste om ze aan sterke hekjes te bevestigen.

Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden

Het kweken van Alligator-komkommers heeft zijn eigen kenmerken:

1. De plant moet omhoog groeien en heeft dus een goede, stabiele ondersteuning nodig, anders vervormen de vruchten tot lelijke haken.
2. De hybride heeft regelmatig water en regelmatige voeding nodig.

Naarmate de plant groeit, kunnen de bladeren geel worden of echte meeldauw ontwikkelen. Om dit te voorkomen, worden de zaailingen 's nachts afgedekt en wordt kalium aan de bemesting toegevoegd.

Typische ziekten en plagen

Echte meeldauw verschijnt meestal op de bladeren van de plant, minder vaak op de vruchten zelf. Na infectie kunnen verschillende wijnstokken van de struiken vallen. Zo'n plant begint langzaam af te sterven, en als hij groeit, zullen de vruchten van lage kwaliteit en in kleine hoeveelheden zijn.

Ter preventie ziekten Hoge luchtvochtigheid, frequente temperatuurschommelingen en onkruid mogen niet worden toegestaan.

Aandacht! Als je komkommers elk jaar op dezelfde plek plant, kan dit tot ziekten leiden.

Als de ziekte peronosporosis (valse meeldauw) niet tijdig wordt opgemerkt en de planten niet worden geholpen, kunnen hele velden afsterven. Op de bladeren verschijnen geelgroene vlekken bedekt met een lichtgroene coating. Ze vallen het bovenste deel van het blad aan en verspreiden zich snel naar andere planten.

Valse meeldauw verspreidt zich door hoge luchtvochtigheid en water geven met koud water. Het tast komkommers snel aan, omdat zelfs de wind de ziekte naar andere komkommers kan verspreiden.

Witrot bedekt de hele plant en bedekt deze met witte bloei en zogenaamd slijm. Het verspreidt zich vooral snel in kassen, omdat er een hoge luchtvochtigheid is en veel dicht geplante planten.

Naaktslakken kruipen meestal in het donker naar buiten, wanneer het vruchtvlees van komkommers zonder obstakels kan worden gegeten, waardoor de vruchten ongeschikt worden voor voedsel en de kwaliteit van de oogst afneemt.

Oogsten en toepassen

Komkommers worden met zorg geoogst. Het is noodzakelijk om het groentegewas samen met een deel van de stengel "los te schroeven".om de vrucht zelf niet te beschadigen.

Na de oogst kun je de komkommers het beste in houten of plastic kisten plaatsen, bekleed met papier, en in deze vorm transporteren. U kunt echter niet rekenen op langdurige opslag: komkommers kunt u het beste zo snel mogelijk eten.

Aandacht! Omdat dit een saladevariant is, worden komkommers niet verwerkt maar vers gegeten.

Voor-en nadelen

Voordelen van de Alligator-hybride:

1. Ongewoonheid. Door de aanwezigheid van puistjes lijken komkommers op alligators, wat verrassend is, vooral als je ze vergelijkt met andere soorten.
2. Kan vers gegeten worden omdat ze een zoetige smaak hebben zonder bitterheid.Bij het snijden zie je het sappige vruchtvlees, waaruit het sap onmiddellijk zal stromen.
3. Het heeft een frisse, heldere en langdurige geur. Bij het bereiden van een gerecht met zo'n komkommer verspreidt het aroma zich zeer snel door de kamer.
4. Uitstekend geschikt voor het beitsen. Je hoeft er niet lang aan te sleutelen, dat moet gewoon plaats de pot en vul met pekel. Het dringt goed door de puistjes heen en is binnen een paar dagen heerlijk gezouten komkommers.
5. Hoge opbrengst. Op het hoogtepunt van de vruchtvorming kunnen zich 6 tot 8 vruchten tegelijk aan een plant vormen.

De hybride heeft zeer weinig nadelen:

1. Stekelig. Dit kan eenvoudig worden gecorrigeerd door uw hand meerdere keren op en neer te bewegen en de doornen af ​​te breken.
2. Grote maat. Omdat de vruchten 40-45 centimeter kunnen worden, zijn ze lastig zout. Om ze in de pot te passen, moet je ze in plakjes of blokjes snijden.

Recensies

Zomerbewoners werden verliefd op de Alligator-hybride vanwege zijn ongebruikelijkheid en hoge fruitopbrengst.

Valentina en Igor, Nizjni Novgorod: "We zijn al heel lang op zoek naar een goede variëteit aan komkommers voor de volle grond in de datsja. We raakten geïnteresseerd in de Alligator-variëteit en begonnen de fijne kneepjes van het planten te bestuderen. We volgden het advies van onze collega’s op en een paar weken later oogstten we onze eerste oogst komkommers. Wij zijn blij met het resultaat."

Alexandra, Belgorod: “Mijn man en ik vonden een goede manier om te ontspannen van de drukte van de stad en begonnen komkommers te telen op het platteland. Vrienden adviseerden me om aandacht te besteden aan variëteiten van Chinese komkommers, die Alligator en Chinese Miracle kunnen worden genoemd. We danken hen nog steeds voor dit waardevolle advies en zijn bereid ze aan te bevelen aan iedereen die in de landbouw wil stappen.”

Timofey Alekseevich, Uslan: “Voor mij is het belangrijk dat ik met minimale inspanning en tijd in de tuin een goed resultaat behaal.De Alligator-komkommerhybride voldoet volledig aan de eisen. De vruchten worden groot, worden lang bewaard en zijn lekker in salades. Ik raad het iedereen aan."

Conclusie

Hybride Alligator - komkommers zijn groot, vroeg rijpend en ongebruikelijk, en trekken daarom de aandacht van veel zomerbewoners. Ze hebben een zoetige smaak zonder bitterheid en worden vers gebruikt in salades.

Als u eenvoudige regels volgt, zal het niet moeilijk zijn om komkommers op uw perceel te kweken, die binnen 45 dagen na het zaaien vruchten zullen afwerpen en grote, smakelijke vruchten zullen produceren.