Instructies voor het kweken van pompoenen in de volle grond in de Oeral: nuances en tips voor beginnende boeren

Pompoen is een pretentieloze en gezonde groente afkomstig uit het hete Latijns-Amerika. Vanwege het rijke gehalte aan vitamines, mineralen en voedingsstoffen wordt pompoen met recht de koningin van de herfst genoemd. Op sombere herfstdagen is de feloranje groente geschikt voor het maken van een verwarmende soep, een gezonde ovenschotel of een heerlijke taart.

De liefde van de plant voor warmte en zonlicht is te danken aan de zuidelijke oorsprong. Op onze breedtegraden heeft de pompoenteelt zijn eigen kenmerken. In dit artikel zullen we je vertellen over de geheimen van het kweken van pompoenen in de volle grond in de Oeral en aangrenzende regio's.

Rassen geschikt voor de Oeral

De sleutel tot een succesvolle teelt van gewassen in de Oeral is een competente variëteitkeuze. Dankzij de moderne veredeling is het mogelijk om voor vrijwel elke regio een groentevariëteit te selecteren, ook voor gebieden met korte en niet te hete zomers.

Interessant feit. Duitsland organiseert jaarlijks een pompoenfestival waar je feloranje fruit van over de hele wereld kunt zien. De grootste exemplaren wegen enkele honderden kilogrammen!

Let bij het kiezen van een ras allereerst op de weerstand tegen vorst. en timing van fruitrijping. Koud weer in de Oeral komt ook voor in juni, dus voor het planten worden vroege en middenrijpe variëteiten gekozen, evenals variëteiten die rijpen tijdens opslag.

Laten we een lijst maken de beste variëteiten voor teelt in gematigde klimaten:

1. Chit – een middenseizoenvariëteit, speciaal gekweekt voor de teelt in streken met koele zomers.Vanaf het moment van opkomst van zaailingen tot technische volwassenheid gaan er 115 tot 125 dagen voorbij. De struik is krachtig, met lange stelen. Gekweekt door zaailingen. Het gemiddelde gewicht van pompoenen is 2,5-3 kg. De kleur van de schil is lichtgrijs, het vruchtvlees is fel oranje. Dichte, suikerachtige vruchten zijn goed te bewaren tot de lente.
2. Sproet – vroegrijpe bospompoen. Pompoenen zijn klein, gemiddeld 3 kg. De schil is lichtgroen, het vruchtvlees is geeloranje. Een onderscheidend kenmerk van het ras is de delicate perensmaak. Met de juiste verzorging produceert het een stabiele oogst. Het onderscheidt zich door kwaliteit te behouden.
3. Variatie parel behoort tot de middenvroege variëteiten. Grote peervormige pompoenen rijpen in 100 dagen. Het ras is bestand tegen temperatuurschommelingen, verdraagt ​​lichte vorst goed en is tevreden met de hoge opbrengst (15 kg/m²). Het vruchtvlees heeft een zoete smaak en een nootmuskaataroma.
4. Medisch - nog een vroegrijpe variëteit. Vanaf het moment van opkomst van zaailingen tot technische volwassenheid gaan er 100-105 dagen voorbij. Pompoenen zijn groot, tot 5 kg. De vorm van de vrucht is rond en afgeplat, met een dunne schil. Rijpe pompoenen hebben een uitstekende smaak. Het wordt gekenmerkt door behoud van kwaliteit en weerstand tegen lage temperaturen.
5. Glimlach – een vroegrijpe variëteit, rijpend in 85 dagen. De struiken zijn compact, de vruchten zijn klein, gemiddeld 1,5-2 kg. Bloeit prachtig. De vruchten zijn helder oranje met lichte strepen. Het vruchtvlees is suikerachtig en aromatisch. Kenmerkend voor het ras is de goede houdbaarheid.
6. Bush goudkleurig - een vroegrijpe variëteit van bospompoen. De vruchten rijpen binnen 90 dagen vanaf het moment van opkomst. De struiken zijn compact en perfect voor de teelt in kleine tuinen. De vorm van de vrucht is bolvormig, de kleur van de schil is lichtoranje. Het gemiddelde gewicht van pompoenen is 3 kg. Het vruchtvlees is sappig, aromatisch en met een hoog suikergehalte.

Kenmerken van de teelt

Om de volwassen pompoen een lust voor het oog en aangenaam voor de smaak te maken, we moeten er optimale omstandigheden voor creëren groeien. Het pompoenveld wordt van tevoren voorbereid.

Bij het kiezen van een plantplaats worden de volgende criteria in aanmerking genomen::

• Verlichting. Pompoen is een lichtminnend gewas. In de schaduw groeien pompoenstruiken langzaam en bloeien laat. Als er geen geschikte open ruimte is, wordt de pompoen in halfschaduw geplant, in de buurt van grote bomen.
• Biedt bescherming tegen koude wind. De beste plaats voor een pompoenveld is een hek of muur aan de noordkant en een open zonnige ruimte aan de zuidkant.
• Ruimte. Pompoenstruiken groeien sterk en hebben een krachtig wortelstelsel. Daarom is het voedingsgebied van de struik erg groot. Bij het planten een afstand van 1-2 m tussen de planten laten, afhankelijk van de klimsoort.

Moet weten. Pompoenstruiken groeien goed in warme bedden die in de herfst zijn voorbereid.

Het is belangrijk om zich te houden aan de basisregels van vruchtwisseling. Planten worden niet elk jaar op dezelfde plek geplant. Na een paar jaar keren ze terug naar de oude plek. Dan heeft de grond de tijd om te herstellen en zullen pompoenaanplantingen je verrassen met een oogst.

Pumpkin stelt hoge eisen aan zijn voorgangers. Het is goed om het gewas na aardappelen, uien, kool, wortelgroenten en peulvruchten te planten. Ongewenste voorgangers zijn onder meer pompoenverwanten, zoals komkommers, courgettes en pompoen. Deze planten worden aangetast door veel voorkomende ziekten en plagen.

In de korte en koele zomer van de Oeral het is belangrijk om pompoengewassen te beschermen tegen tocht en voldoende verlichting. Hoe minder zonlicht de bloeiwijzen raakt, hoe minder eierstokken zich zullen vormen.Gebrek aan zon veroorzaakt ook de ontwikkeling van ziekten en het verschijnen van ongedierte.

Data voor het planten van pompoenen in de Oeral

Pompoen is een zuidelijke plant die gevoelig is voor kou.. Zachte jonge bladeren beschadigen gemakkelijk door nachtvorst. Zelfs een kleine temperatuurdaling is schadelijk voor de gewassen. De optimale tijd voor het zaaien van zaden voor de Oeral is niet eerder dan 10 mei (voor de teelt van zaailingen). Zaden worden ongeveer drie weken gezaaid voordat ze in de volle grond worden overgeplant.

Bij het kiezen van een zaaidatum vertrouwen ervaren tuinders op de maankalender. Zaden worden op gunstige dagen in de grond geplant. Het is goed om pompoen te zaaien op de dagen van de wassende maan. De ongunstige periode is de nieuwe maan en de laatste fase van de afnemende maan. In 2019 worden 7, 8, 9 en 10 mei beschouwd als gunstige dagen voor het planten van pompoenpitten.

Directe en zaailingsmethode

In de Oeral worden pompoenpitten geplant rechtstreeks in de volle grond of via zaailingen. Bij de directe teeltwijze worden gewassen met afdekmateriaal beschermd tegen de kou. Het bed wordt onder folie gehouden totdat de dreiging van nachtvorst voorbij is.

Advies. Aangezien de vorst in de Oeral ook half juni plaatsvindt, verdient het de voorkeur om pompoenen te kweken met zaailingen.

Het kweken van zaailingen begint met het voorbereiden van het zaad. De zaden worden eerst enkele dagen op een warme plaats verwarmd en vervolgens ontkiemd. Voor zaaien worden gezonde, zware, middelgrote zaden geselecteerd.

Het geselecteerde materiaal wordt gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat of op een andere manier. Dit beschermt de zachte spruiten tegen ziekten en plagen. Hierna worden de zaden in een vochtige doek geplaatst en bewaard totdat er een spruit verschijnt.

Gekiemde zaden worden in de grond geplant (een mengsel van turf, graszodengrond en humus in de verhouding 2:2:1).Zaaien tot een diepte van 2-3 cm Pompoenzaailingen zijn gevoelig voor plukken, daarom verdient het de voorkeur om direct aparte kopjes of turfpotten te gebruiken. Het aanbevolen volume van één container is 500 ml.

Wanneer de eerste scheuten verschijnen De zaailingen worden ongeveer een week overgebracht naar een koele plaats met een temperatuur van 15-18 °C. Zo zullen de spruiten niet uitstrekken en sterker worden. Na 6-7 dagen wordt de temperatuur verhoogd.

De zorg voor zaailingen bestaat uit voeren en tijdig water geven bezonken water op kamertemperatuur. Bevochtig de grond regelmatig, maar matig. Uitdrogen van de grond of wateroverlast van de grond leidt tot de dood van planten.

Een week na opkomst Bemesten met nitrofoska strikt volgens de instructies. Overmatige bemesting zorgt ervoor dat de zaailingen vervormd raken en te snel groeien.

Moet weten. Gezonde pompoenzaailingen zijn sterke planten met korte stelen, kleine internodiën en donkergroene bladeren.

Met de komst van warm weer Pompoenstruiken worden periodiek de lucht in gehaald om te verharden. Het planten in de volle grond wordt uitgevoerd wanneer de planten 2-3 echte bladeren hebben gevormd.

Pompoen kweken en verzorgen

Zaailingen worden pas in de volle grond geplant nadat dag en nacht stabiele temperaturen boven nul zijn bereikt. In de regel gebeurt dit begin juni.

Maak voor elke struik een gat ter grootte van een kopje in de grond., waarin zaailingen groeien. Het gat wordt bevochtigd met warm water. Haal de plant voorzichtig uit de container en plant deze. De afstand tussen struiken wordt berekend op basis van de kenmerken van een bepaalde variëteit. De fabrikant geeft meestal het aanbevolen schema op de verpakking met zaden aan.

Na het verplanten wordt het bed bewaterd en bedekt met non-woven materiaal.. De schuilplaats beschermt jonge jonge planten tegen brandende zonnestralen, wind en kou. Verdere verzorging van pompoenbedden bestaat uit regelmatig water geven, bemesten, de grond losmaken en onkruid verwijderen.

Daarnaast, Om de productiviteit te verhogen, gebruiken tuinders speciale technieken, waarmee u het aantal en de grootte van pompoenen kunt regelen. Dergelijke landbouwpraktijken omvatten knijpen en knijpen.

Belangrijk. De zomer in de Oeral is kort en vaak koel. In dergelijke omstandigheden is het onpraktisch om veel pompoenen op één struik achter te laten. Te veel gezette vruchten vertragen het rijpingsproces.

Pompoenvorming begint van knijpen de bovenkant van de hoofdwimper. Het doel van het evenement is om de groei van zijscheuten te bevorderen. Naarmate de struik groeit, worden ook overtollige zijtakken verwijderd. Dunner groen verbetert de toegang tot licht en de luchtstroom naar de struik. Op elke wimper blijven 3-4 vruchten achter. De wijnstok wordt zo gesneden dat er 4-5 bladeren boven de laatste vrucht overblijven.

Als je de struik vrij laat groeien, het wortelsysteem kan het niet aan om de vruchten van de nodige voeding te voorzien. Het beperken van de groei van de groene massa dwingt de plant om al zijn krachten te richten op het rijpen van de bestaande vruchten.

Om planten sneller te laten herstellenOp een koele dag, in de ochtend, wordt aan de vorming van struiken gewerkt. Na het knijpen worden de struiken periodiek geïnspecteerd om er zeker van te zijn dat ziekteverwekkers niet via de wonden in de plant zijn binnengedrongen.

Veel voorkomende ziekten en plagen

Pompoenstruiken zijn, zoals elk groentegewas, niet immuun voor de ontwikkeling van ziekten en aanvallen door ongedierte. Er worden maatregelen genomen wanneer de eerste tekenen van een probleem verschijnen, anders verliest u mogelijk niet alleen de pompoenoogst, maar ook andere gewassen op het perceel.

Bacteriose is een van de meest voorkomende pompoenziekten.. De ziekte wordt herkend door lichtbruine vlekken op de zaadlobben en hoekige vlekken op de bladeren. De aangetaste weefsels worden geleidelijk donkerder en drogen uit. Vruchtwisseling is een goede manier om bacteriose te voorkomen. Wanneer de eerste tekenen van de ziekte verschijnen, worden de struiken besproeid met 1% Bordeaux-mengsel. De behandeling wordt na 1,5-2 weken herhaald.

Wortelrot. Zoals de naam al doet vermoeden, beïnvloedt de ziekte het wortelstelsel. De stengels worden bruin, de groei van de struik stopt, de onderste bladeren worden geel. Redenen voor de ontwikkeling van de ziekte: verschillen in dag- en nachttemperaturen, planten water geven met koud water. Bij de eerste tekenen van wortelrot wordt aarde aan de stengels toegevoegd om extra wortels te vormen.

Beïnvloedt pompoenstruiken en witrot. Het symptoom van de ziekte is een witte laag op de bladeren en stengels van de plant. De getroffen gebieden worden zacht en slijmerig bij aanraking. Als er een probleem wordt gedetecteerd, worden de zieke delen van de struik verwijderd en worden de snijplaatsen behandeld met kopersulfaat (30 g per 3 liter water).

Als de pompoen wordt aangetast door echte meeldauw (een witte laag die ervoor zorgt dat bladeren kreuken en afsterven), infectiehaarden worden behandeld met gemalen zwavel of besproeid met 80% colloïdale zwavel.

Pompoengewassen zijn gevoelig voor aanvallen van spint. De plaag valt de onderkant van de bladeren aan en verstrengelt de plant met een dun web. De bladeren worden geel en drogen uit. Als de parasiet niet wordt aangepakt, sterft de plant. Sproeien met een oplossing van uienschillen (3 kg per 10 liter water) zal u helpen de mijt het hoofd te bieden.

Een andere gevaarlijke plaag is de meloenbladluis.. De plaag leeft van onkruid en infecteert vervolgens pompoenplanten. Bladluizen nestelen zich op de onderkant van bladeren, scheuten, eierstokken en bloemen. Het voedt zich met plantensap.Aangetaste bladeren krullen en vallen eraf. De plantengroei vertraagt. Een effectieve controlemaatregel is het besproeien van planten met karbofos (100 g per 10 liter water).

Wanneer pompoen uit de tuin verwijderen?

Het is niet genoeg om onder de omstandigheden van de Oeral een rijke oogst te kweken; je moet het ook op tijd oogsten. De lekkerste en gezondste pompoen is een volledig gerijpte pompoen. Onrijpe vruchten zijn niet alleen inferieur qua smaak, maar worden ook slecht bewaard. Uitstekende houdbaarheid is alleen inherent aan de vruchten die in de tuin zijn gerijpt.

Tegelijkertijd vertragingen bij het schoonmaken oogst leidt tot het verschijnen van rotte en beschadigde pompoenen. Dergelijke vruchten zullen niet lang worden bewaard.

Wanneer oogsten? Bij het bepalen van het tijdstip van verzamelen is de eerste overweging voor informatie bij de rasproducent. De zaadverpakking geeft het exacte tijdstip aan van het begin van de technische rijpheid van het fruit. Bovendien wordt de rijpheid van pompoenen bepaald door de harde, gedroogde stengel, de dichte schil en het schilpatroon dat kenmerkend is voor een bepaalde variëteit.

Pompoentraktaties voor de winter:

Hoe pompoenjam correct te maken

De beste recepten voor het maken van pompoenjam

Oogst en opslag

Bij het oogsten worden pompoenen samen met de stengel afgesneden.. Dit verlengt de houdbaarheid. Vervolgens worden de vruchten 7-10 dagen op een warme plaats gedroogd. Tijdens het drogen wordt overtollig vocht verwijderd en wordt de pompoenkorst versterkt.

Aandacht. Pompoenen gaan langer mee in een goed geventileerde ruimte.

Bewaar de oogst op een droge, koele plaats, neergelegd op rekken. De optimale luchttemperatuur in de opslag is 6-8 °C, de luchtvochtigheid is 70%. Alle pompoenen blijven 1-2 maanden goed zonder schade. Kies voor langere opslag grote vruchten met een dichte, harde schil.

Conclusie

Met de juiste benadering van het cultiveren van het gewas kun je zelfs in de Oeral grote en smakelijke pompoenen kweken. Een juiste selectie van variëteiten, tijdige aanplant en verzorging zorgen voor een rijke oogst, ondanks de korte zomer- en temperatuurveranderingen.