Kenmerken van de productie en het gebruik van tarwekiemen

Gekiemde tarwe wint steeds meer aan populariteit onder liefhebbers van gezond eten. Deze levende granen kunnen, bij regelmatig gebruik, het lichaam verzadigen met veel vitamines en micro-elementen, waardoor het gezondheid en energie geeft. Je leert uit het artikel hoe gekiemde tarwe nuttig is en hoe je het moet gebruiken.

Hoe tarwe te ontkiemen voor voedsel

Dit nuttige product kan in gespecialiseerde winkels worden gekocht, maar het is beter graan ontkiemen zelf thuis – zo ben je zeker van de versheid ervan.

Spruiten met een lengte van 2-3 mm worden als het nuttigst beschouwd, omdat de concentratie aan voedingsstoffen daarin veel hoger is. 20 uur is genoeg om ze te laten ontkiemen voor consumptie.

Er zijn verschillende opties kieming van tarwe:

1. In een container. De container kan van glas, plastic of keramiek zijn. Op de bodem wordt een vochtig stuk stof geplaatst, tarwekorrels worden in 1-2 lagen geplaatst en de bovenkant is ook bedekt met een vochtige doek. Het is belangrijk om het periodiek te bevochtigen, zodat het niet uitdroogt.
2. In een glazen pot. Een pot met een inhoud van 0,5-0,7 liter wordt schuin in een kom geplaatst. Vul 1/3 met granen. Water wordt in de kom gegoten en de hals van de pot is bedekt met gaas, waarvan het ene uiteinde in het water wordt gedompeld. De eerste scheuten verschijnen over een paar uur.

Vóór het ontkiemen worden de zaden meerdere keren gewassen. De korrels die op het oppervlak blijven drijven, worden weggegooid omdat ze niet willen ontkiemen.

Tarwekiemen: voordelen en nadelen

Tarwegras wordt levend voedsel genoemd vanwege de gunstige effecten op de gezondheid. Ze bevatten stoffen die genezing en vernieuwing stimuleren:

• normaliseren van de spijsvertering;
• de conditie van huid en haar verbeteren;
• het immuunsysteem versterken;
• prestaties verbeteren, mentale vermogens verbeteren;
• kracht herstellen na ziekte.

Voor vrouwen en mannen

Bij constante consumptie van gekiemde tarwe:

• het libido neemt toe, het uiterlijk verbetert;
• het hormonale evenwicht is genormaliseerd, het vermogen om te bevruchten neemt toe;
• het verlangen naar schadelijk voedsel, roken en alcohol neemt af;
• de kwaliteit van leven verbetert, vermoeidheid en zweten verdwijnen;
• het risico op het ontwikkelen van kanker wordt verminderd;
• het lichaam wordt gereinigd;
• celregeneratie (vernieuwing) wordt verbeterd;
• concentratie verbetert.

Voor kinderen

Er bestaat geen duidelijke consensus over de veiligheid van kinderen die levend sperma consumeren. Sommigen geloven dat dit een vroege puberteit zal veroorzaken. Bij hoge mentale en fysieke activiteit zal gekiemde tarwe frequente verkoudheid helpen voorkomen en de immuniteit en het zenuwstelsel van het kind versterken.

Aandacht! Raadpleeg uw kinderarts voordat u tarwekiemen aan kinderen geeft.

Voor de ouderen

Voor oudere mensen kunnen gekiemde tarwekorrels een echt jeugdelixer worden. Dankzij hun reinigende en regenererende eigenschappen helpen ze de activiteit en levensvreugde te herstellen. Antioxidanten in tarwekorrels zijn nuttig bij artritis, hartfalen en atherosclerose.

Tarwekiemen mogen niet worden geconsumeerd:

• samen met zuivelproducten - dit zal een opgeblazen gevoel en winderigheid veroorzaken;
• kinderen jonger dan 12 jaar zonder toestemming van een arts;
• met verergering van maag- en darmzweren;
• voor allergieën, evenals lectine- en glutenintolerantie.

Hoe thuis te nemen

Gekiemde granen worden 30 minuten vóór de maaltijd geconsumeerd. Het is voldoende om dit één keer per dag, in de ochtend, te doen. Je moet beginnen met 1 eetl. l., waarbij het volume geleidelijk wordt verhoogd tot 100 g per dag.

Voor gewichtsverlies

Het caloriegehalte per 100 g product is 198 kcal.

Als je wilt afvallen, is het goed om goede voeding te combineren met het eten van gekiemde tarwe. Tussen de maaltijden door, maar uiterlijk 30 minuten vóór de maaltijd, eet u 1 eetlepel tarwekorrels. l. Tegelijkertijd worden ze grondig gekauwd en weggespoeld met 1 eetl. schoon water. Dit zal de behoefte aan meel, snoep en gefrituurd voedsel helpen verminderen.

Referentie. Als harde granen moeilijk te kauwen zijn, kunt u ze malen.

Voor medicinale doeleinden

Gebruiksaanwijzingen:

1. Granen helpen niet alleen het lichaam te reinigen, maar ook te ontdoen van parasieten. Voeg hiervoor 1/3 theelepel toe. kaneel, regelmatig geconsumeerd op een lege maag.
2. Voor de preventie van osteoporose tarwemelk wordt bereid. Om dit te doen, wordt 100 g gekiemde granen geplet en met 1 eetl. warm water. Laat ongeveer een uur staan, zeef en drink 2 keer, 's morgens en' s avonds.
3. Voor bloedarmoede De gekiemde granen worden gemalen in een vleesmolen met walnoten, gedroogde abrikozen en dadels. Dit mengsel wordt in de koelkast bewaard en 2 keer per dag op een lege maag geconsumeerd.
4. Om het zicht te verbeteren Meng de gekiemde en gemalen spruiten met ghee en citroensap. Bewaar in de koelkast. Gebruik 1 theelepel. samen met geraspte wortelen.

Op het gebied van cosmetologie

Een scrub gemaakt van gemalen en gedroogde spruiten heeft een uitstekend effect op de huid. Voor gebruik wordt het poeder gemengd met douchegel.

Maskers met vers gekiemde granen worden gedurende 20 minuten op gezicht en lichaam aangebracht.Om het effect te versterken worden ze gecombineerd met geneeskrachtige klei, oliën of andere ingrediënten.

Hoe gekiemde tarwe te bereiden voor behandeling

Om echt gezonde granen te bereiden, moet je verschillende regels volgen:

1. Tarwekorrels worden gekocht bij apotheken of gespecialiseerde winkels.
2. Om chemicaliën kwijt te raken, worden de zaden een nacht in schoon water geweekt.
3. De drijvende korrels worden weggegooid.
4. De grootte van de spruiten mag niet groter zijn dan 3 mm: hoe groter ze zijn, hoe minder nuttige stoffen erin achterblijven.
5. Spruiten mogen niet worden bewaard voor toekomstig gebruik; ze moeten altijd vers zijn.

Recensies

Beoordelingen over gekiemde tarwe zijn alleen maar positief.

Elena, 53 jaar oud: “Ze moeten aan het einde van de winter worden geconsumeerd - het begin van de lente, wanneer je nergens vitamines kunt krijgen, er geen hoogwaardige en verse groenten en fruit zijn en het lichaam bijzonder verzwakt is. Mijn man en ik trouwden toen hij 39 jaar oud was; het leek hem dat de jaren ten einde liepen en zijn mannelijke kracht verdween, maar hij wilde me niet teleurstellen. Hij at deze spruitjes en vervulde zijn huwelijksplicht 5 keer vaker dan ik had verwacht. Dus ik raad het aan, het is heel effectief!”

Olga, 32 jaar oud: “Ik had altijd twee gerechten op tafel. Terwijl ik één portie at, begon de tweede te ontkiemen. Niet iedereen heeft het geduld om ze regelmatig en langdurig te gebruiken. Maar het resultaat was duidelijk: de huid en het haar werden prachtig, het hemoglobine nam toe en het algemene welzijn verbeterde.”

Irina, 45 jaar oud: “Ze voorspelden voor mij een scherpe gewichtstoename als gevolg van hormonale onbalans, en ik wilde categorisch geen medicijnen nemen. Ik begon gekiemde tarwekorrels te eten en mijn gewicht bleef op hetzelfde niveau. Nu krijg ik medicijnen voorgeschreven waarvan de inhoud van stoffen vergelijkbaar is met die in gekiemde tarwe.”

Dit is interessant:

Wat zijn de voordelen van gekiemd tarwemeel, hoe je het op de juiste manier maakt en waar je het gebruikt

De meest populaire soorten tarwegranen met foto's en namen

Maximale voordelen in één glas: tarwegrassap op de juiste manier bereiden en drinken

Conclusie

Door gekiemde tarwekorrels aan uw dagelijkse voeding toe te voegen, helpt u uw lichaam alle belangrijke elementen te ontvangen, zichzelf te beschermen tegen schadelijke invloeden van buitenaf en ook uw levenskwaliteit te verbeteren. Stabiliteit en regelmaat gecombineerd met goede voeding en matige fysieke activiteit zullen goede resultaten opleveren.