Beschrijving van de variëteit en kenmerken van wintertarwe Ermak

Bij het kiezen van een tarwevariëteit voor het zaaien letten boeren op de opbrengst, de gewasresistentie tegen ziekten en vele andere factoren. De verscheidenheid aan variëteiten en hybriden maakt de keuze moeilijk. In het artikel zullen we het hebben over de belangrijkste kenmerken van Ermak-wintertarwe, de kenmerken van planten, verzorgen, oogsten en opslag van dit graangewas.

Wat voor soort tarwe is dit?

Wintertarwe variëteit Ermak werd gefokt in het Rostov Institute of Grain Crops, vernoemd naar I.G. Kalinenko werd in 2001 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie en in 2008 in het staatsregister van Oekraïne - in 2005, Moldavië.

Botanische beschrijving

Ermak is een zeer productief ras middel zacht wintertarwe. Dit graangewas werd veredeld door de variëteiten Donskaya semi-intensief, Olympia, Donshchina te hybridiseren.

De piek van de plant is spoelvormig, wit, doornachtig (de luifels divergeren iets naar de zijkanten, kort), de schubben van de piek zijn eivormig, medium, de schaaltand is medium. De stengel heeft een gemiddelde lengte van 8-9 cm, de planthoogte is 75 tot 85 cm.

De korrel is ovaalrond, licht behaard, rood, met een kleine ondiepe groef, gemiddelde grofheid. De aard van het graan is 799 gram per liter, het gewicht van 1000 granen is 45 gram, het eiwit- en glutengehalte is respectievelijk 13,5% en 25%. Het groeiseizoen van de plant duurt gemiddeld 230 tot 290 dagen.

Kenmerken en eigenschappen

Voedseltarwe, behoort tot groep “A”, klasse 1-3, geschikt voor gebruik in de bakkerij-industrie.

De opbrengst die in 2001 bij tests werd geregistreerd, bedraagt ​​ongeveer 5,7 ton/ha, de maximale opbrengst bedraagt ​​maximaal 10 ton/ha. Tarwe heeft een hoge vorstbestendigheid: tot 90-98% van de planten overleeft na de winter.

Tarwe is aangepast aan late zaaidata vanwege het hoge regeneratieve vermogen.

Aanbevolen teeltgebieden

Tarwe heeft een beperkte regio groeien – toegestaan ​​voor gebruik in de Noord-Kaukasus, de Centrale Zwarte Aarde, de Beneden-Wolga-regio’s, Oekraïne, Moldavië.

Kenmerken van de teelt

Het zaaiwerk wordt uitgevoerd met stoom en niet-braakvoorlopers (erwten, eenjarige granen en peulvruchten, vaste planten). De zaaisnelheid bedraagt ​​4,8-4,9 miljoen zaden per 1 hectare. Vereist geen gebruik van pesticiden. De variëteit wordt als hulpbronnenbesparend beschouwd.

Gzaaidiepte – 6-8 cm op droge en zandige grond, 4-6 cm op zware grond.

De bodemvoorbereiding voor het zaaien wordt op gemechaniseerde wijze uitgevoerd: ploegen, waarna het eggen wordt uitgevoerd tot een diepte van 19-20 cm met behulp van schijveneggen. Vervolgens worden meststoffen op de bodem aangebracht - mest of minerale mest: per 1 ha 26-34 kg stikstof, 10-12 kg fosfor, 21-26 kg kalium, 4-5 kg ​​calcium, toepassingsperiode - in de val vóór het ploegen.

Het zaaien wordt uitgevoerd met behulp van continue rij- of kruis- en smalle rijmethoden met behulp van zaaimachines. Na voltooiing van het zaaien, om te voorkomen dat er een korst op het grondoppervlak verschijnt, die normale kieming verhindert, worden wals- en eggenwerkzaamheden uitgevoerd.

Typische ziekten en plagen

Tarwe is vatbaar voor vele ziekten en ongedierte. Laten we eens kijken naar de gevaarlijkste van hen.

Septoria

Vindt plaats tijdens het vullen van graan, bij een temperatuur van +15…+20°C en een luchtvochtigheid van 90%.De ziekte treft oren en stengels - er verschijnen bruine en roze vlekken op. Ziektepreventie wordt uitgevoerd met behulp van agrotechnische methoden: vruchtwisseling, ploegen na de oogst.

Brand smoezel

Een schimmelziekte die het oor aantast. De oren worden enigszins afgeplat, groen met een blauwe tint, en de schubben bewegen uit elkaar. Behandeling en preventie: thermische desinfectie van zaden, aanbrengen van meststoffen (superfosfaat, mest), optimale zaaidata, zaadbehandeling met fungiciden, bijvoorbeeld Triazol.

Bruine roest

Subepidermale bruine puisten verschijnen op bladeren en bladscheden, die na verloop van tijd zwart worden met een glanzende tint.

Middelen om de ziekte te bestrijden: agrotechnisch - vruchtwisseling, eggen van gewassen, bemesting met kalium-fosformeststoffen, onkruidbestrijding en chemische methoden - fungiciden zoals triazolen, strobilurines, biologische fungiciden.

Ongedierte

Ongedierte dat tarwe aantast:

1. Broodgrondkever beïnvloedt het plantenparenchym, wat vaak leidt tot de dood ervan. Controle betekent: correcte vruchtwisseling (granen niet opnieuw zaaien), zaadbehandeling met insecticiden “Gaucho”, “Nuprid”, “Max”.
2. Graanvliegen (Hessische, zwarte tarwe, Zweeds) beschadigen de stengel van de plant. Controlemaatregelen - snel dorsen van graan, stoppels samen pellen met oogsten, het gebruik van insecticiden "Karate Zeon", "Enzhio".
3. Draadwormen (zwart, gestreept) beïnvloeden het wortelstelsel. Controlemethoden zijn stoppelschillen, cultiveren, schijven, diepploegen in de herfst.
4. Muizen (woelmuis, bosmuis) eet zaden en zaailingen. Controle betekent: tijdig en verliesvrij oogsten van graan, pesticiden – “Bactrodencid”, ammoniakwater.

Productiviteit

De opbrengst van het gewas hangt af van de regio: in de Noord-Kaukasus is het 41-42 c/ha, in de Beneden-Wolga - 19-20 c/ha, in de regio Rostov bereikt het 95 c/ha.

Het oogsten begint in de wasachtige rijpingsfase, waarbij het vochtgehalte van het zaad niet meer dan 29% bedraagt. Geoogst door directe of afzonderlijke oogst. De eerste methode is economisch haalbaar, omdat deze de processen van downloaden en dorsen combineert.

De oogst wordt geoogst totdat de oren volledig droog zijn en beginnen te barsten en eraf vallen.

Nadat het dorswerk is voltooid, wordt het graan naar de lift gebracht voor verwerking na de oogst: verwijderen van onkruid, puin, insecten, drogen, afkoelen.

Opslag

Bewaar graan in droge, geventileerde ruimtes bij een temperatuur van +6...+9°C en een luchtvochtigheid van 70%.

Tijdens de opslag wordt het graan periodiek geroerd om verhitting, rotting en verbranding te voorkomen.

Voor- en nadelen van de variëteit

Voordelen van de variëteit:

• bestand tegen ziekten - witte en gele roest, echte meeldauw, losse vuiligheid;
• vereist geen gebruik van pesticiden;
• late zaaidata;
• weerstand tegen onderdak;
• droogteresistentie;
• vorstbestendigheid.

Nadelen van de variëteit:

• gevoeligheid voor een aantal ziekten - bladroest, septoria, vuiligheid;
• Het wordt aangetast door ongedierte - draadwormen, broodvliegen, loopkevers en knaagdieren.

Prijs

De marktprijs van zaadmateriaal voor dit gewas varieert van 15 tot 20 roebel. per kg zaden.

Groothandelsprijzen voor de meelindustrie – 13.000-17.000 roebel. voor t.

Conclusie

Wintertarwe van de Ermak-variëteit is aangepast voor zaaien in de zuidelijke republieken en regio's van de Russische Federatie, in heel Oekraïne en Moldavië. Deze tarwe is vorstbestendig en bestand tegen vele ziekten en plagen.

De cultuur vereist geen speciale maatregelen voor grondvoorbereiding, verzorging, reiniging en opslag. De opbrengsten zijn echter grotendeels afhankelijk van het plantgebied.