Vorstbestendig wortelras Queen of Autumn
Queen of Autumn-wortelen behoren tot de meest populaire laatrijpe rassen onder boeren. Er is veel vraag naar de cultuur vanwege zijn kwaliteiten: pretentieloosheid in de teelt, weerstand tegen ziekten en veelzijdigheid in gebruik. Het ras is niet bang voor lichte vorst en produceert in veel regio's van het land een rijke oogst.
Kenmerken en beschrijving van de wortelvariëteit Queen of Autumn
Queen of Autumn is een laatrijpe wortelvariëteit met een lange rijpingsperiode - 110-135 dagen. Het ras is koudebestendig en verdraagt gemakkelijk temperaturen tot –4°C. De rozet van de variëteit is krachtig, van gemiddelde hoogte. Gekenmerkt door lange wortelgewassen die 30 cm bereiken.
Wortelgroenten bevatten kleine hoeveelheden caroteen. De productiviteit is hoog.
Oorsprong en ontwikkeling
Queen of Autumn behoort tot de Flakke-caroteenvariëteit (in Russische terminologie - Valeria). Opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie in 2005. Initiatiefnemers: NPF Russian Seeds CJSC, Intersemya LLC, Euroseeds LLC. Regio's waar de teelt wordt toegelaten: Central Black Earth, Volgo-Vyatka, Verre Oosten.
Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines, gunstige eigenschappen
100 g rauwe wortels bevatten: droge stof - 10,2-16,3%, suikers - 6,4-10,9%, caroteen - 10,2-16,7 mg, energiewaarde - 24,2 kcal.
De voedingswaarde wordt bepaald door een rijke set vitamines, macro- en micro-elementen.
Macronutriëntengehalte:
- kalium – 204 mg;
- calcium – 24,1 mg;
- fosfor – 46 mg;
- magnesium – 35,3 mg;
- natrium – 17,2 mg;
- zwavel – 4,7 mg.
Inhoud micro-elementen:
- ijzer – 0,79 mg;
- zink – 0,32 mg;
- aluminium – 0,24 mg;
- mangaan – 0,21 mg;
- boor – 0,2 mg;
- koper – 0,7 mg;
- fluor – 0,49 mg.
Vitaminegehalte:
- A – 0,93 mg;
- B1 – 0,07 mg;
- B2 – 0,05mg;
- B9 – 0,12 mg;
- Cmax – 0,44 mg;
- RR – 1,2 mg;
- E – 0,7 mg.
Wortelen hebben een gunstig effect op het menselijk lichaam: normaliseren de darmmicroflora, verbeteren de gastro-intestinale functie, het gezichtsvermogen en voorkomen de vorming van stenen in de galblaas en de nieren.
Kenmerken van de applicatie
Het gebruik van wortelgroenten is universeel. De variëteit wordt gebruikt voor vers eten, het bereiden van vers geperste sappen, babygroentepuree, voorgerechten en bijgerechten. Gebruikt voor stoofvlees inblikken, vorst. Wortelen goed opgeslagen in de winter, geschikt voor vers gebruik in de winter.
Rijpingsperiode
Het ras is laatrijp. De rijpingstijd is 110-135 dagen.
Productiviteit
De productiviteit van de Koningin van de Herfst is 3,2-8,5 kg/m2.
De maximale indicatoren voor industriële teelt waren 668 c/ha.
Ziekte weerstand
Het ras heeft een stabiele immuniteit tegen veel gewasziekten, met name planten worden zelden aangetast door echte meeldauw en bruine vlek.
Kenmerken, beschrijving van uiterlijk, smaak
De Koningin van de Herfst wordt gekenmerkt door een dichte, spreidende rozet. De bladeren zijn lichtgroen, ontleed. Wortelgroenten hebben de vorm van een langwerpige kegel met een spitse punt. De lengte van de vrucht is 23-30 cm, gewicht 160-240 g De kleur van wortels is roodoranje. Pulp sappig, zoet, knapperig.
Referentie. De Queen of Autumn-vruchten hebben meestal een glad oppervlak, maar soms worden klonterige exemplaren aangetroffen.
Voor welke regio's is het geschikt, klimaatvereisten?
De variëteit wordt aanbevolen voor de teelt in de regio's Volga-Vyatka, Central Black Earth en het Verre Oosten van het land. Wortelen zijn koudebestendige variëteiten en groeien goed in de noordelijke regio's.
Belangrijkste voor- en nadelen
De variëteit heeft veel voordelen:
- hoge productiviteit;
- lange houdbaarheidstermijn;
- scheurweerstand;
- aanhoudende immuniteit tegen ziekten;
- kleur weerstand.
Nadelen van de variëteit:
- problemen bij het extraheren van lange wortels tijdens de oogst;
- Wortelgewassen hebben verschillende maten; voor opslag is sorteren op grootte vereist.
Wat is het verschil met andere soorten
In tegenstelling tot veel andere soorten is de Queen of Autumn niet vatbaar voor schietpartijen.
De vruchten barsten niet als de bodemvochtigheid hoog is.
Kenmerken van planten en groeien
Om het gewas te laten groeien, kiest u een gebied dat goed verlicht is door de zon en niet wordt verduisterd door bomen. De bedden mogen niet in lage gebieden worden geplaatst, omdat daar regenwater zich ophoopt - dit zal leiden tot de vorming van rot.
Referentie. Voor de teelt van het ras worden hoge ruggen gebruikt.
Voorbereiden op de landing
Vóór het planten worden zaden voorbereid. Eerst worden onbeschadigde exemplaren geselecteerd en gedurende 1-1,5 uur in water geweekt. Gedurende deze tijd zullen lege zaden naar de oppervlakte drijven en worden weggegooid. Goede zaden worden uit de container gehaald en een uur lang gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat of Fitosporin-M.
Hierna worden de zaden een week lang gekiemd in een vochtige doek op een warme, lichte plaats. Voor het planten worden de zaden behandeld met een groeistimulator "Epin" of "Zircon".
Bodemvereisten
De cultuur groeit goed op lichte, doorlatende, vruchtbare gronden. In zware kleigronden zullen wortelgewassen vervormd raken en slecht groeien.De toevoeging van turf en zand in de herfst zal de vruchtvorming verbeteren. Het ras reageert goed op zandige, leemachtige bodems met een neutrale zuurgraad.
In de herfst wordt het terrein diep uitgegraven, waarbij stenen uit de grond worden verwijderd en grote brokken grond worden afgebroken. Complexe meststoffen, as en humus worden aan de grond toegevoegd.
In het voorjaar wordt de grond losgemaakt en wordt er weer organische stof toegevoegd.
Voorgangers
De beste voorgangers voor cultuur – tomaten, kool, komkommers, uien, aardappelen, ontbijtgranen. Het wordt niet aanbevolen om het ras te planten na dille, peterselie, pastinaak, omdat zij en wortels identieke ziekten hebben en ongedierte.
Data, schema en regels voor het planten
Queen of Autumn-wortelen worden eind april of begin mei geplant. In koude gebieden wordt eind mei geplant. De belangrijkste voorwaarde is dat de grond moet opwarmen tot +6...+8°C.
Voor deze variëteit worden hoge bedden gebruikt, op de platte bovenkant waarvan groeven van 2-2,5 cm diep zijn gemaakt.De afstand tussen de bedden is 25-30 cm.De groeven worden afgeworpen met warm water. De zaden worden op een afstand van 2-3 cm gelegd en bedekt met een losse laag aarde, licht aandrukkend.
Kenmerken van de teelt
Wortelen verdragen temperatuurdalingen tot –4°C goed en kunnen tot halverwege de herfst worden geteeld.
Jonge zaailingen zijn ook bestand tegen lage temperaturen, maar tijdens langdurige koude periodes vertraagt de groei van het gewas. De optimale temperatuur voor groei is +18…+25°C.
Bij het verbouwen van gewassen mag men de vorming van een bodemkorst niet toestaan, die de toegang van lucht tot de wortels verhindert.
Nuances van zorg
Onder gunstige omstandigheden verschijnen wortelscheuten 12-14 dagen na het zaaien. Om te voorkomen dat de bedden gedurende deze tijd bedekt raken met onkruid, is de grond bedekt met een transparante film. Dit vermindert de verdamping van vocht en versnelt de opkomst van zaailingen.
Tijdens het eerste uitdunnen worden zwakke scheuten voorzichtig verwijderd om de jonge wortels van de scheuten die in het tuinbed achterblijven niet te beschadigen. De gaten van de verwijderde scheuten zijn bedekt met aarde en de grond wordt bewaterd om de ontwikkeling van de resterende scheuten te herstellen.
Besproeiingsmodus
De opkomende zaailingen worden elke 3 dagen 's ochtends bewaterd met warm water. Het is raadzaam om water te geven door te sproeien om erosie van hoge bedden te voorkomen. Zodra de zaailingen sterker worden, wordt de watergift teruggebracht tot één keer per week. Om wortelgewassen gelijkmatig te laten groeien, moet de grond constant licht vochtig zijn. Naarmate de wortelgewassen groeien, wordt het toegevoegde volume vloeistof vergroot.
Aandacht! Water geven mag niet oppervlakkig zijn; de bedden moeten worden bevochtigd tot een diepte van 25-30 cm.
Het water geven wordt 3-4 weken vóór de oogst gestopt. Hierdoor blijft de zoetheid en sappigheid van de groente behouden.
Uitdunnen en onkruidbestrijding
Zodra de zaailingen 5-6 cm bereiken, wordt de eerste verdunning uitgevoerd: zwakke, onontwikkelde exemplaren worden verwijderd.
De tweede verdunning wordt uitgevoerd tijdens de vorming van wortelgewassen. Laat 3 cm tussen de spruiten.
De volgende dunningen worden uitgevoerd naarmate de aanplant dikker wordt, waarbij zwakkere planten worden verwijderd en een afstand van 6 cm overblijft voor vrije groei van de overgebleven planten.
Gelijktijdig met het uitdunnen wordt onkruid verwijderd dat de gewasgroei remt.
Topdressing
De eerste keer dat het gewas na de eerste dunning wordt gevoerd, worden stikstofstoffen gebruikt. De bedden worden bewaterd met ureum: 10 g van het product per 10 liter water.
Bemest de tweede keer na 3 weken, tijdens de vorming van het wortelgewas. Op dit moment worden kalium- en fosformeststoffen toegepast: 20 superfosfaat, 15 g kaliumsulfaat per 10 liter water.
Belangrijk! Je kunt geen verse mest gebruiken; het zal de wortelgewas bitter maken en de vorm van de groenten vervormen.
De derde voeding wordt 20 dagen na de tweede uitgevoerd. Bereid de samenstelling voor: 2 g kaliumpermanganaat, 3 g boorzuur worden opgelost in 10 liter water.
Minerale bemesting wordt afgewisseld met organische stof.
Aandacht! Stikstofmeststoffen worden niet gebruikt nadat het wortelgewas is gevormd.
Ziekte- en ongediertebestrijding
Als er tijdens het groeiseizoen geen preventieve maatregelen worden genomen, kan het gewas door bepaalde ziekten worden aangetast.
Fomoz
Droogrot begint op de toppen in de vorm van grijsbruine vlekken; op de wortelgewassen vormen zich rottingsgebieden. Ter preventie worden de zaden vóór het zaaien verwarmd tot +50°C en worden kaliummeststoffen aan de grond toegevoegd. Bij de eerste manifestaties van de ziekte worden koperhoudende medicijnen gebruikt.
Alternariaziekte
Zwarte rot. Het begint met het zwart worden van bladeren en stengels en gaat vervolgens over op wortelgroenten. Bij de eerste tekenen worden de planten besproeid met het preparaat "Rovral": 1 g fungicide wordt verdund in 1 liter water. Dezelfde samenstelling wordt gebruikt om de bedden water te geven met 0,5 liter voor elke plant.
Bacteriose
Het begint op de onderste bladeren als gelige gebieden die donkerder worden naarmate ze groter worden. De stengels worden bedekt met donkerbruine vlekken en er vormen zich natte, depressieve laesies op de wortels. Voor preventie en behandeling ziekten planten worden besproeid met fungicide "HOM".
Belangrijk! Chemische beschermingsmiddelen worden alleen in het vroege stadium van de groentegroei gebruikt.
Ongedierte van gewassen:
- Wortelvlieg en zijn larven. De aanwezigheid van een vlieg wordt aangegeven door de bronzen tint van de bladeren. Een effectieve bestrijdingsmethode is bestuiving met houtas. In vergevorderde gevallen worden planten behandeld met insecticiden "Aktellik" en "Decis".
- Wortelmot eet de bovengrondse delen van het gewas. Om dit te bestrijden, spuit je met een infusie van tomatentoppen met toevoeging van vloeibare zeep.Als er een groot aantal plagen is, gebruik dan het medicijn "Entobacterin" (30 g product per 10 liter water).
Oogst en opslag
De Autumn Queen-oogst begint half oktober. Het is belangrijk om geen fouten te maken met de oogsttijd, omdat onrijpe groenten gaan rotten en overrijpe groenten een kortere houdbaarheid hebben.
Hoe en wanneer te verzamelen
De mate van rijpheid van wortelgewassen wordt beoordeeld aan de hand van de vergeling van de onderste bladeren van de toppen.
De oogst wordt geoogst bij droog weer. Bij kweek in lichte, losse grond kunnen de wortels gemakkelijk met de hand worden verwijderd. Als het verwijderen moeilijk gaat, gebruik dan een hooivork. Groenten worden van de grond geschud, de toppen worden gesneden of gerold.
De wortels worden onmiddellijk gesorteerd: de beschadigde worden opzij gezet voor verwerking, de goede worden in een droge ruimte gelegd om een week te drogen. Vervolgens worden de wortelgewassen in containers met zand en zaagsel geplaatst en overgebracht naar de groenteopslag.
Bewaareigenschappen en behoud van kwaliteit van het ras
In de opslagruimte wordt een microklimaat gecreëerd met een luchttemperatuur van +2...+4°C, een luchtvochtigheid van 85-90% en een constante luchtventilatie. Onder dergelijke omstandigheden bereikt de houdbaarheid van het ras 98%.
Welke moeilijkheden kunnen er zijn bij het groeien?
Zorg ervoor dat de grond wordt bevochtigd tot een diepte van 25-30 cm, omdat ondiep water geven van de bedden leidt tot de vorming van talrijke kleine wortels op wortelgewassen.
Regelmatig zwaar water geven verslechtert de smaak van wortels. De kwaliteit van groenten wordt vergelijkbaar met voedervariëteiten.
Advies van ervaren tuiniers
Om het zaaien van kleine zaden gemakkelijker te maken, adviseren tuinders om ze met droog zand te mengen en in de voren te gieten.
Ervaren boeren plakken zaden op de vereiste afstanden op papieren tape en verankeren deze in de grond.
Ervaren tuiniers adviseren om de toppen 0,5 cm onder het groeipunt af te snijden. In dit geval zullen de greens geen sappen van het wortelgewas opnemen.
Recensies van de wortelvariëteit Queen of Autumn
Het kweken van de wortelvariëteit Queen of Autumn is niet moeilijk, zeggen veel zomerbewoners.
Svetlana, Tula: “Ik plant de Autumn Queen voor het tweede seizoen. Groeien is eenvoudig. De smaak is goed. De oogst bederft pas in de lente.”
Igor, Tomsk: “Ik kweek dit ras al enkele jaren. Ondanks de verschillende maten wortelgewassen, vind ik de variëteit erg leuk. Gemakkelijk te kweken en op te slaan in de winter. Wortelen verwelken of bederven niet tijdens opslag. De kleinkinderen zijn dol op het zoete, vers geperste sap.”
Olga, Pskov: “Ik hou echt van de variëteit Queen of Autumn. Er waren geen problemen met de groei. De vruchten zijn zoet, knapperig en niet bitter. Ik bewaar het in de kelder in dozen met zand. Ze behouden hun elasticiteit tot de lente.”
Conclusie
Queen of Autumn is een populaire variëteit van laatrijpe wortelen. Het is een koudebestendig ras dat bestand is tegen temperaturen tot –4°C. Hierdoor is vroeg zaaien en laat oogsten mogelijk. Het ras trekt aan met zijn smaak, weerstand tegen ziekten en onderhoudsgemak.