Wat te doen als wortels barsten en barsten in de tuin, en waarom dit gebeurt

De kwaliteit van de oogst hangt af van de juiste verzorging van de aanplant. Schending van agrotechnische praktijken leidt bijvoorbeeld tot het kraken van wortels. Vaak barst het wortelgewas door overmatig water geven, maar er zijn andere redenen voor dit fenomeen. Waarom wortels in de tuin kraken - dat zul je uit het artikel ontdekken.

Om welke redenen barsten en barsten wortels?

De belangrijkste reden is ongelijk en onregelmatig de bedden water geven. Minder vaak barsten wortels en worden lelijk als gevolg van onjuiste bemesting, selectie van ongeschikte grond of vroegtijdig oogsten. Het is belangrijk om het grootste probleem op tijd te identificeren en te proberen het te elimineren.

Onregelmatig water geven

Het komt voor dat een tuinman wortelgewassen plant in een tuinperceel ver van huis. Hij komt er alleen in het weekend en geeft alle bedden overvloedig water. Na langdurige regenval of ernstige droogte zorgt een grote hoeveelheid vocht voor druk binnen en buiten wortels. Er verschijnen diepe scheuren in de groente en deze raakt geleidelijk vervormd.

Bij het kweken van wortels houden ervaren tuinders zich aan de volgende regels:

1. Planten worden alleen overvloedig bevochtigd in de eerste maand na het planten in de volle grond. Beperk het watergeven in de tweede helft van het groeiseizoen.
2. Geef regelmatig water, maar met mate. De bedden worden niet onder water gezet, ook al is de grond te droog. De procedure wordt om de dag uitgevoerd, waarbij 2 gieters op één bed worden gegoten.
3. Na de vruchtvorming wordt het bevochtigen niet vaker dan 2 keer per week uitgevoerd.
4. Geef 's ochtends of 's avonds water.Breng water aan tussen de rijen.
5. Als de tuin zich op te natte grond bevindt, worden tussen de aanplantingen vochtminnende groenten gekweekt: sla, dille, peterselie.
6. Om vocht zo lang mogelijk in de grond vast te houden, wordt het oppervlak gemout met zaagsel of compost. Als deze procedure niet wordt gevolgd, wordt de grond na elke watergift losgemaakt.
7. Het water geven wordt een maand voor de oogst volledig gestopt.

Wortelen houden van constant, gelijkmatig en matig vocht. Na de vorming van wortelgewassen wordt het aantal procedures teruggebracht tot 2 keer per week.

Verkeerde toepassing van meststoffen

Een andere reden waarom wortels barsten is het gebruik van verkeerde meststoffen of overtollige meststoffen.

Als gevolg hiervan groeien wortelgewassen snel, worden ze los en onstabiel voor externe factoren en beginnen ze te vervormen en barsten.

Tuinders houden zich aan de volgende regels:

1. Stikstofmeststoffen toepassen aan het begin van het groeiseizoen: 30 dagen na opkomst. Stop in de tweede helft van het groeiseizoen.
2. Tijdens de vorming van wortelgewassen worden fosfor- en kaliummeststoffen toegepast. Het gebruik van verse organische stof is verboden. Een aftreksel van vogelpoep, toorts of onkruid wordt alleen gebruikt in de eerste maand nadat de spruiten verschijnen.
3. Vóór het zaaien geen verse mest aanbrengen. Gebruik compost, rotte mest of turf.
4. As wordt alleen gebruikt in de vorm van een oplossing. Anders zullen bulkgrondstoffen de zuurgraad van de grond veranderen en overvloedige wortelvorming veroorzaken.
5. Doseringen in acht nemen.

Vertraagde oogst

Overrijping is een andere reden waarom wortels barsten. Vroegrijp zaaien variëteiten uitgevoerd eind april, en oogst Eind augustus worden ze geoogst.

Laatrijpe wortelen worden eind mei geplant en half september geoogst.

Referentie. Naast het kraken beginnen overrijpe wortelgewassen te rotten. Dit geldt vooral voor laatrijpe variëteiten. Vaak zijn er in september langdurige regens, wat leidt tot rotting en verlies van gewassen.

Dichte grond

Defecten worden gevormd als gevolg van de weerstand van zware grond tegen groeiende wortels. Houd u daarom bij het kiezen van een zaaiplaats aan de volgende regels:

1. Selecteer ademende en lichte zand- of zandleemgronden.
2. Niet planten op kleigronden. Als er geen ander land is, worden variëteiten met korte wortels geplant. Bijvoorbeeld Karotel, Chantenay, Alenka.
3. Op te dichte gronden worden bulkbedden gevormd uit vruchtbare grond met een laag van 40 cm, soms bestellen tuinders dergelijke gronden en vullen ze het hele perceel ermee.
4. Verbeter de bodem door rivierzand, turf, verrotte compost of zaagsel toe te voegen.
5. Wortelen worden in ruggen gezaaid. Deze methode is zeer geschikt voor klimaatgebieden met zware regenval, lage temperaturen en goed gestructureerde bodems. In het zuiden wordt de methode niet toegepast, omdat daar de ruggen sterk oververhit raken.

De bodemkwaliteit wordt verbeterd door groenbemesters. Na de oogst wordt haver, tarwe of rogge gezaaid in plaats van wortels. In het voorjaar worden ze gerooid en vervolgens worden wortelgewassen geplant. Naast het structureren van de bodem, verzadigt groenbemesting deze met voedingsstoffen.

Referentie. Om de kwaliteit van de grond te verbeteren, wordt bloemkool geplant in plaats van wortels.

Hoge stikstofgehalten in de bodem

Stikstofmeststoffen in grote hoeveelheden veroorzaken een sterke groei en veroorzaken losse en waterige wortelgewassen.

De wortels beginnen in de grond te barsten, wat vervolgens de kwaliteit van het gewas vermindert. Stikstofbemesting wordt alleen aan het begin van de groei van zaailingen toegepast, 2 keer.

Hoe u dit probleem kunt voorkomen en waarom het belangrijk is

Om te voorkomen dat wortels barsten, houden ervaren tuinders rekening met de hierboven beschreven regels: matig water geven, minerale en fosforhoudende meststoffen aanbrengen, de juiste grond kiezen en op tijd oogsten.

De belangrijkste reden voor het kraken van wortelgewassen is onjuist water geven. Het is goed als het gelijkmatig, regelmatig en gematigd wordt uitgevoerd. Vermijd water geven bij warm weer gedurende de dag. Warm, bezonken water wordt alleen tussen de wortelrijen gegoten.

Kraken heeft geen invloed op de smaak van wortelgroenten, maar gaat gepaard met de volgende problemen:

• verkorting van de houdbaarheid;
• complicatie van transport - tijdens transport worden de wortels nog meer beschadigd;
• verhoogde hoeveelheid afval bij het schoonmaken van wortelgewassen;
• onaantrekkelijk uiterlijk van wortels - vaak krijgt de tuinman dubbele en drievoudige wortelgroenten met veel scheuren;
• moeilijk te verwerken, omdat de scheuren verstopt raken met aarde.

Is het mogelijk om gebarsten wortels te redden?

Gebarsten wortelgroenten zijn niet geschikt voor opslag. Ze rotten snel, en omdat ze naast een goede oogst ook een goede oogst hebben, bederven ze die ook. Bovendien veroorzaken ze het verschijnen van muggen en een onaangename geur.

Is het geschikt voor gebruik?

Gebarsten wortelen zijn eetbaar. Het wordt gewassen, schoongemaakt en verwerkt - geraspt en naar de vriezer gestuurd. Het wordt voor gebruik niet ontdooid.

Een deel van de oogst wordt gebruikt voor conservering. Wortelgroenten zullen de smaak van gekookte gerechten niet bederven en zullen een goede smaakmaker zijn voor soepen. Wortelen worden ook gebruikt om gezonde sappen en heerlijke desserts te maken.

Conclusie

Het voorkomen van kraken van wortelen is niet moeilijk als u rekening houdt met onze aanbevelingen en adviezen.Het belangrijkste is om lichte en ademende grond te kiezen, wortelbeplanting af te wisselen met groenbemesters, het bewateringsschema te volgen, overtollige kunstmest te vermijden en op tijd te oogsten. Als de wortels toch barsten, moeten ze zo snel mogelijk worden verwerkt.