Herziening van de beste dillevariëteiten voor greens en parasols, aanbevelingen voor hun juiste keuze

In de oudheid werd dille uitsluitend als sierplant gebruikt. Tegenwoordig groeien groene struiken in elke tuin en worden ze actief gebruikt bij het bereiden van een grote verscheidenheid aan gerechten. Het is onmogelijk om wintervoorbereidingen of ieders favoriete okroshka voor te stellen zonder dille.

Onder de verscheidenheid aan variëteiten is het belangrijk om die te kiezen die gemakkelijk te verzorgen zijn, een aangenaam aroma en goede smaak hebben en een lange houdbaarheid hebben. In het artikel zullen we een beschrijving bekijken van de beste dillevariëteiten voor greens en parasols en de rasverschillen tussen hun variëteiten ontdekken.

Soorten dille

Dille is er in twee soorten: voor greens en voor parasols.

Laten we de kenmerken van elk in detail bestuderen:

1. Dille op Groenen. Onervaren tuinders gaan er ten onrechte van uit dat dergelijke dille geen parasols heeft. Dit is echter niet waar, aangezien de plant nog steeds parasols heeft, verschijnen deze pas later. Dille voor greens behoudt zijn frisheid lang, daarom zijn veel zomerbewoners er zo dol op. Groene variëteiten hebben hoge en stabiele opbrengsten, een helder aroma en een rijke kleur. De struiken zijn compact, bedekt met kleine bladeren.
2. Dille voor parasols. Hoge en krachtige planten groeien chaotisch door de tuin. Voor het conserveren worden gele en groene parasols gebruikt, ze voegen een kruidig ​​kruidenaroma toe aan gerechten. Paraplu's produceren ook zaden van hoge kwaliteit, waaruit het volgende seizoen een nieuwe oogst groeit.

Belangrijk! Zoals verwacht kan dille vroeg rijpen, midden rijpen en laat rijpen.Sommige variëteiten worden geplant op balkons of loggia's, sommige op persoonlijke percelen.

De beste variëteiten

Dille is pretentieloos in de zorg, de meeste variëteiten wortelen in elke klimaatregio. Laten we naar veel voorkomende variëteiten kijken en hun sterke en zwakke punten ontdekken.

Lees ook:

Hoe dillezaden snel te ontkiemen

Toepassingsgebieden voor dilleparaplu's

Mammoet

Het groene ras Mammoth is een middenseizoenras.. Het heeft sappige en zachte groenten met een rijk, fris aroma. De plant is koudebestendig en geschikt voor teelt zowel in het zuiden van het land als in Siberië. Geeft de voorkeur aan voedzame losse grond met neutrale zuurgraad.

Om de productiviteit te verhogen, worden de bedden vóór het planten opgegraven en gemulleerd.. Mammoet vereist geen speciale kennis om voor te zorgen; het belangrijkste is om de bedden water te geven en de rijen uit te dunnen om het verschijnen van insectenplagen te voorkomen.

Rijping en terugkeer zijn vriendelijk, vanaf 1 vierkante meter. m tuinders verzamelen 2-3 kg verse kruiden. Dille wordt gebruikt om te drogen of in te vriezen, en toegevoegd aan salades en soepen.

Interessant. Zonder dille is het onmogelijk om de beroemde Franse tartaarsaus te bereiden. Voor de bereiding heb je naast de groenten ingelegde komkommers, knoflook en mayonaise nodig. Tartaar wordt geserveerd met vis, zeevruchten en plantaardige bijgerechten. Dille wordt ook toegevoegd aan ingeblikte komkommers, tomaten en paprika's. Er wordt gebruik gemaakt van zowel groen als parasols.

Superducaat

Het thuisland van het ras met de interessante naam Superducat is Denemarken.. Het is laatrijp; zomerbewoners oogsten 100-105 dagen na het planten. Struiken zijn semi-verspreidende, middelgrote rozet. De bladeren zijn diepgroen van kleur en hebben een sterk aroma. Superducat wordt geplant op schone en vruchtbare grond.

Geef eens in de 5 dagen water; bij gebrek aan vocht worden de bladeren grover. De optimale watertemperatuur voor irrigatie is minimaal +18 °C. Bevochtig de grond 's morgens of' s avonds om zonnebrand te voorkomen. Als alle agrotechnische regels in acht worden genomen, is de opbrengst ongeveer 3,5 kg per vierkante meter. m. Superducat is universeel in toepassing.

Gribovsky

Pretentieloze vorstbestendige dille rijpt in 50-60 dagen. Groenen worden eind april, begin mei geplant. Gribovsky groeit snel in losse en goed verlichte grond. Naast water geven organiseren tuinders regelmatig bemesting. Hiervoor worden organische stoffen en minerale componenten gebruikt: vloeibare mest, compost, kaliumzout, superfosfaat.

Het interval tussen de voedingen is 15-20 dagen.. De productiviteit is gemiddeld, per vierkante meter. m oogst ongeveer 1,5 kg. Gribovsky-dille is opgenomen in verschillende smaakmakers voor vlees en vis en heeft een uitgesproken smaak. Geschikt voor invriezen en verse consumptie.

Vuurwerk

Het wordt aanbevolen om de laatrijpe variëteit Salute in zaailingen te planten.. Hierdoor kunt u de beste opbrengst behalen en veelvoorkomende ziekten voorkomen. Zaailingen worden 2-3 weken voorbereid voordat dille in de grond wordt geplant. De zaailingen worden alleen bewaterd met warm water en bemest met vloeibaar organisch materiaal.

Dille wordt geplant op een afstand van 25-30 cm van elkaar.. De struiken van de Salut-variëteit zijn lang, tot 35 cm, de bladeren zijn dik, met een lichte wasachtige laag. De smaak en het aroma zijn zeer uitgesproken; Salut-dille wordt voor de winter gedroogd en aan gerechten toegevoegd.

Interessant. Regelmatige consumptie van dille in kleine hoeveelheden bevordert gewichtsverlies. Groenen bevatten een speciale etherische olie met een kruidig ​​aroma. Het versnelt de stofwisseling en verwijdert schadelijke stoffen uit het lichaam. Dille helpt het lichaam te ontdoen van overtollig vocht en voorkomt een opgeblazen gevoel.Dillethee is bijzonder effectief (gebruik 2 bosjes groen voor 1 liter kokend water).

Diamant

De variëteit Almaz heeft krachtige struiken en een dichte rozet. De bladeren zijn dicht en breed, met een sterk aroma. Diamant bloeit niet lang, dus er wordt de hele zomer vers groen verzameld. De plant wordt geplant in zaailingen. Naast water geven en bemesten, doen tuinders ook aan verharding: ze brengen de zaailingen elke dag 2-3 uur naar het balkon.

Verharding versterkt de immuniteit van planten en voorkomt de ontwikkeling van ziekten. Wanneer het eerste blad verschijnt, worden de zaailingen geplukt en in een grotere container geplant. Almaz wordt begin mei, na de vorst, in de tuin getransplanteerd. Dille wordt gebruikt om aromatische specerijen en kruiden te bereiden.

Het kan nuttig zijn:

Hoe dille goed te drogen

Hoe dille voor de winter in potten te pekelen

Hoe dille in te vriezen voor de winter

Lesnogorodski

Middenseizoen rijpt Lesnogorodsky binnen 65-70 dagen na het planten. De halfuitspreidende struik heeft grote en brede bladeren. Kieming is vriendelijk, de variëteit is pretentieloos in de zorg. Om een ​​rijke oogst te verkrijgen, worden de struiken de eerste 7 dagen afgedekt met plasticfolie. Daarna wordt het verwijderd en worden de bedden bewaterd.

De bloei begint slechts 2 maanden na ontkieming. De smaak en productkwaliteit zijn uitstekend. Lesnogorodsky wordt ook op een balkon of vensterbank geplant. Koop hiervoor plastic containers met pallets. Ze wegen weinig en zijn gemakkelijk in gebruik.

Overvloedig gebladerd

Struikvariëteit Rijkbladig heeft immuniteit tegen insectenplagen, wordt zelden ziek. De greens zijn middenseizoen, de oogst is vroeg en ze worden 40 dagen na het planten geoogst. Kieming is vriendelijk, struiken zijn van gemiddelde hoogte.

Het is pretentieloos in planten en verzorgen, en is populair onder tuinders in Centraal-Rusland.. De smaak is delicaat en aangenaam.Overvloedig blad wordt toegevoegd aan verse groentesalades, voorgerechten en hoofdgerechten. Het aroma is onuitgesproken, neutraal.

Amazone

De middenseizoenvariëteit Amazon rijpt in 40-45 dagen. Geplant met zowel zaailingen als zaden in de volle grond. De rozet is iets verhoogd en kijkt omhoog. Er zijn veel bladeren, de dille is sappig en aromatisch. De groene variant is gevoelig voor water geven, dus tuinders gebruiken alleen schoon en warm water.

Anders is Amazon pretentieloos, tijdens het seizoen wordt het 1-2 keer gevoerd met organisch materiaal of mineralen. Oogst eind juni-begin juli. Dille wordt vers, bevroren en gedroogd geconsumeerd voor de winter. Amazon verliest zijn smaak en uiterlijke kwaliteiten maximaal zes maanden niet.

Interessant. In de 17e eeuw werd dille begiftigd met magische krachten en gebruikt als amuletten en talismannen tegen boze geesten. Door het hele huis en bij de voordeur werden bosjes gehangen.

Boreas

De grote meerjarige variëteit Borey rijpt in 50-60 dagen. De struiken zijn hoog, tot 120 cm, Borey is resistent tegen ziekten en plagen en verdraagt ​​​​vorst en frequente regen zonder gevolgen. Het blad is dicht, dilleparaplu's hebben een helder aroma. De productiviteit is stabiel, van 1 m². m oogst ongeveer 4 kg groen. Borey is geschikt voor invriezen en verse consumptie.

Anker

Voor het planten van de Anker-variëteit worden grote zaden gebruikt., nadat u ze eerder hebt gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat of boorzuur. Om de opbrengst te verhogen, wordt zaadmateriaal 5-7 dagen gekiemd. Om dit te doen, worden de zaden in vochtig gaas gewikkeld en op een warme plaats gelegd, waarbij periodiek een beetje water wordt toegevoegd.

Kies een bewolkte, windstille dag om te planten.. Anker groeit in 65-70 dagen, de struiken zijn groot en krachtig. Variatie met 1 vierkante meter. m levert tot 3 kg parasols en dille op. Het aroma is helder, kruidig.

Ataman

Tuinders waarderen de Ataman-variëteit vanwege zijn hoge verkoopbaarheid en smaak.. Het wordt aanbevolen om te planten in bodems met een neutrale zuurgraad. De bedden worden eerst ontdaan van puin en opgegraven. De lichtminnende Ataman rijpt in 50-55 dagen. Struiken van gemiddelde hoogte, spreidend, heldergroene kleur. Verse en gedroogde peper wordt toegevoegd aan marinades, salades en sauzen.

Hoe u de juiste variëteit kiest

De raskeuze is afhankelijk van een aantal factoren: groeiende regio, doel, planten en verzorging. Sommige tuinders kiezen pretentieloze variëteiten voor het zuiden, anderen voor de noordelijke regio's.

Keuzecriteria

Let allereerst op de timing van het rijpen van greens.. Voor het gematigde Rusland wordt gekozen voor vroegrijpende dille; in korte en koele zomeromstandigheden heeft de plant geen tijd om ziek te worden en vertoont hij de beste opbrengst. Voor het zuiden zijn laatrijpe struiken met een langere vruchtperiode geschikt.

Het is ook belangrijk om het doel van het gebruik van dille te overwegen: de variëteiten Amazon en Salut zijn uitstekend geschikt om in te vriezen, en Borey - voor het bereiden van winterbereidingen. Lesnogorodsky, Almaz en Mammoth worden gekweekt om groenten te produceren.

Belangrijk! Warmteminnende variëteiten, zoals Amazon en Abundant-leaved, worden gekweekt in kasomstandigheden. Koudbestendig - Lesnogorodsky en Gribovsky - in open bedden. Voordat tuinders zaden kopen, lezen ze zorgvuldig de aanbevelingen op de verpakking van de fabrikant.

Selectie van variëteit afhankelijk van het teeltgebied

De hoeveelheid oogst hangt niet alleen af ​​van de naleving van agrotechnische regels, maar ook over de teeltregio:

1. De zuidelijke regio's worden gekenmerkt door vruchtbare, voedzame bodems, een warm klimaat, lange zomers en de afwezigheid van vorst. In dergelijke omstandigheden presteren Superducat en Salyut goed.
2. Voor de teelt in gebieden met plotselinge weersveranderingen en korte zomers worden de variëteiten Gribovsky en Mammoth aanbevolen. De rassen zijn koudebestendig en minder gevoelig voor insecten.

Boeren beoordelingen

Sommige mensen geven er de voorkeur aan dille te kweken voor groen, anderen krijgen graag geurige paraplu's. Laten we enkele beoordelingen van ervaren tuiniers bestuderen.

Maria, Rostov aan de Don: “Ik hou van groen, vooral van dille. De beste variëteiten zijn Salyut en Almaz. Geurige en aromatische struiken zorgen voor een oogst van 1,5-2 maanden. Ik plant ze na aardappelen of kool, geef ze water en bemest ze een paar keer per seizoen met vloeibare uitwerpselen. De smaak is aangenaam, ik voeg dille toe aan soepen en salades en vries een deel in voor de winter.”

Lilya, Oefa: “Een buurman adviseerde me om Gribovsky-dille te planten. Ik was blij met de oogst. De struiken zijn van gemiddelde hoogte, het groen is zacht, de bladeren zijn klein. De dille was niet ziek, er was weinig onkruid. Ik raad Gribovsky aan voor de landing".

Romeins, Tyumen: “Ik plantte Mammoetdille met zaailingen. De struiken kwamen langzaam op, de toppen van de bladeren waren geelgroen. Verschillende planten waren volledig uitgedroogd, hoewel ik ze regelmatig water gaf. Ik bleef teleurgesteld achter".

Conclusie

De beste dillevariëteiten voor greens zijn Salyut en Almaz, voor paraplu's - Borey en Anker. Voor de noordelijke regio's wordt de plantmethode voor zaailingen gebruikt, in het zuiden en in de middelste zone worden ze beplant met zaden. Het zaadmateriaal wordt gedesinfecteerd en gekiemd om de kieming te vergroten. Om voor dille te zorgen, is er geen speciale kennis van landbouwtechnologie vereist; het volstaat om de vruchtwisseling, het water geven en het bemesten te observeren.

Ook wordt de grond regelmatig losgemaakt en onkruid verwijderd - dit verbetert de kwaliteit van de grond en verzadigt de wortels van de plant met zuurstof. Oogst van juli tot augustus. Huisvrouwen voegen greens toe aan gerechten, vriezen en drogen ze.In de winter staan ​​er altijd groenten op tafel - ze voegen een pittig aroma toe aan het avondeten en verrijken het lichaam met vitamines en mineralen.