Stapsgewijze instructies: hoe u druiven goed kunt bedekken voor de winter

Druiven zijn een warmteminnend gewas. Scherpe koude kiekjes leiden tot de dood van struiken en schade aan jonge groei. In elk klimaat, inclusief gebieden met risicovolle landbouw, zullen onverwachte vorst geen probleem zijn voor de wijnstok als je hem voorbereidt op overwintering. We zullen u in het artikel vertellen hoe u druiven voor de winter kunt bedekken en tegen welke temperaturen onder het vriespunt dit gewas bestand is.

Als de druiven bedekt zijn

Dek de druiven af ​​als de luchttemperatuur onder +15°C daalt. Koude is het gevaarlijkst voor jaarlijkse scheuten en jonge planten.

Belangrijk! Een volledig gerijpte wijnstok is de belangrijkste voorwaarde voor het afdekken van de druiven.

Afhankelijk van de regio dekken ze op verschillende tijdstippen: in Siberië en de Oeral - begin - half oktober, in centraal Rusland - eind oktober, in de zuidelijke regio's van het land - half november.

Welke druiven vallen er niet onder

Niet alle druivensoorten hebben beschutting nodig. Er zijn niet-bedekkende soorten die bestand zijn tegen temperaturen tot −35°C. Dek druiven niet af in gebieden met warme winters, waar de temperatuur niet onder de +5°C komt.

Onbedekte exemplaren zijn in de regel geen tafelvariëteiten, maar technische variëteiten. Zelfs als de variëteit vorstbestendig is, raken de struiken bij plotselinge dooi en nieuwe vorst bedekt met een ijskorst; de knoppen in deze staat kunnen niet langer dan twee dagen standhouden en sterven af. Onbedekte vorstbestendige variëteiten voor de noordelijke regio's - Lydia en Isabella.

Voorbereiden op onderdak

De voorbereiding voor het beschermen van druiven voor de winter wordt gekenmerkt door de volgende belangrijke fasen.

Trimmen

Uitgevoerd na bladval, eind september - begin oktober, bij temperaturen boven nul.

Tijdens het trimmen houd u aan de volgende regels:

• snijd alle oude, zieke en onvolwassen scheuten af;
• laat 6-8 vervangende scheuten achter van jonge takken, ze moeten 4 knoppen hebben;
• twee jaar oude takken worden gesnoeid en er worden maximaal 10-15 ogen als reserve achtergelaten tot de lentesnoei;
• snoei de struiken van het lopende jaar niet;
• het snoeien gebeurt met een gedesinfecteerde, scherpe snoeischaar en het behandelen van de snede met tuinvernis.

Water geven

2-3 dagen voordat de wijnstok wordt bedekt, wordt de plant bewaterd om de druivenwortels beter bestand te maken tegen vorst.. De vochtbehoefte wordt berekend op basis van de leeftijd van de plant, met een snelheid van 2 emmers per levensjaar.

Topdressing

Uitgevoerd onder de wijnstok, binnen een straal van 1 m ervan, meestal 3 weken vóór het begin van koud weer.. Fosfor-kaliummeststoffen worden gebruikt om jonge takken te laten rijpen en wortels voor te bereiden op overwintering.

Beste opstelling: 15 g kaliumzout en 30 g superfosfaat per 10 liter water. Humus en houtas en verrotte compost worden ook gebruikt. Slechts 2 kopjes as of tot 5 kg humus is voldoende voor 1 m² wijngaard.

Behandeling tegen ziekten en plagen

De procedure wordt onmiddellijk na het snoeien van de struiken uitgevoerd. Gebladerte en gras worden onder de wijnstok verwijderd om deze tegen rotting te beschermen. De struik wordt behandeld met fungicide preparaten, zoals een 3% oplossing van ijzersulfaat (sproei de struik en de grond rond de stam), een 1% oplossing van Bordeaux-mengsel, een oplossing van zuiveringszout of kalk.

Bij ernstige schade door ongedierte worden speciale preparaten gebruikt: Nitrafen, Topaz, Ridomil.

Interessante dingen op de site:

Kenmerken van isolatie van druiven in de regio Moskou

Kenmerken van isolatie van druiven in Siberië

Geheimen van verwerking in de herfst vóór onderdak

Desinfectie van afdekmateriaal

Afdekmateriaal is wit, droog en gedesinfecteerd.. Speciale industriële stoffen worden veel gebruikt: geotextiel, lutrasil, spunbond.

Tussen de materiaallagen en onder de stam worden knaagdierafstotende kruiden geplaatst: boerenwormkruid, alsem, calendula, vlierbes, wilde rozemarijn. De takken en toppen van de plant worden op de grond gelegd en behandeld met een pesticide of fungicide en gedroogd.

Methoden voor dekking

Verschillende druivensoorten en klimatologische omstandigheden hebben hun eigen druivensoorten methoden voor onderdak. Voor Oekraïne en de zuidelijke regio's zijn hilling en semi-bedekkend geschikt; in de Wolga-regio en centraal Rusland wordt besprenkeling met aarde gebruikt; in Siberië en het Verre Oosten wordt eenvoudig buigen gebruikt.

De beschuttingsmethode wordt gekozen op basis van de klimatologische omstandigheden in uw regio. Hoe druiven te bedekken - lees verder.

Bijna standaard instillatie

Gebruikt voor winterharde variëteiten op jonge struiken. De wijnstokken van het eerste jaar worden niet gesnoeid, maar in een bos gebonden, tot aan de grond gebogen en bedekt met aarde van 25 cm.

Halve dekking

Geschikt voor gematigde klimaten met lage tot gemiddelde vorstbestendigheid. Het onderste deel van de struik is bedekt met aarde en de wimpers grenzend aan de grond zijn bedekt met stro, film of jute. Goede bescherming voor het wortelsysteem, maar onverwachte vorst zal onbeschermde knoppen gemakkelijk vernietigen.

Volledige bescherming

Deze methode is geschikt voor regio's met frequente temperatuurschommelingen en vorst van −20°C.

De scheuten van de wijnstok worden samengebonden en op de grond geplaatst, bedekt met geïsoleerd materiaal, omwikkeld met folie erop, uitgerekt zodat er geen contact is met de knoppen. Vervolgens drukken ze de constructie met een ijzeren boog en besprenkelen deze met aarde - er wordt een betrouwbare bescherming tegen vorst geboden.

Van tijd tot tijd wordt de structuur iets geopend om het broeikaseffect en de verspreiding van schimmelmicro-organismen te voorkomen.

Thermische isolatiematerialen met volledige dekking:

1. Sneeuw, vooral als de regio sneeuwrijke winters kent. Sneeuw wordt over de schuilplaats of op de stelen van de plant gegoten.
2. Aarde, waarmee de wijnstok wordt afgedekt tot een diepte van 20 cm, bedek totdat de bovenste laag grond bevriest.
3. Gebladerte. De wijnstok is gebogen en vastgezet met ijzeren haken. Plaats de bladeren in grote vuilniszakken, bind ze vast en bedek de plant. De methode wordt gebruikt voor een klein aantal struiken. In het voorjaar worden de zakken verwijderd, worden bogen geplaatst en tot het einde van de vorst bedekt met non-woven materiaal.
4. Stro of riet. Gebruik op dezelfde manier als gebladerte. Stro wordt gebruikt als mulchmateriaal om de warmte beter vast te houden.
5. Andere materialen - zaagsel, sparren takken, eenvoudige tassen. Het zaagsel is aan de bovenkant bedekt met folie of linoleum om nat worden en bevriezen te voorkomen. Droog zaagsel herbergt vaak muizen, vooral als de wijnstokken niet volledig bedekt zijn. Bij het bedekken met naaldtakken worden suiker- of meelzakken erop geplaatst en besprenkeld met 20 cm aarde.

Droge schuilplaats

De meest betrouwbare methode tegen bevriezing in elke regio met een stabiel temperatuurregime, zonder de toppen te dempen. Er wordt een steun geïnstalleerd waarop het afdekmateriaal dubbel wordt gevouwen, met daarop een plastic folie met ventilatieopeningen langs de randen.

Voor droog gebruik:

• leisteen - op de grond gelegd, er worden droge bladeren bovenop toegevoegd, dit is geschikt voor gebieden met lichte vorst;
• vershoudfolie - een goedkoop middel van beschutting, maar na opwarming treedt er vaak een broeikaseffect op bij het ontwaken van de knoppen, en na het begin van de vorst sterven ze af;
• bogen, bedekt met agrofibre of ander materiaal en bovenop een lichte film met aan de randen vastgezette planken;
• dakbedekking vilt geschikt voor beschutting in streken met weinig sneeuw in de winter - de struiken worden op de grond gelegd, bedekt met jute of andere isolatie, en dakbedekking wordt er bovenop uitgespreid;
• Kartonnen dozen - dergelijk materiaal wordt snel nat en verslechtert, zodat het karton bovendien wordt bedekt met folie of ander vochtbestendig materiaal;
• multiplex, linoleum, polypropyleen zakken.

Kenmerken van het beschermen van jonge druiven

Eenjarige druiven worden niet gevoerd of gesnoeid, maar de jonge jonge plant wordt zorgvuldiger afgedektzonder te wachten op negatieve temperaturen. Vanaf eind augustus wordt de watergift stopgezet en worden de toppen van de scheuten afgesneden om het hout opruw te maken.

Als de schors halverwege de herfst niet bruin wordt, worden de druiven uitgegraven en overgeplant in een container in een ruimte met een temperatuur van +10...+15°C.

Er zijn 4 manieren om jonge druiven te bedekken:

1. Stekken harken grond tot een hoogte van 30-40 cm, jonge knoppen blijven gesloten.
2. Halve dekking. In dit geval is het onderste deel van de stam bedekt met stro, dennentakken of zaagsel.
3. Volledige bescherming. Bedek de zaailingen met plastic flessen van 1,5 of 5 liter met open hals en bedek de bovenkant met een laag aarde van 5-10 cm.
4. Afdekken met banden. De jonge wijnstok wordt in een ring geplaatst en in een band geplaatst, eromheen bestrooid met aarde. Er wordt een andere band bovenop geplaatst, bedekt met isolatie en vastgezet met stenen.

Veelgemaakte fouten en hoe u ze kunt vermijden

Fundamentele fouten:

• niet-naleving van voorbereidende werkzaamheden vóór overwintering - snoeien, water geven, bemesten, behandeling tegen ziekten en plagen;
• niet-naleving van de voorwaarden van onderdak - in geval van een scherpe koudegolf gooien ze dringend sneeuw of aarde in de wortelzone, omwikkelen deze met waterdichte isolatie, bedekken deze met leisteen, dakleer of planken;
• verkeerd gekozen beschuttingsmethode voor de regio - houd er rekening mee hoeveel sneeuw er in de winter valt, of er strenge vorst is, of er vaak sprake is van dooi, hoe lang het duurt voordat de sneeuw in de lente smelt, of er sprake is van stagnatie van water;
• gebrek aan ventilatie - ventilatieruimtes worden langs de randen van de schuilplaatsen gelaten of van tijd tot tijd onafhankelijk geventileerd;
• Overtollige grond op jonge scheuten bovenop een film of ander materiaal leidt tot de dood van de struik - dit is niet toegestaan.

Conclusie

De methoden voor het afdekken van druiven zijn afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio's. Voor de winter worden druiven bij luchttemperaturen onder +15°C geïsoleerd met een van de 4 belangrijkste soorten schuilplaatsen. Als u eenvoudige regels volgt, zullen de druiven met succes overwinteren en u volgend seizoen verrassen met een rijke oogst.