Kenmerken van het isoleren van druiven in Siberië: hoe je ze goed kunt bedekken voor de winter

Veel tuinders in Siberië zijn gepassioneerd door het verbouwen van druiven, maar de klimatologische kenmerken van de regio zorgen voor aanpassingen in dit proces. Veredelaars ontwikkelen elk jaar nieuwe vorstbestendige rassen. Druiven hebben echter nog steeds verzorging en onderdak nodig voor de winter. Hoe je het correct kunt bedekken en met wat in dit artikel zal worden besproken.

Kenmerken van het klimaat van Siberië

In West-Siberië is het klimaat scherp continentaal, en de weersomstandigheden in het oostelijke deel van Siberië worden beïnvloed door de reliëfkenmerken. De winters in de macroregio zijn lang en ijzig, en de zomers zijn kort. Maar dergelijke omstandigheden hebben ook voordelen voor het tuinieren. De druiven zijn resistent tegen ongedierte en zijn niet vatbaar voor ziekten. In Siberische omstandigheden wordt hij niet aangetast door de gevaarlijke phylloxera-bladluis.

Ondanks het klimaat groeien vroege en sommige middenseizoenvariëteiten met succes en produceren ze een oogst, op voorwaarde dat de wijnstok bedekt is en beschermd tegen bevriezing.

Tijd voor het afdekken van druivenstruiken in Siberië

De Siberische herfst duurt een korte periode, niet meer dan twee maanden, en verandert al snel in een strenge, lange winter. Om deze reden beginnen ze de druiven eind september - begin oktober te bedekken om ze vóór de eerste nachtvorst te vangen. Maar je hoeft je niet te haasten.

Je kunt de wijnstok eerder van het latwerk verwijderen, maar het is beter om te wachten tot de bladeren vallen en ze niet zelf eraf te plukken. Op dit moment vinden er complexe biochemische processen plaats in de wijnstok voor de volledige rijping van scheuten en knoppen.

Op welke temperatuur moet je druiven afdekken?

Het is niet nodig om de hele struik in één keer in te pakken. Temperatuurveranderingen kunnen ervoor zorgen dat condensatie ontstaat en de installatie vochtig wordt. Er is een periode nodig waarin de schommelingen in temperaturen onder het vriespunt voorbij zijn – voordat de sneeuw valt. Het is zinvol om de plant af te harden bij -5...-8°C. Ten slotte kunnen de druiven worden afgedekt bij een constante temperatuur onder de -10°C.

Referentie. In Siberië is het bedekken van de druiven medio oktober voltooid.

Welke druiven hoeven niet afgedekt te worden en waarom?

Technische en sommige tafelvariëteiten verdragen de winter goed. Tot de niet-bedekkende variëteiten behoren ook vorstbestendige variëteiten: Isabella, Lydia, Amethyst.

Sappen en wijnen worden gemaakt van Isabella-druiven. De variëteiten Lydia en Amethyst worden het vaakst gebruikt om tuinhuisjes te versieren.

Hoe druiven klaar te maken voor onderdak in Siberië

Het voorbereiden van de struik op de winter begint in september onmiddellijk na de oogst. Het bevat snoeien, water geven, voeden. De groei van de wijnstok en de oogst van volgend jaar zijn afhankelijk van hoe de plant overwintert.

Trimmen

Snoeien maakt het gemakkelijker om de wijnstokken te bedekken. De beste tijd voor de procedure is half september, maar minimaal 1-2 weken na de oogst, zodat de plant de tijd heeft om te herstellen. Als de struik tegen die tijd zijn bladeren niet heeft laten vallen, worden ze met de hand afgeschud. Als je snoeit voordat het blad valt, verliest de wijnstok zijn plasticiteit. Dergelijke takken zullen breken als ze in een greppel worden geplaatst.

Snijd de wijnstok af tot levend hout - de snede moet lichtgroen zijn. Er blijft 1-2 cm scheut over boven de levende knop. Na het snoeien moet er op elke fruittak een bepaald aantal knoppen overblijven, afhankelijk van de dikte van de scheut:

• 5 mm - 5 stuks;
• 6 mm - 5-6 stuks;
• 7 mm - 7-8 stuks;
• 8 mm - 8-9 stuks;
• 9 mm - 9-11 stuks;
• 10 mm - 11-13 stuks;
• 11 mm - 12-14 stuks;
• 12 mm - 13-15 st.

Bij bevriezing blijft 30% van de reserveogen op de plant zitten.

Belangrijk! Vruchtdragende scheuten worden met 60-90% ingekort.

Water geven

De frequentie en hoeveelheid vocht hangt af van de samenstelling van de bodem. Zandig substraat vereist frequente maar matige watergift. Kleigrond wordt zelden en overvloedig bewaterd. Na de oogst kan de watergift een tijdje worden gestopt. Deze imitatie van droogte zal de rijping en verhouting van de wijnstok versnellen en de druiven zullen beter overwinteren.

Vochtaanvullende irrigatie wordt eind september, op de laatste zonnige dagen, uitgevoerd. Hierna zullen de wimpers verzadigd zijn met vocht, flexibel worden en gemakkelijk naar de grond buigen. Voor vruchtdragende planten is de norm 100-150 liter per vierkante meter. m landingen.

Topdressing

Tijdens het groeiseizoen verbruikt de plant zijn volledige voorraad voedingsstoffen. Om de knoppen van de toekomstige oogst in te stellen, is het noodzakelijk om deze te bemesten:

1. Mors de grond met een oplossing van fosfor- en kaliummeststoffen (20 g en 10 g per 10 liter water).
2. Eens in de drie jaar wordt de volgende samenstelling op de struik aangebracht: 1 kg chernozem, 30 g superfosfaat, 30 g kaliummeststof.
3. Je kunt boorzuur, kaliumpermanganaat, jodium en zinksulfaat aan water toevoegen voor irrigatie, maar niet meer dan 15 g van elke stof per 10 liter water.

Vóór de winter mogen druiven niet worden gevoed met stikstofhoudende minerale verbindingen, die een snelle groei van groene massa veroorzaken.

Behandeling tegen ziekten en plagen

Schimmelsporen op schors en bladeren overleven bij temperaturen onder het vriespunt. Om herverspreiding te voorkomen, is het noodzakelijk om preventief te spuiten met 1% kopersulfaat. In de strijd tegen oidium en mijten zijn de medicijnen "Nitrofen" en "DNOC" geschikt.

Desinfectie van afdekmateriaal

Vliesmateriaal hoeft niet te worden gedesinfecteerd. Maar natuurlijk is beter hendel:

1. Droge bladeren. Het wordt rond de stam geharkt en behandeld met fungiciden (Maxim, Oksikhom, Fundazol) of Bordeaux-mengsel tegen sporen van pathogene schimmels.
2. Rietje. Er worden kruiden aan toegevoegd om knaagdieren af ​​te weren. Dit is alsem, goudsbloem, boerenwormkruid.
3. Sparren takken zelf heeft desinfecterende eigenschappen.
4. Houten vloer, matten en stromatten worden behandeld met een oplossing van kopersulfaat in een verhouding van 10 g per 1 liter water.

Methoden voor dekking

Hoe druiven te bedekken voor de winter in Siberië? Er zijn veel soorten opvang. Elke tuinman beslist zelf welke methode hij gebruikt. Leisteen, karton, natuurlijke materialen en sneeuw worden gebruikt als beschutting.

De invloed van het klimaat op de keuze van de methode

In streken met een veranderlijk klimaat, waar de winter gepaard gaat met dooi en regen, worden luchtdroge schuilplaatsen voor druiven gemaakt. Gegarandeerde bescherming tegen bevriezing, nat worden en ijsvorming wordt geboden door de tunnelmethode. In gebieden waar weinig sneeuw ligt, is het niet mogelijk een schuilplaats van sneeuw en aarde te gebruiken.

Bijna standaard instillatie

Dit type schuilplaats wordt gebruikt voor jonge planten. Een wijnstok ouder dan een jaar kan op deze manier niet worden afgedekt. De takken van de wijnstok worden aan elkaar vastgemaakt en gebogen. De standaard wordt begraven in een laag aarde van 20-25 cm hoog.

Halve dekking

Deze methode wordt gebruikt voor vorstbestendige rassen in de barre omstandigheden van Siberië.

Procedure:

1. Verwijder de wijnstok van de steun.
2. Op de grond liggen.
3. Bedek met agrovezel.

Volledige bescherming

Gebruikt voor jonge planten en gebieden waar de wintertemperatuur daalt tot -20°C. Ze gebruiken aarde en sneeuw ter bescherming.

Sneeuw

Sneeuw fungeert als een natuurlijke isolator die struiken beschermt tegen bevriezing. De wijnstok is naar de grond gebogen, het gat is bedekt met aarde en vervolgens bedekt met sneeuw.Elke centimeter sneeuw levert één graad warmte aan de plant.

Aarde

De oudste en meest betrouwbare methode. Met een schop wordt langs de rij een greppel gegraven, er worden vastgebonden wijnstokken geplaatst en bedekt met een aarden heuvel van 15-20 cm hoog.

Deze methode heeft een nadeel: de plant kan sap maken, omdat er geen ventilatieopeningen zijn.

Stro of riet

Deze methode verwijst naar de greppelmethode. Graaf een greppel langs de beplanting, leg de wijnstokken in een bos en bedek de bovenkant met stro of riet.

De methode is niet erg geschikt voor de winteropvang in Siberië, omdat het muizen kan aantrekken.

Bladgroen

Het gebladerte wordt rond de struik verzameld en op de wijnstok geplaatst, 30-35 cm dik, waardoor de wortels tegen bevriezing worden beschermd. Maar eerst moet het worden behandeld met fungiciden, bijvoorbeeld "Fundazol", "Oxychom" of Bordeaux-mengsel. Over de laag bladeren wordt een film gespannen.

Naalden

Dit is niet de beste isolatie. De naalden worden nat, bevriezen, waardoor de wijnstok niet kan ademen en zorgen voor een slechte isolatie.

Andere materialen

In plaats van dennenafval is het beter om sparren takken te gebruiken. Naaldtakken laten lucht goed door, desinfecteren en weren knaagdieren af.

Zaagsel wordt ook gebruikt, maar het moet bedekt zijn met film. Dit is geen erg goede optie, omdat het materiaal muizen aantrekt.

Belangrijk! Calciumcarbide wordt onder winteropvangplaatsen geplaatst, wat knaagdieren afstoot.

Droge schuilplaats

De veiligste en meest gebruikelijke manier. De wijnstok wordt ook op de grond gebogen, maar wordt op niet-geweven materiaal of op droog organisch materiaal gelegd. Hierdoor kan de wijnstok niet in contact komen met de grond en droog blijven. De isolatie wordt over de bovenkant getrokken, waardoor er een luchtspleet ontstaat tussen de plant en de schuilplaats.

Leisteen

Leisteen voorkomt dat neerslag de wijngaard binnendringt.Een film of agrofibre wordt onder de wijnstok gelegd en geïsoleerd met sparren takken erop. De gehele structuur is bedekt met leisteen.

Film

Het materiaal wordt over metalen bogen getrokken. Het blijkt een lage kas te zijn. Karton of planken bedekt met sparren takken of stro worden onder de wijnstok gelegd.

Ruberoïde

Dakbedekkingsmateriaal wordt op dezelfde manier gebruikt als film, of gecombineerd met houten panelen. Houten schilden worden over de gelegde druiven geïnstalleerd en bedekt met dakleer erop. Het ontwerp lijkt op een zadeldak van een huis. Zet vast met gestrooide aarde.

In dozen

De dozen worden op dezelfde manier gebruikt als dakleer, of ze worden als een film aan metalen bogen bevestigd.

Andere materialen

U kunt polystyreenschuim gebruiken. De struik is geïsoleerd met dennennaalden, bedekt met stukjes schuimplastic en omwikkeld met polyethyleen. In het voorjaar wordt het piepschuim verwijderd en blijven de dennennaalden achter als mulch.

Je kunt volwassen planten omwikkelen met meerdere lagen agrofibre en vastzetten met touw. Een laagje sneeuw wordt goed vastgehouden op het oppervlak.

Welke methode heeft de voorkeur in Siberië

In Siberië geven ze de voorkeur aan de droge manier van bedekken met beschikbare materialen. Graaf een greppel of installeer kassen. Grote aandacht wanneer voorbereiding in de winter wijden ze zich aan het wortelsysteem. De stamcirkel is bedekt met sparren takken.

Kenmerken van het beschermen van jonge druiven

Jonge planten zijn erg gevoelig voor kou en moeten daarom zoveel mogelijk worden beschermd. De jonge struik wordt opgegraven en er wordt een frame van metaal of hout (emmer, houten kist) op gezet. Bedek de bovenkant met folie en dakleer.

Veelgemaakte fouten

Het niet naleven van de deadlines en technologie voor de voorbereiding op de winter kan de druiven vernietigen:

1. Vroege dekking. De wijnstok heeft de tijd nodig om uit te harden, zodat hij de winter beter kan overleven.Maak eerst een tijdelijke schuilplaats en als de stabiele temperatuur lager is dan -10°C, kun je de struiken inpakken.
2. Contact met de grond. In Siberië is het beter om de droge methode te gebruiken, wanneer een laag sparren takken, bladeren of niet-geweven materiaal onder de gelegde wijnstok wordt gelegd. Op deze manier heeft de wijnstok een grotere kans om geen weerstand te bieden.
3. Overhaaste vrijlating uit bescherming in de lente. Haast u niet om het afdekmateriaal te verwijderen. Terugvorst is gevaarlijk voor jonge knoppen. Laat de druiven los als de sneeuw volledig is gesmolten en de temperatuur boven nul is gekomen.

Conclusie

Om de druiven de winter te laten overleven, moeten ze worden voorbereid - tijdig worden gesnoeid, gevoed en gedrenkt, en de wijnstok laten rijpen en verharden. Het is belangrijk om voor beschutting te zorgen, omdat sneeuw alleen in Siberië niet voldoende is om te beschermen tegen vorst en temperatuurveranderingen. Goed overwinterde druiven Zal je zeker plezieren met de oogst volgend jaar.