Vorstbestendige hoogproductieve druivenhybride "Amethist"

Amethistdruiven zijn een groep hybriden Samara, Novocherkassk en Middle Early Amethyst, verzameld onder de algemene naam. Culturen hebben onderscheidende kenmerken omdat ze verschillende voorouders hebben. Ze zijn verenigd in één groep: hoge opbrengst, een kleine hoeveelheid zachte en eetbare zaden, weerstand tegen grijsrot, meeldauw en oidium, rijke donkerroze of paarse kleur van de bessen.

Beschrijving en oorsprongsgeschiedenis van de Amethist-druifhybride

De naam van de druif Amethist of Amethist is gebruikelijk bij drie hybriden van verschillende “ouders”. Tijdens veredelingswerkzaamheden wisten ingenieurs de beste kwaliteiten te verkrijgen.

Hybride Novocherkassk Amethist is ontwikkeld door het kruisen van de rode variëteiten Vostorg en Vostorg. De selectie werd uitgevoerd door medewerkers van de vernoemde Novocherkassk VNIIViV. AI Potapenko (regio Rostov) in 2009.

Samara Amethist verkregen op basis van Hamburg Muscat en Early Kuibyshev Muscat. Selectiewerk werd uitgevoerd door V. Paltseva, P. Merkulova, N. Kazakova in het zonale experimentele tuinbouwstation Kuibyshev. Voor testen in 1986.

Super vroege Amethist - een nieuwe hybride, gekweekt door de variëteiten Tavriya en Antey Magarachsky te kruisen. Het auteurschap behoort tot het object P.Ya. Golodrige. De onderscheidende kenmerken zijn nog niet grondig bestudeerd, dus er is geen betrouwbare informatie over verstrekt. Het is alleen bekend dat dit een vroeg rijpende, zachtzadige hybride is voor dessertdoeleinden.Het wordt gekenmerkt door een hoge weerstand tegen meeldauw en oidium, grijze rot en vorst tot -28 ° C.

Kenmerken van hybriden

Hybriden Novocherkassk en Samara Amethyst hebben de kenmerken van verschillende ouders gekregen, dus elk van hen heeft zijn eigen kenmerken. Onderscheidende kenmerken worden weergegeven in de tabel.

De hybride Amethist Novocherkassk kan in het voorjaar herstellen van slapende knoppen, zelfs na ernstige bevriezing. Dankzij deze functie kan het als niet-bedekt gewas worden gekweekt in regio's met een koud klimaat. Amethist Samara heeft voorbereiding nodig op de winter en schuilplaats.

De Novocherkassk-hybride is geschikt voor teelt in de centrale, zuidelijke en noordwestelijke regio's van Rusland, het Verre Oosten en Siberië. Samara en Super Early amethist worden voornamelijk geteeld in het centrale deel van Rusland (regio Moskou), in het zuiden en in de Wolga-regio.

Zaailingen planten

Amethistdruivenhybriden worden voornamelijk als zaailingen geplant in een zonnig gebied met laag grondwater. Grondsoort - kleiachtige, zandige leem of zwarte grond.

Zaailingen worden gekocht bij gespecialiseerde kwekerijen en zorgvuldig onderzocht op schade aan het wortelsysteem en sporen van rot. De wortels moeten er licht en gezond uitzien.

Het planten vindt plaats in het voorjaar, zaailingen worden op een afstand van 2 m van elkaar geplaatst. Graaf in het geselecteerde gebied een gat van 80x80 cm in kleigrond en chernozem, 80x80x105 cm in zandleem.

Op de bodem wordt steenslag of gebroken baksteen geplaatst, er wordt een laag vruchtbare grond gemengd met 500 g azofoska, 500 g as en 10 liter humus op gegoten, vervolgens een laag schone aarde en overvloedig gedrenkt. Na 3 weken, nadat de grond is verzakt, wordt een gat van 50-55 cm diep gevormd en wordt er een zaailing in geplant, worden de wortels rechtgetrokken, bedekt met aarde en overvloedig bewaterd.

Naast de zaailing wordt een houten steun ingegraven en aan de zuidkant overschaduwd met karton. Een week later schuilplaats De zaailing wordt geoogst en geheuveld. Gedurende deze tijd zullen zich nieuwe scheuten vormen.

Interessant. Tijdens archeologische opgravingen in Georgië werden een kruik met geschilderde druiven gevonden, ongeveer 8000 jaar geleden gemaakt, en wilde druivenpitten, die 60 miljoen jaar oud zijn.

Subtiliteiten van zorg

Amethist-druiven zijn pretentieloos in de verzorging en vereisen matige watergift, het losmaken van de grond en het verwijderen van onkruid, het toevoegen van voedingsstoffen en snoeien. De landbouwtechnologie is hetzelfde voor de Samara- en Novocherkassk-hybriden.

In de beginfase van de ontwikkeling van zaailingen wordt het wieden regelmatig uitgevoerd, omdat groen voedingsstoffen uit de grond haalt.

Nadat het blad verschijnt, wordt de grond rond de zaailingen losgemaakt en wordt 10 cm oppervlaktewortels verwijderd om het wortelsysteem te versterken. De procedure wordt tweemaal uitgevoerd - in juni en in augustus.

In juni wordt er gesnoeid - van de 3-4 scheuten blijven 1-2 van de sterkste over, de rest wordt verwijderd. In de herfst wordt 80% van de takken die in de zomer verschenen verwijderd, evenals de takken die vrucht dragen, ziek, beschadigd en zwak zijn.

Novocherkassk Amethyst heeft een snoei van de wijnstok nodig in 4-6 knoppen. De optimale belasting is 30-35 ogen per struik.

De frequentie van het bewateren van jonge zaailingen hangt af van de aanwezigheid van mulch onder de kroon. Met mulchen kunt u het aantal gietbeurten terugbrengen tot eens per 2 weken en vocht in de grond vasthouden. Zonder mulch worden de aanplantingen wekelijks bewaterd. Onder 1 struik wordt 10 liter water gegoten. Gelijktijdig met water geven, bemesten met stikstof en superfosfaat.

In de herfst wordt het water geven van de Novocherkassk-hybride gestopt en krijgt de plant de kans om zich zelfstandig voor te bereiden op overwintering.

Bij Amethist van Samara is de situatie compleet anders. De plant heeft voorbereiding en onderdak nodig voor de winter. In de herfst, na de oogst, wordt het waterverbruik verhoogd tot 60 liter per struik. Snoeien gebeurt 2 weken na bladval.

Met de komst van de eerste nachtvorst is de plant bedekt met agrofibre, dicht polyethyleen, sparren takken, waardoor er een opening overblijft voor luchtcirculatie en wordt voorkomen dat de struiken gaan rotten.

Volwassen planten worden bewaterd volgens het volgende schema:

• in het vroege voorjaar, voordat de knoppen opzwellen;
• in mei, vóór de bloei en na de vorming van eierstokken;
• in juli, tijdens de vorming van bessen.

Jonge scheuten worden aan een latwerk vastgebonden totdat de bladeren verschijnen. Gebruik hiervoor natuurlijke stof of touw. De scheuten worden niet te strak. Het wordt niet aanbevolen om vislijn en draad te gebruiken. De takken waarop de borstels zullen verschijnen, worden naar beneden gebogen, de resterende scheuten mogen verticaal groeien.

Jaarlijkse zaailingen worden twee keer per seizoen gevoerd:

• 20 g nitrofoska per 10 liter water aan de wortel aan het begin van de actieve scheutgroei;
• 20 g superfosfaat, 15 g kalium per 10 liter water bij de wortel in juli.

Vruchtstruiken worden drie keer per seizoen gevoerd:

• in de tweede tien dagen van mei voordat de knoppen opengaan - 20 g ammoniumnitraat per 10 liter water bij de wortel;
• tijdens de vorming van eierstokken - 15 g stikstof, 20 g superfosfaat per 10 liter water onder de wortel;
• nadat de bessen hun definitieve kleur hebben gekregen - 80 g superfosfaat en 35 g kaliumsulfaat per 10 liter water bij de wortel.

Vóór de bloei wordt bladvoeding uitgevoerd - 40 g ureum, 100 g superfosfaat, 50 g kaliumsulfaat, 5 g boorzuur per 10 liter water. De resulterende oplossing wordt 's avonds of bij bewolkt weer op de bladeren gespoten.

Mogelijke problemen, ziekten en plagen

De trossen Amethyst Novocherkassk-druiven zijn gevoelig voor overbelasting. Dit schaadt de rijpings- en smaakeigenschappen van de bessen. Bij elke vruchtbare scheut worden 2-4 bloeiwijzen gevormd - het wordt aanbevolen om er niet meer dan twee achter te laten en de rest te verwijderen.

Alle drie de Amethyst-hybriden zijn resistent tegen meeldauw, oidium en grijsrot. Wijnbouwers adviseren echter om preventief spuiten niet te verwaarlozen, vooral tijdens perioden van langdurige regen.

De behandeling wordt in het vroege voorjaar uitgevoerd en er wordt een oplossing van het Bordeaux-mengsel, het medicijn "Ridomil" gebruikt en de mulch wordt regelmatig bijgewerkt.

Als infectie met schimmels die meeldauw en oidium veroorzaken niet kan worden vermeden, worden koperoxychloride, Thanos, Topaz en Thiovit, Horus, Skor en een oplossing van colloïdale zwavel gebruikt om druiven te behandelen.

Het is vermeldenswaard dat de bessen geen wespen en horzels aantrekken, dus de borstels hebben geen beschutting nodig.

Af en toe worden wijngaarden aangetast door spintmijten, bladluizen en druivenknopwormen. Om ongedierte te vernietigen, worden insecticiden ("Fastak", "Aktellik", "Zolon", "Fufanon", "Fury", "Kinmiks", "Danalim", "Apolo") en biologische producten gebruikt tijdens de rijpingsperiode van het gewas ("Lepidotsid", "Bitoxibacilline").

Voor-en nadelen

Voordelen van Amethist-druiven:

• hoge productiviteit;
• weerstand tegen meeldauw, oidium en grijze rot, insectenaanvallen;
• aantrekkelijk uiterlijk van trossen;
• universeel gebruik van het gewas;
• vroege rijping;
• aangename smaak;
• dunne schil en een klein aantal zachte zaden;
• hoge mate van transporteerbaarheid;
• geen neiging tot erwten;
• vorstbestendigheid.

Gebreken:

• hybride Samara Amethyst heeft voorbereiding en onderdak nodig voor de winter;
• de hybride Novocherkassk Amethyst vereist rantsoenering van bloeiwijzen.

Oogsten en toepassen

Novocherkassk Amethyst-bessen kunnen tot half oktober aan de trossen blijven hangen zonder verlies van externe gegevens. Wijnbouwers adviseren echter om op tijd te oogsten en de wijn niet overrijp te laten worden. De smaak van de druiven wordt gedroogd gerookt en verliest zijn pruimentonen.

De oogstdata zijn afhankelijk van het teeltgebied. In het zuiden rijpen de druiven eerder en zijn ze in augustus klaar voor de oogst. In streken met een koud klimaat worden de druiven in september geknipt.

De borstels worden in dozen geplaatst en 3-4 maanden in de kelder bewaard bij een temperatuur van +2...+4 °C.

Amethist kan gemakkelijk over lange afstanden vervoerd worden en is geschikt voor verse consumptie, Sap maken en droog schuld.

Conclusie

Samara, Novocherkassk, Sredneranny Amethyst zijn hybriden verenigd door de algemene naam Amethyst-druiven. Vanwege zijn recente verschijning is de middenvroege Amethist nog niet veel bestudeerd. Samara en Novocherkassk worden bijna overal actief verbouwd.

De gewassen kenmerken zich door een sterke immuniteit en behoeven alleen preventieve behandeling bij hoge luchtvochtigheid. Ze beginnen vroeg vrucht te dragen; de eerste oogst wordt drie jaar na het planten geoogst. De productiviteit, het behoud van de kwaliteit en de transporteerbaarheid zijn hoog. De druiven zijn geschikt voor verse consumptie en verwerking tot sap en droge wijn.