Gids voor het vermeerderen van druiven uit groene stekken in de zomer
Om het gebied van de wijngaard uit te breiden en oude favoriete variëteiten bij te werken, is er een manier om druiven te vermeerderen met behulp van groene stekken. Deze eenvoudige en gebruikelijke methode kan zelfs door beginnende wijnboeren gemakkelijk onder de knie worden. Het is belangrijk om de procedure correct uit te voeren, waarbij u de technologie van het snijden, rooten en planten van het bronmateriaal volgt. We zullen je in dit artikel vertellen hoe druiven in de zomer door stekken worden vermeerderd.
Is het mogelijk om in de zomer druiven uit groene stekken te vermeerderen?
Het stekken van druiven voor vermeerdering wordt niet alleen in de herfst, maar ook in de zomer uitgevoerd.
Zomervermeerdering van het gewas wordt veel gebruikt, zowel in grote kwekerijen als op privépercelen. Dit is de meest pijnloze methode voor de plant. Bovendien vereist het geen gelduitgaven, omdat delen worden gebruikt als plantmateriaal, die worden verwijderd tijdens het afbreken van groene scheuten.
Het kan moeilijk zijn om een zaailing van een goede variëteit te kopen, omdat de kosten van een nieuw product kunnen oplopen tot 50-100 dollar. Daarom moeten we de noodzaak onder ogen zien om ons eigen plantmateriaal van hoge kwaliteit te verkrijgen.
De technologie van zomerstekken werd in de tweede helft van de 20e eeuw ontwikkeld door doctor in de landbouwwetenschappen, G.P. Malykh. Het heeft zich wijd verspreid vanwege het hoge overlevingspercentage en de winstgevendheid - er worden tot 10 stekken verkregen uit één scheut, die, met de juiste zorg, tegen het volgende voorjaar volwaardige zaailingen worden voor planten op een permanente groeiplaats.
Voor- en nadelen van zomerstekken
Het verkrijgen van nieuwe onafhankelijke planten uit individuele vegetatieve organen van een plant of hun delen heeft een aantal voordelen:
- Mogelijkheid tot onafhankelijke snelle vermeerdering van gewassen thuis.
- Behoud van raskenmerken van de moederstruik: smaak en externe kwaliteiten, opbrengst, rijpingstijd.
- Het kweken van elke, zelfs zeldzame, druivensoort zonder schade aan de moederplant te veroorzaken.
- Het verhogen van de hoeveelheid oogst op een budgettaire manier.
- Planten beginnen eerder vrucht te dragen dan planten die uit zaden zijn gekweekt.
- Mogelijkheid tot herstel van wijngaarden die zijn beschadigd door vorst of ziekte.
- De eenvoud van de methode vereist geen specifieke vaardigheden, in tegenstelling tot vaccinaties en groeien uit zaden.
- Tegen de tijd van planten wordt een sterk wortelstelsel gevormd, wat het vestigingsproces aanzienlijk vereenvoudigt.
- Het vermogen om te bepalen hoe het wortelsysteem wordt gevormd en de plant zich ontwikkelt.
Het nadeel van deze methode is dat de zaailing meestal wordt vermeerderd door stekken klaar om aan boord te gaan alleen in de herfst, dus het kan zijn dat hij de overwintering in de volle grond niet overleeft.
Wanneer druiven snijden in de zomer?
De zomer is de meest actieve periode voor tuiniers. Het is in deze tijd dat het het beste is om de wijngaard te verfijnen en struiken te kweken. De lengte van het daglicht en het warme weer versnellen immers het proces van wortelvorming bij jonge planten aanzienlijk.
Het meest gunstige moment voor groene stekken is eind mei - begin juni, wanneer de druiven beginnen te bloeien. Tegen die tijd bevinden de basissen van nieuwe scheuten die dit jaar zijn gevormd zich in een semi-verhoute staat.
De plant heeft voldoende groeihormonen, stikstof, fosfor, kalium en koolhydraten verzameld, die bijdragen aan een betere ontwikkeling van de stekken en hun verdere overleving.
Gunstige dagen
Tijdens de afnemende fase van de maan dalen plantensappen af naar de wortels, en tijdens de wassende fase stijgen ze naar het bovengrondse deel. In dit opzicht synchroniseren ervaren wijnboeren de zomerstekken van het gewas met de maankalender, die gunstige dagen voor de procedure aangeeft.
Op dit moment ontwikkelt de plant zich actiever, waardoor het overlevingspercentage van groene stekken toeneemt. Ze worden alleen geoogst tijdens de wassende maanfase, dichter bij de volle maan.
Gunstige dagen:
- mei – 29;
- Juni – 1-4, 21-31.
Gunstige dagen voor het planten van stekken:
- in juli – 22-25;
- in augustus – 19-22.
Selectie en voorbereiding van groene stekken
Het overlevingspercentage van het stekje en de verdere ontwikkeling ervan hangt af van de juiste keuze van de scheut. Zelfs tijdens het knijpen of snoeien in de lente laten ze verschillende scheuten achter voor reproductie en wachten tot het onderste blad ouder wordt - het krijgt een rijke groene kleur en wordt taaier.
Deze tekenen duiden op voldoende accumulatie van voedingsstoffen in de plant.
Volgorde van procedure:
- De beste scheuten worden zorgvuldig geselecteerd.
- De bovenkant wordt onmiddellijk afgesneden: hij wortelt niet en rot. Neem alleen het middelste en onderste deel van de scheut met een diameter van 7-12 mm bij krachtige variëteiten en 5-9 mm bij middelgroot groeiende variëteiten.
- Snij chibouks met 2-3 ogen. De procedure wordt uitgevoerd bij bewolkt weer of 's avonds.
- De eerste snede wordt gemaakt in een hoek van 45° onder de knoop op 5 cm, de tweede is een rechte snede, 2 cm boven de bovenste knoop.
- Als de chibouk twee ogen heeft, wordt het onderste vel afgescheurd en blijft het bovenste vel zitten.
- Bij een stek met drie ogen wordt het onderste blad verwijderd en worden de middelste en bovenste bladeren iets ingekort. Dit is nodig om het verdampingsgebied te verkleinen.
Het is belangrijk dat gedurende deze tijd de luchttemperatuur niet onder +20°C daalt en dat het licht diffuus is. Dergelijke omstandigheden zullen de wortelvorming enorm versnellen.
Referentie. Om de wortelvorming te versnellen, worden de voorbereide schenkels gedurende 8-10 uur in een Heteroauxin-oplossing (½ tablet per 1 liter water) geplaatst, ondergedompeld tot ⅓ van hun lengte.
Manieren om ze te rooten
Laten we eens kijken naar verschillende manieren om druiven uit stekken te vermeerderen.
In water
Procedure:
- Na de stimulerende oplossing worden de stekken ondergedompeld in een glazen pot of een ander transparant vat gevuld met 3 cm gekookt, gekoeld water. Eerst wordt op de bodem een laag watten van 2 cm geplaatst, 2 kristallen kaliumpermanganaat en een klein stukje houtskool worden toegevoegd.
- Het vat wordt op de vensterbank geplaatst. Voeg indien nodig water toe tot het oorspronkelijke niveau (ongeveer eens per 3 dagen). Om de verdamping van water te vertragen en de luchtvochtigheid te verhogen, legt u er een plastic zak bovenop.
- Na 2 weken zijn de wortels al zichtbaar. Als ze niet verschijnen en er zich scheuten uit de knoppen beginnen te vormen, worden ze verwijderd. Zodra de wortels een lengte van 3 cm bereiken, worden ze in de grond geplant, anders sterven ze af door zuurstofgebrek.
In de grond
Algoritme van acties:
- Bereid eventuele containers van tevoren voor: containers voor zaailingen, afgesneden plastic flessen van 2 liter of speciaal gemaakte dozen. Houd bij het kiezen rekening met de diepte, die tussen 40 en 50 cm moet liggen.
- Vervolgens worden zand en grond in gelijke delen gemengd en in een doos gegoten (laagdikte is ongeveer 10 cm). In zo'n mengsel kunnen jonge wortels gemakkelijker groeien.Er wordt zand van 4-5 cm hoog bovenop gegoten en alles is goed bevochtigd.
- Het stekje wordt 2-3 cm begraven zodat het het aardoppervlak niet raakt. Na het planten goed water geven en afdekken met glas of transparante folie. Om de wortelvorming te versnellen is het belangrijk om een hoge luchtvochtigheid te creëren, daarom worden de stekken eens in de 5 dagen besproeid met warm water met behulp van een spuitfles.
- De minikas staat op een schaduwrijke plek buiten of in een lichte kamer met een luchttemperatuur van +22...+25°C. Als aan alle noodzakelijke voorwaarden is voldaan, zullen binnen 10-12 dagen de eerste beginselen van de wortels zich beginnen te vormen, en binnen een maand zal er een scheut groeien.
- Geef al die tijd regelmatig water en verwijder geleidelijk de deksel (begin met 15 minuten en ga door tot de hele dag), zodat de plant went aan de externe omstandigheden. In de herfst zal de groei 50 cm zijn, er zal een goed ontwikkeld vezelig wortelstelsel worden gevormd
- 1-2 weken na het verwijderen van het deksel wordt de plant op een vaste plaats geplant (vorstbestendige variëteiten) of wordt de doos naar de kelder verplaatst tot de voorjaarsplanting (niet-vorstbestendige variëteiten).
In het zaagsel
Procedure:
- Zaagsel van welke boomsoort dan ook wordt in een container geplaatst en met kokend water gegoten.
- Nadat het water is afgekoeld, worden ze gewassen, worden grote spaanders en boomschors verwijderd en eruit geperst.
- Vervolgens wordt zand toegevoegd, gemengd en overgebracht naar een container bedoeld voor het planten van stekken (de bodem moet drainagegaten hebben).
- De stekken worden 2-3 cm in het substraat ondergedompeld, rekening houdend met een afstand tussen hen van 10 cm, en bewaterd.
- De container is bedekt met folie en op een goed verlichte plaats geplaatst met een luchttemperatuur van minimaal +25°C.
- Geef één keer per dag water, de overtollige vloeistof die in de pan is gevormd, wordt afgevoerd. Wortels vormen zich binnen 2 weken.
Met deze bewortelingsmethode kunt u snelle resultaten behalen, maar bij de wortelvorming is verplichte herbeplanting in de grond vereist.
Kant-en-klare stekken planten
Stekken met een volledig gevormd wortelstelsel worden in de herfst begin september of volgend voorjaar begin mei in de grond geplant.
Bij het planten in de herfst worden de zaailingen zorgvuldig afgedekt, waardoor ze worden beschermd tegen de komende wintervorst.
Volgorde van werkzaamheden:
- Bereid putten van 70x70x70 cm voor, de afstand ertussen blijft rekening houdend met de aanbevelingen voor een bepaalde variëteit.
- De uit het gat geselecteerde grond wordt in gelijke delen gemengd met humus en het gat wordt voor ¼ gevuld.
- Maak vervolgens een voedingsmengsel van 3 liter as, 300 g kaliummeststof en superfosfaat, en een kleine hoeveelheid aarde. Het mengsel wordt in een gat in een laag van ongeveer 10 cm gelegd.
- Er wordt een laag aarde bovenop gegoten, er wordt een heuvel gevormd waarop de zaailing wordt geplaatst.
- De wortels worden zorgvuldig aan de zijkanten van de heuvel gelegd en besprenkeld met aarde die niet hoger is dan het niveau van het eerst ontwikkelde oog.
- De grond rond de plant wordt verdicht en bewaterd met 2 emmers water.
- In de buurt is een ondersteuning voor de ontwikkelingsfabriek geïnstalleerd.
Kenmerken van stekken afhankelijk van de regio
Meestal wordt de vermeerdering van druiven door groene stekken gebruikt in de noordelijke regio's van Rusland met korte zomers en frequente vroege nachtvorst.
Om een volwaardig wortelsysteem te vormen, beginnen ze in verschillende regio's van het land te zijner tijd stekken te ontkiemen:
- in de zuidelijke regio's van de Russische Federatie - eind januari - begin februari;
- in de middelste zone en de regio Moskou - eind februari of begin maart;
- in Siberië en de Oeral - in de tweede helft van maart.
Afhankelijk van de druivensoort
Stekken van bijna alle druivensoorten wortelen gemakkelijk.
Alyosha, Arcadië, Vreugde, riesling, Granaat, enz.
In de zuidelijke regio's van Rusland (Krasnodar, Stavropol Territories), gevoeliger voor phylloxera (druivenwortelluis), is het beter om rassen te kweken die resistent zijn tegen deze gevaarlijke plaag: Moldavië, ter nagedachtenis aan Negrul, Alpha, Aurora Magaracha, eerstgeborene van Magaracha, enz.
Pretentieloze en vorstbestendige variëteiten Odessa-druiven Muscat, Pridonsky, De Codru, Alexandrinsky geschikt voor stekken in de noordelijke regio's van Rusland.
Verdere zorg
Het telen van druiven uit stek vergt veel aandacht, vooral in het eerste jaar. Zorg omvat:
- wieden en water geven;
- regelmatig losmaken van de grond;
- kousenbandwijnstok;
- behandeling van zaailingen tegen ziekten;
- toepassing van meststoffen.
Geef jonge planten eens in de 2 weken water. Om dit te doen, worden meerdere emmers water direct onder de struik gegoten.
De grond nabij de stekken wordt één keer per week gewied naarmate het onkruid groeit en losgemaakt. Dit is nodig om de wortels van lucht te voorzien. Er worden uitsluitend organische meststoffen gebruikt, zoals humus of compost. Ze bevatten voldoende stikstof, waardoor vergeling van de bladeren wordt voorkomen. Meststoffen worden maximaal 4 keer per jaar toegepast.
Advies van ervaren wijnboeren
Basisaanbevelingen van ervaren wijnbouwers voor het vermeerderen van druiven met groene stekken in de zomer:
- Plantmateriaal wordt zo in de grond geplant dat de eerste knoppen 5 cm onder het maaiveld komen.
- Geef de zaailingen niet te veel water. Het water geven wordt 2 keer per maand uitgevoerd en wordt gestopt tijdens het regenseizoen.
- Overal in de wijnstok worden stiefkinderen uitgebroken. Als dit niet gebeurt, kan de struik afsterven.
- Sommige beginnende wijnboeren besparen op de aanschaf van dure voorbereidingen voor verwerking, maar dit is verkeerd. Het is belangrijk om moderne fungiciden tijdig te gebruiken.
- Jonge planten worden afgedekt voor de winter.
Conclusie
Druiven telen met stekken is eenvoudig, volg gewoon alle tips en aanbevelingen.
Het is belangrijk om de behandeling van struiken tegen ziekten en plagen niet te verwaarlozen, en ook om de planten tijdig te voeden. Nauwgezet werk wordt beloond met een grote en smakelijke oogst.