Klassieke universele druivensoort “Vostorg”
Veredelaars zijn voortdurend bezig met druiven, waarbij ze variëteiten en hybriden met elkaar kruisen. Hierdoor veranderden wilde planten met kleine, zure bessen in planten met grote, zoete en aromatische vruchten. Sommige zijn vers bijzonder lekker als dessert op zichzelf, terwijl andere het meest geschikt zijn voor het maken van wijnen en dranken.
Er zijn ook universele variëteiten. Verrukking is er één van. Het is zeer goed bestand tegen negatieve omgevingsfactoren en heeft grote, aromatische vruchten. Wat er nog meer aantrekkelijk is aan Delight en welke variëteiten op basis daarvan zijn gefokt, leert u uit het artikel.
Algemene beschrijving van de druivensoort Delight
Delight is een oude soort. Het werd gefokt door Russian Early, Zarya Severa en Dolores te kruisen. In 1922 werd het in het Rijksregister opgenomen.
Delight is geschikt voor teelt in de meeste regio's van ons land, inclusief Siberië en de Oeral. Het is ook populair in Wit-Rusland, de Baltische staten en Oekraïne.
Beschrijving van de druivensoort Delight:
- Struik. Middelmatig krachtig. Goede rijping van scheuten, waarvan tot 85% vruchtbaar is. Op een goed gevormde druivenstruik worden maximaal 45 ogen gevormd. De stam en takken zijn krachtig en duurzaam. Ze buigen, maar breken niet onder het gewicht van de bessen.
- Bladeren. De bladmessen zijn groot, lichtgroen, met gekartelde randen.
- Bessen. Middelgroot, rond-ovale vorm. De afmetingen van elk bedragen 27x24 cm en het gewicht is 6-7 g.De vruchten zijn wit of crème van kleur aan de schaduwzijde en geeloranje aan de zonzijde. De huid is dicht, maar niet taai. Het vruchtvlees is knapperig, sappig, niet-waterig, zonder slijm. De smaak is zoet met een lichte zuurheid, het aroma is rijk. Zuurgraad is 5-9 g per 1 liter. Bessen bevatten tot 26% suikers van de totale massa. Er is een klein aantal zaden.
- Bossen. De vorm is meestal conisch, maar er worden clusters van onregelmatige vormen aangetroffen. Ze zijn groot, gemiddeld varieert het gewicht van 0,5-1 kg. Het gewicht van de grootste van hen bereikt 2 kg.
- Immuniteit. Hoge weerstand tegen grijsrot, oidium, meeldauw en andere ziekten. Er is geen immuniteit tegen phylloxera.
- Productiviteit. Hoog. Uit één struik wordt gemiddeld 8 kg gewas geoogst.
- Voorwaarden voor rijping. Vroeg. 105-120 dagen. Rijpe bessen hangen aan de struik en vallen maximaal 2 maanden niet af.
- Droogtebestendigheid. Gemiddeld.
- Vorstbestendigheid. Hoog. De plant verdraagt vorst tot –25°C.
- Bloeien. Overvloedig. Negatieve omgevingsfactoren, behalve vorst, hebben geen invloed op deze indicator. De bloemen zijn biseksueel. Bij onvoldoende bestuiving worden de bessen klein.
- Transporteerbaarheid. Hoog. De bessen barsten of kreuken niet als ze over lange afstanden worden vervoerd.
Tuinders hebben gemerkt dat Delight praktisch niet door wespen wordt opgegeten. Dit komt door het feit dat de bessen niet barsten en het zoete vruchtvlees verborgen is onder een dikke schil.
Rassen op basis van Vostorg-druiven
Op basis van de Vostorg-druiven zijn veel nieuwe rassen ontwikkeld. Laten we eens kijken naar degenen onder hen die de naam van hun voorvader in hun naam behielden.
Ze zijn allemaal zeer vorstbestendig en geschikt voor teelt in centraal Rusland. Volgens beoordelingen van tuinders zijn de planten geschikt voor de omstandigheden in Siberië, de Oeral en het Verre Oosten.
Opmerking! Hoe kouder het klimaat waarin Delight groeit, hoe later de vruchten rijpen.
Perfecte Delight-druiven
Het verschilt van zijn voorouder in de latere rijping, die tot 130 dagen duurt. De bessen zijn wit, groter (tot 10 g) en sappig. De vorstbestendigheid is ook verbeterd, omdat de hybride zonder beschutting koude temperaturen tot –30°C kan weerstaan. In warme streken zijn de bessen half juni klaar om geplukt te worden, en in koude streken half augustus. Het heeft een verhoogde weerstand tegen barsten en rotten van fruit.
Muscat genot
Een vroege hybride van witte druiven, waarvan de rijpingstijd 100-110 dagen is. De bessen zijn ovaal, kleiner dan die van Delight. Het gewicht van elk van hen is gemiddeld 4,5 g.De vruchten smaken zoeter, omdat ze ongeveer 28% suikers bevatten. Bestand tegen vorst tot -30°C. De vruchten worden onmiddellijk na het rijpen verzameld, omdat ze niet in de struik worden bewaard. Eenmaal gemonteerd, verslechteren ze gedurende enkele maanden niet. De clusters hebben een conische of cilindrische vorm. Het maximale gewicht van elk van hen is 750 g.
Verrukking ovaal
De rijpingstijd is 110-120 dagen. Het onderscheidt zich door grote witte ovale vruchten. Het gewicht van elke bes is 10 g, het vruchtvlees is zoet en sappig. De trossen hebben een conische vorm. Het gemiddelde gewicht van elk van hen bereikt 0,8-1 kg. Het ras verdraagt vorst tot –25°C. Beschikt over verhoogde productiviteit.
Lekker zwart
Relatief jonge, hoge hybride. Het onderscheidt zich door de blauwzwarte kleur van de bessen, waarvan het gewicht elk 12 g bedraagt. De schil van de vrucht is dun, het vruchtvlees is minder zoet dan dat van Delight, aangezien de suikerconcentratie slechts 20 g bereikt. 21%. De clusters zijn cilindrisch. Het gewicht van elk van hen is 1 kg. De grootste bossen wegen 2 kg. Heeft een hoge productiviteit.
Druiven Delight rood
Geeft roze vruchten. De bessen zijn kegelvormig, licht zuur, suikergehalte – 20%. Het gewicht van elke vrucht varieert tussen 7-10 g.De trossen zijn kegelvormig of vormloos. Gemiddeld wegen ze 700-900 g, maar kunnen 1,5 kg bereiken. Bestand tegen koude temperaturen tot –25°C. Heeft immuniteit tegen alle ziekten die kenmerkend zijn voor de cultuur.
Voor-en nadelen
Delight is een van de meest populaire druivensoorten. Dit komt door de voordelen:
- hoge vorstbestendigheid;
- grote zoete vruchten;
- hoge productiviteit;
- immuniteit tegen de meeste ziekten die kenmerkend zijn voor de cultuur;
- droogteresistentie;
- vroege rijping;
- goede houdbaarheid;
- weerstand tegen barsten en rotten van bessen als ze lange tijd in de struik blijven;
- hoge transporteerbaarheid.
De variëteit heeft ook nadelen. Dit is de noodzaak om een struik te vormen, eisen aan de samenstelling van de grond en het gebrek aan immuniteit tegen phylloxera.
Wordt er wijn gemaakt van deze druivensoort?
Delight is een ras dat ideaal is voor het maken van zelfgemaakte wijn. De bessen bevatten voldoende zuren en suikers en vrijwel geen slijm.
Het is belangrijk om volledig rijpe bessen te plukken, maar ze niet aan de struik te laten hangen als ze rijp zijn. Overrijpe, gebarsten en rotte vruchten zijn niet geschikt. Daarom is het belangrijk om de bossen zorgvuldig te sorteren.
Advies! Als de druivenvruchten van de takken worden gepeld, zal de wijn zachter zijn en als hij achterblijft, zal hij zuur zijn.
Reproductie
Delight wordt alleen vegetatief vermeerderd, omdat bij het gebruik van zaden de resulterende planten geen raskenmerken behouden.
Er zijn 3 methoden voor vegetatieve vermeerdering van druiven:
- Stekken. De meest voorkomende manier.Het plantmateriaal wortelt goed, maar je moet 2 keer meer takken oogsten dan het gewenste aantal zaailingen.
- Enten. Deze methode voor het vermeerderen van druiven omvat het enten van stekken van Delight op de onderstam van wilde bloemen of andere variëteiten. Op deze manier is het mogelijk een winterharde plant te verkrijgen die resistent is tegen alle druivenziekten. Enten wordt beschouwd als de meest betrouwbare manier om genot te kweken.
- Wortel schiet. Dit is een minder gebruikelijke methode om druiven te vermeerderen. Om plantmateriaal te krijgen, moet je lang wachten en zijn er niet veel zaailingen. Niettemin schieten de wortelscheuten goed wortel.
Voor het enten en stekken worden takken van 10-12 cm lang schuin afgesneden van een gezonde moederplant die al vrucht heeft gedragen. Ze moeten minimaal 2-3 ogen hebben. De stekken worden behandeld met heteroauxine en een oplossing van kaliumpermanganaat en tot het planten op een koele plaats of koelkast bewaard.
Zaailingen planten
U kunt kant-en-klare zaailingen van Delight kopen in kwekerijen en op de markt. Kies plantmateriaal van 1-2 jaar oud. De zaailingen moeten verschillende takken hebben, gezonde, levende knoppen en het wortelsysteem moet goed ontwikkeld zijn, zonder rotte of droge wortels.
Zaailingen worden in de lente op een vaste plaats geplant, wanneer de grond opwarmt, of in de herfst na bladval. Planten in de herfst verdient de voorkeur, omdat de plant in dit geval snel wortel zal schieten in de winter vóór de lente. Bij het planten in het voorjaar hebben de druiven constante verzorging nodig.
Voor het landen kies gebieden die maximaal zonlicht ontvangen. Het grondwater mag zich niet dichter dan 1,5 m boven het oppervlak bevinden.
De site wordt een maand vóór het planten voorbereid. Het wordt gewied, opgegraven en bewaterd met een oplossing van kopersulfaat.
Hoe Delight-druivenzaailingen te planten:
- Graaf gaten met een diameter van 60 cm en een diepte van 40 cm.
- Op de bodem wordt drainage gegoten (schelpengesteente, steenslag, geëxpandeerde klei).
- De uit het gat verwijderde grond wordt gemengd met 6 kg rotte mest, 1 kg as, 20 g kaliumsulfaat en 30 g superfosfaat en een zak zand.
- Op de bodem van het gat wordt een aarden heuvel gevormd.
- De wortels van de zaailing worden 6 uur geweekt in de Kornevin-oplossing. Als het wortelsysteem van een gesloten type is, is dit niet nodig.
- De zaailing wordt in het midden van het gat geplaatst. De wortels zijn gelijkmatig verdeeld over de heuvel.
- De grond rond de zaailing wordt verdicht. Vervolgens worden de druiven bewaterd met 1-2 emmers water.
- De boomstamcirkel is bedekt met mulch. Gebruik hooi, stro, turf of humus.
Subtiliteiten van verdere zorg
Om de druiven zich volledig te laten ontwikkelen, is het belangrijk om ze goed te verzorgen. De lijst bevat de basisregels:
- Water geven. Hoewel Delight droogtetolerant is, heeft hij wel water nodig. In hete, droge zomers worden de druiven 2 keer per 7 dagen bewaterd. Als de zomer regenachtig is, wordt de hoeveelheid water verminderd. Gebruik bezonken water op kamertemperatuur. Onder één plant wordt 1 liter water gegoten.
- Voeden. Meststoffen worden één keer per maand aangebracht. Fosfor-kaliummeststoffen en mest verdund met water in een verhouding van 1:10 wisselen elkaar af. Meststoffen worden de dag na het besproeien aangebracht.
- Topping. In het voorjaar worden de scheuten geknepen, waardoor er 4-10 ogen op blijven. Verwijder overtollige bladeren die de trossen schaduw geven. Hoe minder ogen, hoe groter de bessen zullen zijn.
- Trimmen. Het wordt aanbevolen om in het voorjaar een plant te vormen. De druiven krijgen een kroon- of bolvorm. In de herfst wordt sanitair snoeien uitgevoerd, waarbij oude, beschadigde en zieke takken worden verwijderd.
- Voorbereiden op de winter. In de herfst worden alle bladeren en plantenresten van het terrein verwijderd. De wijnstok wordt naar de grond gebogen en vastgezet met een beugel. Het afdekken van de druiven alleen als de winter ijzig maar sneeuwloos bleek te zijn.
Ziekte- en ongediertebestrijding
Delight is immuun voor de meeste druivenziekten. Ongedierte valt het ook zelden aan. Desondanks is het belangrijk om de volgende zorgregels te volgen:
- Schoonmaken van de locatie. Gedurende de zomer wordt de grond rond de struiken regelmatig ontdaan van onkruid - bronnen van ziekten en plagen. Het is belangrijk om de herfstschoonmaak van de site uit te voeren.
- Trimmen. In de herfst wordt sanitair snoeien uitgevoerd. De druiven zijn zo gevormd dat de takken niet te dicht bij de grond liggen en dat de bladeren geen schaduw veroorzaken.
- Preventieve behandelingen. In het voorjaar, vóór de bloei, wordt de plant besproeid met een oplossing van kopersulfaat. De behandeling wordt herhaald na zware regenval. Een keer per maand worden de druiven bewaterd met een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat. De behandeling wordt ook uitgevoerd na langdurige regenval.
- Landen. Aanplantingen mogen niet worden verdikt. De afstand tussen de planten is 4-6 m. Voor het planten moeten plantmateriaal, tuingereedschap en grond worden gedesinfecteerd.
Oogst en opslag
In koude streken rijpt Delight in augustus en in warme streken al half juni. Het is niet nodig om de vruchten onmiddellijk na rijping te plukken. Ze kunnen aan de struik blijven hangen en maximaal 2 maanden niet verslechteren.
De oogst wordt geoogst bij droog, zonnig weer. Op een koele plaats direct op de trossen bewaren.
Tuintips voor het kweken
De meeste tuinders zijn van mening dat Delight-druiven hun naam volledig waarmaken. Sommigen van hen kennen een paar van zijn geheimen succesvolle teelt.
Igor, Zjeleznogorsk: “Ik woon in de regio Moskou en kweek al tien jaar Delight. Ik heb veel andere moderne variëteiten geprobeerd, maar dit is mijn favoriet. Verdraagt gemakkelijk onze koude winters.Ik merkte dat als er geen sneeuw ligt, de wijnstokken kunnen bevriezen. Om dit te voorkomen, bedek ik ze met film en takken. Ik gebruik alleen natuurlijke meststoffen - as en toorts. Ik begraaf het vlak onder de struik. Ik hou echt van de bessen, die geweldig zijn voor wijn.”
Irina, Sotsji: “Delight groeit al sinds mijn kindertijd op onze site. Zeer gemakkelijk te verzorgen druiven. Het enige dat de tuinman hoeft te doen, is hem op tijd water geven, voeden en vormgeven. Bovendien, als je het een paar weken vergeet, zal er niets ergs gebeuren. Ik kweek druiven als voedsel, dus ik laat slechts vijf ogen achter - op deze manier worden de bessen groot."
Victor, Koersk: “Ik hou van Delight Red. Het heeft prachtige roze bessen en een zoetzure, verfrissende smaak. Gemakkelijk te verzorgen. Het is belangrijk om hem in het zonnige deel van de tuin te planten, omdat in de schaduw de vruchten zuur worden.”
Conclusie
Delight is een oude druivensoort die tot op de dag van vandaag zijn relevantie niet heeft verloren. Op basis hiervan zijn veel hybriden gefokt. Ze zijn verenigd door hoge vorstbestendigheid, smakelijke, grote vruchten en weerstand tegen de meeste ziekten.
Het verzorgen van druiven is eenvoudig. Tijdig water geven, bemesten en vormgeven zijn voldoende om de plant van hoge opbrengsten te laten genieten.