Sierkool: culturele kenmerken, beschrijving van variëteiten met namen en foto's
In de herfst krijgen de bloembedden van veel tuinders een saai uiterlijk: de laatste asters, chrysanten, goudsbloemen en andere hardnekkige gewassen vervagen. Ongebruikelijke kool zal het bloembedpalet helpen aanvullen met heldere en rijke tonen tot de vorst. Verderop in het artikel vindt u de namen van variëteiten van sierkool met foto's en beschrijvingen van de belangrijkste kenmerken.
Beschrijving van sierkool
Sierkool, of gekrulde brassica (Brassica oleracea), kwam vanuit Japan naar ons toe. Daar waardeerden ze niet alleen de smaak van de groente, maar zagen ze ook de schoonheid ervan. Nadat ze een beetje met de vorm en kleur van de bladeren hadden gewerkt, hebben fokkers veel variëteiten gecreëerd die qua uiterlijk zullen concurreren met de beroemde schoonheidsroos.
De plant groeit in het wild in Griekenland, Italië en aan de kust van de Republiek van de Krim. De opengewerkte schoonheid is afhankelijk van de structuur in twee typen verdeeld:
- kool vormt een losse krop van losjes in elkaar grijpende bladeren, die doet denken aan een pioenroos of roos;
- blad- of palmvormig, vormt geen kop, een bladrozet met een zwaar ingesneden bladblad met een kanten of opengewerkte vorm.
Decoratieve kool varieert afhankelijk van de variëteit of hybride type dissectie en bladkleur.
Het gewas is geclassificeerd als meerjarig of eenjarig
Sier tweejarige kool: in het eerste jaar vormt het een rozet van bladeren, en in het tweede levensjaar vormt het een steel en zet zaden.Als het niet nodig is om uw eigen zaadoogst te verkrijgen, wordt kool jaarlijks gekweekt.
Hoe het groeit: in een bloembed of in een pot
Bloemkool siert meerjarige bloembedden, de zogenaamde mixborders.. In de herfst zijn veel planten in dergelijke bloembedden al uitgebloeid. Meerjarige grassen (gerst, miscanthus, grijszwenkgras), asters, chrysanten en eenjarige planten die niet bang zijn voor koud weer (cineraria, ageratum, goudsbloemen, amarant, celosia) blijven decoratief. Op dit moment onthult sierkool alleen zijn volledige potentieel van rijke kleuren en luxueuze bladtextuur.
Waar en met welke planten ziet de "plantaardige roos" er goed uit?:
- Ter vervanging van bolvormig. Nadat de primula's verwelken, blijven er lege ruimtes over in de bloembedden en bloembedden. Losse koolsoorten zullen ze goedkoper bedekken dan andere bloemen (je hebt de helft minder zaailingen nodig).
- Enkele beplanting op het gazon. Ronde bloembedden gemaakt van verschillende gecombineerde variëteiten van gewassen zien er prachtig uit.
- Brassica-rug langs tuinpaden gemaakt van hout, steen, grindspaanders, dennenzaagsneden of terracottakleurige tuintegels.
- Als een stoeprand, waarin complexe bloembedden van vaste planten worden ingelijst.
- In opengewerkte arabesque bloembedden. Dit zijn tapijtbloembedden waarin eenjarige planten en bodembedekkers op dezelfde hoogte worden geselecteerd, evenals vaste planten die bestand zijn tegen herhaald maaien.
- Zoals de originele boomstamcirkels. Naarmate de bladeren zich sluiten, blokkeren ze de toegang van licht tot onkruid volledig; in zo'n elegante cirkel rond de stam wordt vocht langer vastgehouden.
De textuur van sierkoolbladeren wordt gecombineerd met keramiek en hout. Bloembedden bekleed met behandelde planken of boomstammen met een kleine diameter zijn aantrekkelijk in de tuin.
Aandacht! Kool tolereert herhaalde herbeplanting als de kluit niet te veel afbrokkelt tijdens het graven.
Landschapsontwerpers raden aan om variëteiten te planten die bijzonder mooi zijn of een ongebruikelijke vorm of grootte van de koolkop in aparte containers hebben. – potten, cachepotten, manden. Bovendien kunnen prachtig bloeiende eenjarige planten, bodembedekkers en kruipende vaste planten - sedums, klimop, euonymus - in bloempotten worden geplant. Bij het samenstellen van een complexe compositie is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de planten met elkaar gecombineerd worden, het ene gewas benadrukt de decoratieve kwaliteiten van het andere.
De maximale capaciteit van dergelijke containers is 5-10 liter. Brassica geplant in een container kan gemakkelijk naar een andere plaats worden overgebracht.
Koolsoorten die op een bloem lijken
De variëteiten en hybriden van sierkool zijn verbluffend. Japanse fokkers, en vervolgens wetenschappers van over de hele wereld, werkten aan de ontwikkeling van verschillende kleuren, vormen van bladeren en koolkoppen..
Interessante dingen op de site:
Zaaien en kenmerken van het kweken van Japanse kool (mizuna)
Hoe sierpaprika's te kweken en te verzorgen
Decoratieve pompoen "Roodkapje" en waarom je hem moet laten groeien
Gerda en Kai F1
Hybride, een mengsel van 2 kleuren: met smaragdgroene en donkerpaarse bladeren. Dit zijn hoge planten, die 50-70 cm kunnen worden, met sterk gegolfde en opengewerkte bladeren. Het uiterlijk van kool lijkt op een kleine palmboom.
Kenmerken van het ras: hoge vorstbestendigheid (bestand tegen luchttemperaturen tot -15°C) en pretentieloosheid ten opzichte van de groeiomstandigheden. "Groenteschoonheid" is niet alleen goed in de bloementuin, maar ook bij het koken: voor het decoreren van gerechten, het bereiden van zomerse soepen en verse salades.
Nagoya F1
Japanse hybride, vertegenwoordigd door lage planten (25-30 cm) met een brede en losse bladrozet. De koolkop zit op een korte steel. Elk vel heeft zwaar gegolfde randen.
Deze hybride heeft 3 variëteiten:
- wit - met een wit centrum en groene buitenste bladeren;
- rood heeft een paars centrum en blauwgroene bladeren rond de rand;
- roze - het midden is felroze geverfd en de buitenste bladeren behouden een smaragdgroene kleur.
Al deze varianten van de hybride komen niet voor in een mengsel van kleuren, zoals Kai en Gerda, maar worden afzonderlijk verkocht met een gepatenteerde naam.
Referentie. Naarmate het weer kouder wordt, wordt de kleur van de middelste bladeren helderder en vult bijna de hele rozet.
Tokio
Het ras kwam uit Japan. Dit is een kleine kool (tot 30 cm), qua kleur en vorm vergelijkbaar met een open roze pioenroos. Het felroze centrum contrasteert met de smaragdgroene onderste bladeren. De kop is los, regelmatig rond van vorm. De bladeren zijn rond, bubbelend, met een lichte golving langs de randen, licht gekruld naar het midden.
Tokyo heeft, net als de vorige hybride, variëteiten met rode, roze en witte middelste bladeren.
Osaka F1
Vergelijkbaar met vertegenwoordigers van de Tokyo F1-hybride. Gekenmerkt door zijn grote hoogte (55-60 cm) en de mogelijkheid om in halfschaduw te groeien. Bestand tegen kortstondige vorst tot -8°C.
Serenade
Miniatuur brassica 22-25 cm hoog. De afgeronde, afgeplatte koolkoppen met sterk golvende bladeren trekken onmiddellijk de aandacht. De variëteit is compact en neemt niet veel ruimte in beslag in het bloembed.
De buitenste bladeren zijn donkergroen, terwijl de binnenste bladeren crème, wit, karmozijnrood of lichtroze kunnen zijn.. Soms wordt de variëteit verkocht als een mengsel van bloemen. Serenade is niet bestand tegen zwartpoot, dus het wordt aanbevolen om de gewassen en zaailingen matig water te geven.
Zonsopgang F1
Boeketten gemaakt van deze kool kunnen ten onrechte worden verward met trosrozen. Uit één lange stengel (45 cm) groeien meerdere dunne stengels, die elk bekroond zijn met een rozet in de vorm van een rozenglas.
De binnenste bladeren zijn twee of drie kleuren: groen aan de randen, dan wit en roze in het midden. De overgang van de ene kleur naar de andere verloopt soepel. Bloemisten gebruiken Sunrise in boeketten door alle onderste bladeren af te snijden.
Lees ook:
Decoratieve kamperfoelievariëteit "Caprifol"
Kenmerken en regels voor het kweken van Japanse kamperfoelie
Russische cirkel
Een mengsel van kanten koolsoorten. De hoofden zijn compact (25-30 cm hoog), rond, roosachtig. De bladeren zijn afgerond, met een gladde rand. De onderste bladeren zijn donkergroen. De kleur van het midden is in verschillende tinten geel, rood (er zijn variëteiten met een rijk rood midden), crème en groen. Ook de nerven op de bladschijf en de rand ervan zijn felgekleurd.
Als de plant in de herfst in een pot wordt getransplanteerd, is dat het geval zal de vensterbank versieren en decoratief blijven tot het nieuwe jaar. Goed om te snijden. Lichtminnend en veeleisend voor de bodemvruchtbaarheid.
Kanten franje F1
Planthoogte – 40-50 cm Koolbladeren zijn sterk gegolfd, kanten. De rozet is rond, afgeplat. Vooral de variëteit met een paarsblauw hart ziet er indrukwekkend uit. Daarnaast zijn er variëteiten met rode en witte centra.
Koraal Koningin
Een hybride met een rood centrum en grijsgroene marginale bladeren zal je helpen echte koraalriffen in de tuin te laten groeien. Een volwassen plant heeft een hoogte van 40 cm en een diameter van 50 cm. De bladeren van de plant zijn sterk ontleed en hun structuur lijkt op koraal. Het ras verdraagt lichte vorst tot -5°C. Hangt niet, zelfs niet nadat de eerste sneeuw valt.
De tong van de leeuwerik
De waarde van de variëteit is de strikt piramidale vorm van de plant en de majestueuze groei tot 1,5 m. De bladeren zijn groot, op een grote bladsteel, tot 70 cm in totale lengte, plat, kanten, met een geschulpte rand. Deze bladvorm van kool vormt geen krop.
De onderste bladeren zijn groen en vervagen geleidelijk naar rijk roze, sneeuwwit of paars.
Conclusie
Elk van de populaire variëteiten en hybriden van sierkool verdient een plaats op het bloembed en op tafel - bijna alle sierkoolsoorten zijn eetbaar. Hun bladeren zijn niet bitter en worden gebruikt voor het decoreren van verschillende gerechten, het koken van zomerse soepen en het bereiden van verse groentesalades.