Amaryllidaceae
Er zijn situaties waarin u bij het bereiden van een gerecht vervangende producten moet selecteren. We zijn begonnen met het stomen van vlees voor de lunch, maar we hadden geen witte uien bij de hand, alleen paarse. De vraag rijst: is het mogelijk...
Ondanks het feit dat uien zowel in de lente als de herfst kunnen worden geplant, geven de meeste tuinders de voorkeur aan de eerste optie, omdat niet alle variëteiten geschikt zijn voor winterplanting. Tegelijkertijd heeft planten vóór de winter...
Uien worden op drie manieren gekweekt: door zaden te zaaien, door zaailingen en plantuien. Door de voorzaaibehandeling van plantmateriaal worden optimale omstandigheden gecreëerd voor de groei en ontwikkeling van het gewas. Hoe uien op de juiste manier bereiden...
Rode ui is een uniek product in zijn soort met een rijke chemische samenstelling en diverse gunstige eigenschappen. Het ziet er aantrekkelijk uit en heeft een zoete, aangename smaak. Yalta-ui is een product van het veredelingswerk van de Krim...
Veel tuinders zijn, na het verzamelen of kopen van plantuien in de herfst, geïnteresseerd in hoe ze ze tot de lente thuis kunnen bewaren. Kies hiervoor een geschikte plaats en controleer de temperatuur en vochtigheid in de kamer. ...
Uien zijn een groente waar bijna geen enkel gerecht zonder kan. Het wordt toegevoegd aan salades, soepen, sauzen, bijgerechten, gebak en vleesgerechten.Veel mensen gebruiken het vers, maar met thermische ...
Sjalotten worden anders genoemd: ekster, Ashkelon, familie. De cultuur raakte wijdverspreid in Europa; ze kwam vanuit Klein-Azië naar ons toe. Kleine langwerpige bollen met witte, witroze, witviolette en...
Uien zijn een belangrijk groentegewas; hun bollen en bladeren worden veel gebruikt bij het koken, als voorgerecht en als smaakmaker bij voor- en hoofdgerechten, salades, groenten en vlees. Het wordt beschouwd als een waardevol hulpmiddel...
De winteruienvariëteit Olina zal u zeker bevallen met een vroege oogst. Naast andere vroegrijpe uienrassen verdient dit gewas bijzondere aandacht. Het onderscheidt zich door bijna 100% rijping, uitstekende semi-scherpe smaak en pretentieloosheid...
