Solanaceae
Hoe lekker staan peperbereidingen voor de winter op tafel! Geurig en mooi, ze behouden niet alleen de oorspronkelijke smaak van groenten, maar zijn ook een lust voor het oog. In dit artikel vind je de eenvoudigste...
Cherrytomaatjes zijn altijd populair. Ze zien er esthetisch aantrekkelijk uit in salades en ingeblikt voedsel. Volgens veel fijnproevers is hun smaak pikanter dan die van grote tomaten. In de winkels kosten kleine tomaten...
Jalapeño is een favoriet ingrediënt in de Mexicaanse keuken. Matig hete verse peper voegt pikantheid toe aan totaal verschillende gerechten. In Europese landen en Rusland komen ingelegde pepers vaker voor: ze worden toegevoegd aan vlees en...
Tomato Em Champion, een geschenk van specialisten uit Siberië, is een universeel gewas: het wordt zowel in tuinbedden als op het balkon gekweekt. De compacte en hoogproductieve plant is zo pretentieloos in de verzorging dat een beginner, voor de eerste keer...
Ervaren tuiniers denken na over hoe ze tomatenzaden thuis kunnen bereiden en hoeven niet langer van jaar tot jaar uit vele opties te kiezen.En als je nog niet alle geneugten hebt ervaren...
Als je van ongebruikelijke tomatensoorten houdt, dan is Japanse krab precies wat je nodig hebt. De vrucht, die qua uiterlijk lijkt op een schaaldier, zal je niet alleen verrassen met zijn interessante vorm, maar ook met zijn uitstekende smaak. ...
Groenten geplukt uit de tuin zijn niet te vergelijken met groenten die in de winkels worden verkocht. Maar wat moet u doen als u planten wilt kweken, maar geen tuin of tuinhuis heeft? De hydrocultuurmethode zal te hulp komen. Dankzij hydrocultuur kun je thuis tomaten en komkommers kweken...
De Russische veredeling blijft verbazen met de verscheidenheid aan gewassen, en het relatief nieuwe tomatenras Olya f1 is een ander bewijs van vooruitgang. Hoge opbrengst, ziekteresistentie, goede aanpassing aan weersomstandigheden, uitstekende smaak van fruit...
De felgekleurde vruchten van paprika's tijdens de oogstperiode zijn een echte decoratie van elk zomerhuisje. Gezonde paprika ziet er smakelijk uit op tafel in salades, warme gerechten en ingeblikt voedsel. Er worden alleen maar lovende dingen geschreven over peper als opslagplaats van vitamines...
