Zoete en sappige pepervariëteit "Tolstyachok" voor kassen en volle grond

De felgekleurde vruchten van paprika's tijdens de oogstperiode zijn een echte decoratie van elk zomerhuisje. Gezonde paprika ziet er smakelijk uit op tafel in salades, warme gerechten en ingeblikt voedsel. Er worden alleen lovende recensies geschreven over peper als opslagplaats voor vitamines.

De Tolstyachok-paprikavariëteit komt volledig overeen met zijn naam: de felrode vruchten hebben dikke en sappige wanden. Zowel ervaren als beginnende tuiniers oogsten een aanzienlijke oogst door eenvoudige regels te volgen voor het kweken en verzorgen van gewassen.

Vettig - wat voor soort peper is dit?

De Tolstyachok-variëteit is een hybride die het resultaat is van het combineren van andere variëteiten. Zoals het een hybride betaamt, heeft Fatty een sterke immuniteit tegen ziekten, is pretentieloos in de zorg en tolereert plotselinge temperatuurschommelingen goed.

Beschrijving van de variëteit

1. Het ras is middenseizoen, de oogst wordt 115 dagen na het planten geoogst.
2. Ze worden zowel in kassen als in de volle grond gekweekt.
3. De struiken zijn klein, ongeveer 45-55 cm hoog.
4. De plant is halfverspreid en heeft een sterke stengel.
5. De bladeren zijn licht golvend, heldergroen, middelgroot.

Voor de snelste en gezondste ontwikkeling raden tuinders aan een struik te vormen. Anders vereist de zorg voor Tolstyachok-paprika's geen speciale vaardigheden.

Vruchteigenschappen en opbrengst

De peper heeft een licht afgeronde, prismavormige vorm. Het gemiddelde gewicht van één vrucht is ongeveer 150 g, onder gunstige klimatologische omstandigheden kan het 200 g bereiken. Lengte ongeveer 10 cm, diameter 7 cm.

Het oppervlak is glad en glanzend, helderrood van kleur. Het vruchtvlees is dik en heeft een uitgesproken zoete smaak. Dankzij de dichte schil wordt de Tolstyachok-variëteit perfect opgeslagen en vervoerd. Opbrengstindicatoren zijn stabiel, van 1 m². m verzamelen tuinders ongeveer 4 kg gezonde groenten.

Interessant! Midden-Amerika wordt beschouwd als de geboorteplaats van peper. Het was in de gebieden waar archeologen de eerste vermeldingen van de groente vonden. Mensen gebruiken paprika's al sinds 6000 voor Christus als voedsel. Later slaagden fokkers uit Bulgarije erin zoete variëteiten te ontwikkelen, die de bekende naam "Bulgaars" kregen.

Voorbereiding voor de teelt

Het kweken van paprika's is een eenvoudig proces. Voorbereide grond zal de sleutel zijn tot een goede oogst. Toekomstige bedden moeten schoon, gedesinfecteerd en gevuld zijn met voedingsstoffen en elementen voor planten.

In de herfst worden ze opgegraven aan het handvat van een schop, waarbij al het puin en onkruid wordt verwijderd. Vervolgens worden as en compost verspreid om de zuurgraad van de grond te verminderen, deze bruikbaarder te maken en pathogene elementen te vernietigen.

In het voorjaar worden de bedden weer opgegraven en wordt er Nitrofoska-meststof aangebracht.. Om de grond losser en lichter te maken, wordt deze bestrooid met zaagsel of rivierzand, die dienen als een uitstekend natuurlijk rijsmiddel. Om de bedden te desinfecteren, geeft u ze water met een mangaanoplossing. Dit beschermt de planten tegen infectie- en virusziekten.

Zaad voorbereiding:

1. Zet 3 uur in de oven op 40°C.
2. Ontkiem het materiaal door het in een vochtige stoffen zak te doen en op een warme plaats te bewaren.
3. Na 5 dagen geven de zaden de eerste spruiten, waarna het uitharden plaatsvindt: plaats het zaadmateriaal gedurende 1 uur in de vriezer.Voer de procedure in de toekomst nog eens 4-5 dagen uit, waarbij u telkens de tijd dat de zaden in de vriezer liggen met 15-20 minuten verlengt. Door verharding kunnen planten zich snel aanpassen aan de klimatologische omstandigheden in het teeltgebied.

Het kan nuttig zijn:

Waarom paprika's niet bloeien in een kas

Maatregelen ter bestrijding van fusariumverwelking van peper

Hoe paprika's voor de winter in te vriezen voor vulling

Zaailingen kweken

Het zaaien van zaden voor zaailingen gebeurt 2 maanden voordat de paprika's in de volle grond worden geplant.. Er worden alleen gezonde zaden gebruikt, kleine of beschadigde exemplaren worden verwijderd. Zorg ervoor dat u de zaden vóór het zaaien laat weken in een oplossing van het medicijn "Fitosporin-M" of "Maxim". Ze bereiden ook een container voor zaailingen voor, meestal gebruiken tuinders plastic cassettes met trays of plastic bekers. Ze zijn goedkoop en gemakkelijk te gebruiken.

Belangrijk! Besteed aandacht aan de grond voor zaailingen. Het is beter om gedesinfecteerde grond uit de tuin te gebruiken en er gewassen zand aan toe te voegen (in een verhouding van 6:1). Tuinders voegen ook turf of humus toe aan de compositie. Als je geen tijd of zin hebt om de grond zelf voor te bereiden, koop dan kant-en-klare "Universele" grond in de winkel.

1. Giet het bereide mengsel in de container, maak er kleine gaatjes van 1-2 cm diep in, de afstand tussen de gaten is minimaal 5 cm.
2. Plaats de gekiemde zaden in de groeven, strooi er aarde over en geef rijkelijk water.
3. Bedek de zaailingen met folie en plaats ze op de zonnigste vensterbank.
4. Verwijder de film zodra de eerste bladeren verschijnen.
5. Geef de zaden royaal water met warm gefilterd water. Volgende keer bevochtigen over een week. Overmatig vocht zal de zaailingen beschadigen.

Vermijd tocht als u peperzaailingen op een vensterbank kweekt. Geef elke 5 dagen water bij de wortel om te voorkomen dat er vocht op de bladeren komt. Water moet op kamertemperatuur zijn, omdat koud water het risico op het ontwikkelen van gevaarlijke microben vergroot.

De Fatty-variëteit houdt van organische meststoffen, zoals een oplossing op basis van brandnetel, houtas, vloeibare toorts. Voor een snellere ontwikkeling van spruiten wordt de groeistimulator "Zirkoon" aan de zaailingen toegevoegd.

Belangrijk! Sommige tuinders plukken, na 15-20 dagen vanaf het moment van planten, de zaailingen in een grotere container. Het doel van het plukken is om paprika's te verkrijgen met het grootste aantal zijwortels, wat de kwaliteit van de oogst beïnvloedt. Elke tuinman beslist zelf of hij peper plukt of niet. Het wortelsysteem van de plant is kwetsbaar en kan breken, wat de oogsthoeveelheid negatief beïnvloedt.

Paprika's planten in de volle grond

10 dagen vóór het planten van zaailingen wordt de plant afgehard. Om dit te doen, verlaagt u de temperatuur in de kamer en neemt u de container met de spruiten mee naar buiten of naar het balkon. Geleidelijk daalt de temperatuur met 17-18 graden. Een week voor het planten worden zaailingen besproeid met een oplossing van kopersulfaat of Bordeaux-mengsel. Deze producten beschermen kwetsbare struiken tegen schimmels. Neem voorzorgsmaatregelen als u medicijnen gebruikt: werk met handschoenen en een gasmasker.

Binnen een paar dagen worden de zaailingen overvloedig bevochtigd, zodat ze in de toekomst gemakkelijker in de bedden kunnen worden getransplanteerd.. Op de dag van planten worden er groeven gemaakt op de voorbereide grond op een afstand van 40-50 cm van elkaar. Verwijder de spruiten voorzichtig met een klodder aarde en plaats ze op het tuinbed. Bestrooi met aarde en verdicht deze aan de basis van de plant.

Zorg voor paprika's

De Tolstyachok-variëteit heeft elke 3-5 dagen regelmatig water nodig.. Voor 1 struik is ongeveer 2 liter water nodig.Geef de groente in droge en hete zomers dagelijks water, maar zorg ervoor dat u de grond niet te vochtig maakt. Overtollig water leidt tot de vorming van rot en andere gevaarlijke ziekten.

Het uiterlijk van de plant vereist aandacht. Als de bladeren beginnen te krullen, heeft de plant vocht nodig. Experts raden aan om uw struiken vroeg in de ochtend water te geven om zonnebrand te voorkomen.

De volgende verplichte zorgfase is het losmaken van de bedden. Het verbetert niet alleen de zuurstoftoevoer naar de wortels, maar helpt ook bij het verwijderen van onkruid. Het is beter om de grond na het besproeien los te maken, 5-10 cm diep.Als de grond te hard en te dicht is, maak hem dan dieper los. De procedure wordt uitgevoerd na elke watergift en regen. De rijafstand vereist ook regelmatig wieden. Wanneer de struiken beginnen te bloeien, worden de stelen besprenkeld met losse, licht vochtige grond.

Paprika's worden ook regelmatig gevoed met mineralencomplexen of organische meststoffen.. De eerste voeding wordt na 15 dagen georganiseerd met behulp van kalium-fosforverbindingen of vloeibare vogelpoep. Voeg 50 g superfosfaat en 10 g kaliumchloride toe aan 10 liter water. In totaal worden paprika's tijdens de rijpingsperiode 3-4 keer gevoerd. De groente heeft vooral voeding nodig tijdens de periode van vruchtvorming. Planten worden bevrucht met as of het Zdraven-mineralencomplex. (op de foto)

Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden

Nadat de peper in de volle grond is geplant, wordt deze bedekt met jute of dik polyethyleen.. Dit is nodig om de paprika te beschermen tegen mogelijke vorst. Tuinders uit streken met onvoorspelbare klimatologische omstandigheden besteden hier speciale aandacht aan. Zodra de warme zomer tot zijn recht komt, kunnen de beschermende structuren worden verwijderd.

Vergeet de struikvorming niet. Na de vorming van 10-12 bladeren worden de zijscheuten verwijderd. Er blijven slechts 2-3 scheuten over, die uit de hoofdknop groeien.

Vervolgens observeren ze de plant, en zodra er nieuwe scheuten verschijnen, laten ze een van de grootste achter en snijden ze voorzichtig de rest af. Vorming is nodig om ervoor te zorgen dat de vruchten groot en sappig zijn.

Vaak vallen de eierstokken en bloemen eraf. De reden hiervoor kan een te lage of hoge luchttemperatuur zijn. Hierdoor mist de grond vocht en verdampt het uit de bladeren van de plant. Daarom is het zo belangrijk om de bedden op tijd water te geven.

Typische ziekten en plagen

Zelfs als je alle regels en voorschriften volgt, kan Pepper Fatty ziek worden. De eerste tekenen van infectie kunnen niet worden genegeerd, het is noodzakelijk om de struiken tijdig van “medische zorg” te voorzien.

Meestal worden paprika's aangevallen door ziekten.:

1. Phytophthora. Verschijnt als bruingele vlekken op de bladeren. Vervolgens infecteert de schimmel ook de vruchten, die snel verdorren. De oorzaak van Phytophthora is onjuiste verzorging en hoge luchtvochtigheid. Bordeaux-mengsel wordt gebruikt voor preventie en controle.
2. Cladosporiose (op de foto). Het is een bruine vlek die meestal verschijnt als gevolg van vervuilde grond. Als cladosporiose wordt gedetecteerd, wordt aanbevolen om de hoeveelheid water te verminderen en de getroffen gebieden te behandelen met Zaslon- of Barrier-preparaten.
3. Zwarte bacterievlek - dit is het verschijnen van donkere vlekken op de bladeren en stengel. Het heeft geen zin om de ziekte te behandelen, het is beter om de geïnfecteerde struiken onmiddellijk te verwijderen en ze uit de tuin te verbranden. Als preventieve maatregel wordt aanbevolen om te spuiten met een zeepoplossing.

Naast ziekten hebben insecten een negatieve invloed op peperbedden. Er worden vaak bladluizen aangetroffen, die zich in groepjes aan de binnenkant van het blad verzamelen en het sap uit de plant zuigen. Hierdoor vervaagt de struik langzaam en bederven de vruchten. Een oplossing van uienschillen of wei helpt bladluizen te bestrijden.

Naast bladluizen vallen spintmijten groenten aan. Het kleine insect leeft en voedt zich met peper. Een oplossing op basis van paardenbloembladeren en vloeibare zeep helpt tegen spint.

Voor- en nadelen van de variëteit

Pepper Fatty wordt niet tevergeefs erkend als een favoriet van veel tuiniers. Allereerst is het geliefd vanwege zijn smaak en sappige vruchtvlees.. Bovendien is de Tolstyachok-variëteit goed te bewaren en heeft deze een presentabele presentatie. Het ras is gemakkelijk te verzorgen en bestand tegen klimatologische omstandigheden. Het wordt zowel in het zuiden van het land als in centraal Rusland verbouwd.

Onder de tekortkomingen merken tuinders de noodzaak op om een ​​​​struik te vormen. Er doen zich problemen voor voor jonge, onervaren tuiniers. Fatty is een hybride soort, maar wordt soms ziek door een schimmel of virus. Daarom zijn er tijd en moeite nodig om preventieve maatregelen uit te voeren.

Het zal interessant zijn:

De voordelen en nadelen van paprika

Wat is een Jalapeño peper?

Recensies

Over de Tolstyachok-peper lopen de meningen uiteen. Veel tuinders houden onvoorwaardelijk van de variëteit en planten hem jaar na jaar. Er zijn echter mensen die teleurgesteld zijn in de ontvangen oogst.

Alexander, Koergan: “De dikke man wordt altijd groot en lief. Wij gebruiken het voor salades en eten het vers. Het is gemakkelijk te verzorgen, het belangrijkste is om de bedden op tijd water te geven. Tijdens het seizoen bemesten we drie keer met vloeibare toorts en stikstof. Ik raad deze peper aan iedereen aan".

Elena, Oefa: “Als liefhebber van kleurrijke groenten heb ik de Tolstyachok-paprika al lang opgemerkt. Ik heb hem vorig jaar in de volle grond geplant.De eierstokken werden snel gevormd. Er waren geen problemen bij de groei. De opbrengsten zijn vriendelijk en de vruchten zijn mooi en smakelijk.”.

Maria, Rostov aan de Don: “Ik plantte paprika's met zaailingen, maar er kwam onverwachte vorst, waarna de stengels zich heel langzaam ontwikkelden. Ik heb tevergeefs groeistimulanten aan de grond toegevoegd. Hierdoor bleek de oogst gemiddeld; van 1 struik heb ik slechts 800 gram peper geoogst, maar ik had er veel meer van verwacht.”.

Conclusie

De Tolstyachok-paprikavariëteit is een uitkomst voor elke tuinman. Ze is gemakkelijk te verzorgen en een onmisbare groente in de keuken. Pepper maakt uitstekende groentesalades, bijgerechten en gezonde koude hapjes.

Een felrode groente zal de vakantietafel versieren. Dankzij de dikke schil bederft het niet lang, daarom worden er vetpaprika's te koop geteeld. De hybride vertoont een stabiele en hoge productiviteit, wat veel zomerbewoners bevalt.