Planten en groeien
Komkommers zijn een van de belangrijkste groenten die zomerbewoners in hun tuinen verbouwen, maar vaak is de oogst bitter en ongeschikt als voedsel. De belangrijkste redenen hiervoor: plotselinge veranderingen in weersomstandigheden, temperatuurveranderingen, ...
De Centurion-ui kwam vanuit Nederland naar Rusland en werd snel populair onder binnenlandse boeren. Groenten hebben een rijke smaak en een helder aroma, ze bevatten veel nuttige stoffen en zijn universeel in gebruik. Cultuur...
Boekweit is een gezond en voedzaam graan dat dient als bron van nuttige vitamines en micro-elementen en licht verteerbaar is. Boekweitgerechten hebben een delicate smaak en zijn snel en gemakkelijk te bereiden. Voor het bereiden van heerlijke pap of kruimelig...
Aardappelvariëteiten voor de teelt in Siberië zijn vroegrijpe gewassen die zijn aangepast aan de nachtvorst in het late voorjaar en het vroege najaar. Ze zijn resistent tegen vele ziekten en produceren een rijke oogst aan smakelijke knollen. Planten zijn bestand tegen...
Uien worden vaak opgenomen in een verscheidenheid aan salades, zelfgemaakte winterbereidingen, eerste en tweede gangen. De gunstige eigenschappen van dit product blijven goed behouden tijdens de warmtebehandeling. Gekookte groente...
Aardappelen worden als een gezonde groente beschouwd, en niet voor niets: ze bevatten een grote verscheidenheid aan vitamines en micro-elementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Aardappelsap wordt gebruikt bij de behandeling van ziekten van het maag-darmkanaal en...
Veel aardappelliefhebbers vermoeden niet dat het gebruikelijke product vergiftiging met het zware metaal cadmium kan veroorzaken. Daarom moeten kopers en zomerbewoners weten hoe ze aardappelen moeten eten zonder de gezondheid te schaden. Wat is cadmium...
Wortelen zijn een van de meest voorkomende groenten, maar weinig mensen weten dat ze kunnen worden gebruikt om thee van te maken, wat veel gunstige eigenschappen heeft. Er zijn veel mogelijkheden om deze vitaminedrank te bereiden. ...
Zilveren of witte uien hebben een mildere en zoetere smaak vergeleken met gewone uien. Het is vooral populair in Europese landen. Daar worden er verse salades en...
