Caloriegehalte van radijs en gunstige eigenschappen voor het menselijk lichaam
Radijzen zijn een van de populaire wortelgroenten die in vrijwel elke klimaatzone groeien. Het is een natuurlijke antioxidant en rijk aan heilzame stoffen, waardoor het een onmisbaar product is voor degenen die om hun gezondheid en schoonheid geven.
In het artikel zullen we kijken naar het caloriegehalte van radijs (per 100 gram product), de calorische waarde, de hoeveelheid koolhydraten en andere belangrijke kenmerken van de knolgewas.
Chemische samenstelling en sporenelementen
Rode radijzen bevatten een grote hoeveelheid mineralen die het lichaam genezen en reinigen. Waarin Dankzij het lage caloriegehalte kunt u het product vrijwel zonder beperkingen consumeren.
Verse radijs | Ingeblikt | Bevroren | Bovenkanten | |
Potassium | 233 | 333 | 230 | 270 |
Natrium | 39 | 789 | 30 | 120 |
Calcium | 25 | 28 | 23 | 30 |
Fosfor | 20 | 31 | 15 | 27 |
Magnesium | 10 | 8 | 9 | 13 |
Ijzer | 0,34 | 0,23 | 0,23 | 0,42 |
Zink | 0,28 | 0,22 | 0,25 | 0,34 |
De samenstelling van elementen in kant-en-klare gerechten hangt ervan af er werden aanvullende ingrediënten gebruikt bij de bereiding, en over de intensiteit en de wijze van verwerking ervan. De meest heilzame stoffen zitten in verse salades.
Aandacht! Gegevens over de chemische samenstelling kunnen variëren afhankelijk van de variëteit aan radijs en de plaats waar deze groeit, en van de kwaliteit van de bodemverzadiging met mineralen.
Voedingswaarde en voedingswaarde van radijs
Vrouwen vragen zich vaak af hoeveel calorieën er in radijsjes zitten.
100 g rode radijs bevat slechts 19 kcal, waardoor het een dieetproduct is en geschikt voor consumptie tijdens het vasten. De knolgewas bevat 1,2 g eiwit, 0,1 g vet en 3,4 g koolhydraten per 100 g.
Welke vitamines zitten er in radijs?
Naast het hoge gehalte aan mineralen bevat de samenstelling van de knolgewas: hoge niveaus van vitamines C, PP, groep B. Mosterdolie, die de groente een zurige smaak geeft, de eetlust verhoogt en een positief effect heeft op de opname van vitamine C.
Het is het nuttigst om de toppen van een jonge plant te eten.. Het bevat meerdere malen meer vitamines en de opname ervan is sneller en in grotere hoeveelheden. Voor consumptie moet je kleine bladeren kiezen zonder schade.
Aandacht! Radijstoppen hebben dezelfde uitgesproken smaak als de knolgewas zelf. Het kan worden toegevoegd aan borsjt, soepen en worden gebruikt om verse salades en dressings voor vleesgerechten te bereiden.
Gunstige eigenschappen voor het menselijk lichaam
Wortelgewassen zijn niet alleen verrijkt het lichaam nuttige stoffen, die de vitamine- en mineralenbalans bij de mens normaliseren, maar heeft over het algemeen ook een gunstig effect op het functioneren van inwendige organen.
Door het gebruik ervan ontstaat het:
- versterking van de wanden van bloedvaten en haarvaten;
- verbetering van de werking van het spijsverteringskanaal en het cardiovasculaire systeem;
- verhoogde opname van vitamine C;
- verwijdering van gifstoffen en giftige stoffen uit het lichaam;
- versnelling van celvernieuwing, wat helpt de jeugd te verlengen;
- vermindering van het ontstekingsproces in de beginfase van zijn ontwikkeling;
- het verminderen van het risico op het ontwikkelen van kanker, vooral in het maagdarmkanaal, de mondholte en de lever;
- het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed;
- normalisatie van het zenuwstelsel;
- preventie van constipatie en verhoogde darmmotiliteit;
- het voorkomen van bloedstolsels;
- normalisatie van de bloedsuikerspiegel;
- verbetering van de huidaandoening, inclusief in de aanwezigheid van huiduitslag;
- het verhogen van de verwijdering van vocht uit het lichaam, wat een gunstig effect heeft op het hart en de nieren;
- het verbeteren van de tandheelkundige en mondgezondheid.
onthoud dat Radijzen zijn alleen nuttig als ze met mate worden geconsumeerd. Het wordt niet aanbevolen om de dagelijkse hoeveelheid van 300 g te overschrijden.
Aanvraag voor gewichtsverlies
Radijs is een caloriearme groente die voortdurend wordt opgenomen in diëten om af te vallen.. Maar je kunt het niet ongecontroleerd eten, vooral niet bij monodiëten. Overmatige opname van radijs bedreigt ernstige stoornissen in het spijsverteringskanaal, het optreden van nier- en leverziekten.
Naar lichaamsgewicht verminderen, in combinatie met andere gezonde producten en fysieke activiteit wordt aanbevolen om 4-6 porties salade met rode radijzen per week te eten. Voor een betere opname wordt de groente gecombineerd met groene salade, appels, selderij en dille.
Dit het combineren van het medicijn heeft een gunstig effect op de werking van het hart en stelt u in staat deze salades op te nemen in diëten om hoge bloeddruk te behandelen. Om het maximale effect te bereiken, wordt bovendien aanbevolen om veel vloeistof te drinken.
Gebruik in de volksgeneeskunde
Radijs helpt bij de behandeling van een aantal ernstige ziekten. Bij correct gebruik verlicht het de zwelling en verhoogt het de spiertonus. Bij de behandeling worden niet alleen fruit gebruikt, maar ook topjes.
Bij de behandeling van spataderen
Verschillende radijskoppen worden tot pulp vermalen. Vervolgens wordt het gemengd met een kleine hoeveelheid citroensap.
Wrijf het product 1-3 keer per dag met zachte massagebewegingen in de aangetaste delen van de benen. Het wordt aanbevolen om de behandeling gedurende drie weken voort te zetten, waarna een pauze van een maand nodig is. Radiculitis en neuralgie worden op dezelfde manier behandeld.
Bij de behandeling van bevriezing
Alleen milde verwondingen kunnen op deze manier worden behandeld.. Meng hiervoor radijspulp en heet water in gelijke hoeveelheden. Hierna wordt de resulterende massa in steriel gaas geplaatst en op het getroffen gebied aangebracht. Bewaar het kompres niet langer dan vijf minuten. Herhaal indien nodig de procedure na 30-60 minuten.
Bij de behandeling van leukodermie
Om de huidskleur te egaliseren, heb je nodig Snijd de radijsjes in kleine plakjes en dompel ze in azijn of gembersap. Hierna worden de wortelsegmenten gedurende 15 minuten op de aangetaste plekken aangebracht. Als de radijs te veel verbrandt, verwijder hem dan en was de schil goed. De behandeling wordt gedurende drie weken voortgezet met een pauze van een maand.
Toename van hemoglobine
Om de tinctuur te bereiden, neem je een kleine donkere glazen container. Ze voegen er iets aan toe 50 g gedroogde radijs en gemengd met 100 ml kwaliteitswodka. De fles wordt goed afgesloten en gedurende twee weken toegediend. De container mag niet worden blootgesteld aan direct zonlicht. Neem 20 ml één uur voor het slapengaan gedurende vier weken.
Eliminatie van symptomen van atherosclerose
In dit geval worden jonge bladeren van de plant gebruikt. De toppen worden grondig geplet en in gelijke verhoudingen gemengd met natuurlijke honing. Neem een maand lang dagelijks 2 theelepels. Tussen de cursussen is er een pauze van 2-4 weken.
Lever brandend
Neem om een onaangenaam symptoom te elimineren 3-4 blaadjes jonge toppen en giet 200 ml kokend water. Na 15 minuten kun je 1-2 eetlepels suiker aan de resulterende thee toevoegen en deze in kleine slokjes drinken. Drink maximaal drie porties van de drank per dag. U mag de behandeling niet langer dan een week voortzetten.
Insectenbeten
Om jeuk en ontstekingen te elimineren, knijp je vers sap uit de groente en bevochtig het getroffen gebied royaal.Herhaal de procedure meerdere keren per dag totdat de onaangename symptomen volledig verdwijnen.
Maak een notitie:
Radijzen voor de winter: eenvoudige en smakelijke recepten voor gezonde snacks
De beste recepten voor ingemaakte radijs voor de winter
Radijsjes voorbereiden op de winter door invriezen en andere methoden
Verkoudheid en griep
Meng voor de behandeling uien- en radijsap in gelijke verhoudingen.. Natuurlijke honing wordt gesmolten in een waterbad en aan sappen toegevoegd in een verhouding van 1 op 1. U moet dit product 2-3 keer per dag innemen, 20 ml gedurende 3-5 dagen.
Urolithiasis-ziekte
Voor kleine steentjes helpt het sap van bieten en radijsjes om ze te verwijderen.. Voor 100 ml bietensap is 20 ml radijssap nodig. Het geneesmiddel moet gedurende 5-10 dagen na het ontbijt worden ingenomen.
Bronchiale astma
Tijdens een exacerbatie van de ziekte moet u mengen 100 ml radijsap en 20 ml honing, voorverwarmd in een waterbad. Neem de resulterende remedie 2 theelepels totdat de algemene toestand van de patiënt is gestabiliseerd.
Verbetering van de werking van het maag-darmkanaal
Snijd voorzichtig 5-6 radijskoppen en meng ze met 2 g zetmeel. Voeg vervolgens 200 ml warme melk toe aan het mengsel en meng goed. Het resulterende middel wordt een maand lang 30 minuten vóór het ontbijt gedronken.
Eliminatie van een vette huid
5-7 kleine radijsjes gemengd met 50 ml warme melk, de hele massa goed malen in een blender. Het masker wordt wekelijks 15-30 minuten op de gereinigde gezichtshuid aangebracht.
Eliminatie van ontstekingen in het gezicht
Gehakte radijsjes (20 g) worden gemengd 2,5 ml gesmolten honing en dezelfde hoeveelheid calendula-tinctuur. Het product wordt strikt op de ontstekingsgebieden aangebracht en blijft 30 minuten staan. Na de behandeling wordt een verzachtende crème op het gezicht aangebracht.
Voedend masker
Gehakte toppen (50 g) worden gecombineerd met 10 ml olijfolie en een theelepel zetmeel. De resulterende massa wordt op het gezicht aangebracht, waarbij het gebied rond de mond en ogen wordt vermeden. Bewaar het product gedurende 5-10 minuten. Een voedend masker kan 1-2 keer per week worden gedaan.
Aandacht! Ondanks de uitgesproken gunstige en geneeskrachtige eigenschappen van radijs, wordt het bij ernstige chronische aandoeningen aanbevolen om de knolgewas op te nemen in combinatietherapie met traditionele medicijnen.
Schade en contra-indicaties voor het consumeren van radijs
De knolgewas heeft uitgesproken antiseptische en bacteriedodende eigenschappen. Maar deze eigenschap maakte radijs gevaarlijk voor consumptie in de volgende gevallen:
- periode van exacerbatie van ziekten van het spijsverteringskanaal;
- ontstekingsproces in de schildklier;
- maagzweer en ontsteking van de alvleesklier;
- struma en hyperabsorptie van vitamines in het lichaam;
- de aanwezigheid van brandpunten van gastritis op het maagdarmslijmvlies;
- periode van exacerbatie van nier- en leverziekten, inclusief die van chronische aard;
- herstelperiode na een hartaanval.
Als u tijdens hun remissie gastro-intestinale aandoeningen heeft, mag u een kleine portie radijs eten. Het wordt aanbevolen om variëteiten te kiezen met minder mosterdoliegehalte. Als een persoon tachycardie heeft, moet men afzien van het eten van de knolgewas, omdat de essentiële oliën de bloedstroom en hartslag verhogen.
Aandacht! Als u chronische aandoeningen van het spijsverteringskanaal heeft, is het raadzaam een gastro-enteroloog te raadplegen voordat u radijsjes consumeert.
Conclusie
Radijzen zijn een knolgewas dat het lichaam verzadigt met nuttige stoffen en helpt de gezondheid te behouden.Maar vóór gebruik moet u ervoor zorgen dat het product volledig draaglijk is, om het spijsverteringskanaal niet te beschadigen en geen verergering van chronische aandoeningen te veroorzaken.