Een selectie van de beste auberginesoorten voor een polycarbonaat kas
Aubergine staat bij tuinders bekend als een gezonde, voedzame groente met een pikante smaak. De andere naam – “Indiase bes” – spreekt van zijn oorsprong en hoge eisen aan warmte, zon en daglicht.
In de noordelijke regio's is het telen van een grillig gewas alleen mogelijk in een kas van polycarbonaat, en het gebruik van moderne variëteiten en hybriden zal de zorg enorm vergemakkelijken. Om niet te verdwalen in het assortiment aubergines voor kassen, raden we aan een selectie van de beste te bestuderen.
Kenmerken van het kiezen van een auberginevariëteit voor polycarbonaatkassen
Rassen die worden aanbevolen voor teelt in de volle grond verschillen van hun tegenhangers in de kas niet alleen in termen van licht- en warmtebehoefte, maar ook technische parameters: rijpingstijd, hoogte en kracht van de struik, vruchtgrootte en opbrengst, weerstand tegen ziekten en plagen.
Voor polycarbonaatkassen moeten variëteiten en hybriden worden geselecteerd:
- vroeg- en middenseizoen;
- lage en middelhoge struik;
- met een compacte kroon;
- met verhoogde weerstand tegen ziekten;
- zelfbestuivend (het is niet altijd mogelijk om bijen en andere bestuivende insecten naar de kas te lokken).
Geschikte variëteiten
Van het brede assortiment aubergines zijn de meest populaire onder tuinders gemakkelijk te verzorgen, resistente variëteiten en hybriden geworden, die zelfs een beginner gemakkelijk aankan.
Naamgenoot
Middenvroege aubergine, vormt middelgrote struiken tot 140 cm hoog. Planten zijn schaars bladachtig en compact.De vruchten zijn vlezig, breed eivormig van vorm, dicht en zwaar - het gewicht van de vrucht bereikt 900 g, hun lengte is maximaal 14 cm, de schil van de rijpe groente is roze-paars van kleur, het vruchtvlees is wit. De plant heeft schaarse doornen. Deze variëteit wordt gekweekt met behulp van een kousenband.
grappenmaker
Aubergine van het veredelings- en zaadbedrijf "Manul", gekenmerkt door vroege rijping en ongebruikelijke trosachtige vruchtvorming. Aubergines hangen 3-7 stuks aan een tak en er kunnen tot 70 groenten uit één plant worden verzameld.
Sami de vruchten zijn klein van gewicht - 80-130 g, langwerpig, peervormig. De huid is dun, glanzend, helder lila van kleur. Het vruchtvlees is dicht, wit, van hoge smaak, zonder bitterheid. Heeft zorgvuldige zorg nodig en verplichte bevestiging aan een steun.
Robin Hood
Geschikt om niet alleen in kassen te kweken, maar ook in de volle grond. Middenseizoen vormt het grote, tot 100 cm hoge, krachtige struiken die extra ondersteuning en regelmatige verwijdering van stiefzonen vereisen. De vruchten zijn peervormig, dieppaars van kleur, met een gewicht van 200-300 g, de schil is dun, het vruchtvlees is crèmekleurig, met een rijke smaak en een lichte scherpte.
Zwart knap
Middenseizoenras van landbouwbedrijf Poisk. De planten zijn laag – 50-60 cm, compact, met weinig takken. In anderhalve maand rijpen ovale vruchten met een glanzende paarszwarte schil en wit vruchtvlees, zonder bitterheid. De lengte van een rijpe groente is 12-15 cm.
Black beauty is geschikt voor drogen en inblikken. De tuinman zal blij zijn met zijn bescheidenheid ten opzichte van de groeiomstandigheden, uitstekende smaak en hoge opbrengst.
Notenkraker
Vroegrijpe en pretentieloze hybride. Vanaf het verschijnen van zaailingen tot de oogst zouden er slechts 1,5 maand moeten verstrijken.De plant vormt spreidende struiken tot 80 cm hoog. De vruchten zijn dik, breed, ovaal-peervormig, 12-145 cm lang en wegen tot 600 g. De schil van de groente is glanzend, dicht, zwartviolet van kleur. kleur. De oogst kan in verschillende fasen worden geoogst.
De waarde van de hybride is de uitstekende smaak, regelmatige vruchtvorming, goede houdbaarheid en veelzijdigheid in gebruik.
Referentie. Het F1-teken op het zaadpakket geeft aan dat de plant een hybride van de eerste generatie is. Ze hebben een aantal voordelen ten opzichte van variëteiten, met name een verhoogde weerstand tegen ziekten en plagen.
Bagheera f1
Middenseizoenhybride met krachtige en hoge struiken tot 1,2 m. De vruchten zijn ovaal van vorm en middelzwaar, lang – 16-20 cm, donkerpaars van kleur, glanzend. De huid is dicht, glanzend. Het vruchtvlees is wit met een groenachtige tint. De smaak is delicaat, zonder bitterheid.
Paars wonder f1
Hoogproductieve en vroeg rijpende hybride, bekend sinds 1999. Planten zijn middelgroot, compact. Purple Miracle kan worden gekweekt in kassen en open grond. De vruchten zijn smal, donkerpaars, tot 30 cm lang en 5-7 cm in diameter.
Bestand tegen temperatuurveranderingen, korte vorst en hoge weerstand tegen ziekten. Bij opslag verdorren de vruchten niet lang.
Referentie. In de lijn van moderne auberginevariëteiten voor kassen kun je groenten kiezen met zowel een traditionele paarse kleur als een ongebruikelijke witte of bijvoorbeeld groene kleur. De smaak van dergelijke exotische vruchten mist de gebruikelijke scherpte en is zachter.
Ijskegel
Witte aubergines met een langwerpige cilindrische vorm. De schil en het vruchtvlees van de vrucht zijn sneeuwwit.De planten dragen consistent vrucht bij verschillende temperaturen en zijn geschikt voor de teelt in onverwarmde kassen, kassen en volle grond. De smaak van de vrucht is delicaat, zonder bitterheid. De planten zijn zelfbestuivend.
Alenka
Middelmatig rijpende planten, hoog en compact. De vruchten zijn heldergroen, cilindrisch, glanzend. Het vruchtvlees is lichtgroen van kleur, zoet van smaak en bevat veel ascorbinezuur. De vruchten worden aanbevolen voor verse consumptie en voor conservering. Zelfbestuivende soort.
Sancho Panza
Midden-vroege variëteit van binnenlandse selectie. De struiken zijn lang, in kasomstandigheden groeien ze tot 150 cm en hebben ondersteuning nodig. De vruchten zijn dicht paars van kleur, groot en bolvormig van vorm. De gemiddelde diameter van de groente is 14 cm en bij droog, warm weer wordt het ras aangetast door spint.
Geschikt voor elk type teelt: volle grond, voorjaars- en winterkassen.
Bibo f1
Een andere aubergine met sneeuwwitte vruchten, uitsluitend Nederlandse selectie. De hybride is vroegrijp. De planten zijn laaggroeiend en verspreid, open van type, met korte internodiën. De struik rijpt veel ovaal-kegelvormige vruchten, met een gewicht van 300-400 g. De vruchten zijn klein van formaat, slechts 15-20 cm. De opbrengst is hoog - tot 6 kg per vierkante meter. M.
Matroos
Middenseizoen aubergine met kleine peervormige vruchten, “gekleed in gestreepte vesten”. De paarse schil van de vrucht is bedekt met talrijke melkwitte strepen. Aanbevolen voor gebruik bij het inblikken en beitsen in stukken. De planten zijn prachtig en zullen elke tuin en zelfs een gemengde border sieren.
Hoe u de beste variëteit kiest
Er zijn zoveel ontwikkelingen op het gebied van de zaadselectie dat als je naar de winkel komt, je verdwaalt en niet weet wat je moet kiezen. Om te voorkomen dat u een fout maakt bij uw keuze, moet u vooraf een plan voor toekomstige aanplant bedenken.
Houd er rekening mee bij het kiezen van zaden:
- kasoppervlak (voor een kas van standaardformaat zijn 1-2 productieve hybriden voldoende);
- plantdichtheid (voor een compact patroon zijn opties met een compacte, dunbladige kroon geschikt);
- gewenste tijd voor het oogsten van groenten;
- persoonlijke smaakvoorkeuren;
- kasklimaat (al dan niet verwarmd);
- voor voedsel of opslag.
Als het kasoppervlak standaard is, dan zijn 2-3 productieve hybriden voldoende.
vergelijkingstabel
Naam |
Rijpingstijd, dagen | Planthoogte, cm | Gemiddelde opbrengst, kg per vierkante meter M | Vruchtgewicht, g |
Variatiewaarde |
Naamgenoot | 120-130 | 120-170 | 7-8 | 500-900 | Resistentie tegen tabaksmozaïekvirus en hoge aanpassing aan ongunstige factoren |
grappenmaker | 80-100 | 70-90 | 7 | 120-130 | Resistentie tegen bloemdruppel- en tabaksmozaïekvirus |
Robin Hood | 100-120 | 90-100 | 2,5 | 300 | Gemakkelijke aanpassing en vruchtzetting onder alle omstandigheden |
Zwart knap | 100-120 | tot 80 | 3,0-6,5 | 200-250 | Pretentieloosheid, hoge smaakkwaliteiten |
Notenkraker | 100-120 | 90-100 | 10-12 | 500-800 | Aanbevolen voor langdurige opslag, alleen in beschermde grond |
Bagheera F1 | 110-120 | 70-120 | 2,5-3 | 250-300 | Geschikt voor laagvolumetechnologie, geen doornen, hoge commerciële kwaliteit |
Paars Wonder F1 | 90-100 | 90-100 | 7-8 | 400 -500 | Resistent tegen verticilliumverwelking, goed bewaarbaar en verdraagt transport |
Sancho Panza | 120-130 | 70-150 | 7,5 | 600-700 | Resistentie tegen tabaksmozaïekvirus, ongebruikelijke vruchtvorm |
Ijskegel | 110-115 | 70 | 8 | 150-200 | Pretentieloosheid, ongebruikelijke kleur en vorm, uitstekende smaak |
Alenka | 107-110 | 150-170 | 6,5-7 | tot 350 | Verdraagt plotselinge temperatuurschommelingen, ideaal voor kweken in risicovolle landbouwgebieden. Aanbevolen voor kweek voor verkoop. |
Bibo F1 | 90-105 | tot 85 | 4,8 | 190-210 | Wordt niet aangetast door fusarium- en tabaksmozaïekvirus, laat geen bloemen vallen door temperatuurschommelingen |
Matroos | 100-110 | 60-75 | 7-8 | 250-500 | Hoge weerstand tegen Verticilliumverwelking, uitstekende smaak, originele kleur. |
Welk ras is geschikt voor verschillende regio's?
Hoe dichter je naar het noorden gaat, hoe moeilijker het is om deze warmteminnende groente te kweken. Speciaal gezoneerde hybriden en variëteiten komen de zomerbewoner te hulp.
Voor de regio Moskou
De zomer in de regio Moskou is vaak regenachtig en koel. De warmste en zonnigste maand is juli. Selecteer voor polycarbonaatkassen rassen en hybriden met een kort groeiseizoen en weerstand tegen schimmelziekten:
- Naamgenoot;
- Robin Hood;
- Zwart knap;
- Ijskegel;
- Alenka;
- Bibo F1.
Oeral
In de Oeral hebben vroegrijpe aubergines de voorkeur, niet bang voor temperatuurveranderingen:
- Paars wonder F1;
- Bibo F1;
- grappenmaker.
De gunstige oogstmaand is juli, begin juni en augustus is nachtvorst mogelijk.
Siberië
Middenseizoen en vroege hybriden en variëteiten zijn geschikt voor Siberische moestuinenmet goede aanpassing aan lage temperaturen:
- Matroos;
- Bagheera F1;
- Paars wonder F1;
- Bibo F1;
- Alenka.
Recensies van zomerbewoners
Recensies van groentetelers spreken vaak in het voordeel van hybriden.
Maria, regio Vologda: “Elk jaar plant ik, naast de gebruikelijke, groenten met interessante kleuren ter wille van het experiment. Van de aubergines vond ik de Purple Miracle F1 en Sailor lekker. Dat laatste is niet zo productief als het Mirakel, maar wel pijnlijk mooi!”.
Elena, Omsk: “Ik kweek al heel lang aubergines. Ik heb zowel paarse als witte variëteiten in mijn kas. Ik wil graag een speciaal woord zeggen over de Bibo F1 hybride. Bestand tegen zowel kou als hitte. Wordt niet ziek en vereist niet veel moeite. De smaak is paddestoelachtig en mild.Zelfs mijn kinderen eten het, al houden ze niet van andere aubergines.”.
Conclusie
Voor de noordelijke regio's en centraal Rusland is het telen van een goede oogst aubergines in de volle grond niet eenvoudig. Een ander ding is een kas van polycarbonaat. Door verschillende soorten aubergines voor haar te kiezen, voorzie je je gezin van een jaar lang gezonde groenten. Beleef een vruchtbaar seizoen!