Vroegrijpe en warmteminnende aubergine "Vera" van binnenlandse fokkers

Aubergine Vera is wijdverspreid onder tuinders in Rusland en de buurlanden. Dit groente heeft een opmerkelijke smaak en uiterlijke kenmerken en bevat veel nuttige en noodzakelijke elementen voor het lichaam.

In het artikel zullen we kijken naar wat de cultuur is, en we zullen de kenmerken en beschrijving van de variëteit in detail analyseren.

Beschrijving van de variëteit

De variëteit Vera verscheen aan het einde van de twintigste eeuw. Aubergine is bedoeld voor de teelt in privétuinen en persoonlijke percelen. Het presteert goed in de Oeral, Siberië en het Verre Oosten.

Onderscheidende kenmerken

De vroegrijpe variëteit rijpt binnen 100-120 dagen na het planten. Het wordt gekweekt in de volle grond of in een kas. Om de beste oogst te verkrijgen, kweken zomerbewoners de variëteit in zaailingen. Het is pretentieloos in de zorg en vereist een minimum aan aandacht.

Kenmerken

De struiken zijn compact en bereiken een hoogte van 70-75 cm, de bladeren zijn middelgroot, groen met een paarse tint.

Peervormige, paarse kleur. Het vruchtvlees is dicht, wit, zonder bitterheid.

De lengte van één vrucht is ongeveer 20 cm, het gewicht is van 150 tot 300 g. m, tuinders oogsten 1,5 tot 3 kg groenten.

Interessant! De oude Grieken waren ervan overtuigd dat aubergines schadelijk en zelfs gevaarlijk waren voor de gezondheid. De paarse vrucht werd de ‘appel van de waanzin’ genoemd en ze waren er zeker van dat de groente iemands geestelijke gezondheid wegnam.

Hoe je deze variëteit zelf kunt kweken

De beste groenten worden uit eigen tuin geteeld. Aubergines zijn geliefd bij zowel ervaren tuiniers als beginnende tuiniers.Hoe kweek je het ras Vera lekker en gezond?

Zaailingen kweken

Zaailingen worden gekweekt in voorbereide grond. De grond moet schoon en voedzaam zijn, vrij van puin en onkruid. Het beste kunt u aarde uit de tuin halen en deze desinfecteren door deze gedurende 1 uur in de oven te plaatsen. Hoge temperaturen zullen gevaarlijke ziektekiemen doden en schimmels en infecties in de toekomst helpen voorkomen.

Maak naast de grond een container klaar. Kweek zaailingen in elke schone en droge container, bijvoorbeeld in plastic bekers, bloempotten, plastic dozen.

Voor het planten worden zaden van hoge kwaliteit geselecteerd. De selectie wordt uitgevoerd met behulp van een pot met water waarin de zaden worden geplaatst. Het water wordt met de klok mee geroerd. Die zaden die naar de bodem zijn gezonken, zijn geschikt voor zaailingen. Vervolgens worden de zaden gedesinfecteerd met een Bordeaux-mengsel en grondig gedroogd.

Doe de grond in een bak en maak gaten op een afstand van 10 cm van elkaar. Plaats 2-3 zaden in elk, strooi er aarde over en geef royaal water.

De zaailingen worden in warmte geplaatst. De volgende watergift na het planten wordt een week later uitgevoerd. Zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt en niet te nat is. Bemest de aubergines na 2 weken met vloeibare vogelpoep.

De optimale temperatuur voor zaailingen is 20 graden, de luchtvochtigheid is 80-85%. Aubergines hebben veel licht nodig, dus tuinders voorzien ze van extra verlichting met fluorescentielampen.

Overdracht

Zaailingen worden eind mei in de tuin geplant. Een week voor het planten maken tuinders bedden van 30x100 cm klaar, de grond wordt goed bevochtigd en er wordt verse mest toegevoegd. Zet de spruiten voorzichtig in de volle grond, zodat je de nog zwakke wortels niet beschadigt.

De afstand tussen de struiken moet minimaal 40 cm zijn.Om te voorkomen dat de planten bevriezen, worden ze afgedekt met een dunne film, die medio eind juni volledig wordt verwijderd. Na het verplanten worden de aubergines bewaterd met bezonken water. Per struik wordt 0,5 liter verbruikt.

Verdere zorg

Geef Vera-aubergines water zodat de grond constant licht vochtig is. Het water wordt in de zon verwarmd en direct onder de wortel gegoten. Na elke watergift worden de bedden tussen de rijen losgemaakt. Gebruik een keer per week in plaats van gewoon water een aftreksel van brandnetel- of uienschil. Folkmedicijnen bevochtigen niet alleen de bedden, maar hebben ook een preventieve werking en verhogen de immuniteit van de plant.

Aubergines houden van minerale meststoffen. De eerste bemesting wordt toegepast 15 dagen vanaf het moment dat de zaailingen in de volle grond worden getransplanteerd. Tuinders gebruiken Apion of Kimira. De medicijnen verbeteren de smaak van fruit, verhogen de productiviteit en beschermen de plant tegen ongedierte. Naast minerale meststoffen worden aubergines driemaal per seizoen gevoed met as, mest of humus.

Belangrijk! Volg bij het gebruik van minerale meststoffen de dosering en de aanbevelingen van de fabrikant. Overtreding van de regels kan leiden tot de dood van planten.

Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden

Bij het kweken van Vera-aubergines worden veel tuinders geconfronteerd met het probleem van boorgebrek. Als er een tekort aan boor in aubergines is, ontwikkelen zijscheuten zich snel, de bladeren worden bleekgroen en zwak. Bloemen vallen af ​​en er is geen bloei. Minerale meststoffen, die het ontbrekende element bevatten, helpen het probleem op te lossen. Zomerbewoners besproeien auberginebedden met boorzuur (1 g zuur is nodig per 10 liter water).

Naast borium hebben aubergines vaak kaliumsupplementen nodig. Een teken van kaliumgebrek - lichte vlekken op de vruchten, terwijl de bladeren uitdrogen en een gele tint krijgen. Het wordt aanbevolen om aubergines met kalium te voeden met behulp van droge houtas. Het heeft een positief effect op zowel de aubergine als de kwaliteit en voedingseigenschappen van de bodem.

Ziekten en plagen

Ze leven vaak in tuinbedden spintmijten. Deze gevaarlijke kleine insecten nestelen zich op de bladeren, weven hun transparante web, zuigen voedzame sappen uit de plant en verstoren de stofwisseling. Teken verschijnen in tuinbedden als gevolg van onjuiste verzorging en vervuilde grond.

Sproeien met wei helpt ze te verwijderen. De methode is effectief en veilig voor de menselijke gezondheid. Naast teken kun je in de tuinbedden ook molkrekels en draadwormen aantreffen. Bordeaux-mengsel of kopersulfaatoplossing helpt in de strijd ertegen.

Onder de ziekten worden aubergines aangevallen door de bekende schimmel Phytophthora. Schimmelsporen dringen via huidmondjes de stengel van de plant binnen. Gunstige omstandigheden voor de verspreiding van sporen zijn hete en vochtige zomers.

Om de schimmel te bestrijden gebruiken tuinders het medicijn "Oxychom" of as. Naast Phytophthora lijden aubergines aan mozaïekziekte. Het virus verschijnt als een geel patroon op de bladeren. Fitosporine wordt gebruikt tegen mozaïek.

Oogsten en toepassen

Het ras Vera wordt eind augustus geoogst. Het is niet raadzaam om de vruchten te lang in de tuin te bewaren, omdat ze na verloop van tijd hun elasticiteit verliezen en het vruchtvlees bitter en waterig wordt.

De vruchten worden zorgvuldig samen met de stengel afgesneden, afgeveegd met een droge doek en in houten kisten geplaatst. Het wordt niet aanbevolen om aubergines lange tijd te bewaren, het is beter om ze binnen een maand na de verzameldatum te verwerken.

Aubergines zijn heerlijke en gezonde hartige snacks, groentesalades en bijgerechten.Aubergines zijn gevuld met vlees of gevogelte - zo'n gerecht zal elke vakantietafel versieren.

Vanwege het lage caloriegehalte is de groente geschikt voor degenen die op hun figuur letten en zich aan de juiste voeding houden. Aubergine is een uitstekende pureesoep en onschadelijke paté of kaviaar.

Interessant! Artsen raden aan aubergines te eten voor degenen die willen stoppen met roken. Feit is dat de groente nicotinezuur bevat.

Huisvrouwen gebruiken het product ook voor cosmetische doeleinden. Ze maken bijvoorbeeld voedende en verjongende gezichtsmaskers. De auberginepulp wordt geraspt en gedurende 20 minuten op het gezicht aangebracht. De procedure hydrateert de huid en stimuleert metabolische processen. Bovendien worden aubergineringen op de oogleden geplaatst om wallen te verminderen.

Voor- en nadelen van de variëteit

De variëteit Vera is ideaal voor tuinders uit streken met onvoorspelbare klimatologische omstandigheden. Een vroeg rijpende groente laat je niet lang wachten en zal je verrassen met de eerste oogst in 2,5 maanden.

De commerciële kwaliteiten van het ras zijn uitstekend; de paarse glanzende kleur ziet er smakelijk en aantrekkelijk uit. De smaak is zonder bitterheid, aangenaam. De groente is universeel en past goed bij vis, vlees en andere groenten. Geschikt voor inblikken en beitsen.

Het ras heeft slechts één nadeel: het vertoont een gemiddelde opbrengst. Veel andere vroegrijpe variëteiten hebben een rijkere oogst.

Lees ook:

Moet je aubergines schillen en hoe je dat op de juiste manier doet?

Herziening van de notenkraker-auberginevariëteit: voor- en nadelen.

Een relatief nieuwe variëteit aan aubergines genaamd "Almaz", maar een favoriet onder de zomerbewoners.

Recensies van tuiniers

Tuinmanforums staan ​​​​vol met recensies over de populaire en smakelijke variëteit Vera. Wat zeggen ervaren tuinders over de groente?

Nikita, Tsjeljabinsk: “Ik houd van aubergines omdat ze makkelijk te verzorgen zijn en een gezonde samenstelling hebben. Van alle soorten vind ik Vera het leukst. Aubergines hebben een bizarre vorm en smakelijk vruchtvlees. Ik gebruik de groente zowel bij het koken als bij het conserveren.”

Maria, Sotsji: “Vera plantte voor het eerst aubergines. Ik was blij met de oogst. Het rendement is vriendelijk, alle vruchten zijn glad en glanzend. Als raw foodist consumeer ik alleen vers fruit. De smaak is aangenaam, niet bitter."

Alexandra, Moskou: “Vera plantte aubergines met zaden in de volle grond. Misschien is dat de reden waarom de oogst mager bleek te zijn. Hoewel de vruchten lekker zijn, zijn er maar heel weinig. Ik zal dit ras niet opnieuw planten.”

Conclusie

De paarse kleur en interessante smaak van Vera-aubergines trekken de aandacht van veel zomerbewoners. Het is gemakkelijk om de variëteit te kweken, het belangrijkste is om het bewaterings- en bemestingsregime te volgen. Houd er rekening mee dat het raadzaam is om precies op tijd te oogsten.

Later oogsten is alleen maar schadelijk voor de gezondheid, omdat de groenten slap en smaakloos worden. Aubergines zijn uitstekende gerechten: kaviaar, salades, ingeblikt voedsel en zelfs zoete en pittige snacks.