Middenseizoen aardappelras Ryabinushka met roze schilkleur
Bij het kiezen van aardappelen in een winkel denken we zelden na over de naam van het ras dat we kopen. Maar het is voor een tuinman of boer belangrijk om de meest volledige informatie over het ras te verkrijgen. Een interessante variëteit is Ryabinushka, die onlangs verscheen, maar al welverdiende populariteit heeft verworven. Wat de oorzaak hiervan is, zullen we verder ontdekken.
Beschrijving van de variëteit
De populariteit van de Ryabinushka-variëteit wordt veroorzaakt door zijn positieve eigenschappen, die hem tot de rang van elite verheffen.
Zo zien aardappelen er op de foto uit:
Oorsprong en ontwikkeling
De variëteit Ryabinushka verscheen en werd in 2007 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie. Het werd gefokt door fokkers van het aardappelveredelingsstation Vsevolozhsk (regio Leningrad). Op basis van de som van zijn voordelen behoort het ras tot de elite en de superelite.
In de loop der jaren sinds zijn verschijning heeft de variëteit zich door heel Rusland en binnen de grenzen van de voormalige USSR verspreid.
Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines
Chemische samenstelling van aardappelen hangt niet alleen af van de variëteit, maar ook van de samenstelling van de bodem, weersomstandigheden, landbouwtechnologie, enz.. Zelfs het zetmeelgehalte van dezelfde variëteit kan sterk variëren: van 11 tot 18%.
Maar zonder toevlucht te nemen tot chemische analyse kunnen sommige dingen zelfs worden vastgesteld door het uiterlijk van de aardappel:
- de rode kleur van de schil betekent dat de aardappel rijk is aan anthocyanen - stoffen uit de groep bioflavonoïden die de wanden van bloedvaten versterken en antioxiderende eigenschappen hebben;
- De romige kleur van het vruchtvlees duidt op een hoog gehalte aan bètacaroteen.
Bovendien bevatten aardappelen van de Ryabinushka-variëteit:
water – 76,3%;- droge stof - 23,7%;
- zetmeel – 17,5%;
- suiker – 1%;
- vezels – 1%;
- eiwit – 2%;
- as – 1%;
- organische zuren – 0,7%.
Culinair het gebruik van de Ryabinushka-variëteit is universeel.
Rijpingsperiode
De periode van rijping van lijsterbes tot technische rijpheid is 80-90 dagen. Je kunt het 10-15 dagen eerder opgraven voor consumptie.
Productiviteit
Opbrengstindicatoren van Ryabinushka liggen op het niveau van de beste elitevariëteiten: met een zaaihoeveelheid van 27-29 kg kan hij tot 400 kg per hectare of tot 40 ton per hectare produceren! Tegelijkertijd kan de verkoopbaarheid van het ras 96% bereiken, dat wil zeggen dat defecten, verspilling en ondermaatse omstandigheden niet meer dan 4% zullen bedragen.
Ziekte weerstand
Er zijn geen aardappelrassen die universeel resistent zijn tegen alle ziekten en plagen. Hoe dan ook, De Ryabinushka-variëteit heeft een goede immuniteit tegen vele ziekten, is zeer resistent tegen aardappelkanker en de plaag – gouden nematode.
Aandacht! Het ras is gevoelig voor Phytophthora.
Uiterlijk en kenmerken van knollen
Struik van gemiddelde hoogte, stengels rechtopstaand of licht spreidend. De bladeren zijn donkergroen, golvend en lopen taps toe naar de bovenkant.
De bloemen zijn violetblauw. Na de bloei worden vruchten gevormd - "balabolki".
De schil van de knollen is dun, glad, roze, soms (met een hoog anthocyaninegehalte) met een karmozijnrode tint. De knollen zijn gelijkmatig, ovaal, glad, met kleine ogen.
Het gemiddelde gewicht van een aardappel is 90-130 g, de grootte is van 30 tot 55 mm. Het vruchtvlees is geel, romig en wordt niet donker.
Voor welke regio's is het het meest geschikt?
Rowanushka is een variëteit met een rijpingstijd van 80-90 dagen. Daarom hij geweldig voor die regio's van Rusland die niet kunnen bogen op lange en warme zomers.
Deze variëteit wordt aanbevolen voor de teelt in de noordelijke, noordwestelijke, centrale zwarte aarde, Wolga-Vyatka-regio's van Rusland, de Wolga-regio, het Verre Oosten en West-Siberië.
Op het grondgebied van de voormalige USSR het ras is gezoneerd in Wit-Rusland, Oekraïne en Moldavië.
De belangrijkste voor- en nadelen van het ras
Aardappelen Rowanushka winstgevend onderscheidt zich door een harmonieuze combinatie van vele voordelen die inherent zijn aan andere variëteiten, alleen individueel:
niet veeleisend voor het bodemtype en de groeiomstandigheden;- hoge productiviteit;
- uitlijning van de knol;
- goede immuniteit tegen ziekten;
- resistentie tegen gouden nematoden;
- goede houdbaarheid;
- goede weerstand van knollen tegen mechanische schade (geschikt voor industriële verwerking);
- goede smaak.
De nadelen van de variëteit zijn onder meer:
- gevoeligheid voor Phytophthora;
- opbrengstvermindering onder extreme omstandigheden: droogte of zware regenval;
- de soms opgemerkte neiging tot degeneratie – die soms als excuus dient voor ongeletterde landbouwtechnologie.
Overige aardappelrassen:
Hoogproductieve aardappelvariëteit "White Swan"
Kenmerken van planten en groeien
Agrotechnisch methoden voor het kweken van de Ryabinushka-variëteit zijn traditioneel.
Voorbereiden op de landing
Ongeveer een maand voor het planten moeten aardappelen opzij worden gezet voor ontkieming.. Het meest rationeel is om aardappelen te gebruiken die ongeveer zo groot zijn als een kippenei, met een gemiddeld aantal ogen.
Referentie. Het planten van aardappelen met knollen is een vegetatieve en geen zaadmethode.Daarom kan de grootte van de geplante knol, in tegenstelling tot wat soms wordt uitgedrukt, op geen enkele manier de grootte van de toekomstige oogst of eventuele afwijkingen van de raskenmerken beïnvloeden.
Geselecteerde knollen worden in één laag in dozen of op matten gelegd en in het licht gelaten bij een temperatuur van ongeveer +20°C. Na ongeveer 5-7 dagen zouden de eerste scheuten moeten verschijnen.
Hierna wordt het zaadmateriaal tot aan het planten naar een koele plaats (10-12°C) gebracht.
Vóór het planten moeten knollen voor desinfectie worden gebeitst in een oplossing van kopersulfaat. Methoden voor het bereiden van het mengsel:
- kopersulfaat – 20 g, kaliumpermanganaat – 1 g, water – 10 l;
- kopersulfaat – 5 g, boorzuur – 10 g, kaliumpermanganaat – 1 g, water – 10 l.
Als knollen in stukken worden gesneden voor het plantenVervolgens moet het mes na elke snede in een oplossing van kopersulfaat worden gedompeld en moet de snede worden besprenkeld met houtas.
Bodemvereisten
De Ryabinushka-variëteit stelt niet veel eisen aan de samenstelling van de grond, maar geeft de voorkeur aan gebieden met vruchtbare lichte grond - zandige leem.
Meststoffen, inclusief organische, worden in de herfst toegepast, tijdens het ploegen of graven.
De beste voorgangers - granen of peulvruchten: erwten, bonen, maar ook meerjarige groenbemesters - luzerne, lupine.
Data, schema en regels voor het planten
Plantdata voor de Ryabinushka-variëteit - hetzelfde als voor het planten van aardappelen, traditioneel geaccepteerd in een bepaalde regio. In centraal Rusland vallen ze meestal tijdens de meivakantie, wanneer het begin van warm weer handig samenvalt met een aantal niet-werkdagen.
Beplantingsschema:
- vierkante clustermethode met een afstand tussen de gaten van 25-30 cm;
- in rijen met een afstand tussen de struiken van 25-30 cm en een rijafstand van 50-70;
- De zaaihoeveelheid per honderd vierkante meter is 27-29 kg, dat wil zeggen ongeveer drie emmers pootaardappelen.
Er wordt een gat gegraven dat half zo lang is als een schop (ongeveer 10 cm), er worden pootaardappelen gelegd, indien mogelijk wordt een halve pollepel houtas toegevoegd, besprenkeld met aarde en geëgaliseerd.
Op lichte tot middelzware grond kunt u volstaan met slechts één schep en hark.. Op zware en kleiachtige gronden zal een achterlooptractor een goede hulp zijn, en in dit geval is het winstgevender om aardappelen in ruggen te planten.
Kenmerken van de teelt en nuances van zorg
Het telen van aardappelen van de Ryabinushka-variëteit heeft geen specifieke kenmerken en wordt uitgevoerd volgens standaardregels.
Water geven
Bij warm weer of langdurige droogte als er langer dan een week geen regen is gevallenRowanushka heeft, net als elke andere aardappelsoort, water nodig. De handigste manier om aardappelen water te geven is met een slang, waarbij het water langs de rijen wordt geleid. Bij het besproeien van een klein gebied met een gieter is de geschatte norm één emmer per vierkante meter. m. Water geven gebeurt één keer per week 's avonds.
Losmaken
Het losmaken van de rijafstand moet één keer per week worden gedaan, de dag na de watergift of (ongepland) na zware regenval.
Wieden en harken
Wieden wordt meestal gecombineerd met losmaken. In de eerste helft van het groeiseizoen wordt het 1-2 keer per week uitgevoerd, in de tweede helft - één keer per maand.
Hilling - minstens twee keer per seizoen: de eerste - eind mei, wanneer de scheuten 10-15 cm bereiken, de tweede - aan het begin van de bloei. Na hevige regenval, wanneer de grond rond de struiken zakt, kan extra heuvelwerk nodig zijn.
Topdressing
Verscheidenheid Lijsterbessen passen goed bij zowel minerale als biologische voeding..
Eerste voeding: in de kiemfase. Geschatte samenstelling:
- Ureum – 1 eetl. l., water – 10 l.
- Mullein – 0,5 l, water – 10 l, 3-5 dagen laten staan.
- Kippenmest – 0,5 l, water – 15 l, 3-5 dagen laten staan.
Verbruik – 0,5 l per struik.
Tweede voeding: in het stadium van knopvorming. Ingrediënten: kaliumsulfaat - 1 eetl. l., houtas – 1 eetl., water – 10 l. Verbruik – 0,5 l per struik. Deze bemesting versnelt het begin van de bloei.
Derde voeding (tijdens de bloei): superfosfaat – 2 el. l., toorts - 1 eetl., water - 10 l. Verbruik – 0,5 l per struik.
Aandacht! Geconcentreerde verse uitwerpselen kunnen aardappelen verbranden. Het moet worden verdund met water en enkele dagen worden bewaard.
Ziekte- en ongediertebestrijding
De belangrijkste plaag voor aardappelen is de Coloradokever.. In een klein gebied kan het handmatig worden verzameld of, in geval van ernstige infectie, kunnen chemische insecticiden "Decis", "Aktellik", "Karbofos", enz. worden gebruikt.
Wanneer aardappelen worden aangetast door schimmelziekten – schurft, Phytophthora, Alternaria-ziekte, enz. – na een nauwkeurige diagnose van de ziekte worden fungiciden “Quadris”, “Uniform”, “Shirlan” of iets dergelijks gebruikt.
Belangrijk! Eventuele chemische preparaten worden strikt gebruikt volgens de instructies die bij het preparaat worden geleverd, met inachtneming van alle noodzakelijke veiligheidsmaatregelen. Oogsten is in dit geval niet eerder mogelijk dan 20-30 dagen na de behandeling.
Preventie:
Het behandelen van knollen vóór het planten met Tirana- en Maxim-producten zal het verschijnen van de Coloradokever helpen voorkomen.- Voor de preventie van ziekten, incl. Phytophthora, knollen worden vóór het planten behandeld met kopersulfaat.
- Voor het planten mogen alleen gezonde knollen worden gebruikt.
- Om ongedierte af te weren, is het de moeite waard om sterk ruikende planten, aromatische kruiden en calendula in de rijen te planten.
- Een universele preventieve maatregel is een strikte naleving van de vruchtwisseling.
Oogst en opslag
Een goede oogst telen is het halve werk.Het is ook belangrijk om het op de juiste manier te verwijderen en op te bergen.
Hoe en wanneer te verzamelen
De gebruikelijke tijd voor het oogsten van aardappelen in de middelste zone is de eerste helft van september. Andere regels zijn onder meer:
- Oogst bij droog en zonnig weer.
- De uitgegraven knollen worden in één laag in de zon verspreid gedurende 2-3 uur om te drogen.
- Vervolgens worden de knollen gedurende 10-14 dagen onder een afdak of in een geventileerde ruimte verwijderd voor "quarantaine".
- Hierna worden de knollen uiteindelijk gesorteerd en opgeslagen in een kelder of droge opslag. Voor een betere conservering kunnen ze worden afgestoft met droge houtas.
- Parallel hieraan kunt u zaadmateriaal selecteren om volgend jaar te planten.
Bewaareigenschappen en behoud van kwaliteit van het ras
De optimale bewaartemperatuur voor de Ryabinushka-variëteit is 3-4°C. Bij deze temperatuur is de houdbaarheid behoorlijk bevredigend: het percentage bederf in de lente bedraagt niet meer dan 10%.
Lees ook:
Moeilijkheden bij het groeien
Er werden geen bijzondere problemen opgemerkt bij het kweken van de Ryabinushka-variëteit.. Het is de moeite waard om de toegenomen behoefte van het ras aan bemesting, de behoefte aan watergift en constante monitoring van de toestand van de planten te vermelden - om de invasie van ongedierte of de ontwikkeling van ziekten niet te missen.
Advies van ervaren tuiniers en recensies over de Ryabinushka-variëteit
Feedback van boeren over de Ryabinushka-variëteit is over het algemeen positief.
Timur, Saratov: "De variëteit is naar mijn mening sterk afhankelijk van het jaar: in het hitte- of regenseizoen worden de knollen kleiner".
Alexandra, Volzjsk: “Het aardappelras Ryabinushka is een heel rationeel ras. Alle knollen zijn even groot, er zijn een paar kleine dingen. Er zijn geen problemen met het voorbereiden van zaadmateriaal".
Nikolaj, Novgorod: “De lijsterbes kan zich goed voeden met verse kippenuitwerpselen.Ik voer het één keer per seizoen uit, als de struiken minder dan 15-20 cm zijn. Het heeft geen zin om overgroeide planten te voeren, omdat dit geen invloed meer heeft op de grootte van de knollen.".
Conclusie
De aardappelvariëteit Ryabinushka verscheen in 2007. Maar het is al duidelijk dat het, op basis van de som van de voordelen, kan worden aanbevolen voor de teelt in bijna het hele land.
Landbouwtechnologie is standaard en levert zelfs voor een beginnende boer en tuinman geen problemen op, en de smaakeigenschappen zullen u verrassen met uitstekende aardappelgerechten!