Kool voeren: foto, beschrijving van variëteiten, verzameltechnologie

Voerkool is een waardevolle plant. Het produceert een grote oogst van zeer voedzaam voedsel. Per 100 kg groene massa zit er 1,76 kg zuiver verteerbaar eiwit met een rijke samenstelling aan aminozuren. Het gewas kent veel verschillende biologische soorten, dus in Rusland wordt het verbouwd van het Noordpoolgebied tot de subtropen.

Beschrijving van voederkool

Boerenkool is een tweejaarlijks gewas van de Brassica-familie. De hoge plant bestaat uit een cilindrische en spoelvormige (deze verschijnt in het tweede levensjaar) stengel. Hij bereikt een hoogte van 2 m en een breedte van 10 cm.

Het heeft gladde bladeren bedekt met een wasachtige coating. De bladeren variëren in vorm en kleur, afhankelijk van de variëteiten. Ze vormen geen kop, maar worden door stekken aan de stengel vastgemaakt.

De foto toont boerenkool.

De stengel van voederkool is ruw, maar de binnenkant is mals en sappig en wordt daarom ook gebruikt voor veevoer.

Deze koolsoort is kruisbestoven. Vrouwelijke en mannelijke bloemen worden op verschillende planten gevormd. De bloeiwijze is een losse tros met een lengte van 80 cm en bevat witte of geelachtige bloemen tot een grootte van 5 cm. Na bestuiving begint de vorming van een cilindrische peul (fruit).

Groeien vergt bepaalde kosten, maar betaalt zichzelf meestal vele malen terug. Een van de voordelen van het gebruik van de plant als voedsel zijn de volgende:

1. De cultuur is pretentieloos vergeleken met andere koolsoorten.
2. Zowel bladeren als stengel worden gebruikt als voedsel.
3. Geschikt voor het voeren van vrijwel alle soorten vee en vogels.
4. Relatief grote opbrengst per oppervlakte-eenheid (ongeveer 300-350 kg per 100 m²). Witte kool kan hogere opbrengsten opleveren, maar de teelt ervan vergt onevenredig hoge kosten.
5. Boerderijdieren eten boerenkool goed.
6. Wanneer de plant in het dieet wordt opgenomen, produceren koeien en geiten meer melk. Ook verhoogt het voeren van kippen met dergelijke kool de eierproductie.
7. Hoge voedingswaarde. Dit gewas is slechts iets inferieur aan havermout, maar loopt tegelijkertijd voor op absoluut alle wortelgroenten.
8. Bevat vitamines, mineralen, aminozuren, vezels.
9. Heeft een lange houdbaarheid. De plant wordt zelfs gebruikt als deze bevroren is.
10. Heeft uitstekende vorstbestendigheid.

Boerenkool bevat een kleine concentratie mosterdolie. Ze verstoren het endocriene systeem bij zowel dieren als mensen. Daarom wordt het in doses in het dieet opgenomen. Bovendien begint mosterdolie, met een groot deel van de voederkool in het veedieet, in de melk te dringen, waardoor het een bittere smaak krijgt.

Om de melkopbrengst te verhogen en de kwaliteit van de melk te behouden, moet u de maximale dagelijkse dosis boerenkool controleren. Het aandeel ervan mag niet groter zijn dan 25% van de totale massa groenvoer. Dit is ongeveer 15-20kg.

Dit is interessant:

Kool op één dag zouten is snel en smakelijk.

Hoe extra kilo's te verliezen met een zuurkooldieet.

De voordelen en nadelen van broccoli voor vrouwen.

Percentage voedingsstoffen in boerenkool:

• ongeveer 15% eiwitten;
• 17,5% eiwit;
• 3,4% vet;
• meer dan 40% stikstofvrije extractieve stof;
• ongeveer 100 mg vitamine C per 1 kg groene massa;
• bijna 50 mg vitamine A per 1 kg groene massa.

Deze plant bevat ook zwavel, calcium en fosfor, waardoor het wordt beschouwd als een waardevol product voor gebruik in de veehouderij. Het is licht verteerbaar, verzadigt snel dankzij eiwitten en caroteen en heeft een aangename geur.

Belangrijk! Na bevriezing behoudt de plant zijn eigenschappen. Het dier eet ontdooide kool net zo goed als verse kool. Sommige boerderijen drogen de bladeren en voegen ze vervolgens toe aan het voer als eiwitrijk supplement.

Hoe boerenkool te oogsten

Kool wordt bij de wortel gesneden, omdat alle componenten geschikt zijn voor gebruik. Ze proberen zo laat mogelijk te oogsten, omdat dit precies de bedoeling is van het verbouwen van een gewas: de dieren in de late herfst en winter van vers voedsel voorzien.

Een teken dat de kool klaar is om te oogsten is het geel worden van het onderste deel van de plant. Dit gebeurt ongeveer 100 dagen na het planten. Vaak zijn er tegen die tijd geen andere gewassen op de velden, omdat de eerste nachtvorst al voorbij is. In de middenzone valt deze periode rond half november.

Belangrijk! Als de plant volledig bevroren is, moet deze vóór het voeren worden ontdooid.

Na de oogst wordt voederkool vers of als onderdeel van kuilvoer aan de dieren gegeven. In het eerste geval wordt ze naar de kelder gestuurd. Er zijn geen strikte eisen aan temperatuurindicatoren, de kelder wordt alleen regelmatig geventileerd. De oogst kan daar tot februari bewaard worden. Ook verse kool wordt buiten in stapels opgeslagen. Het wordt ontdooid voordat het wordt gevoerd.

Bij het inkuilen wordt de plant geplet en gebruikt als toevoeging aan ander voer.

Soorten voederkool

Er zijn veel variëteiten en hybriden van voederkool bekend. Het meest geschikt voor teelt in Rusland zijn:

1. Hersenen groen. De stengels zijn krachtig en paars van kleur. De plant produceert veel grote paarsgroene bladeren. Het ras verdraagt ​​geen langdurige droogte en is weinig resistent tegen plagen.
2. Hersenen groene siverska. Deze variëteit is veredeld door specialisten uit St. Petersburg uit Brain Green. Aan lange stekken zijn gerimpelde, grote ovale bladeren bevestigd. De stengel is recht, breed, zonder takken. Een onderscheidend kenmerk is de relatief grote omvang. Er zijn geen scheuten op de zijknoppen. De plant is gevoelig voor bacteriose en sclerotinia. Het ras is productiever dan het vorige.
3. duizendkoppig, of duizendbladig. Kool heeft overvloedig blad, hoewel de bladeren zelf klein zijn. Hij vertakt goed en heeft een mooie vorm. Verdraagt ​​normaal gesproken bacteriose.
4. Mijlpaal. Het onderhoudsarme ras is geschikt voor de teelt op kleine boerderijen waar het gebruik van serieuze landbouwmachines niet mogelijk is. Het groeit snel en geeft een goede oogst. De opbrengst aan groene massa is 566-960 c/ha, droge stof – 76,0-168,9 c/ha. Het eiwitgehalte in de droge stof bedraagt ​​11,4%, de verteerbaarheid 77,8%. Het groeiseizoen is 142-180 dagen. Zwak aangetast door valse meeldauw, vasculaire bacteriose en ongedierte.
5. Boma (Boma). De droogteresistente variëteit geeft de grootste opbrengst - tot 1 ton per 100 vierkante meter. m. De plant verdraagt ​​vorst goed tot -14°C.

Conclusie

Voerkool wordt als voedsel gegeven aan absoluut alle soorten boerderijdieren en vogels. Zo worden hun groei en productiviteit aanzienlijk versneld, inclusief het aantal eieren en de melkopbrengst. Deze plant kan bijna alle klimatologische omstandigheden verdragen en de teelt ervan vereist geen grote arbeids- en materiaalkosten.