Standaard Franse wortelsoort Carotel

Karotel is een wortelras dat al lange tijd met succes in Rusland wordt geteeld. Hoge opbrengst, ziekteresistentie en uitstekende smaak van wortelgewassen zijn slechts een klein deel van de voordelen van het gewas, waardoor het populair is geworden onder tuinders.

Beschrijving van de variëteit

Karotel is een tafelvariëteit van wortel. Middelgrote wortelgroenten hebben een rijke oranje kleur, een hoog caroteengehalte en een aangename zoete smaak.

Oorsprong en ontwikkeling

In de jaren zeventig werd in Frankrijk, als resultaat van veredelingswerkzaamheden om de eigenschappen van het gewas te verbeteren, deze variëteit gecreëerd. Later werden op basis daarvan nog een aantal wortelvariëteiten ontwikkeld: Parisian Carotel, Polar Cranberry, Alenka en Carotel Select. Ze verschillen van het origineel in de vorm, grootte en kleur van de groenten.

Referentie! Het ras is niet opgenomen in het staatsregister van Rusland.

Samenstelling en gunstige eigenschappen

Karotel bevat 10-13% bètacaroteen, 6-8% suiker, vitamine K, PP, E, C, groep B, fosfor, natrium, zink, kalium, ijzer, magnesium, calcium, jodium, fluor.

Regelmatige consumptie van wortels verwijdert schadelijke stoffen uit het lichaam, heeft een gunstig effect op het maag-darmkanaal, versterkt het immuunsysteem, verbetert de huidconditie en de werking van het cardiovasculaire en visuele systeem, de nieren en de lever.

Kenmerken van de applicatie

Karotel-wortelen worden vers geconsumeerd en toegevoegd aan verschillende gerechten. Van groenten worden sappen, puree, babyvoeding en dieetvoeding gemaakt.

Rijpingstijd en opbrengst

Dit is een middenvroeg ras: groenten bereiken de technische rijpheid 100-110 dagen na opkomst.

Onder gunstige klimatologische omstandigheden en goede verzorging bedraagt ​​de verkoopbare opbrengst 7-8 kg per 1 m2.

Ziekte weerstand

Het ras is resistent tegen de meeste ziekten die kenmerkend zijn voor het gewas. Door onjuiste verzorging zijn planten echter vatbaar voor rot en bruine vlekken.

Kenmerken

Dit is een plant met een semi-spreidende rozet en groene, fijn ontlede bladeren van gemiddelde lengte.

De wortels zijn glad, cilindrisch of kegelvormig met stompe uiteinden, bedekt met een roodoranje schil. Ze bereiken een lengte van 14-15 cm, wegen ongeveer 60 gram, maar er zijn ook exemplaren van 20 cm lang en 120 gram.

Het vruchtvlees is oranje krokant, de smaak is delicaat en zoet.

Voor welke regio's is het geschikt?

De variëteit wordt met succes geteeld in alle regio's van Rusland, maar voelt zich het meest comfortabel in regio's met een gematigd klimaat.

Belangrijkste voor- en nadelen

Voordelen van Karotel-wortelen:

• hoge productiviteit;
• goede transporteerbaarheid;
• aantrekkelijk uiterlijk en aangename smaak van wortelgroenten;
• weerstand tegen scheuren en ernstige ziekten;
• Mogelijkheid tot winterlanding;
• hoog gehalte aan caroteen en vitamines;
• lange termijn opslag.

Er zijn geen tekortkomingen in het ras geconstateerd.

Verschillen met andere variëteiten

Belangrijkste kenmerken van cultuur:

• weerstand tegen bloei en schieten;
• uniforme kleur van groenten;
• goede houdbaarheid.

Kenmerken van planten en groeien

Om deze variëteit te laten groeien, zijn geen specifieke voorwaarden vereist. Zaden worden zowel in de lente als de herfst geplant. Tegelijkertijd worden de basisregels van voorbereiding vóór het planten, vruchtwisseling en selectie van de optimale locatie op de site in acht genomen.

Voorbereiden op de landing

De zaden worden eerst 10 dagen in de koelkast geplaatst, daarna enkele uren in warm water geweekt en vervolgens grondig gedroogd.

De grond wordt in de herfst voorbereid: deze wordt ontdaan van plantenresten, opgegraven en er worden complexe minerale meststoffen aangebracht. Als de grond in de herfst, in de lente, 2 weken vóór het zaaien niet is voorbereid, wordt deze uitgegraven tot een diepte van 20-25 cm en verrijkt met minerale meststoffen.

Referentie! Wortelen reageren niet goed op organische verbindingen en hoge concentraties stikstof in de bodem beïnvloeden de smaak van de wortelgewassen.

Bodemvereisten

De grond moet los en vruchtbaar zijn, een goede vochtdoorlatendheid, beluchting en een zwakke of neutrale zuurgraad hebben. De beste optie is zandige leem en leem.

Voorgangers

De beste voorgangers van wortelen: kool, aardappelen, courgette, groenbemesters, groenten, komkommers. Plant het gewas niet na andere soorten wortelen, peterselie en bonen.

Landingsdata en regels

De optimale tijd voor zaaien in het voorjaar is april, wanneer de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur +15...+18°C zal zijn. Vanwege de hoge vorstbestendigheid wordt het ras ook vóór de winter geplant, in oktober, voordat de vorst intreedt.

Zaaischema:

1. De bedden worden ter plaatse voorbereid, waarbij een afstand tussen de rijen van 25-30 cm wordt aangehouden en er worden plantvoren gemaakt.
2. Plaats de zaden erin op een afstand van 2 cm van elkaar en verdiep ze met 0,5-1 cm.
3. Bedek de beplanting met polyethyleen of non-woven materiaal.

Kenmerken van de teelt

De belangrijkste nuances van de wortelteelt:

• kies voor het planten een goed verlichte plaats die het grootste deel van de dag aan zonlicht wordt blootgesteld;
• wortelen worden niet geplant in laaglanden waar water zich ophoopt, anders zullen de wortelgewassen rotten.

Nuances van zorg

De zorg voor Karotel-wortels omvat het voldoen aan standaard agrotechnische vereisten: water geven, bemesten, bodemverzorging, het voorkomen van de ontwikkeling van ziekten en plagen.

Besproeiingsmodus

Bij het bevochtigen laten ze zich leiden door de toestand van de grond: zodra de bovenste laag grond uitdroogt, worden de aanplantingen bewaterd. Gemiddeld gebeurt dit eens in de 7-10 dagen.

Het waterverbruik per plant is afhankelijk van de leeftijd. Het belangrijkste is dat de grond 30 cm diep wordt bevochtigd.

Belangrijk! Irrigeer het gewas regelmatig: langdurige droogte of veelvuldig en overvloedig water geven leidt tot vervorming van de wortelgewassen.

Uitdunnen en onkruidbestrijding

Indien nodig, na het verschijnen van zaailingen, uitdunnen zodat de afstand tussen de planten 2-3 cm is.

Wied de grond terwijl het onkruid groeit en uit de grond wordt gehaald nuttig materiaal en vocht, schaduwwortels.

Topdressing

Wortelen worden pas bevrucht na het besproeien, tweemaal per seizoen:

• 20-30 dagen na opkomst;
• 2 maanden daarna.

Als meststoffen worden gebruikt:

• nitrofoska (1 el per 10 liter water);
• houtas (2 eetlepels per 10 liter water);
• een oplossing van kaliumnitraat (20 g), ureum (15 g) en dubbel superfosfaat (15 g) per 10 liter water.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Ondanks de immuniteit tegen de belangrijkste wortelziekten, zal een preventieve behandeling van aanplantingen met een oplossing van Bordeaux-mengsel of andere fungicide preparaten geen schade toebrengen.

Onder het ongedierte vallen wortelvliegen en psylliden het gewas het vaakst aan. Ter preventie worden planten besproeid met een infusie van tomatentoppen of knoflook. Als er al insecten zijn verschenen, worden de aanplantingen behandeld met insecticiden (Inta-Virom, Actellik).

Oogst en opslag

Om ervoor te zorgen dat de oogst rijp is, worden verschillende wortelgewassen uit de grond gehaald. Als ze de rasgrootte hebben bereikt en een roodoranje kleur hebben gekregen, groenten worden opgegraven.

Hoe en wanneer te verzamelen

Het gewas wordt geoogst op een warme, droge dag, ongeveer 100-110 dagen na het planten. Wortelen worden opgegraven met een hooivork of schop of voorzichtig uit de grond getrokken, waarbij ze bij de toppen worden vastgehouden.

Bewaareigenschappen en houdbaarheid

De verzamelde wortelgewassen worden ontdaan van grond, de toppen worden afgesneden, droog 2–12 uur in de zon of onder dekking.

Bewaar wortelen in een donkere kamer bij een luchttemperatuur van 0...+2°C en een luchtvochtigheid van 90-95%. Onder dergelijke omstandigheden verliezen groenten de hele winter hun kwaliteit niet.

Referentie! Om de houdbaarheid te verlengen, worden de wortels in dozen gedaan, eerst in een kleipuree gerold of besprenkeld met een mengsel van zand en gebluste kalk.

Moeilijkheden bij het groeien

De belangrijkste problemen waarmee boeren te maken krijgen bij het telen van dit ras zijn:

• het verschijnen van bronskleurige vlekken op de toppen van planten is een teken van een aanval door wortelvliegen;
• uitdrogen en afsterven van zaailingen is het gevolg van schade door psylliden;
• Het rotten van planten is een gevolg van overmatig water geven.

Advies van ervaren tuiniers

Ervaren groentetelers adviseren:

1. Creëer temperatuuromstandigheden die gunstig zijn voor het ontkiemen van zaden en gebruik indien nodig afdekmateriaal. De minimaal toegestane temperatuur is +4...+6°C, de optimale temperatuur is +18...+25°C.
2. Maak de grond een dag na elke watergift voorzichtig los: dit voorkomt de vorming van een droge korst op het oppervlak van de grond en verbetert de vochtigheid en het ademend vermogen ervan.

Recensies

Boeren die hebben geprobeerd de Karotel-variëteit te telen, spreken er positief over.

Maria, regio Tula: “Ik heb gewoon 100% vertrouwen in dit ras.Ik weet dat ik, ongeacht het weer, toch een rijke oogst zal krijgen. Bovendien zijn alle wortelgroenten altijd soepel, mooi en natuurlijk smakelijk. Zo zoet en sappig dat zelfs kinderen er dol op zijn. We eten ze vers en voegen ze overal toe. Zelfs sap Wij maken wortelen van Karoteli.”

Evgeniy, Brjansk: “Wat ik leuk vind aan dit ras is de consistentie: in de bijna tien jaar dat ik het plant, is het niet één keer voorgekomen dat wortelen hebben gefaald. Groenten zijn altijd lekker en sappig, dus ik ben zeker niet van plan om te experimenteren en iets anders te planten.”

Olga, Moskou: “Heel lang geleden werd mij dit ras aanbevolen door een buurman op het platteland. Ik kocht op haar aanraden een zakje zaden en had niet eens verwacht dat ik vanaf dat moment niet meer zou zoeken naar iets anders. Karotel is met alles tevreden: het is productief, smakelijk en vereist minimale verzorging. Ik heb geen tekortkomingen ontdekt.”

Conclusie

Karotel is een tafelwortelvariëteit die zich onderscheidt van andere planten doordat ze veel positieve eigenschappen heeft en geen nadelen. Door het universele gebruik van wortelgewassen, de aangename smaak, de uitstekende commerciële kwaliteit en de lange houdbaarheid kunt u het gewas niet alleen voor uzelf, maar ook voor de verkoop kweken.