Kenmerken van de wortelvariëteit Rote Risen: beschrijving, landbouwtechnologie, beoordelingen

Rote Riesen-wortelen zijn populair onder boeren. Dit is een populair laatrijp ras met een goede smaak en hoge opbrengsten. Wortelgroenten behouden hun uiterlijk en gunstige eigenschappen tijdens langdurige winteropslag.

Beschrijving en kenmerken van het ras

Het wortelras Rothe Riesen is het resultaat van selectie door het Duitse bedrijf Mazer Replacement. Wortelen zijn laatrijpe variëteiten; hun rijpingstijd is 135-160 dagen. Het ras werd in 1996 opgenomen in het Rijksregister van fokprestaties en goedgekeurd voor teelt in de centrale regio.

Rothe Riesen wortelen zijn bedoeld om in de volle grond te planten zonder voorafgaande kieming. Het is bestand tegen vorst en is daarom geschikt voor winterzaaien.

Het ras wordt gekenmerkt door hoge opbrengsten, onderhoudsgemak, stabiele immuniteit tegen ziekten en veelzijdigheid in gebruik. Wortelen van deze variëteit zijn niet gevoelig voor schieten en barsten van wortels.

Opbrengstindicatoren zijn hoog: 2,2-3,7 kg/m².

Als de aanbevolen regels van de landbouwtechnologie worden nageleefd, is het ras resistent tegen gewasziekten en plaagschade.

Struik

Rote Risen-toppen bereiken een hoogte van 45-50 cm. De rozet is weelderig en verspreid. De bladeren zijn dicht, medium ontleed aan de randen, donkergroen van kleur; bladstelen zijn lang.

Referentie. Het ras wordt gekenmerkt door dichte toppen, waardoor er veel aandacht wordt besteed aan het uitdunnen.

Knolgewas

Rote Riesen onderscheidt zich door zijn grote wortelgewassen, die een lengte bereiken van 23-25 ​​cm; de diameter van de basis varieert van 4 tot 6 cm, het gewicht is 80-140 g, wortelgroenten hebben de vorm van een langwerpige kegel met een afgeronde punt.

De kern is middelgroot; bij grote wortelgewassen is deze dikker. De kleur van de schil en het vruchtvlees is diep oranje of roodoranje. De smaak is goed, het vruchtvlees is sappig en knapperig.

Regels voor groeien en verzorgen

Om Rote Riesen te laten groeien, kiest u een gebied met zandige leem, licht leemachtige grond met een neutrale zuurgraad.

Aandacht! Plant het gewas niet op zware kleigronden. In dergelijke bodems worden wortelgewassen vervormd, groeien ze langzaam en ontwikkelen ze zich slecht.

Als er dergelijke grond op de locatie aanwezig is, wordt tijdens diep graven zand en geneutraliseerde turf (3 kg/m²) toegevoegd. De grond moet goed draineren en geen vocht vasthouden.

Ze beginnen de site in de herfst voor te bereiden, graven het op met een schop, breken ruwe brokken af, verwijderen stenen en plantenresten. Bij het graven worden minerale meststoffen aan de grond toegevoegd: ureum - 20 g/m², superfosfaat - 15 g/m², kaliumsulfaat - 25 g/m². Van organisch materiaal worden houtas, humus en compost gebruikt. Vóór het planten in de lente wordt de grond weer losgemaakt en wordt organisch materiaal toegevoegd.

Data en plaats voor de landing

Kies voor de teelt een plaats die wordt verlicht door de zon en niet wordt verduisterd door bomen. De locatie mag niet in een laagland liggen, omdat smelt- en regenwater zich daar ophopen, wat tot de formatie leidt rot.

De beste gewasvoorgangers zijn aardappelen, tomaten, komkommers, peulvruchten en uien.

Het zaaiwerk wordt eind april - begin mei uitgevoerd. Het zaaien van wortelen begint pas nadat de grond is opgewarmd tot een diepte van 10 cm tot +8...+10°C.Omdat het ras vorstbestendig is, oefenen sommige boeren met zaaien zaden bij +6°C.

Het ras Rote Riesen is ook geschikt voor de winterteelt. Het zaaien vindt plaats eind oktober, voordat de temperatuur onder de +5°C daalt. De zaden worden geplant tot een diepte van 2-2,5 cm en de bedden worden gemout met turf en zaagsel.

Tijdens de winterbeplanting Rote Riesen wortelen worden half augustus geoogst.

Zaaitechnologie

Maak voor wortels ondiepe bedden op een afstand van 25-30 cm van elkaar. Geef ze voor het planten water met warm, bezonken water en wacht tot de vloeistof volledig is opgenomen. Om het planten gemakkelijker te maken, worden de zaden eerst op dun papier geplakt.

De zaden worden op een diepte van 2-2,5 cm geplaatst, waarbij een opening van 5-6 cm overblijft, en bedekt met aarde, waarbij u lichtjes met uw hand drukt. Geef de bedden niet direct na het zaaien water, omdat hierdoor een bodemkorst ontstaat en de zaden moeilijk kunnen ontkiemen.

Verzorging na het zaaien

Na het zaaien heeft het gewas regelmatige verzorging nodig, bestaande uit het uitdunnen van zaailingen, het tijdig verwijderen van onkruid, het losmaken van de grond, water geven en bemesten.

Water geven

Na het verschijnen van zaailingen worden de bedden elke 3 dagen bevochtigd door besprenkeling, om de zaden niet met een stroom water uit de grond te wassen. De watergift wordt geleidelijk teruggebracht tot eens in de 6-7 dagen. Voor een uniforme groei van groenten moet de grond licht vochtig zijn. Naarmate de wortelgewassen groeien, verhoogt u het vloeistofvolume tijdens het water geven.

Belangrijk! Water geven mag niet oppervlakkig zijn; de grond moet worden bevochtigd tot een diepte gelijk aan de lengte van de wortel.

Bij onvoldoende water verwelken de wortelgewassen en beginnen ze bitter te smaken. Overmatig water geven veroorzaakt scheuren in wortels. Bij droog weer hebben Rote Riesen-wortelen dagelijks water nodig met een kleine hoeveelheid water.

Het water geven wordt 20-25 dagen vóór de oogst gestopt.

Voeden

Voor de groei en ontwikkeling van het gewas wordt bemesting gebruikt. De eerste wordt 2 weken na opkomst uitgevoerd. Stikstofmeststoffen worden toegepast: 15 g ureum wordt verdund met 10 liter water.

Na 20 dagen een tweede keer bemesten. Op dit moment worden wortelgewassen gevormd en heeft het gewas kalium en fosfor nodig. Bereid voor irrigatie de volgende samenstelling: 25 g superfosfaat, 20 g kaliumnitraat, 10 liter water. Stikstofmeststoffen worden niet langer gebruikt, omdat deze zullen leiden tot een snelle groei van de toppen.

Na nog eens 3 weken worden 3-4 g boorzuur en 2 g kaliumpermanganaat, verdund in 10 liter water, aan de grond toegevoegd. Deze elementen zijn nodig voor een betere vulling van wortelgroenten. Minerale meststoffen worden afgewisseld met organische stof. De bedden worden bewaterd met een infusie van houtas: 250 g as wordt gedurende 24 uur in 10 liter water gegoten.

Aandacht! Wortelen verdragen geen verse organische meststoffen (koeienmest, vogelpoep). Deze meststoffen geven de wortelgroenten een bittere smaak.

Wiet controle

Onkruid verschijnt sneller in de bedden dan wortelscheuten. Voor actieve groei halen ze voedingsstoffen uit de bodem, waardoor de ontwikkeling van wortels wordt geremd. Daarom wordt er veel aandacht besteed aan het verwijderen van onkruid.

Verwijder onkruid voorzichtig uit de grond, zodat het niet beschadigt wortelsysteem van jonge zaailingen.

Verdunnen

Voor een normale ontwikkeling van wortelgewassen wordt dunner worden uitgevoerd. De eerste keer is na de vorming van twee echte bladeren. Tussen de zaailingen wordt een afstand van 2-3 cm gelaten.De tweede keer worden de zaailingen uitgedund na de vorming van twee paar echte bladeren, waardoor de opening tussen de zaailingen wordt vergroot tot 5-6 cm.

Tijdens het uitdunnen wordt de grond losgemaakt, waardoor de bodemkorst wordt verwijderd.Gelijktijdig met het losmaken worden de rijen geaard om te voorkomen dat de uit de grond stekende worteltoppen groen verkleuren.

Preventie van ziekten en plagen

De wortelvariëteit Rote Risen wordt gekenmerkt door resistentie tegen gewasziekten, maar als de regels van de landbouwtechnologie worden overtreden en de aanplant wordt verdikt en gezaaid in grond die onbehandeld is tegen pathogene schimmels, wordt het gewas aangetast door verschillende schimmelziekten.

Als de regels voor vruchtwisseling worden overtreden of als er geen preventie wordt uitgevoerd, zijn plaagaanvallen mogelijk.

Fomoz (droogrot)

Een infectieuze schimmelziekte die voorkomt in alle stadia van de plantontwikkeling en tijdens opslag. De ziekte begint met het verschijnen van kleine depressieve grijze vlekken op de punt van de wortel.

De vlekken worden geleidelijk zacht en krijgen een bruine tint. Er ontstaat een leegte in het wortelgewas. Om de ziekte te voorkomen, worden kaliummeststoffen aan de grond toegevoegd. Vóór het planten worden de bedden behandeld met een 1% oplossing van Bordeaux-mengsel.

Alternaria (zwartrot)

Schimmelinfectie. Bij jonge scheuten begint de stengel zwart te worden. Bij volwassen planten krullen de bladeren van de toppen, worden geel en drogen uit. De stengels worden zacht en buigen naar de grond.

Op wortelgewassen verschijnen gebieden met zwarte rot. Bij de eerste tekenen van ziekte worden de aanplant besproeid met het preparaat "Rovral" (1 g verdund in 1 liter water).

Bacteriose

De schimmelinfectie begint aan de randen van de onderste bladeren in de vorm van gele vlekken die donkerder worden bij vergroting. Aan de basis van de bladstelen verschijnen lichtgrijze of geelachtige vloeistofdruppels.

De stengels worden bedekt met bruine vlekken en er vormen zich bruine depressieve plekken en zweren op de wortels. De plant verspreidt een onaangename geur. In het beginstadium van de ziekte worden planten besproeid met het preparaat "HOM".

wortel vlieg

Het insect overwintert in de grond. De aanwezigheid ervan wordt aangegeven door een bronzen tint op de bladeren. De bladeren krullen en vallen af. Wortelgroenten worden ongeschikt voor consumptie.

Vechten vlieg de medicijnen “Decis Profi” en “Actellik” worden gebruikt. Maak ter preventie de grond tijdig los en verwijder onkruid. De toppen worden bestoven met tabaksstof en as.

psyllide

Een klein insect waarvan de vrouwtjes eieren leggen op wortelbladeren. De larven voeden zich met het sap van de bladeren, waardoor ze uitdrogen. De toppen worden behandeld met tabaksstof en besproeid met een oplossing van waszeep.

Draadworm

Klik keverlarve. De plaag voedt zich met wortelgewassen en eet het vruchtvlees. Beschadigde groenten mogen niet worden gegeten. Om de plaag te vernietigen, worden meststoffen die ammoniak bevatten op de grond aangebracht en wordt de grond vóór het planten gekalkt. De medicijnen "Bazudin" en "Aktara" worden gebruikt.

Oogst en opslag

Rote Riesen-wortelen beginnen eind augustus selectief te worden gegraven, de hoofdoogst vindt plaats midden september - oktober.

Het is belangrijk om de timing van het begin van de oogst correct te bepalen, omdat onrijpe en overrijpe wortelgewassen rotten tijdens opslag. De mate van rijpheid van groenten wordt bepaald door het begin van vergeling van de onderste bladeren van de toppen.

Voor de oogst wordt gekozen voor droog weer. Wortelgewassen worden met een hooivork losgewrikt en uit de grond verwijderd, waarbij ze aan de toppen worden getrokken. Door erop te tikken worden de groenten van de overgebleven grond geschud. De toppen worden met een mes gesneden of met de hand gerold.

Na de oogst worden de groenten gesorteerd. Gezonde wortelgroenten worden overgebracht naar een droge ruimte om 7-8 dagen te drogen. Beschadigde exemplaren worden opzijgezet voor recycling in de nabije toekomst.

Na volledige droging worden de wortels in containers gevuld met zand geplaatst opbergen. Bewaar de oogst in een donkere kamer bij een temperatuur van 0..+2°C en een luchtvochtigheid van 85-95% tot eind maart.

Recensies van tuiniers

Er zijn veel recensies over het kweekgemak en de smaak van Rote Riesen-wortelen.

Elena, Omsk: “Ik plant Rote Risen wortelen voor het tweede seizoen. Ik hou van het gemak van de zorg. De oogst wordt lange tijd bewaard in een kelder in het zand.”

Oleg, Perm: “Ik kweek dit ras door middel van winterzaaien. Ik bedek de bedden met turf vermengd met zaagsel. Midden in de zomer oogst ik heerlijke, sappige groenten. Wortelen maken het zoet vers sap".

Natalia, regio Moskou: “Ik kweek dit ras al enkele jaren. Ik hou van de zoete smaak van knapperige groenten. Het kan lange tijd in de kelder worden bewaard, vervaagt niet en bederft niet.”

Conclusie

In veel regio's van het land is er vraag naar laatrijpe Rote Riesen-wortelen. Het ras onderscheidt zich door zijn lange houdbaarheid, veelzijdigheid in gebruik en teeltgemak. Als de regels van de landbouwtechnologie worden gevolgd, wordt een grote oogst van gezonde wortelgewassen met een hoog caroteengehalte verkregen.