Hoe je peterselie op de vensterbank op de juiste manier kweekt en het hele jaar door een oogst krijgt
Peterselie is een van de meest populaire kruiden die bij het koken wordt gebruikt. Wie het hele jaar door verse kruiden bij de hand wil hebben, kweekt ze thuis op de vensterbank. Om peterselie thuis goed te laten groeien, is het belangrijk om de regels voor planten en verzorgen te volgen.
Is het mogelijk om peterselie op een vensterbank te laten groeien?
Peterselie kweken op een vensterbank is niet bijzonder moeilijk. De plant zal aan bepaalde voorwaarden moeten voldoen met betrekking tot licht- en temperatuuromstandigheden.
Bij het planten in de winter moet ervoor worden gezorgd dat de lengte van de daglichturen wordt verlengd met behulp van kunstlicht.
Peterselie wordt op twee manieren thuis gekweekt:
- uit zaden;
- vanaf de wortels.
De eerste methode vereist meer tijd en moeite, de tweede is eenvoudig en toegankelijk, zelfs voor beginnende tuiniers.
De plant is pretentieloos en produceert weelderig groen in het eerste teeltjaar, en wortelgroenten in het tweede jaar.
Om de eerste takjes peterselie te snijden, duurt het 1,5 maand vanaf het moment van planten met zaden of 30 dagen als je ze uit de wortels kweekt.
Geschikte variëteiten
Vroege greens groeien het beste in een bloempot.
Rassen gewone peterselie, het meest geschikt voor teelt op de vensterbank:
- Smakelijk;
- Kralen;
- Gloria;
- Liedje;
- Natalka;
- Frisheid in de ochtend.
Referentie. Krulpeterselie is minder aromatisch en smakelijk. Het heeft echter interessant ogende bladeren die geschikt zijn voor het decoreren van gerechten.Astra-, Vorozheya- en Emerald-kant worden met succes op de vensterbank gekweekt. Planten van deze variëteiten zijn niet veeleisend voor de groeiomstandigheden.
Voorbereiding
Om peterselie thuis te kweken heb je nodig:
- speciale containers;
- geschikte grond.
Het bieden van de nodige omstandigheden en het volgen van de zaairegels is de sleutel tot een uitstekende oogst.
Plaatsen
Peterselie heeft lichte, vruchtbare grond, vocht en licht nodig. De potten worden op licht beschaduwde plaatsen geplaatst, de planten worden beschermd tegen tocht.
Het verdient de voorkeur om greens te laten groeien in een ruimte die regelmatig wordt geventileerd. Een vensterbank is geschikt om te kweken. Potten kun je op het balkon laten staan als de temperatuur niet onder de 0⁰C komt.
Referentie. In het koude seizoen is het raadzaam om peterselie op een zuidraam te laten groeien; na verloop van tijd zul je de potten naar het oosten of westen moeten verplaatsen. In het voorjaar en de zomer worden planten beschermd tegen direct zonlicht.
Tara
Voor beplanting is een ruime, diepe container geschikt. Planten vormen een krachtig wortelstelsel. De pot of bak moet groter zijn dan 15 cm, voorzien van drainagegaten en een bakje voor de afvoer van water.
Belangrijk. Aan de vooravond van het planten wordt de container gedesinfecteerd. Voor dit doel is een oplossing van kaliumpermanganaat geschikt.
Eén plant wordt in één pot gekweekt. Je kunt meerdere stukken in een grote standaardcontainer planten.
Eerst wordt de bodem van de pot bedekt met geëxpandeerde klei - een laag van minimaal 2 cm, daarna wordt de container gevuld met aarde.
Bodems
Peterselie wordt gekweekt in voedzame, lichte en losse grond met een zuurgraad van 6,5 tot 7,0 - neutraal of licht zuur.
Het is raadzaam om een grondmengsel van turf, humus en tuingrond te bereiden, bewaterd met een oplossing van kaliumpermanganaat (verhouding 1:1:2).
Referentie. Het uiteindelijke mengsel wordt gekalkt als het moet worden gedeoxideerd.Meststoffen - fosfor en kalium - zijn ook nodig.
Plantmateriaal
Voordat het in een pot wordt geplant, wordt het zaad voorbereid. De zaden worden enkele dagen ontkiemd en warm gelaten op vochtig gaas. Daarna worden ze gedroogd. Een half uur voor het zaaien worden de zaden gebeitst met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
Het kweken van peterselie uit wortels is gemakkelijker dan uit zaden. Voordat de grond in de tuin bevriest, worden er wortelgewassen met stekken uitgegraven. Het is acceptabel om te groeien vanaf wortels die in een winkel zijn gekocht.
Referentie. Voor beplanting zijn onbeschadigde wortelgewassen met een diameter van 2-4 mm geschikt. Hoe groter ze zijn, hoe beter de bladeren zich zullen vormen.
Hoe peterselie op een vensterbank te laten groeien
Om greens op een vensterbank te laten groeien, moet je aan een aantal belangrijke voorwaarden voldoen:
- de plantpot wordt eerst op een koele plaats (op het balkon) bewaard, waarbij de grond matig wordt bewaterd terwijl deze droogt;
- wanneer de bladstelen beginnen te groeien, wordt de container naar de vensterbank verplaatst;
- water ongeveer eens in de 7 dagen;
- potten met planten worden regelmatig geroteerd om hun symmetrische, uniforme groei te garanderen - eens in de 1-2 dagen;
- op bewolkte dagen wordt de beplanting voorzien van kunstverlichting;
- pas speciale meststoffen toe voordat u groen maait als de planten uitgeput zijn.
Referentie. In de winter maken ze verschillende ‘forceringen’ van peterselie. Eerst worden kleinere wortelgewassen geplant en na 30 dagen worden grotere geplant. Met het begin van de lente kunnen de potten naar de loggia worden verplaatst.
Landen
Het planten van peterselie uit zaadmateriaal gaat als volgt:
- De bodem van de pot is bedekt met een laag geëxpandeerde klei van 2 cm en de container is gevuld met aarde.
- Zaden worden geplant tot een diepte van 5 mm. Strooi er 1 cm aarde over.
Om wortelgewassen te planten, bereidt u een container van 15-20 cm diep en geschikte grond voor. Vervolgens wordt de peterselie strak in voorbevochtigde grond getransplanteerd en opnieuw bewaterd.
Lees ook:
Hoe komkommers in de winter op een vensterbank te laten groeien.
Hoe je een variëteit kiest en kamerpaprika's op de juiste manier op een vensterbank kweekt.
Hoe radijsjes op de juiste manier op een vensterbank te laten groeien in de winter.
Zorg
Gedurende de eerste 20 dagen voordat de eerste spruiten uitkomen, moet u om de dag matig water geven. In dit stadium kan de beplanting worden bedekt met film, maar dit is niet nodig. Jonge planten hebben meer water nodig. Geef ze water, vermijd wateroverlast of uitdroging van de grond.
In de winter wordt het planten matig bewaterd als de grond begint uit te drogen.
Het wordt afgeraden om planten water te geven met leidingwater. Het is te hard en kan leiden tot de vorming van een korst van elementen die schadelijk zijn voor de plant op het aardoppervlak. Voordat u water geeft, moet u het water een aantal dagen laten bezinken, of het is beter om het te koken. De watertemperatuur moet kamertemperatuur zijn.
Belangrijk. Na elke watergift wordt de grond voorzichtig losgemaakt.
Het is beter om jonge scheuten uit te dunnen in dichte beplantingen, met een tussenruimte van 4 cm, vergeet het onkruid niet te verwijderen.
Als peterselie in gekochte grond wordt geplant, heeft het gewas periodieke voeding nodig. De moestuin wordt bemest met complexe minerale meststoffen.
Referentie. De meest voorkomende voorbereidingen voor het voeren van peterselie thuis zijn "Growth" en "Agrolife".
Gunstige omstandigheden creëren
Tijdens de periode waarin zaadkieming plaatsvindt, heeft de plant een verhoogde luchtvochtigheid nodig. Om de noodzakelijke voorwaarden te creëren, kan het bed worden afgedekt met film.Wanneer de eerste spruiten verschijnen, wordt het deksel verwijderd en wordt de container met de planten naar een koelere plaats verplaatst.
De groei van peterselie wordt waargenomen bij temperaturen van maximaal +15…+20⁰С. Om de zaailingen echter uit te laten komen, moet je de pot in warmere omstandigheden op een temperatuur van +25⁰C houden.
In het vroege voorjaar en tot het einde van de zomer is er voldoende zon om thuis te planten. In de herfst en winter hebben planten echter last van een gebrek aan verlichting. Om dit probleem op te lossen wordt er een speciale witte spectrumlamp boven de pot geplaatst. TL-verlichtingsarmaturen worden geïnstalleerd op een hoogte van 50-60 cm en moeten het bed 8 uur per dag verlichten.
Mogelijke problemen, ziekten en plagen
Onvoldoende water geven, samen met ongepaste temperatuuromstandigheden, is de belangrijkste oorzaak van infectie met witte vlekken of echte meeldauw. Om deze ziekten te bestrijden en te voorkomen, gebruikt u het medicijn "Fitosprorin" volgens de instructies.
De belangrijkste plaag van groenten zijn bladluizen. Wanneer het verschijnt, worden de bladeren besproeid met Fitoverm.
Belangrijk. Direct na gebruik van de medicijnen worden de greens niet gesneden en niet gegeten. U moet zich houden aan de periode die is gespecificeerd in de instructies voor de fondsen.
Te hoge binnentemperaturen of gebrek aan zonlicht leiden vaak tot uitrekken en vervorming van planten.
Kenmerken van het hydrocultuur kweken van peterselie
Hydrocultuur is het kweken van groenten zonder aarde, waarbij alleen water en kunstmest wordt gebruikt. Plantenwortels bevinden zich in een substraat van organische of kunstmatige oorsprong. De pot met het substraat wordt ondergedompeld in een speciale oplossing die de planten de nodige voeding geeft.
Om groenten op een vensterbank te laten groeien, moet je het volgende inslaan:
- een hydrocultuurinstallatie bestaande uit containers voor groen en een systeem dat voedingsstoffen levert;
- substraat en oplossing die alle micro-elementen bevatten die nodig zijn voor de normale groei en ontwikkeling van planten.
Groenten die hydrocultuur groeien, vereisen gunstige temperatuuromstandigheden en goede verlichting.
Referentie. De oplossing kan met uw eigen handen worden bereid uit in water oplosbare meststoffen. De zoutconcentratie mag niet hoger zijn dan 3 g per 1 liter water.
De zaden worden geplant in een voorbereid substraat (1 g per 1 m2), waarna de beplanting overvloedig wordt bewaterd met water dat opgeloste meststoffen uit de BioSevia-serie bevat. Na het besproeien wordt de pot bedekt met folie om een broeikaseffect te creëren. De volgende batch wordt binnen twee weken gekweekt.
Oogst en opslag
Als je uit zaden kweekt, kun je na 14-20 dagen de eerste scheuten zien en na nog eens 50-70 dagen de eerste greens afsnijden. Als peterselie uit de wortels wordt gekweekt, wordt de oogst na vier weken verkregen.
Takken met grote bladeren worden op een hoogte van 10 cm gesneden, je kunt niet bij de wortel knippen - de bladstelen moeten blijven staan.
Advies. Om greens langer te bewaren, worden ze gesorteerd. De takken kunnen niet gewassen worden. De oogst wordt in plastic zakken gedaan. Daar wordt ook een in verschillende stukken gesneden ui geplaatst. Het pakket met peterselie wordt naar de koelkast gestuurd. Eens in de vijf dagen halen ze hem eruit om de inhoud te sorteren en de ui te vervangen.
Tips en trucs
Advies van ervaren tuiniers zal de kieming van zaden helpen vergroten.
Ze raden aan om het zaadje vóór het planten in een canvas zak te doen en het gedurende 3 uur onder stromend water te houden. Een alternatief voor deze manipulatie is borrelen met een verplichte waterverversing om de 2-3 uur. De peterseliezaadprocedure wordt binnen 24 uur uitgevoerd.
De volgende preventieve maatregelen beschermen uw aanplant tegen plantenetende mijten:
- Plaats geen kamerbloemen, vooral rozen, op de vensterbank naast peterselie;
- de beplanting één keer per week water geven met een warme douche met sterke druk.
Opkomende mijten kun je bestrijden met een zeepoplossing waarmee je het blad wast. Na de behandeling wordt de oplossing afgewassen met heet water (+50°C).
Lees ook:
Hoe peterselie helpt tegen wallen onder de ogen en hoe het kan worden gebruikt.
Hoe peterselie-ijs voor het gezicht te maken: schoonheid en gezondheid van de huid.
Conclusie
Thuis peterselie op een vensterbank kweken is vrij eenvoudig. De procedure vereist geen aanzienlijke investering van tijd en moeite. Door de regels van de plantenverzorging te volgen, kunt u uzelf en uw dierbaren het hele jaar door verwennen met verse aromatische kruiden.