Welke vitamines zitten er in dille - chemische samenstelling en gunstige eigenschappen van de plant

Dille geurig - een populaire plant met een sterke, kenmerkende geur, waaruit gras en zaden worden verzameld. Dankzij de rijke chemische samenstelling wordt het gebruikt in cosmetologie voor huidverzorging, officiële en volksgeneeskunde voor aanvullende behandeling en preventie van vele ziekten, en aromatherapie voor ontspanning.

Chemische samenstelling van dillezaden

Voedingswaarde van 100 g zaden:

• eiwitten - 16 g;
• vetten - 14,5 g;
• koolhydraten - 34,1 g;
• water - 8 g;
• voedingsvezels - 21,1 g;
• caloriegehalte - 405 kcal.

De vruchten bevatten:

• vitamine A, C, PP, groep B;
• ijzer;
• zink;
• koper;
• mangaan;
• selenium;
• Essentiële aminozuren;
• vette olie (93% bestaat uit vetzuren);
• essentiële olie;
• coumarinen;
• flavonoïde vicenine;
• chlorogene en cafeïnezuren;
• vezel.

Vanwege het hoge gehalte aan fytonciden worden de zaden als conserveermiddel gebruikt.

Welke vitamines en mineralen zitten er in dille?

Voedingswaarde per 100 g groente:

• eiwitten - 2,5 g;
• vetten - 0,5 g;
• koolhydraten - 6,3 g;
• voedingsvezels - 2,8 g;
• water - 86 g;
• caloriegehalte - 40 kcal.

Wat zit er in dille:

• vitamine A, C, E, H, K, PP, groep B;
• potassium;
• chloor;
• natrium;
• silicium;
• calcium;
• fosfor;
• magnesium;
• zwavel;
• verzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren;
• essentiële olie;
• flavonoïden (quercetine, kaempferol, enz.).

Gunstige genezende eigenschappen

In de geneeskunde zijn waardevol alle delen van de plant, maar vooral de zaden worden veel gebruikt. In het bijzonder:

• verhoog de bloedvorming;
• vasoconstrictieve, diuretische, krampstillende, ontgiftende en slijmoplossende effecten hebben;
• verbetering van de spijsvertering, hulp bij winderigheid;
• bevordering van de galproductie;
• rustig aan;
• eetlust verhogen.

Voor dames

De voordelen van dille voor dames:

• normalisatie van de menstruatiecyclus, verlichting van pijn;
• het elimineren van onaangename symptomen tijdens de menopauze: het behandelen van opvliegers, het verbeteren van de slaap, het wegwerken van angst;
• het versterken en verbeteren van de conditie van haar en nagels;
• versterking van het skelet;
• hoofdpijn verlichten;
• normalisatie van de eetlust;
• verbetering van visuele functies;
• regulering van het maag-darmkanaal;
• verwijdering van gifstoffen uit het lichaam;
• wond genezen;
• choleretische en diuretische effecten.

Gebruik van dille door zwangere vrouwen vrouwen verminderen de kans op spierkrampen, helpen het immuunsysteem en de goede ontwikkeling van de foetus te versterken, maar de plant mag niet in grote hoeveelheden worden geconsumeerd om geen samentrekkingen van de baarmoeder te veroorzaken. Als er geen contra-indicaties zijn, kun je het kruid alleen als specerij aan gerechten toevoegen.

Belangrijk! Dille-infusie kan het begin van de menstruatiecyclus tijdens een vertraging stimuleren en de symptomen van dysmenorroe verminderen, maar onderzoeken hebben de effectiviteit van de plant niet bewezen.

Plant zaden vermindert de angst tijdens de bevalling en verkort de duur ervan.

Tijdens het geven van borstvoeding kruidenafkooksel elimineert koliek en een opgeblazen gevoel bij de baby, stimuleert de afscheiding van moedermelk. Als een vrouw geen problemen heeft met de bloeddruk, kan de plant 10 dagen na de geboorte in het dieet worden geïntroduceerd.

Voor mannen

De elementen waaruit dille bestaat, hebben op het mannelijk lichaam een aantal positieve acties:

• ijzer normaliseert het hemoglobinegehalte in het bloed en stimuleert metabolische processen;
• zink helpt bij de strijd tegen ziekten die verband houden met het urogenitale systeem;
• vitamine C verbetert de stofwisseling;
• kalium heeft een anti-aritmisch effect;
• omega-3 en omega-6 elimineren verschillende ontstekingen en versterken de bloedvaten;
• organische zuren en flavonoïden hebben antioxiderende eigenschappen.

Nuttige eigenschappen van de plant voor mannen:

• verwijdering van gifstoffen uit het lichaam;
• kalmerend effect: normalisatie van de slaap, eliminatie van depressie en depressie;
• analgetisch effect;
• eliminatie van ontstekingen van de gezichtsorganen;
• verbetering van de werking van het maag-darmkanaal;
• onderdrukking van pathogene microflora;
• het elimineren van slechte adem;
• regulering van cholesterol- en bloedsuikerspiegels;
• versterking van botweefsel;
• het vergroten van de potentie door het versterken van de bloedvaten;
• preventie van nier- en leverziekten, prostatitis;
• aanvullende behandeling in de beginfase van hypertensie, angina pectoris;
• potentiële antitumoractiviteit.

Voor de ouderen

Voordelen van de plant voor ouderen:

• versterking van botweefsel;
• preventie van osteoporose;
• normalisatie van druk;
• het elimineren van winderigheid;
• regulatie van de nieren en galblaas.

Voor kinderen

Met toestemming van de kinderarts wordt dille-infusie gegeven aan kinderen vanaf 8 maanden. Hij verlicht koliek en een opgeblazen gevoel, verbetert de eetlust, bevordert de productie van spijsverteringsenzymen.

De plant consolideert de resultaten van de behandeling van bloedarmoede, pyelonefritis en blaasontsteking.

Basisregels en gebruiksnormen

Standaard doseringen:

1. Voor mannen - niet meer dan 25 g per dag (5-10 g bij elke maaltijd). Het wordt aanbevolen om zaden aan soepen toe te voegen (1 g per portie).
2. Vrouwen - van 25 tot 30 g per dag.
3. Kinderen - opname in het dieet vanaf de leeftijd van 8 maanden (niet meer dan 5 g per dag). De dagnorm voor kinderen vanaf 1,5 jaar is 10 g.

Overmatige consumptie van groenten leidt tot onaangename gevolgen:

• algemene zwakte;
• mogelijke verslechtering van visuele functies;
• slaperigheid;
• darmdisfunctie.

Contra-indicaties

Dille wordt niet aanbevolen voor gebruik in de volgende gevallen:

• individuele intolerantie;
• zwangerschap (verboden in grote hoeveelheden);
• arteriële hypotensie.

Conclusie

Dille is een nuttig pittig kruid dat niet alleen bij het koken wordt gebruikt, maar ook in de geneeskunde om de werking van het maag-darmkanaal te verbeteren, hoge bloeddruk en slapeloosheid te behandelen. Bij het consumeren van de plant is het belangrijk om de aanbevolen dosering te volgen om de gezondheid niet te schaden.