Hoe hoog zijn de calorieën in de ‘koninklijke bessen’ en is het mogelijk om kruisbessen te eten terwijl je afslankt?
Zoetzure, sappige kruisbessen lessen niet alleen je dorst, maar helpen je ook om overtollig gewicht te verliezen. In dit artikel zullen we het hebben over de gunstige eigenschappen van de plant en contra-indicaties voor gebruik. U zult ontdekken of u beter kunt worden van kruisbessen en hoe u moet kiezen rijpe vruchten.
Is het mogelijk om kruisbessen te eten terwijl je afvalt?
De bessen zijn ideaal voor wie wil afvallen, want 100 g kruisbessen zijn goed voor slechts 43 kcal. Het bevat ook 0,7 g eiwit, 0,2 g vet en 9,1 g koolhydraten. Vanwege het hoge gehalte aan voedingsvezels en vezels zijn kruisbessen ideaal voor gewichtsverlies en hebben ze ook diuretische en choleretische eigenschappen.
"Royal Berry" is rijk aan vitamine B, E, A en C, micro- en macro-elementen: jodium, molybdeen, fluor, ijzer, koper, magnesium, calcium, zink, enz. Serotonine, geproduceerd bij consumptie kruisbessen, voorkomt de ontwikkeling van kankertumoren, coumarine vermindert het risico op bloedstolsels.
De bes helpt het lichaam het zuur-base-evenwicht te behouden, normaliseert de bloeddruk en verlaagt het cholesterolgehalte. Pectine in de samenstelling heeft een antioxiderende werking. Schadelijke stoffen en gifstoffen worden uit het lichaam verwijderd, wat op zijn beurt de veroudering vertraagt.
Kruisbessen hebben ontstekingsremmende, herstellende, hemostatische, antitumorale en tonische effecten.Het helpt ook bij de behandeling van darmziekten, obstipatie, vitaminetekorten, huid- en hartziekten.
Belangrijk! Vanwege hun hoge zuurgehalte mogen bessen niet worden geconsumeerd in geval van enterocolitis, verergering van een maagzweer, pancreatitis of cholecystitis, gastritis of verhoogde maagzuurgraad. Diabetici en mensen met blaas- en nierziekten mogen kruisbessen met mate eten.
Het eten van vers fruit zonder toevoegingen helpt je af te vallen. Zure bessen gemengd met suiker hebben geen enkel voordeel, maar je kunt wel aankomen door een toename van het aantal calorieën.
Is het mogelijk om 's avonds of op een lege maag kruisbessen te eten?
Vanwege het diuretische effect kunnen de vruchten 's avonds in kleine porties worden geconsumeerd - niet meer dan een handvol.
Je kunt geen bessen eten op een lege maag. Door de verhoogde zuurgraad van het maagsap kan brandend maagzuur optreden. Schade aan het slijmvlies zal leiden tot de ontwikkeling van gastritis en het optreden van zweren.
Wat zijn de voordelen van kruisbessen voor mannen en vrouwen?
Het is erg moeilijk om de voordelen van kruisbessen voor de gezondheid van vrouwen te overschatten:
- Vrouwen met hormonale onevenwichtigheden moeten bessen consumeren.
- De vruchten kunnen de menstruatiecyclus reguleren en pijn verminderen, de vruchtbaarheid verhogen, wat de conceptie bevordert.
- Vanwege de immuunversterkende eigenschappen worden kruisbessen aanbevolen voor zwangere vrouwen. Het helpt ook de foetus zich goed te vormen.
- De diuretische eigenschap van bessen tijdens de zwangerschap zal helpen bij het omgaan met zwelling.
- Dankzij natuurlijke antioxidanten worden metabolische processen in weefsels verbeterd en wordt de regeneratie van huidcellen versneld.
- Tannines hebben een ontstekingsremmende werking.
- Bessen kalmeren en verbeteren de slaap.
- Het eten van fruit stimuleert de haargroei en voorkomt haaruitval.
Dit alles samen vertraagt het verouderingsproces en verbetert het uiterlijk.
Voordelen van kruisbessen voor mannen:
- Versterkt het cardiovasculaire systeem, voorkomt hartaanvallen en beroertes.
- Helpt de kracht te herstellen na zware fysieke activiteit.
- Heeft een positief effect op de voortplantingsfunctie en verhoogt het libido.
- Verwijdert kankerverwekkende stoffen uit sigarettenrook, reinigt de longen en heeft een slijmoplossend effect.
Hoe kruisbessen te kiezen
Het is het beste om kruisbessen in supermarkten te kopen - dit garandeert dat hun veiligheid is gecontroleerd door de relevante autoriteiten. Maar je zult niet zoveel vertrouwen hebben als je de bessen op de markt koopt. Je weet niet waarmee de vruchten zijn besproeid of bemest, en of de struiken langs drukke snelwegen groeiden.
De kruisbes moet helder zijn, zonder schade of vlekken. Kleur - van heldergeel tot bijna zwart.
Hoe op te slaan
Het is beter om fruit niet bij kamertemperatuur te bewaren, gedurende maximaal 6 uur - ze gaan snel achteruit.
In een koelkast:
- sorteren en niet wassen;
- bewaar in papieren zakken in kleine porties;
- in een plastic container met luchtgaten;
- voer periodiek sortering uit en verwijder bedorven bessen;
- in vacuümzakken - dit verlengt de houdbaarheid.
In de vriezer:
- neem alleen volledig rijpe bessen;
- sorteren, verwijder de stengel, was en droog;
- Leg de bessen in een gelijkmatige laag op een snijplank of bakplaat en plaats ze in de vriezer;
- Eenmaal volledig bevroren, doe je de kruisbessen in een zak en plaats je ze terug in de vriezer.
Hoe bessen te eten bij het bestrijden van overgewicht
Om af te vallen, eet u maximaal 2-3 eetlepels per dag. bessen en zich houden aan de juiste voeding. Het volledige volume fruit is verdeeld in 4 maaltijden.
Gerechten mogen niet vet zijn of veel calorieën bevatten. Snoepjes zijn uitgesloten.Gefermenteerde melkproducten worden in het dieet geïntroduceerd: magere of magere kefir, kwark. Gekookte kip, rundvlees en mager varkensvlees mogen ook niet op het menu staan.
Belangrijk! Diabetici worden niet aanbevolen om meer dan 1/2 eetlepel te consumeren. kruisbessen per dag.
Recepten met kruisbessen voor gewichtsverlies
Smoothie-recept:
- Pureer de bessen in een blender.
- Verdun de resulterende compositie met schoon water, caloriearme yoghurt, kefir of klop met kwark.
- Als er niet genoeg zoetheid is, voeg dan 0,5 theelepel toe. lepels honing.
Caloriearme saus voor vlees:
- 2 eetlepels. Pureer verse kruisbessen in een blender.
- Voeg 3 teentjes knoflook toe, 0,5 theelepel. zout en 1 theelepel. suiker, zwarte of rode peper.
- Suiker en zout - naar smaak.
Door de afwezigheid van warmtebehandeling blijven alle gunstige eigenschappen van de bessen behouden.
In de zomerhitte is de volgende cocktail perfect om de dorst te lessen, de honger te onderdrukken en te helpen gewicht te verliezen:
- Maal 100 g kruisbessen, 100 g kiwi, muntsiroop, 2-3 blaadjes citroenmelisse of munt in een blender.
- Klop alle ingrediënten door elkaar en voeg indien gewenst ijs toe.
Varkensvlees met kruisbessen:
- Laat de gehakte varkenspulp (700 g) 2 uur staan in 100 ml cognac en 2 el. l. citroensap.
- Snijd en bak 2 gesnipperde rode uien en een paar teentjes knoflook.
- Voeg vlees toe en bak een paar minuten.
- Breng de volledige inhoud van de pan over in een ovenschaal, meng met 1 eetl. kruisbessen, munt en tijm, peper en zout het gerecht.
- Bestrooi eventueel met citroenschil. Dek af met folie en plaats 50 minuten in de oven.
Dieet met kruisbessen
Je hoeft alleen kipfilet, kruisbessen, roggemeelbrood, havermout, kwark en kaas te eten.
Menu:
- ontbijt: kaas met roggebrood en 100 g bessen of bessencompote met havermout;
- lunch: kipfilet en 200 g kruisbessen of kwark en bessen (elk 200 g);
- middagsnack: 1 eetl. kruisbessen;
- diner: 2 eetl. kefir of kwark en compote.
Dit dieet is ontworpen voor 7 dagen.
Een andere optie voor het kruisbessendieet is om tussen 2 menu's af te wisselen. Het lijkt erg op het vorige dieet, maar dan strenger.
Dag 1:
- ontbijt: een klein stukje roggemeelbrood, 150 g harde kaas, 100 g bessen;
- lunch: 200 g kruisbessen en magere of caloriearme kwark;
- middagsnack: 200 g bessen;
- diner: 2 eetl. natuurlijke yoghurt of kefir.
Dag 2:
- ontbijt: havermout met magere melk;
- lunch: kipfilet en 200 g bessen;
- middagsnack: 200 g kruisbessen;
- diner: 200 g natuurlijke yoghurt of kwark en een glas kruisbessencompote.
Dit dieet moet gedurende 8 dagen worden gevolgd, met afwisselende menu's.
Referentie. Drink tijdens deze diëten mineraalwater en sluit koffie en thee uit.
Vastendag op kruisbessen
Het regelen van een vastendag is helemaal niet moeilijk. Eet gedurende de dag 1 kg kruisbessen, drink veel vocht: plat water, groene thee en suikervrije sappen van fruit en groenten.
Recensies
Recensies over het kruisbessendieet zijn positief. Je kunt tot 5 kg per week afvallen.
Anna, 38 jaar oud: “Na mijn zwangerschapsverlof ben ik aangekomen. En om me niet te schamen om mijn collega's in de ogen te kijken, besloot ik een kruisbessendieet te proberen. Uit gewoonte vond ik het een beetje moeilijk om het te volgen, maar ik heb volgehouden, waar ik erg trots op ben! Het resultaat beviel me - in een week verloor ik bijna 4 kg. Dit is voor mij een geweldig resultaat."
Marina, 25 jaar oud: “Het beste van dit dieet is dat je in 7-8 dagen goede resultaten kunt bereiken. En in de zomer is dit gemakkelijk te doen: door de hitte wil je minder eten, zit je sneller vol en zijn er altijd kruisbessen in de tuin of op de markt.Als het voor iemand moeilijk is om op dieet te gaan, kun je één keer per week een vastendag afspreken. Dat is helemaal niet moeilijk, zo blijkt.”
Dit is interessant:
Is het mogelijk om abrikozen te eten bij het afvallen en hoe je ze in diëten kunt gebruiken?
Wat zijn de voordelen van mango voor gewichtsverlies en hoe je het op de juiste manier eet
Conclusie
Kruisbessen bevatten veel vitamines en micro-elementen, waardoor ze een positief effect hebben op het hele lichaam. Door het lage caloriegehalte en de vezels in de samenstelling word je van kruisbessen niet dik. Het is geweldig voor degenen die willen afvallen, hun gezondheid willen verbeteren en er geweldig uit willen zien.