Kenmerken en beschrijving van vroege druivensoorten
Vroege en supervroege druivensoorten zijn altijd in trek geweest bij Russische zomerbewoners - rijpe en sappige vruchten rijpen snel, zonder te hoeven wachten op de herfst. Lichte variëteiten worden gewaardeerd om hun veelzijdigheid in gebruik en pretentieloosheid, terwijl roze variëteiten worden gewaardeerd om hun aantrekkelijke uiterlijk en delicate vruchtvlees. Blauwe druiven worden geteeld om wijn en champagne van te maken; de vruchten worden gebruikt om rozijnen of winterbereidingen van te maken. Laten we eens kijken naar de beschrijvingen van populaire vroege druivensoorten en een beoordeling maken van de beste.
Vroege druivensoorten
De rijpingstijd van vroege variëteiten is 100-110 dagen. Ze worden gekweekt in het zuiden en noorden van Rusland, maar ook in de middenzone. Zomerbewoners waarderen vroege druiven vanwege hun vroege vruchtzetting - de eerste oogst wordt eind juli of begin augustus geoogst.
Qua smaak en commerciële kwaliteiten verschillen ze niet van middenseizoen- of late rassen: de vruchten zijn geschikt voor verwerking, conservering, verse consumptie, transport en verkoop. Bij het planten van vroegrijpe druiven is het belangrijk om aandacht te besteden aan de samenstelling van de grond en de ruimte die voor de plant wordt uitgetrokken.
Helios
Deze vroegrijpe tafelvariëteit is vorstbestendig en wordt zelden aangetast door schimmel- en virusziekten. Daarom wordt hij in alle regio's van het land geteeld. De struiken zijn middelgroot, de bladeren zijn groot en er is lichte beharing op het oppervlak van de plaat. De bloemen zijn biseksueel, waardoor de opbrengst niet afhankelijk is van weersomstandigheden en bestuivende insecten.
De trossen zijn dicht, kegelvormig en wegen ongeveer 500 g. De bessen zijn groot, stomp-ovaal, roze van kleur.Het vruchtvlees is dicht en sappig, de smaak is zoete nootmuskaat, het sap is kleurloos. Proeverijbeoordeling van vers fruit - 9 punten. Druiven laten groeien Helios voor persoonlijk gebruik en verkoop.
Vroege TSHA
De universele variëteit rijpt in 100-110 dagen, is gemakkelijk te verzorgen en is wijdverspreid in alle regio's van Rusland. De struiken zijn middelgroot, de wijnstok is sterk en elastisch, er is lichte beharing. De clusters zijn cilindrisch-conisch van vorm, wegen ongeveer 75 g en hebben een gemiddelde dichtheid. De bessen zijn rond, blauwzwart van kleur. De huid is middeldik en heeft een wasachtige laag. De opbrengst van het ras is ongeveer 3,5 kg per struik per seizoen. Sap en wijn worden bereid uit druiven, de bessen worden vers of gedroogd geconsumeerd voor de winter.
Russisch vroeg
Vroege Rus rijpt in 105-115 dagen. De plant is groot en moet aan hekjes worden vastgemaakt. De vorstbestendigheid van het ras bedraagt -23°C. De bessen rijpen soepel en vallen niet af en barsten niet. De trossen zijn cilindrisch, met een scherpe punt, gemiddelde dichtheid, gewicht per stuk - 300-500 g. De bessen zijn rondovaal, wegen 8-10 g, het vruchtvlees is dicht en knapperig. De smaak is zoet, met een aangename afdronk en een rijk aroma.
Early Russian is een snelgroeiende variëteit - zomerbewoners verzamelen de eerste oogst 3-4 jaar na het planten. De druiven zijn resistent tegen meeldauw en echte meeldauw en worden zelden beschadigd door wespen en spint. Het is pretentieloos in de teelt, de vruchten zijn geschikt voor verse consumptie.
Extra vroege witte druivensoorten
De rijpingstijd van zeer vroege variëteiten is 90-105 dagen. Witte druiven worden gewaardeerd om hun smakelijke vruchtvlees, dunne schil en gebrek aan zaden. Voor het planten wordt aanbevolen om vroeg vruchtbare en zelfvruchtbare variëteiten te kiezen die zelden ziek worden en vorstbestendig zijn.
Bazhena
Oogst in de eerste tien dagen van augustus.De struiken zijn weelderig, van gemiddelde hoogte en zien er origineel uit op de site. De bloemen zijn biseksueel, de bladeren zijn middeldonkergroen. De trossen zijn groot, wegen 500-700 g, zijn dicht, cilindrisch of conisch van vorm. De bessen zijn langwerpig-eivormig, gemiddeld gewicht - 13 g, geelgroene kleur, dunne transparante schil. De smaak is harmonieus en zoet.
Bazhena wordt gewaardeerd vanwege zijn immuniteit tegen meeldauw en snelle en vriendelijke rijping van scheuten. De bessen worden vers gegeten of gebruikt bij de bereiding van desserts, drankjes, gebak en winterbereidingen.
Hercules
De Hercules-variëteit, populair in de middenzone en de noordelijke regio's, is vorstbestendig en is bestand tegen temperaturen tot -35°C. De plant is middelgroot, de bloemen zijn biseksueel. De rijpingstijd bedraagt 95-105 dagen. De trossen zijn conisch, los, wegen 500-800 g, sommige exemplaren bereiken 1 kg. De bessen zijn groot, rond, roze-bleek of geel. De schil is middeldik, het vruchtvlees is sappig en zacht, de smaak is zoet. De bessen zijn transporteerbaar en na de oogst maximaal 1 maand houdbaar.
Aandacht! Om de productiviteit te verhogen, vormen zomerbewoners wijnstokken, dat wil zeggen dat ze de plant de gewenste vorm geven. Er zijn verschillende manieren om struiken te vormen, de meest voorkomende en universele zijn meerarmige ventilator of cordon.
Rusbol
De rijpingstijd voor Rusbol-tafeldruiven bedraagt 110 dagen. De struiken zijn middelgroot, de bloeiwijzen op de scheuten verschijnen vroeg. De vruchtperiode wordt verlengd - zomerbewoners oogsten binnen 2-3 weken. Het ras is vorstbestendig tot -25°C en is immuun voor meeldauw en rot. Rusbol heeft geen onderdak nodig voor de winter, wat de verzorging ervan gemakkelijker maakt. De trossen zijn groot en wegen 400-600 g, de bessen groeien dicht bij elkaar. De vruchten zijn ovaal, wit, het vruchtvlees is dicht en vlezig. De smaak is aangenaam, suikerachtig, zonder bitterheid of zuurheid.Productiviteit - tot 10 kg per plant.
Rusbol-borstels trekken geen insecten aan, inclusief wespen en slakken. Een van de voordelen is de vruchtbaarheid van de ogen: elk produceert een scheut waarop grote en sappige bessen rijpen. Het wordt aanbevolen om het gewas vers te consumeren.
De vroegste variëteiten van roze druiven
Roze druiven trekken zomerbewoners aan met hun uiterlijk - wijnstokken met bessen zullen elke tuin versieren. De smaak van de vrucht is zoet en harmonieus, het doel ervan is universeel. Roze variëteiten worden in heel Rusland geteeld.
Hoerzoef roze
De struiken zijn middelgroot, de bladeren zijn middelgroot, licht ontleed. De wijnstok rijpt snel. De trossen zijn cilindrisch, gevleugeld, wegen tot 250 g. De bessen zijn rond, witroze van kleur, met rode strepen. De schil is dicht, het vlees is sappig en vlezig. De smaak is zoet, met een nootmuskaataroma.
Hoerzuf roze wordt aanbevolen voor de Noord-Kaukasus, bestand tegen oidium, meeldauw en grijze rot. Vorstbestendigheid - tot -25°C. De proefscore voor wijn gemaakt van bessen is 8 punten. De oogst wordt begin of midden augustus geoogst, gebruikt voor transport of verkoop, vers geconsumeerd of tot wijn verwerkt.
Transfiguratie
Supervroege tafeldruiven rijpen 105-110 dagen na het planten. De struiken zijn middelgroot, de knoppen bloeien snel, de wijnstokken zijn elastisch, de bloemen zijn biseksueel. Het gewicht van de bos is ongeveer 800 g, de vorm is cilindrisch. De bessen zijn roze, met een rode tint, sappig en zoet. Het vruchtvlees is dicht, bevat 2-3 zaden, het sap is kleurloos. Proeverijscore: 8,5 punten.
Om de productiviteit te verhogen, wordt aanbevolen om de Transfiguratie voor de winter af te dekken en tijdens de bloeiperiode een complex van minerale meststoffen (superfosfaat, kaliumzout, ammoniumnitraat) toe te passen.
Muscat roze
De technische kwaliteit Muscat roze wordt gebruikt voor het maken van wijnen, champagne, likeuren en andere dranken. De struiken zijn middelgroot, de bladeren zijn licht ontleed, er is geen beharing, de bloemen zijn biseksueel. De trossen zijn conisch-cilindrisch, het gewicht van één is ongeveer 130 g. De bessen zijn rond, de schil is dik, met een dikke wasachtige laag. Aan het begin van de rijping zijn de bessen rozerood, vóór de oogst krijgen ze een rijke paarsroze kleur. De smaak is harmonieuze nootmuskaat, het sap is kleurloos.
Het ras wordt gewaardeerd om zijn transporteerbaarheid, behoud van kwaliteit, aangename smaak en onderhoudsgemak. Het aanbevolen teeltgebied is de Noord-Kaukasus.
Ultra vroege variëteiten van blauwe druiven
Blauwe druiven komen minder vaak voor dan lichte druiven (geel of groen). Wijnen worden gemaakt van veel blauwe variëteiten. Het gewas wordt op industriële schaal verbouwd op grote plantages, maar ook in tuinen. Laten we eens kijken naar de populaire vroege variëteiten van blauwe druiven: Express, Kodryanka en Black Cherry.
Nadrukkelijk
De wijndruivensoort is pretentieloos in de teelt en past zich snel aan alle klimatologische omstandigheden aan. De struiken zijn krachtig, dus planten vergt veel ruimte. De bessen rijpen eind juli of begin augustus, afhankelijk van de plantregio. De plant is bestand tegen temperaturen tot -35°C en vereist afsnijdsels, heeft geen onderdak nodig voor de winter. Bij één opname worden tegelijkertijd 5-6 knoppen gevormd.
Het gewicht van de bos is 250-350 g, de vorm is conisch, de kleur is donkerblauw, met zwarte tinten. Het gewicht van de bes is 2-4 g, de vorm is rond. De smaak is rijk, zoet, met een nootmuskaataroma. Het sap is blauwviolet, het vruchtvlees is erg mals. Express-druiven worden vers gegeten, gedroogd en tot sappen verwerkt.
Codrianca
De vroegrijpe variëteit Kodryanka wordt geteeld in de regio's Oeral, Beneden-Wolga en Noord-Kaukasus.Doel: tafel, rijpingstijd - 117 dagen. De struiken zijn middelgroot, de bladeren zijn onbehaard. De trossen zijn matig dicht en wegen ongeveer 600 g. De bessen zijn zwartblauw, rondovaal, elastisch. Het vruchtvlees is knapperig, elke vrucht heeft 2-3 zaden. De smaak is rijk, zoet, proefscore - 8,2 punten.
Codriana is resistent tegen meeldauw, maar heeft wel beschutting nodig voor de winter. Het ras is vroegdragend en produceert 2-3 jaar na het planten een oogst. De vruchten zijn transporteerbaar en barsten niet tijdens transport.
Zwarte kers
Hybrid Black Cherry produceert half juli een oogst. De struik is krachtig, de bloemen zijn biseksueel. De wijnstok rijpt volledig, het overlevingspercentage van de stekken is goed. Het gewicht van een losse bos is 750-1000 g, de kleur is zwart en paars. De bessen hebben een interessante vorm (rond met een puntige punt), wegen 10-12 g, het vruchtvlees is roze, sappig en zoet. De schil is dun maar duurzaam en beschermt de bessen tijdens transport.
Zwarte kers begint 2 jaar na het planten vrucht te dragen. De struik is pretentieloos in de teelt en heeft een gemiddelde vorstbestendigheid. Aanbevolen voor teelt in de regio Moskou en Leningrad.
Dit is interessant:
Beschrijving van druivensoorten voor Krasnodar
Supervroege rassen voor het zuiden van Rusland
De zuidelijke regio's van Rusland zijn een ideale plek voor het verbouwen van druiven. De plant houdt van warm en zonnig weer, dus de grootste en zoetste variëteiten worden gekweekt in de regio Rostov, Krasnodar en Stavropol, en Abchazië.
Julian
Het supervroege ras Julian rijpt in 95-105 dagen. De bessen worden gebruikt voor het maken van compotes, conserven en jam. De trossen zitten los op een lange steel, gewicht - van 800 g tot 2 kg.De vruchten zijn vingervormig, langwerpig, het besgewicht is ongeveer 20 g, de kleur is roze-geel. Het vruchtvlees is knapperig en homogeen. De bessen barsten niet na het rijpen en de dunne schil is niet voelbaar bij het eten van de vrucht. De smaak is aangenaam bes, met een nasmaak van aardbei. De botten zijn zacht en klein. De ziekteresistentie is bovengemiddeld.
Elegant
De warmteminnende druivensoort Elegant heeft geen ondersteuning nodig, maar heeft wel regelmatig snoei nodig. De struiken hebben een lage tot gemiddelde groeikracht, waardoor ze geschikt zijn voor de teelt in kleine tuinpercelen. De rijpingstijd van het fruit is 100-110 dagen. De trossen zijn conisch, wegen 400-800 g, geelroze van kleur.
Het vruchtvlees van Elegant is sappig, zonder knapperigheid, de smaak is eenvoudig, met een licht nootmuskaataroma. De schil is elastisch, elke bes heeft 3 zaden. Proefscore: 4,2 punten uit 5.
Aandacht! De variëteiten Tason, Baikonur, Galahad, Zabava en Arcadia worden aanbevolen voor aanplant in het zuiden van Rusland. Ze zijn pretentieloos om te groeien; warm en zonnig weer verhoogt de productiviteit.
Conclusie
De beste vroege druivensoorten zijn Helios, Russian Early, Early TSHA. Hun rijpingstijd is ongeveer 100-110 dagen, de bessen rijpen tegelijkertijd. Roze variëteiten zijn onder meer Preobrazhenie en Pink Muscat, en blauwe variëteiten zijn Kodryanka en Express. In de zuidelijke regio's worden Julian- en Elegant-druiven verbouwd - de planten zijn veeleisend voor zonlicht. Bij het kiezen van een gewas is het belangrijk om aandacht te besteden aan beoordelingen van andere tuinders, het uiterlijk van de zaailing en de zorgvereisten.