Kenmerken van het telen van Libië-druiven
Libië is een druif van Oekraïense selectie, ideaal voor verse consumptie. De oogst rijpt vroeg en produceert al eind juli zoete, grote bessen met een dunne roze of goudroze schil en een nootmuskaataroma. De druiven zijn niet resistent tegen schimmelziekten en phylloxera, maar met de juiste zorg en preventieve behandelingen kunnen dergelijke problemen worden voorkomen.
Beschrijving van Libië-druiven
Libië is een tafeldruivenras gefokt door fokker V.V. Zagorulko. Ondanks zijn relatief recente verschijning (1999) heeft de cultuur erkenning weten te verwerven onder de wijnboeren. De Oekraïense fokker droeg het auteursrecht over aan het Krimonderzoeksinstituut voor wijnbouw en wijnbereiding “Magarach”.
In 2011 werd Libië opgenomen in het staatsregister van Oekraïne en in 2014 mocht het worden verbouwd in de Noord-Kaukasus (regio Rostov, Ingoesjetië, Stavropol en Krasnodar, Dagestan, Republiek Adygea, de Krim, Noord-Ossetië - Alania , Kabardino-Balkarië, Tsjetsjeens) en opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.
Zagorulko fokte Libië op basis van de moedervorm van de Flamingo-variëteit, handig voor kruisbestuiving, met een vrouwelijke bloeiwijze, en de vaderlijke vorm, de beroemde Arcadia-variëteit. Als gevolg hiervan zag de wereld ultravroege druiven met grote vruchten, grote roze bessen en een aangenaam aroma.
Kenmerken
Livia rijpt vroeg, met een groeiseizoen van 100-110 dagen vanaf het begin van de knop tot de rijpheid van de oogst. De druiven zijn geschikt voor teelt, zelfs in streken met koude klimaten. Voor de rijping is een som van actieve temperaturen van 2100°C voldoende. Het gewas begint drie jaar na het planten vruchten af te werpen.
Struiken onderscheiden zich door hun hoge groeikracht, en struiken die op hun eigen wortels worden gekweekt, zijn krachtig. Jonge scheuten hebben lichtgroene kronen zonder beharing. Op de scheut wordt een stevig eerste blad met een ronde vorm gevormd, de daaropvolgende zijn vijflobbig, breed, middelmatig ontleed, zonder beharing. De zijsneden op de plaat zijn open, met een scherpe bodem en evenwijdige zijden. De inkeping van de bladsteel is open, liervormig, de mond is smal, de bodem is afgerond. De randen van het blad zijn gekarteld, driehoekig, groot, breed aan de basis. De kleur is groen; in de herfst worden de bladeren geel aan de randen. De bloemen zijn biseksueel en vereisen geen extra bestuiving. Er is geen neiging tot erwten.
De trossen zijn groot, cilindrisch-conisch of vormloos, vertakt, los van structuur, vanaf 25 cm lang. Gemiddeld gewicht - 0,8-1,2 kg. De bessen bevinden zich vrij en worden niet geperst. De kam en steel zijn lang en lichtgroen van kleur. De bessen zijn groot, stomp eivormig van vorm, meten 22x28 mm en wegen 10-12 g. De schil is dun, goudroze of roze, niet voelbaar tijdens consumptie, bedekt met een witte coating. De kleur is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in het teeltgebied en is minder intens.
Het vruchtvlees is compact, knapperig en sappig tegelijk. De smaak is aangenaam, het gehalte aan suikers en zuren is in balans, het aroma van nootmuskaat is uitgesproken en blijft tot een maand na de oogst hangen. De zaden zijn klein, gescheiden van het vruchtvlees, en er zijn er 1-3 per bes.
Referentie. Suikergehalte sap - 18,8 g/100 ml, zuurgraad - 6,2 g/l.
Trossen Livia-druiven blijven na rijping lang aan de struik hangen en behouden door hun losse structuur de versheid. Bij droog weer barsten de bessen niet, maar bij hoge luchtvochtigheid bestaat het risico op een soortgelijk probleem.
Tafeldruiven zijn geschikt voor verse consumptie, daarom is het belangrijk bescherming te bieden tegen wespen. Libië verschijnt eerder dan wie dan ook op de markt, heeft een aantrekkelijk uiterlijk en is in trek bij consumenten. De dunne schil van de bessen vermindert echter de houdbaarheid en het vermogen om goederen over lange afstanden te vervoeren. De trossen vereisen een zorgvuldige verzameling en transport.
De opbrengstindicatoren zijn gematigd, maar met de juiste zorg draagt het gewas consistent en overvloedig vruchten. In gunstige jaren is het mogelijk om ongeveer 25-30 kg bessen uit één struik te verzamelen.
Bij het testen van het ras werd de potentiële opbrengst hoog beoordeeld: 168 c/ha. Vorstbestendigheid gemiddeld - tot -21°C. Telen als onbedekt gewas is mogelijk in streken met een warm klimaat. De scheuten rijpen volledig, maar als de struik overmatig wordt belast, is dit niet voldoende. Eén jaar oude gerijpte scheuten zijn lichtbruin gekleurd. Het aantal vruchtbare scheuten is 70-80%.
Groeien
Om de productiviteit te behouden en trossen van hoge kwaliteit te verkrijgen, is het belangrijk om zich te houden aan de regels voor het kiezen van een plaats voor het planten en verzorgen van de wijngaard. Verwaarlozing van het gewas leidt tot oogstverlies, verzwakking van de struiken en de dood van de wijnstok in de winter.
Landingsregels
De stekken van Livia wortelen zonder problemen en zijn compatibel met elke onderstam. Het gewas wordt op twee manieren geplant: zaailingen of enten.
In het eerste geval worden uitstekende groeiresultaten behaald. Deze methode verbetert de smaak van de bessen. Bij de landing Enten op een onderstam verhoogt de vruchtzetting van struiken en verhoogt de productiviteit.
Vóór het planten worden de wortels behandeld met een oplossing om de wortelvorming te stimuleren ("Kornevin"), de uiteinden worden afgesneden met een snoeischaar, ondergedompeld in vloeibare paraffine en vervolgens afgekoeld in koud water. Hierdoor kunt u vocht vasthouden en de weerstand van de zaailing tegen externe negatieve factoren versterken.
Landingsregels:
- De hybride geeft de voorkeur aan zonnige gebieden, dus worden de planten zo geplant dat het hek of de muren van het huis dienen als bescherming tegen tocht en ondersteuning.
- De ideale grond is zwarte aarde, maar het gewas past zich aan elke grondsoort aan, mits er voedingsstoffen aan worden toegevoegd bij het planten en groeien.
- In de zuidelijke regio's worden druiven geplant in de lente of herfst, in de middelste zone - in april.
- In de zomer vóór het planten wordt het gebied afgegraven en wordt een oplossing van kippenmest (1:15) toegevoegd.
- Graaf in het najaar een plantgat van 70x70 cm.
- Op de bodem van de put wordt een drainagelaag (gebroken baksteen of steenslag) geplaatst en voor de eerste jaren wordt een dikke buis geïnstalleerd voor irrigatie. Daarop wordt een laag bemeste grond gegoten, gevolgd door grond zonder meststoffen.
- De wortels van de zaailing worden rechtgetrokken, ze moeten zich in schone grond bevinden. Voeg er een laag aarde bovenop, zonder de wortelkraag te verdiepen, en mulch de boomstamcirkel.
Kenmerken van zorg
Hybride Libië groeit het beste op vochtige grond. Watergift wordt 2 keer per seizoen uitgevoerd: voor en na de bloei. Tijdens droge perioden wordt de frequentie van irrigatie verhoogd, maar overstorten is niet toegestaan - dit leidt tot de ontwikkeling van schimmelziekten. Door de staat van het gebladerte te beoordelen, weet u wanneer u de plant water moet geven. Vergeling, droge en bruine vlekken op de bladeren zijn tekenen van vochtgebrek. Donkergroene bladeren zouden u moeten waarschuwen - dit is het eerste symptoom van chlorose.
De grond onder de struiken wordt gemout met stro, humus, hooi of turf. Dit helpt de druiven te beschermen tegen vorst, remt de groei van onkruid dat voedingsstoffen onttrekt, vocht vasthoudt en het tekort aan nuttige componenten aanvult. Mulch wordt in de lente en de herfst aangelegd.
Libië-druiven worden bevrucht met organische en minerale stoffen. Het gewas heeft in grotere mate kalium-fosformeststoffen nodig. Ze worden in de late herfst geïntroduceerd. Voedingsvoorbeeld: 20 g kaliumsulfide, 40 g superfosfaat per 10 liter water of 100 g as, 10 g kaliumsulfaat, 20 g superfosfaat per 10 liter water.
Referentie. De struiken worden gevormd volgens het bedekkende en semi-bedekkende schema. In regio's met warme winters wordt Libië op een hoge stam en op een lager niveau gekweekt omslag sparren takken of agrofibre.
In de praktijk gebruiken wijnbouwers een van de eenvoudigste methoden: ze bedekken de struiken met aarde uit de rijen. De methode wordt gebruikt in gebieden met een hoge sneeuwbedekking, die enerzijds als uitstekende thermische isolatie fungeert en anderzijds de ogen in drassige grond dreigt te bevochtigen. In koude streken Om de wijnstokken te beschermen, worden meerlaagse schuilplaatsen gebruikt van stro, bladeren, riet, dennentakken.
Bij het kweken van Libië controleer de belasting van scheuten op de struik en de oogst. Bij overbelaste struiken neemt de kwaliteit van de trossen sterk af en neemt de kans op onvolledige rijping van de wijnstok toe. Dit verlaagt de toch al lage opbrengstniveaus. De aanbevolen hoeveelheid per struik is 35-45 toppen. Ervaren wijnbouwers raden echter aan om de belasting in te stellen, rekening houdend met de leeftijd en vitaliteit van de struik, en deze te verhogen of te verlagen. De lengte van het snoeien varieert, omdat de eerste ogen van de druiven vruchtbaar zijn. Standaard trimmen uitgevoerd op nieren 4–6. Laat bij het vormen 4-5 mouwen over.Bij de verzorging wordt het niet aanbevolen om bladeren te verwijderen, zelfs niet tijdens de rijpingsperiode.
Het is raadzaam om rijpende trossen te schaduwen om een intense kleur te verkrijgen. Om dezelfde reden laat het ras betere resultaten zien als het in koele streken wordt geteeld dan in zuidelijke streken. Onder de brandende zonnestralen rijpen de bessen snel en hebben ze geen tijd om roze te worden.
Ziekten en plagen
De weerstand van Libië tegen meeldauw en oidium is laag: 3,5 à 4 punten. Dit wijst op de noodzaak van preventieve behandelingen met fungiciden gedurende het gehele groeiseizoen. Gebruik hiervoor 40 g "Artserida", 6 g "Tilta 250" per 10 liter water 7 dagen voor de bloei. Wanneer de bessen de grootte van erwten bereiken, worden de struiken behandeld met een oplossing van 25 g Ridomil MC en 25 g Tilta 250 per 10 liter water.
Druiven zijn niet resistent tegen phylloxera en worden daarom als wortelgewas vermeerderd in gebieden die vrij zijn van de plaag. Anders worden de stekken geënt op een Amerikaanse telg. Bij besmetting worden druiven behandeld:
- insecticiden "Zolon", "Fury", "Enzhio 247";
- biologische producten "Aktofit", "Lepidotsid", "Borey Neo".
De dunne schil en het aangename aroma maken Libische bessen aantrekkelijk voor wespen. Om de oogst te behouden, wordt elke bos in een stoffen of netje geplaatst en wordt er aas geplaatst: een pot met een oplossing van honing en eventueel insecticide.
Recensies
Recensies van de Libië-variëteit zijn positief. Wijnbouwers worden aangetrokken door de aangename muskaatsmaak van de bessen en de lage arbeidskosten bij het telen van het gewas.
Ivan, Krasnodar: “Drie jaar geleden ontmoette ik Libië-druiven. Ik zag grote trossen roze, zoete bessen in de datsja van een familielid en werd geïnspireerd om ze bij mij thuis te planten. Ik vroeg om een aantal stekken en plantte ze in het voorjaar. Dit jaar ontving ik mijn eerste oogst en was opgetogen.De trossen zitten los, rotten niet en de bessen zijn heerlijk knapperig. De balans tussen suiker en zuur is uitstekend. Volgens de aanbeveling liet ik niet meer dan 30 trossen in de struik achter. Bij overbelading verdorren er 3-4 trossen, maar de opbrengst neemt niet af.”
Valery, Wolgograd: “Onze tafeldruiven Libië rijpen eind juli – begin augustus en blijven vers tot half september. De smaak en presentatie gaan niet achteruit. Het gewas is pretentieloos in de verzorging; het is belangrijk om het op tijd water te geven, te veel water en vochtgebrek te vermijden, en kalium en fosfor toe te voegen.”
Olga, Tsjechov: “Ik kocht de stekken van Livia bij een plaatselijke wijnboer, ik wilde iets nieuws planten. Na 3 jaar ontving ik mijn eerste oogst. Ik moet toegeven: het was overvloedig. De bessen zijn groot, roze met een gouden tint, matig zoet en knapperig, je voelt de schil niet tijdens het eten. In het eerste jaar na het planten verschenen er tekenen van meeldauw op de bladeren, maar de zomer van dat jaar was regenachtig. Ik behandelde het met Ridomil-oplossing en de symptomen verdwenen volledig.”
Conclusie
De Libische druivensoort is terecht populair onder wijnboeren en consumenten. Zware trossen met grote roze of goudroze bessen behoren tot de eersten die in de markt verschijnen. Het auteurschap behoort toe aan de Oekraïense amateurfokker V.V. Zagorulko. Hij stelde zichzelf ten doel zelfbestuivende druiven te verkrijgen met een hoge opbrengst en smaak en bereikte dit. De veredelaar beschouwt Libië als een van zijn beste prestaties en de hoge waardering van de wijnboeren bevestigt dit.
De variëteit is gemakkelijk te verzorgen, maar het wordt aanbevolen om de nodige aandacht te besteden aan beschutting voor de winter en het vormgeven van de struiken.Vanwege de lage weerstand tegen schimmelziekten en phylloxera moet de plant worden behandeld met fungiciden en insecticiden.