Laura-druivensoort, een van de meest productieve en heerlijke
De tafeldruivensoort Laura wordt in veel regio's van Rusland verbouwd. De plant is pretentieloos op de plaats van groei en bodemsamenstelling. Door de vroege rijpingsperiode kun je al half augustus genieten van sappige zoete bessen met een nootmuskaat-nasmaak.
Lees in ons artikel over de kenmerken van het telen van druiven, plantmethoden, snoeien en ziektebestrijding.
Geschiedenis van oorsprong en beschrijving van de Laura-druivensoort
Laura-druiven zijn een tafelvariëteit die is gefokt in Odessa, waarnaar het NIViV is vernoemd. V. E. Tairova" door de variëteiten Muscat de Saint-Valier, Muscat Hamburg (een mengsel van stuifmeel) en Khusayne, Koroleva Tairovskaya en stuifmeel van Centraal-Aziatische druivensoorten te kruisen.
Het ras heeft een andere officiële naam: Flora, maar onder amateurwijnbouwers staat ze bekend als Laura. De populariteit van het ras is te danken aan de succesvolle combinatie van ouderparen, vroege rijping en de aangename smaak van de bessen. De variëteit is wijdverspreid in Moldavië, Oekraïne en Rusland.
Kenmerken en beschrijving van de plant
Laura-druiven rijpen vroeg - 110-115 dagen gaan voorbij vanaf het moment dat de ogen volledig rijp zijn. De groeikracht van de struiken is bovengemiddeld.
Het type bestuiving is vrouwelijk, maar er zijn geen problemen met de bestuiving bij het planten van de variëteiten Kodryanka, Arcadia en Kishmish stralend in de buurt. De bladeren zijn vijflobbig, donkergroen.
De wijnstok rijpt volledig. Het aantal vruchtbare scheuten is 60-80%. Gemiddeld rijpen er bij elke scheut 0,9-1,3 trossen.
Druiventrossen zijn groot, conisch, 40-60 cm lang en wegen 1 kg. Door krachtige onderstammen te gebruiken, kunt u trossen verkrijgen met een gewicht van ongeveer 3 kg.
Borstels van gemiddelde dichtheid, matig los. Kracht en bestuiving beïnvloeden de clusterdichtheid.
De plant begint 3 jaar na het planten vruchten af te werpen. stekken. De bessen zijn cilindrisch of ovaal en wegen 10-12 g.
De kleur is witgroen, de huid is bedekt met een wasachtige coating. Aan de zonnige kant zijn de bessen bedekt met een licht amberkleurige kleur. De bessen blijven lang aan de trossen zitten, vallen niet af en barsten niet. De opbrengst is 40 kg per struik.
Het vruchtvlees is knapperig, dicht en heeft een nootmuskaatsmaak. Bevat grote zaden binnenin. De smaak is aangenaam en evenwichtig. Suikergehalte - 20-22%, zuurgraad - 5-8 g/l. Proeverij smaakscore: 8,4 punten.
Het ras Laura is bestand tegen vorst tot -23 °C en is niet gevoelig voor grijswitrot en meeldauw. Druiven hebben geen immuniteit tegen schimmels die oidium veroorzaken en vereisen daarom preventieve behandelingen.
Op de foto zijn Laura-druiven te zien.
Voor-en nadelen
Voordelen van de Laura-variëteit:
- hoge productiviteit;
- vroege rijpheid;
- aangename, evenwichtige smaak;
- grote bessen die niet barsten;
- vorstbestendigheid;
- pretentieloosheid van de plaats groeien;
- mogelijkheid van transport over lange afstanden;
- resistentie tegen belangrijke schimmelziekten.
Gebreken:
- de noodzaak om de borstels te normaliseren om de belasting van de struik te verminderen en de smaak van de bessen te verbeteren;
- veranderingen in het suikergehalte en de zuurgraad afhankelijk van het klimaat en de bodemvruchtbaarheid.
Groeiende technologie
Laura-druiven kunnen op vrijwel elke grondsoort worden gekweekt. Kleigronden en een hoog zoutgehalte hebben de voorkeur. Het is belangrijk om gebieden met hoge grondwaterstanden te vermijden en de voorkeur te geven aan zonnige plaatsen, zonder tocht, windstoten en schaduw.
De variëteit wordt vermeerderd door stekken, die in de herfst worden geoogst. Het planten wordt uitgevoerd met voorbereide zaailingen en onderstammen. Enten maakt het mogelijk om eerder te oogsten; de stek krijgt meer voedingsstoffen uit de oude struik. De plantmethode voor zaailingen is echter populairder vanwege de eenvoud en efficiëntie.
Voorbereiding van stekken
Kant-en-klare zaailingen worden gekocht bij wijnboeren of gespecialiseerde kwekerijen, maar u kunt ze desgewenst zelf bereiden.
Regels voor het bereiden van stekken:
- Stekken worden geoogst nadat de struiken hun bladeren volledig hebben afgeworpen, vóór het begin van de vorst.
- De wijnstok wordt geïnspecteerd op schade en ziekten. Het zou moeten barsten als het gebogen is. De kleur moet uniform zijn, bruin, zonder insluitsels, de kern moet dicht zijn en niet los.
- Stekken worden gesneden van takken die dit jaar zijn gerijpt, vanuit het middengedeelte van de wijnstok. Ze zouden 4-6 ontwikkelde knoppen moeten hebben. De optimale lengte is 50-70 cm, diameter 5-7 mm.
Opslagregels:
- De ranken en bladeren worden volledig verwijderd, de stekken worden 24 uur in warm gekookt of smeltwater geweekt.
- Na het weken worden de stekken gedesinfecteerd in een roze oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat (1 theelepel per 250 ml kokend water). Vervolgens worden ze in de open lucht gedroogd en in een strakke plastic zak of plastic fles gedaan.
- De stekken worden op de middelste plank van de koelkast geplaatst en tot de lente bij een temperatuur van 0...+4°C bewaard.
- Eén keer per maand worden de preparaten gecontroleerd. Als er schimmel op verschijnt, was ze dan in een donkere oplossing van kaliumpermanganaat of veeg ze af met een doek gedrenkt in een oplossing van kopersulfaat (1 theelepel per 250 ml).
Aan het begin van de lente worden de stekken gecontroleerd op levensvatbaarheid - aan de uiteinden wordt een snede gemaakt. Als er vocht verschijnt, betekent dit dat ze klaar zijn om te planten; zo niet, dan zijn ze droog. Als er vloeistof uit de stekken sijpelt, geeft dit aan dat ze zijn verrot. De snede moet lichtgroen zijn. Donkere vlekken duiden op een infectie.
Op elke levensvatbare stek worden ondiepe voren gemaakt, van het midden tot het einde, en ondergedompeld in schoon water bij kamertemperatuur. Het wordt binnen 24 uur 3-4 keer vervangen. De stekken worden 48 uur geweekt.
Na het weken worden ze gedurende 30 minuten ondergedompeld in de wortelvormingsstimulator “Kornevin” of “Heteroauxin” en in een bak met nat zaagsel geplaatst. De stekken worden 10-15 dagen op een warme plaats bewaard. Nadat de wortels verschijnen, worden de stekken in een fles water geplaatst en wachten ze op de ontwikkeling van een volwaardig wortelstelsel.
Landen
Landingsregels:
- Geplant half mei, wanneer de lucht opwarmt tot minimaal +17 °C.
- Ter plaatse worden gaten van 80x80 cm gegraven, met een tussenruimte van 1,5 m.
- Gebroken baksteen of kleine steenslag wordt onderaan geplaatst in een laag van 10 cm.
- Vruchtbare grond gemengd met 1 kg humus, 200 g superfosfaat, 1 liter houtas wordt erop gegoten en bewaterd met bezonken water.
- In het midden van het gat wordt een pijp voor irrigatie gegraven. Voeg vervolgens een laag schone grond zonder meststoffen toe, zodat er een halve meter aan de randen overblijft, en plaats de stek.
- De wortelstok wordt zorgvuldig rechtgetrokken, het gat wordt tot de rand gevuld met vruchtbare grond en bewaterd.
Verdere zorg
Laura-druiven krijgen twee keer water: tijdens de periode van knopzwelling en aan het einde van de bloei. Geef tijdens de eerste bloeiperiode geen water vanwege het risico dat bloemen eraf vallen..
Het water geven gebeurt 's avonds. Waterverbruik - 50 l/m2. Op zand- of zandleemgrond wordt het debiet verhoogd tot 75 l/m2.Water wordt in de voren gegoten bij rijbeplanting of in ronde gaten, met een afstand van 70 cm, waarna de grond wordt losgemaakt om de zuurstoftoevoer naar de wortels te garanderen.
Bemesting begint te worden toegepast tijdens de periode van zwelling van de knoppen. Langs de binnenranden van het gat worden twee gaten van 0,4 m diep gegraven en er wordt 0,5 liter voedingsmengsel toegevoegd: 1 deel kippenmest, 2 delen water verdund in 20 liter water.
De tweede bemesting wordt gelijktijdig met de tweede watergift aangebracht: 20 g superfosfaat, 10 g ammoniumnitraat, 10 g kaliumzout per 10 liter water.
Voor Laura-druiven is bladvoeding nuttig:
- 3 weken voor de bloei (ongeveer eind mei-begin juni) worden de struiken besproeid met een voedingsoplossing: 5 g boorzuur, 4 g natriumhumaat per 10 liter water.
- De tweede bladvoeding wordt 14 dagen na de bloei uitgevoerd: 5 g boorzuur, 4 g natriumhumaat, 20 g kaliummagnesium per 10 liter water.
- De derde bladvoeding wordt uitgevoerd aan het begin van de rijping van de druiven: 40 g superfosfaat, 20 g kaliumsulfaat per 10 liter water.
Snoeien van struiken voorjaar uitgevoerd. De meest universele optie is snoeien zonder ventilator, geschikt voor elke teeltregio.
De tabel toont een typisch schema.
Druiven leeftijd | 2 jaar | 3 jaar | 4 jaar | 5 jaar of langer |
Procedures | Er worden twee levensvatbare scheuten geselecteerd en in drie ogen gesneden. Terwijl ze groeien, worden ze symmetrisch in verschillende richtingen gebonden.
|
Van de vier scheuten worden er twee extra verwijderd, de overige worden gebruikt om hoezen te maken. Ze worden op 40-60 cm gesneden, gemeten vanaf de uiteinden, en onder een hoek van 45° aan het traliewerk vastgemaakt. Alle scheuten, behalve de bovenste, worden afgesneden.
|
Aan het uiteinde van elke hoes worden fruitschakels gevormd. De onderste wijnstok wordt in een tak gesneden, de bovenste wijnstok wordt in 5-10 knoppen gesneden en horizontaal vastgebonden.
|
De oude wijnstok wordt afgesneden, waardoor er 2 cm stronk overblijft.Voer sanitaire snoei uit en verwijder zwakke, droge en kromme scheuten. De struiken worden uitgedund, waardoor verdikking wordt voorkomen. |
In het voorjaar worden de trossen gerantsoeneerd. Als de struiken jong zijn, wacht dan tot de borstels zich vormen en selecteer de beste en verwijder de rest. Volwassen struiken worden tijdens de bloeiperiode gerantsoeneerd. Zo verspilt de plant geen energie aan het ontwikkelen van zwakke eierstokken.
Laura-druiven vormen 35-45 trossen op één struik, maar je moet 23-25 trossen achterlaten. Ervaren wijnbouwers adviseren om 1 tros op één wijnstok te laten. Als het gewicht van het bos groter is dan 1,5 kg, worden bij elke derde opname alle trossen volledig verwijderd.
Voor volledige ontwikkeling worden de druiven aan een latwerk vastgebonden. Voor de installatie heb je 2 pilaren nodig van elk 2,5 m, met een diameter van 10 cm. Ze worden met tussenpozen van 3 m ingegraven tot een diepte van 70 cm. Er wordt gegalvaniseerd staaldraad met een diameter van 2,5 mm tussen getrokken in 3 rijen. De eerste rij wordt op een hoogte van 40 cm van het grondoppervlak geplaatst, de tweede - 40 cm, de derde - 50 cm na de tweede.
Mogelijke problemen, ziekten, plagen
De druivensoort Laura is resistent tegen meeldauw (3 punten), grijs- en witrot. Het grootste probleem van de plant is oidium of echte meeldauw. Om infectie te voorkomen, worden struiken behandeld met een zwaveloplossing (25-40 g per 10 liter water), een donkere oplossing van kaliumpermanganaat en Ridomil. Voor de behandeling wordt een zwaveloplossing gebruikt, maar neem 100 g per 10 liter water. De behandelingen worden 's avonds of bij bewolkt weer 3-5 keer per 10 dagen uitgevoerd.
Zwavel wordt gebruikt bij luchttemperaturen boven +20°C. Bij lagere temperaturen worden Storby, Cumulus DF, Switch en colloïdale zwavel gebruikt.
Druiven worden vaak aangetast door druivenknopwormen, druivenmijten en bladluizen. Om teken te vernietigen, worden insecticiden gebruikt: "Fufanon", "Neoron", "Aktellik".De medicijnen Fozalon en Sumicidin zijn effectief tegen bladrollers. Fozalon en Kinmiks zullen bladluizen helpen vernietigen.
Overwintering
Het voorbereiden van druiven op overwintering begint eind september - begin oktober. Twee weken eerder schuilplaatsen De struiken worden overvloedig bewaterd. Waterverbruik - 20 liter per struik. Bladeren en onrijpe wijnstokken worden afgesneden. De scheuten worden uit het hekwerk verwijderd, tot een bundel gevouwen en met touw vastgebonden.
Het wordt aanbevolen om de struiken bovendien te behandelen met een oplossing van kopersulfaat (100 g per 1 liter kokend water, verdund in 9 liter water).
Afdekkingsmethoden:
- Geul. Met deze methode kun je de wortels bedekken. De diepte van de greppel is 20-30 cm, de muren zijn versterkt met planken of leisteen. De vastgebonden wijnstok wordt in een uitsparing geplaatst, er wordt aarde overheen gegoten, 40 cm hoog.
- Serre. De methode is geschikt voor schuilplaats voor meerdere struiken. De bundels worden op de grond gelegd. Er worden bogen langs geïnstalleerd en de film wordt uitgerekt. De struiken zijn bedekt met zaagsel of sparren takken. Het is belangrijk om wat lucht achter te laten om te voorkomen dat de druiven gaan rotten.
- Hut. De druiventrossen worden op de grond gelegd, bedekt met jute, stro of zaagsel. Er worden leisteenplaten bovenop geïnstalleerd in de vorm van een huis en versterkt met bakstenen of dijken.
- aarden dijk. De trossen worden op de grond gelegd, bedekt met jute, stro, droge bladeren, zaagsel en bedekt met een laag aarde van maximaal 30 cm.
Belangrijk! In de zuidelijke regio's wordt de schuilplaats half april verwijderd, in de centrale en noordelijke regio's - in de eerste tien dagen van mei.
Oogsten en toepassen
Het oogsten in de zuidelijke regio's vindt medio augustus plaats, in de centrale en noordelijke regio's - 2 weken later. De trossen worden in houten kisten geplaatst en ongeveer drie maanden in de kelder bewaard bij een temperatuur van +2...+4 °C.
De bessen zijn geschikt voor verse consumptie, voor het maken van compotes, jam en witte wijn.
Kenmerken van groeiende variëteiten, afhankelijk van de regio
Laura-druiven groeien en dragen vrucht in de Oeral, Siberië en de regio Moskou, op voorwaarde dat ze langs muren of hekken worden geplant als de luchttemperatuur stijgt tot +17 °C. In het zuiden van het land worden druiven in de herfst op elke geschikte plaats geplant.
De druiven zijn pretentieloos en bestand tegen kou, maar laten de beste resultaten zien als ze in warme klimaten worden gekweekt.
Referentie. Druiven hebben in het zuiden overvloedig water nodig. In gematigde klimaten zijn seizoensregens voldoende voor de plant.
Recensies van wijnboeren
Wijnbouwers laten overwegend positieve recensies achter over de Laura-druivensoort.
Valery, Tsjechov: “Ik hou van de Laura-variëteit vanwege het onderhoudsgemak en de vorstbestendigheid. In onze regio hebben struiken beschutting nodig. Voor mezelf vond ik de beste manier om de wijnstok te behouden: schuilen in een greppel. De wortelstok bevriest niet onder een laag aarde en sneeuw. De bessen bereiken soms niet de grootte die wordt weergegeven in de beschrijving van het ras, dit gebeurt als er een gebrek is aan zon en voeding. Het vergroten van de bodemvruchtbaarheid en het dunner worden van struiken lost het probleem op.”
Irina, Borisoglebsk: “Laura is een van mijn favoriete druivensoorten. We hebben het 5 jaar geleden uit stekjes geplant. In ons klimaat draagt hij overvloedig vrucht en heeft geen speciale zorg nodig. We voeren sanitair snoeien uit, voeden met organisch materiaal en mineralen. Eén zomer bleek bijzonder regenachtig te zijn en de struiken werden ziek van echte meeldauw, zelfs met preventieve behandeling in de lente. Ze werden gered met een zwaveloplossing. De bessen zijn langwerpig, zoet, erg lekker. We maken er wijn van, sluiten de compotes.”
Conclusie
Het telen van de gecultiveerde druivensoort Laura vergt niet veel arbeid.De plant heeft matige watergift nodig voor en na de bloei, en vóór de overwintering, de toevoeging van organisch-minerale complexen, preventief spuiten tegen oidium, kousenband, snoeien en rantsoeneren van trossen.
Een universele tafelsoort geschikt voor verse consumptie en verwerking tot compote en wijn. De smaak van de bessen is evenwichtig, met een nasmaak van nootmuskaat. De trossen zijn groot, conisch van vorm en wegen 1-3 kg.