Een pretentieloze en stabiele uienhybride "Stardust" is zelfs met minimale zorg hoogproductief

Wij presenteren onder uw aandacht een product van Nederlandse selectie: de Stardust-uienhybride. Het wordt op veel boerderijen en boerderijen verbouwd, voor persoonlijk gebruik en voor commerciële doeleinden. Er is veel vraag naar deze witte ui vanwege de gunstige eigenschappen die worden gebruikt voor culinaire en medicinale doeleinden.

Beschrijving van de hybride

Stardust F1 is een hybride van witte uien. Vroege rijping - plantuien en rapen worden in één seizoen gekweekt. Het kan ook als biënnale worden gekweekt: in het eerste jaar krijgen ze een grote oogst aan veren, in het tweede jaar oogsten ze uien.

Oorsprong en ontwikkeling

Witte ui Stardust is een hybride veredeld door Nederlandse veredelaars van BEJO ZADEN B.V. Het werd in 1999 opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie. Goedgekeurd voor teelt in alle regio's van het land, bedoeld voor tuinieren.

Chemische samenstelling, sporenelementen, vitamines en gunstige eigenschappen

Bollen bevatten veel nuttige stoffen, vitamines en micro-elementen. Calorie-inhoud product – 40 kcal, eiwitgehalte – 1,41 g, koolhydraten – 8,1 g.

Vitaminen:

• B1 – 0,05 mg;
• B2 – 0,02 mg;
• B5 – 0,11 mg;
• B6 – 0,1 mg;
• B9 – 9,1 mcg;
• Cmax – 10,2 mg;
• E – 0,19 mg;
• RR – 0,51 mg.

Macronutriënten:

• kalium – 177 mg;
• calcium – 30 mg;
• magnesium – 15 mg;
• natrium – 4,1 mg;
• zwavel – 63 mg;
• fosfor – 57 mg;
• chloor – 24,5 mg.

Micro-elementen:

• aluminium – 399 mcg;
• boor – 201 mcg;
• ijzer – 0,81 mg;
• jodium – 3,1 mcg;
• mangaan – 0,2 mg;
• koper – 89 mcg;
• fluoride – 30 mcg;
• zink – 0,83 mg.

Stardust-ui heeft veel nuttige eigenschappen:

• verlaagt het cholesterol- en bloedsuikerniveau;
• heeft een krachtige antioxiderende werking, antibacteriële en antimicrobiële eigenschappen;
• herstelt de elasticiteit van bloedvaten;
• versterkt het immuunsysteem.

Wit uiensap wordt gebruikt in cosmetologie:

• activeert de haargroei;
• behandelt acne en huidontsteking;
• zorgt voor de droge huid en voorkomt het verschijnen van rimpels;
• elimineert broze nagels.

Rijpingsperiode

Stardust is een vroegrijpe hybride; de ​​oogst wordt 2 maanden na het planten van de zaden of 105-130 dagen na het zaaien van de zaden geoogst.

Productiviteit

De opbrengst aan uien bij het kweken voor greens is 2,5-2,8 kg/m2, de opbrengst aan rapen is 3,5-5,2 kg/m2.

Ziekte weerstand

Het ras wordt gekenmerkt door een stabiele immuniteit tegen vele gewasziekten: echte meeldauw, grijze rot. Niet vatbaar voor invasie ongedierteparasitair in de bodem.

Kenmerken van de bol, beschrijving van uiterlijk, smaak

De rozetvariëteit is rechtopstaand en volumineus. De bladeren zijn lang, sterk, smal, rijkgroen van kleur met een lichte wasachtige laag. De lamp is wit, rond, middelgroot. Het gewicht van de kop is 45-65 g.De schubben zijn droog, passen niet strak in elkaar en kunnen gemakkelijk van elkaar worden gescheiden tijdens het schoonmaken. De smaak is zoetig, halfscherp, mild.

Voor welke regio’s is het het meest geschikt en wat zijn de klimaateisen?

Stardust-uien zijn goedgekeurd voor de teelt in alle regio's van het land. In noordelijke streken met strenge vorst kan de hybride onder kasomstandigheden worden gekweekt.

De belangrijkste voor- en nadelen van een hybride

De hybride heeft veel voordelen:

• hoge performantie;
• hoogwaardige sterke veren;
• uitstekende smaakkenmerken;
• hoge immuniteit tegen ziekten en plagen;
• veelzijdigheid in gebruik.

Het nadeel van de hybride is de noodzaak om jaarlijks zaadmateriaal aan te schaffen.

Wat is het verschil met anderen

In tegenstelling tot andere variëteiten worden Stardust-uien in 1 seizoen geteeld, waarbij eerst plantuien en daarna rapen worden geproduceerd.

Kenmerken van planten en groeien

De hybride wordt op twee manieren gekweekt: uit zaden of sets. Wanneer het plantmateriaal uit zaden wordt gekweekt, wordt het eerst ontkiemd en vervolgens in de volle grond geplant.

Kies een zonnig gebied om uien te laten groeien. De grond op het terrein moet een neutrale zuurgraad hebben en moet worden ontdaan van plantenresten. In het najaar wordt het terrein voorbereid door het op te graven met organische meststoffen. Gebruik droge kippenmest - 200 g per 1 m².

Voorbereiden op de landing

Vóór het zaaien worden de zaden voorbereid. Eerst worden ze 2-3 uur gevuld met warm water. Lege zaden die omhoog drijven worden weggegooid, de rest wordt gedesinfecteerd. Om dit te doen, worden ze in een zak van verschillende lagen gaas geplaatst, gedurende 30-40 minuten gedrenkt in een roze oplossing van kaliumpermanganaat en gewassen met schoon water.

Om gelijktijdige ontkieming te verkrijgen, worden de zaden gedurende 30-40 minuten geweekt in water verwarmd tot 40°C.

Om het immuunsysteem te versterken, wordt verharding uitgevoerd: een zak zaden wordt 20-25 minuten in de koelkast geplaatst.

Vervolgens wordt het zaadmateriaal gekiemd. Om dit te doen, legt u het op een vochtige doek.
en bedek met meerdere lagen gaas, die periodiek worden bevochtigd. Gekiemde zaden worden in de grond geplant en regelmatig bewaterd totdat er scheuten verschijnen.

Bodemvereisten

De smaak van uien wordt beïnvloed door de samenstelling van de grond.

Referentie. In leemachtige grond zal de smaak van groenten sterk zijn.

De cultuur reageert goed op zwarte grond en zandleemgronden.In zware, kleiachtige grond zal het gewas schaarse scheuten produceren.

In het najaar wordt de site gereed gemaakt. Voeg bij het afgraven van de grond houtas, humus, ammoniumnitraat (25 g/m²), superfosfaat (15 g/m²), kaliumnitraat (20 g/m²) toe. Wanneer gekweekt in grond met overwegend turf, wordt de hoeveelheid superfosfaat verdubbeld.

Data, schema en regels voor het planten

De hybride wordt in één seizoen gekweekt. Er worden twee methoden gebruikt: zaailingen worden in het vroege voorjaar in de volle grond gekweekt of gezaaid.

Zaailing methode

Het zaaien van zaden wordt eind februari uitgevoerd in warme kamers in grote containers gevuld met bemest grondmengsel. Maak groeven van 1,5-2 cm diep, de afstand tussen de groeven is 20-25 cm. De grond wordt bevochtigd met water, de zaden worden 1-1,5 cm uit elkaar gelegd, besprenkeld met aarde en licht verdicht.

Na 2 maanden worden de voltooide zaailingen in de volle grond geplant. Dit gebeurt eind april - begin mei, wanneer de grond opwarmt tot +10..+12°C. Maak in een vooraf voorbereid gebied groeven van 5-6 cm diep, met een tussenruimte van 25-28 cm tussen de rijen.De zaailingen worden om de dag bewaterd met een humate oplossing.

Zaad methode

Zaden worden begin mei gezaaid. De bedden zijn vooraf bedekt met folie om de grond te verwarmen. Vóór het planten worden de voren bewaterd met heet water. De zaden worden geplant tot een diepte van 2-3 cm op een afstand van 5-7 cm, er blijft 20-25 cm over tussen de rijen en de zaden zijn bedekt met een dun laagje aarde. De opkomende zaailingen worden uitgedund, waarbij een afstand van 10 cm overblijft.

Kenmerken van de teelt

Het planten in de volle grond gebeurt pas nadat de grond is opgewarmd tot +10...+13°C op een diepte van 20 cm.

Voordat de eerste scheuten verschijnen, wordt de grond bedekt met een transparante film, waardoor een broeikaseffect ontstaat. Wanneer er condensatie optreedt, wordt de film opgetild en geventileerd.

Nuances van zorg

Bij het kweken van gewassen voor zaailingen wordt speciale aandacht besteed aan extra verlichting. Jonge zaailingen hebben 12 uur verlichting nodig.

Om te voorkomen dat veren broos worden, wordt er geknepen nadat er drie veren zijn gevormd. Bladeren worden met 2/3 van hun lengte ingekort.

Om immuniteit tegen ongunstige weersomstandigheden in een gewas te ontwikkelen, wordt verharding uitgevoerd. Een week voordat ze in de volle grond worden geplant, worden de planten blootgesteld aan de open lucht, eerst een half uur, daarna wordt de uithardingstijd dagelijks verlengd.

Besproeiingsmodus

Water terwijl de bovenste laag grond droogt.

Belangrijk! Bij onvoldoende watergift zal de zaadkieming laag zijn en overmatig water geven zal leiden tot de ontwikkeling van schimmelinfecties.

Geef de uien na het planten één keer per week water. Bij aanhoudend warm weer wordt de waterfrequentie verhoogd tot 2 keer per week. Bij elke watergift wordt 6-8 liter water per 1 m² verbruikt. Vanaf juli, tijdens de periode van raapgroei, wordt het water geven gestopt. Bij hoge luchttemperaturen mag de grond elke 8-10 dagen worden bevochtigd.

De grond losmaken en wieden

Na elke watergift worden de bedden losgemaakt: de vorming van een bodemkorst mag niet worden toegestaan. Het losmaken wordt zorgvuldig uitgevoerd om de kop niet te beschadigen.

Verwijder onkruid zodra het verschijnt. Onkruid groeit snel en onttrekt vocht en nuttige micro-elementen aan de grond - dit vertraagt ​​de groei van het gewas.

Topdressing

7 dagen na opkomst wordt de eerste bemesting uitgevoerd met de volgende samenstelling: 10 g ureum, 10 g kaliumnitraat, 25 g superfosfaat per 10 liter water.

Na 2 weken worden de zaailingen gevoed met organisch materiaal: droge kippenmest verdund in een emmer water (1:10) of koeienmest gemengd in water in een verhouding van 1:5.

Een maand na de tweede voeding worden de meststoffen aangebracht die nodig zijn voor de groei van de raap.Gebruik hiervoor complexe producten die fosfor en kalium bevatten: 25 g kaliummonofosfaat per 10 liter water. Van organisch materiaal wordt houtas gebruikt (een glas as per emmer water).

Ziekte- en ongediertebestrijding

Onder ongunstige teeltomstandigheden kan er valse meeldauw (valse meeldauw) op het gewas voorkomen.: er verschijnt een witachtige laag op de veren, eerst verdorren de veren, daarna verspreidt de ziekte zich naar de uienkop. Bij het telen van raapgewassen wordt behandeling met een 1% oplossing van Bordeaux-mengsel gebruikt.

Aandacht! Bij het verbouwen van gewassen voor groenten is het gebruik van chemicaliën niet toegestaan.

Ter preventie ziekten Kalium-fosformeststoffen worden op de bodem aangebracht.

Bacteriose is een schimmelinfectie die ontstaat tijdens de bewaring van groenten. De bollen worden zachter en verspreiden een bedorven geur. Op de snit van het hoofd zijn rotte lagen zichtbaar. Om bacteriose te voorkomen, worden planten drie weken vóór de oogst behandeld met een 1% oplossing van kopersulfaat.

Op groenten kan witrot voorkomen – een schimmelziekte waarbij de schubben zachter worden en er een witte laag in de vorm van watten op verschijnt. De ziekte ontwikkelt zich met overmatig vocht, overmatige toediening van stikstof aan de bodem en verhoogde zuurgraad van de bodem. Bij de eerste tekenen van schade worden planten besproeid met Sumilex.

Er kunnen insectenplagen op het gewas voorkomen:

1. Uien vlieg legt larven in uienveren. De larven voeden zich met de groene massa van de plant, de veren drogen uit en de hoofden beginnen te rotten. Ter preventie worden de bedden besprenkeld met houtas en behandeld met een oplossing van tafelzout: 250 g zout per 10 liter water.
2. Uientrips legt eieren op jonge scheuten. Door trips aangetaste uienveren verkleuren en drogen uit.Voor preventie en ongediertebestrijding worden de bedden bestrooid met as en tabak.

Oogst en opslag

De oogst begint eind september - half oktober. Op dit moment droogt de nek van het hoofd uit, de veren liggen op de bedden. Als de vorst nadert, wordt het rijpingsproces van de bollen versneld door elke kop met een hooivork in te graven en deze iets van de grond te openen.

Na de oogst worden de bollen gesorteerd. Exemplaren met ongedroogde halzen worden ter verwerking verzonden. De veren van de geselecteerde uien worden afgesneden, de groenten worden 5-7 dagen in een droge ruimte te drogen gelegd en vervolgens overgebracht naar groenteopslag.

Hoe en wanneer te verzamelen

Wanneer alle veren naar de grond zijn gebogen, begint het verzamelen. Kies hiervoor een zonnige dag. Groenten worden met een hooivork uitgegraven, van de resterende grond ontdaan en te drogen gelegd.

Bewaar de oogst aanbevolen in netten of dozen met zijopeningen voor luchttoegang.

Opslagkenmerken en houdbaarheid van de hybride

In de ruimte waar het gewas wordt opgeslagen, creëer een microklimaat met temperatuur lucht +1...+3°С en vochtigheid 60-75%. Er moet een constante luchtcirculatie in de opslagruimte zijn. Het wordt aanbevolen om de uienkoppen regelmatig te roeren.

Onder de juiste omstandigheden wordt het gewas bewaard tot het volgende seizoen. De houdbaarheid van de hybride bedraagt ​​96%.

Welke moeilijkheden kunnen er zijn bij het groeien?

Houd er bij het kweken van een hybride rekening mee dat als er onvoldoende water wordt gegeven, de bollen bitter worden. Bij overmatig water geven begint de raap te rotten.

Watergift wordt alleen langs de voren uitgevoerd. Irrigatie door beregening is niet toegestaan, omdat hierdoor valse meeldauw op de planten kan ontstaan.

Advies van ervaren tuiniers

Ervaren tuinders raden aan:

• volg de regels van de vruchtwisseling, de beste voorgangers zijn komkommers, courgettes, kool, tomaten, pompoen, peulvruchten;
• kweek witte uiensets Stardust f1 op verhoogde bedden - dergelijke bedden warmen beter op;
• verkort de wortels met 1/3 bij het planten - met lange, naar boven gebogen wortels neemt de overlevingskans van planten af.

Recensies van de uienhybride Stardust

Consumenten merken de milde, milde smaak van uien op.

Elena, Lyuban: «Ik kweek witte Stardust-uien tot koppen. De bollen worden klein. Ik vind de smaak erg lekker, ik voeg het toe aan alle groentesalades.”

Ivan, Astrachan: “Elk jaar plant ik een klein perceel Stardust-uien. Mijn vrouw houdt van de halfscherpe smaak van uien. Ze zijn vooral goed voor het versieren van salades er bovenop. We hebben het niet lang volgehouden, tot nieuwjaar.”

Oleg, Rostov: "Ik heb verschillende variëteiten geplant, lees de beschrijving en recensies over Stardust-uien - ik besloot ze te planten. Ik heb het geprobeerd met zaden en sevka. In beide gevallen ben ik tevreden met het resultaat. Aan het begin van de zomer kun je al groene veren plukken. Ik verzamel rapen in de herfst. Ik hou van de zoete smaak, de koppen zijn niet pittig, sappig.”

Conclusie

Stardust-uien zijn populair onder boeren en amateur-tuinders. De belangrijkste voordelen zijn de pretentieloosheid, het kweekgemak en de uitstekende smaak. De hybride is beschikbaar voor teelt in alle regio's van het land en wordt gebruikt in de keuken en cosmetologie.