Wat is er goed aan de dauwpeer van augustus en waarom het de moeite waard is om te groeien?
De zomerperenvariëteit August Dew heeft waardevolle economische en biologische kenmerken, waardoor het populair is geworden onder tuinders. Het gewas wordt voornamelijk verbouwd in de omstandigheden van de Central Black Earth-regio. Vanwege de resistentie tegen strenge vorst is het ras echter ook geschikt voor streken met strengere klimaten.
In het artikel zullen we het hebben over de voor- en nadelen van de variëteit, plant- en verzorgingsregels.
Welk type peer is dit?
August dew is een perenvariëteit, veredeld door fokkers van de vernoemde VNIIGiSPR. I.V. Michurina door de variëteiten Tenderness en Triumph Pakgama te kruisen. Van de voorouder Tederheid ontving de peer een hoge vorstbestendigheid en immuniteit tegen schimmelziekten.
In 2002 kreeg het ras toestemming voor teelt in de regio Central Black Earth. De cultuur is populair geworden vanwege het waardevolle complex van economische en biologische kenmerken.
Kenmerken en beschrijving van de variëteit
De hoogte van de bomen is 3 meter. De plant heeft een snelle groei, een kroon van gemiddelde dichtheid en licht hangende takken. De snelheid waarmee knoppen ontwaken en scheuten worden gevormd, is hoog. Naarmate de takken en stam groeien, vormen ze een rechte hoek. De schors van de stam en skelettakken is glad en grijs van kleur.
Fruiteierstokken worden gevormd op ringetjes met een complexe en eenvoudige structuur, speren. De scheuten zijn dik, gebogen, geniculair, lichtbruin van kleur. Linzen zijn klein en talrijk. De knoppen zijn middelgroot, conisch, gebogen.
De bladeren zijn middelgroot, langwerpig-eivormig, gekarteld langs de randen en kort gepunt aan de uiteinden. De kleur van de bladschijf is donkergroen. Het oppervlak is glanzend. De basis is wigvormig. De bladstelen zijn van gemiddelde lengte en dikte. Internodiën zijn middelgroot. Steunblaadjes zijn klein, sabelvormig.
De bloemen zijn klein, schotelvormig. De bloembladen zijn wit, heel, niet gesloten. Er zijn 7-10 bloemen in één bloeiwijze.
De kelkbladen zijn lang, gebogen naar de steel. Lange stampers bevinden zich boven de helmknoppen.
Belangrijk. Het ras heeft een lage zelfvruchtbaarheid en vereist extra bestuiving. De beste bestuiver is de Yakovlev Memory-peer.
Winterhardheid en droogteresistentie zijn hoog. De variëteit is immuun voor schimmel- en bacteriële infecties, schurft; bomen worden zelden beschadigd door insecten.
Kenmerken en beschrijving van fruit
De vruchten zijn middelgroot, wegen 100-170 g, de vorm is eendimensionaal, vlak, kort peervormig, ongeribbeld. Tijdens de periode van verwijderbare volwassenheid is de kleur groen. Tijdens de rijpingsperiode van de consument is de kleur groengeel, met een zwakke blos. De huid is mat, glad en heeft talloze bruine vlekken. De stengels zijn lang, dik, gebogen. De trechter is klein, stomp-kegelvormig en licht roestig. De kelk is gesloten, klein. De schotel is klein, breed, licht geribbeld. Het hart is groot, uivormig.
De zaadkamers zijn gesloten en middelgroot. De subcupale buis is kort, breed en komvormig. Het vruchtvlees is wit, fijnkorrelig, zacht, sappig en smeltend. De smaak is evenwichtig zoet en zuur. Proefscore: 4,6 op een 5-puntsschaal.
Chemische samenstelling van fruit:
- suikergehalte - 8,5%;
- zuurgraad - 0,59%;
- pectines - 0,84%;
- P-actieve componenten - 40 mg/100 g;
- vitamine C - 13,2 mg/100 g;
- arbutine - 2,72%.
Tafelfruit.De oogst wordt half september geoogst. Rijpe vruchten blijven aan de takken zitten en vallen er niet af. Houdbaarheid in de koelkast en kelder - 3 maanden, in een koele kamer - 2 weken. Verhandelbaarheid 90%.
De vroege vruchtvorming van de dauw in augustus is hoog, de vruchtzetting is regelmatig. De eerste oogst na het planten wordt na 3-4 jaar geoogst. De productiviteit van het ras is hoog: 10-15 kg per boom of 200 c/ha.
Dit is interessant:
Chemische samenstelling van peer, caloriegehalte en de gezondheidsvoordelen en -schade ervan
Voor- en nadelen van de variëteit
Voordelen van de variëteit:
- onderhoudsgemak;
- hoge productiviteit;
- weerstand tegen droogte en vorst;
- vroegrijpheid;
- hoge verkoopbaarheid;
- uitstekende smaak;
- aantrekkelijke kleur en vorm van de vrucht;
- aanhoudende immuniteit.
Er zijn geen nadelen, behalve dat de boom in jaren van hoge productiviteit vruchten van verschillende groottes produceert.
Groeiende technologie
Het overlevingspercentage van zaailingen van dauwperen in augustus wordt beïnvloed door de plaats, het tijdstip van planten en de klimatologische omstandigheden.I. De beste omstandigheden voor het kweken van het ras zijn de centrale en zuidelijke regio's van centraal Rusland.
Landen begin oktober uitgevoerd. In deze tijd van het jaar is de grond nog warm en wortelt het wortelsysteem snel. Als planten in het najaar niet mogelijk was, worden alle werkzaamheden uitgesteld tot eind april - begin mei.
Het gebied voor het planten van perenzaailingen moet open en verlicht zijn. Hoe meer zonlicht een boom krijgt, hoe hoger de opbrengst, de vruchtkwaliteit en het suikergehalte. Het wordt aanbevolen om het gebied af te schermen met lage hekken of zaailingen bij de muren van het huis te planten om het tegen tocht te beschermen. Gebouwen mogen geen schaduw geven aan bomen.
De augustusdauwpeer reageert niet goed op stilstaand water. Door overmatig bodemvocht beginnen de wortels te rotten.De beste plaats om te planten zijn heuvelachtige gebieden. Als de locatie zich in een laagland met hoge grondwaterstanden bevindt, wordt aanbevolen een drainagesysteem aan te leggen.
Aandacht. De plant groeit het beste op leem- of zandige leem-chernozemgrond. Op zandgrond zal de peer elk voorjaar organische stof moeten krijgen. In klei- en veengebieden wordt de boom niet gekweekt.
Instructies voor het planten van August Dew-zaailingen:
- Het gebied wordt afgegraven en losgemaakt.
- De grootte van het plantgat is afhankelijk van de diameter van het wortelstelsel. De gemiddelde diepte van de put is 0,5 m, de omtrek is 1 m.
- De voor het planten gekozen plaats wordt zorgvuldig opgegraven en losgemaakt.
- Kalk wordt gebruikt om zeer zure grond te neutraliseren. Op de bodem van de put wordt 200-350 g gemalen kalksteen geplaatst. Het wordt ook gebruikt als drainage.
- Op een afstand van 30 cm van het midden wordt een hoge houten paal geïnstalleerd om de zaailing vast te zetten. De grond uit de put wordt gemengd met 20-30 kg paardenhumus of 80 g ammoniumnitraat en 150 g kaliumsulfaat.
- Het resulterende grondmengsel wordt gebruikt om het gat tot 2/3 van de diepte te vullen.
- Voordat u gaat planten, maakt u de wortels recht. Als de wortelstok kaal is, wordt tot 85% van de bladeren van de zaailing afgescheurd. Laat op elke tak 2-3 bladeren zitten.
- Voor een betere hechting aan de grond worden de wortels ondergedompeld in een puree van 10 liter klei, 10 kg humus, 300 g superfosfaat.
- De zaailing wordt in het midden van het gat geplaatst, waarbij de wortelhals 5-7 cm boven het aardoppervlak achterblijft, bedekt met aarde (schoon, zonder onzuiverheden) en licht verdicht.
- De boom wordt met een touw aan de steun vastgemaakt.
Om het niveau van de plantplaats te begrijpen, wordt op de locatie een heuvel van 40-50 cm hoog gevormd, waarin een gat wordt gegraven en de beschreven technologie wordt gevolgd.
Referentie. De afstand tussen de rijen moet 3-4 m zijn vanwege de spreidende kroon van de bomen.
Verdere zorg
De zaailing heeft regelmatig water nodig om te kunnen overleven. Het eerste jaar na het planten wordt de boomstamcirkel 4-5 keer per maand bevochtigd via een gieter of sproeier. Het waterverbruik voor 1 boom is 10 liter.
Volwassen planten worden eens in de 7-8 dagen bewaterd met een slang, tweemaal daags 10 liter water. In juli-augustus worden peren intensiever bewaterd, vooral als de zomer heet en droog is. Tijdens deze periode vormen zich bloemknoppen aan de bomen. De oogst volgend seizoen is afhankelijk van de kwaliteit en kwantiteit.
Vervolgens wordt het watervolume aangepast, rekening houdend met de weersomstandigheden. Als de zomerregenval gemiddeld is, wordt de watergift eind augustus gestopt om de groei van scheuten te vertragen.
Na elke watergift wordt de grond grondig losgemaakt. De boomstamcirkel wordt ontdaan van onkruid. Om de groei van onkruid te vertragen, wordt de grond gemulleerd met zaagsel of turf.
Referentie. Bomen die in een gebied met dichtbij grondwater zijn geplant, worden bewaterd in een sloot die vlakbij de boomstam is gegraven.
De frequentie van bemesting hangt af van de samenstelling van de grond op de locatie. Bomen die op zand- en arme grond groeien, worden jaarlijks bemest. Op vruchtbare gronden wordt eens in de 3 jaar bemest.
In het voorjaar reageert de variëteit August Dew dankbaar op organisch materiaal - verrotte humus of mest. Meststoffen worden aangebracht in de laatste dagen van maart - begin april, 1-2 kg per 1 m² perceel.
In de herfst wordt na bladval bemest. Gebruik hiervoor een mengsel van 20 g ammoniumnitraat, 50 g superfosfaat, 15 g ureum. Neem in plaats van superfosfaat 600 g houtas. Voor verbeterde bodemvoeding worden complexe samenstellingen met stikstof gebruikt.
Het snoeien van perenbomen is een verplichte procedure die helpt bij het reguleren van de grootte en het suikergehalte van het fruit, evenals de opbrengst van het gewas.
Om de kroon te vormen, wordt na het planten de eerste snoei uitgevoerd en wordt 1/3 van de takken afgesneden.
In het voorjaar zijn de bomen inactief en verdragen ze de procedure. Elk jaar in april snijden tuinders 1/4 van de takken. Droge en dode plekken worden eerst verwijderd.
Het snoeien van peren in de herfst wordt niet uitgevoerd vanwege het feit dat de sneden geen tijd hebben om te sluiten voor de vorst. Niettemin worden, indien absoluut noodzakelijk, nog steeds droge en oude takken geslagen en worden de sneden behandeld met tuinvernis.
Referentie. Hoe ouder de boom, hoe minder resistent hij is tegen veranderende locaties. 2-3 jaar oude zaailingen schieten het beste wortel. Peren ouder dan 15 jaar worden niet herplant vanwege het risico op beschadiging van een groot aantal wortels.
Overdrachtstijd:
- Bij de teelt van peren in milde klimaten worden volwassen bomen in de winter bij een temperatuur van 0°C herplant, waarbij ze samen met een kluit aarde worden uitgegraven.
- Jonge bomen worden in het najaar opnieuw geplant voor een betere aanpassing aan de nieuwe locatie. De plant heeft voor de vorst de tijd om nieuwe wortels te zetten en in het voorjaar zal hij sneller groeien. Als de herfst warm en vochtig is, wordt de transplantatie uitgesteld tot begin november.
Aanbevelingen voor transplantatie:
- De boom wordt samen met een klomp aarde verplaatst om beschadiging van de wortels te voorkomen. Als de procedure bij droog weer wordt uitgevoerd, wordt 2-3 uur vóór het verplanten 30-50 liter water onder de boom gegoten om de grond op de wortels te fixeren.
- Peren van 3-5 jaar oud worden in een cirkel gegraven op een afstand van 70 cm van de stam en vormen een kegelvormige aarden bal van 70-80 cm hoog.In de buurt wordt een greppel van 50 cm breed gegraven.
- De wortels die voorbij de kegel uitsteken, worden afgesneden met een snoeischaar. Degenen die naar beneden groeien, worden afgesneden met een schep.
- Bomen van 6-7 jaar worden gegraven op een afstand van 1,4 m van de stam en 1 m diep. De wortels met de aarden klomp worden voorzichtig verwijderd en op polyethyleen geplaatst.Vervolgens wordt de folie om de stam gebonden om te voorkomen dat de grond eraf valt.
- Op een nieuwe plek graven ze een gat dat 40 cm dieper en breder is dan de coma. Op de bodem wordt een laag vruchtbare grond gemengd met humus en turf in gelijke verhoudingen gegoten.
- De boom wordt in het gat geplaatst zodat de wortelhals op het oppervlak blijft. De uitsparing is volledig gevuld met grond en verdicht. De boomstamcirkel wordt bewaterd en de bezonken grond wordt gemout met zaagsel.
In het voorjaar, voordat de knoppen opzwellen, wordt de getransplanteerde boom gesnoeid. Door de verkleining van de wortelstok zijn er niet genoeg voedingsstoffen om de kroon te voeden. Jonge bomen worden gesnoeid tot de waarde van een groei van 3 jaar, volwassenen - tot een groei van 5 jaar.
In het eerste jaar na het verplanten wordt de boom regelmatig bewaterd. Aan het begin van de zomer worden peren gevoed met nitroammophoska (200 g per 10 liter water). Bereid voor bladvoeding een oplossing van 0,3% ureum voor. De behandeling wordt gecombineerd met het besproeien met pesticiden.
Mogelijke problemen, ziekten, plagen
Om de immuniteit te vergroten, worden bomen in het vroege voorjaar besproeid met insecticiden en fungiciden. Nitrafen is zeer effectief. Om de oplossing te bereiden, gebruikt u 200-300 g product per 10 liter water.
Korstmossen en mos op bomen duiden op de aanwezigheid van ongedierte. Gebruik een 5% oplossing van ijzersulfaat om de plant te beschermen en insecten te doden.
De August Dew-variëteit is resistent tegen korst, maar in zeldzame gevallen van infectie wordt het aanbevolen om een 4-5% oplossing van ureum en ammoniumnitraat te gebruiken. Ter preventie worden bomen besproeid met 3% Bordeaux-mengsel.
Om peren te beschermen tegen brandwonden en insecten, wordt in de lente en de zomer witgekalkt met gebluste kalk uitgevoerd. Neem voor 20 liter water 2 kg klei en 3 kg kalk. Het mengsel wordt met een brede kwast of roller van onder naar boven op de schors aangebracht.
Overwintering
In de herfst wordt, ter bescherming tegen strenge vorst, vochtherstellende irrigatie uitgevoerd, de stamcirkel wordt gemout met paardenhumus in een laag van 5 cm, droge bladeren en zaagsel worden er bovenop geplaatst in een laag van 30 cm. en jonge bomen zijn vastgebonden met sparren takken of karton. De takken zijn vastgezet met touw en bedekt met agrofibre om ze tegen de wind te beschermen.
Reproductie
Augustusdauw plant zich voort door geënte zaailingen, stekken, gelaagdheid, zaden.
De zaadmethode wordt door veredelaars gebruikt om nieuwe variëteiten of onderstammen te verkrijgen. Bomen die uit stekken zijn gegroeid, beginnen eerder vruchten af te werpen dan geënte zaailingen.
Materiaal van de hoogste kwaliteit zijn geënte zaailingen die aan de volgende normen voldoen:
- sterk en ontwikkeld wortelstelsel van 35-40 cm lang;
- afwezigheid van gezwellen op de plaats waar de onderstam en telg worden gecombineerd;
- er zitten 3 zijtakken op de stam;
- stamdikte - 1,5 cm.
Recensies van zomerbewoners
De meningen van zomerbewoners over verscheidenheid De augustuspeer is overwegend positief. Negatieve beoordelingen worden gegeven door degenen die niet tevreden zijn met de relatief lage houdbaarheid van het fruit en de losse structuur van het vruchtvlees.
Valery, Liski: “Een uitstekend ras met een sterke immuniteit. De bomen lijden vrijwel niet aan enige ziekte, ze worden zelden aangevallen door insecten, maar ik voer elk jaar in het vroege voorjaar preventieve behandelingen uit. De vruchten zijn erg lekker, hoeven niet te rijpen en kunnen direct van de tak gegeten worden.”
Elizabeth, Koersk: “Ik hou niet van de dauw van augustus. Ten eerste kan ik de optimale rijpheidsgraad gewoon niet vinden. Er hangen groene peren aan de boom, ze ruiken niets. Na 3-4 dagen verschijnt het aroma, ik haal het eraf en ze zijn al gewatteerd. Ik probeerde ze groen te schieten en ze te laten rijpen - hetzelfde verhaal. Na een paar dagen zijn de vruchten kruimelig en smaakloos.”
Romeins, Brjansk: “De dauw van augustus draagt jaar na jaar overvloedig vrucht en is geschikt voor verse consumptie. Het ras is winterhard, verdraagt zonder problemen droogte, is tevreden met standaardzorg en wordt zelden ziek. De smaak van peren is harmonieus, matig zuur, matig zoet. Het vruchtvlees is sappig en smelt. Ik pluk de vruchten terwijl ze nog groen zijn en laat ze 5-7 dagen in de kelder staan, zodat het aroma sterker wordt.
Conclusie
De August Dew-variëteit wordt door tuinders zeer gewaardeerd vanwege het onderhoudsgemak, de hoge opbrengst, de sterke immuniteit en de uitstekende fruitsmaak. Middelgrote bomen bezetten een klein gebied en zijn bestand tegen droogte en ijzige winters. Het ras vereist extra bestuiving, matige watergift en bemesting met organisch materiaal en mineralen; het geeft de voorkeur aan hoger gelegen gebieden met vruchtbare grond. De vruchten worden in augustus-september verzameld en gebruikt voor verse consumptie.