Tuin

De beste manieren om kool in de winter in de kelder te bewaren
2922

Kelder en kelder zijn geschikte plaatsen voor het bewaren van groenten. Ervaren tuinders en tuinders weten hoe ze gewassen op de juiste manier moeten opslaan voor langdurige opslag: aardappelen, wortelen, bieten worden in zakken, dozen gelegd, bestrooid met zand, ...

Hoe watermeloen te eten voor blaasontsteking: hoeveel je gedurende de dag kunt eten
415

Cystitis is een urogenitale infectie die wordt gekenmerkt door pijnlijk urineren en frequente drang. Om met de behandeling te beginnen, moet u door een arts worden onderzocht en aanbevelingen krijgen over het innemen van medicijnen. Traditionele geneeskunde raadt aan om...

Hoe bereken je hoeveel zout nodig is per 1 kg kool voor het beitsen
7843

Weinig mensen zullen weigeren zuurkool te proberen op de diner- of vakantietafel. Dit is een traditioneel gerecht, waarbij de hele familie aan de bereiding deelnam. In de moderne wereld maken huisvrouwen ook zuurkool, maar...

De lekkerste recepten voor ingelegde spruitjes voor de winter
472

Spruitjes zijn een soort tuinkool. In ons land is hij niet zo wijdverspreid als witte kool of gekleurde kool, maar hij heeft een bijzondere pittige zoet-nootachtige smaak. Kleine koolkoppen worden gebruikt voor het maken van soepen, groenten...

Wat is de beste container om kool te zouten?
1190

Zuurkool is een gezond en smaakvol product. Het wordt geconsumeerd in de winter, wanneer er niet genoeg vitamines zijn, en toegevoegd aan salades, soepen en andere gerechten. Let naast de juiste raskeuze en krop kool ook op...

Verstandig voorbereidingen treffen: waarom zuurkool zacht wordt en niet knapperig en hoe je dit kunt vermijden
911

Het komt voor dat zuurkool zacht en niet knapperig wordt, zoals het hoort. Dit wordt veroorzaakt door fouten tijdens de bereiding, het niet naleven van de aangegeven hoeveelheden ingrediënten of temperatuuromstandigheden tijdens opslag. Laten we uitzoeken hoe we...

Zetmeel in aardappelen: rassen met hoog en laag gehalte
984

Verschillende aardappelvariëteiten hebben verschillende voedingsstoffenverhoudingen. De hoeveelheid zetmeel in aardappelen bepaalt dus grotendeels de smaak en het kookvermogen. Wij bieden een meer gedetailleerde beschrijving van aardappelrassen met lage, medium en...

Het corrigeren van tekortkomingen in de bereiding: hoe je de bitterheid uit zuurkool kunt verwijderen en waarom deze verschijnt
2809

Het komt voor dat kant-en-klare zuurkool huisvrouwen teleurstelt met een bittere nasmaak. Als er een lichte bitterheid optreedt als gevolg van een niet succesvol gekozen variëteit, is dit niet zo erg, maar overmatige bitterheid betekent dat het gerecht bedorven is en...

Hoe je basilicum thuis op verschillende manieren goed kunt bereiden voor de winter
796

Basilicum, gedroogd, bevroren of bewaard in azijn of olijfolie, is erg handig in de winter. De bereidingen behouden de smaak, het aroma en de vitamine-minerale samenstelling van verse kruiden. Van de bloemen wordt een geurige rustgevende thee bereid, de bladeren worden...

Wat te doen als er niet genoeg pekel in zuurkool zit en waarom dit kan gebeuren
3082

Zuurkool is een van de favoriete snacks op de Russische tafel. Het creatieproces lijkt op een hele kunst, vol subtiliteiten en geheimen. Maar wat te doen als een potje zuurkool...

Tuin

Bloemen