Planten en groeien
Hoe wortels in de winter op de juiste manier in de kelder kunnen worden bewaard, is een vraag waarmee groentetelers vaak worden geconfronteerd. Er zijn veel redenen waarom wortelgewassen rotten: onjuiste verwerking van planten, onvoorbereide gebouwen, niet-naleving van optimale omstandigheden. Een belangrijke factor...
Uien zijn een groente waar bijna geen enkel gerecht zonder kan. Het wordt toegevoegd aan salades, soepen, sauzen, bijgerechten, gebak en vleesgerechten. Veel mensen gebruiken het vers, maar met thermische ...
Meloen wordt beschouwd als een warmteminnende meloengewas, dus tuinders in de regio Moskou proberen het zelden in de bedden van hun percelen te laten groeien. Het klimaat in de regio Moskou verschilt aanzienlijk van het hete en droge klimaat van Centraal-Azië - het thuisland van Aziatische ...
Sappige, knapperige wortelen waren niet altijd zo smakelijk. In de middeleeuwen was het paars en was het alleen geschikt voor veevoer. Pas nadat Nederlandse veredelaars aan de groente hadden gewerkt...
Zuurkool is een alom bekend gerecht, een bron van vitamines en een middel om de immuniteit te ondersteunen tijdens winterdagen. Recepten voor zuurkool zijn niet alleen te vinden in de nationale keuken van Rusland, maar ook in veel ...
Er zijn ongeveer 200 soorten asperges (of asperges) in de natuur, maar er is niet veel vraag naar: groen, soja, bonen. De plant heeft een rijke vitaminesamenstelling en staat bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Groente...
Het is niet vaak mogelijk om iemand te ontmoeten die niet van meloen houdt. Aan het einde van de zomer kijken ze er met veel ongeduld naar uit. De vruchten lessen perfect de dorst en honger bij warm weer. Ze worden gebruikt in cosmetologie...
Ingeblikte komkommers zijn misschien wel de meest populaire voorbereiding voor de winter. Geen enkel feestmaal is compleet zonder hen, ze passen bij elk gerecht en zijn op zichzelf geschikt als pittige...
Donker roggebrood en wittarwebrood zijn producten die gemakkelijk te onderscheiden zijn in de winkelschappen. Maar grondstofgewassen – rogge en tarwe – zijn pas vóór verwerking van elkaar te onderscheiden...
