Wortelen correct en op tijd planten

Sappige, knapperige wortelen waren niet altijd zo smakelijk. In de middeleeuwen was het paars en was het alleen geschikt voor veevoer. Pas nadat Nederlandse veredelaars aan de groente hadden gewerkt, kreeg deze de gebruikelijke oranje kleur en aangename zoete smaak.

Wortelen kweken is niet moeilijk. De cultuur is pretentieloos en vereist geen speciale voorwaarden. Maar beginners kunnen problemen hebben in de fase van het voorbereiden en zaaien van zaden. In het artikel zullen we het hebben over het planten en verzorgen van wortels in de volle grond, we zullen je vertellen wanneer je moet beginnen met het zaaien van wortels, hoe je zaadmateriaal moet voorbereiden en hoe je voor aanplant moet zorgen.

Timing van planten in de volle grond

Wanneer kun je wortelen planten? Er zijn twee bekende zaaimethoden: winter en lente. Laten we meer in detail praten over wanneer en hoe wortels te planten in de herfst en lente.

Winterzaaien

In het najaar zaaien begin, midden of eind november. De specifieke datum wordt bepaald op basis van de weersomstandigheden. Het zaaien begint wanneer de eerste sneeuw valt en de grond iets bevriest.

Belangrijk! Voor winterzaaien worden alleen droge zaden gebruikt. Anders zullen ze ontkiemen en zullen de zaailingen sterven.

Het bed voor herfstbeplanting wordt van tevoren voorbereid en bedekt met folie, zodat sneeuw het zaaien niet hindert. Wanneer het tijd is om te planten, wordt de film verwijderd, worden er groeven in het oppervlak van de grond gesneden en worden de zaden neergelegd. Bestrooi ze met droge, warme aarde die van tevoren is bereid. De aanplantingen worden niet bewaterd.

Wortelen die in de herfst worden geplant, zullen in juni hun eerste oogst opleveren.In het vrijgekomen bed kunt u dan radijsjes, radijzen, sla of bloemkool zaaien.

Lente zaaien

Wanneer wortels planten in het voorjaar? De zaaitijd wordt bepaald op basis van de gewasvariëteit en teeltregio.

Vroege rassen worden eerst gezaaid. Ze beginnen te zaaien als de sneeuw smelt, maar de grond is nog niet erg warm. In de zuidelijke regio's is dit maart, in de regio Moskou - half april, in de Oeral en Siberië - eind april - begin mei.

Gedurende deze periode is de aarde verzadigd met vocht, de zaden zullen krachtig ontkiemen. Om de gewassen tegen vorst te beschermen, zijn de bedden bedekt met non-woven materiaal. Voor het planten van vroege variëteiten worden de bedden in de herfst voorbereid.

Middenseizoen- en late rassen worden gezaaid van half mei tot begin juni.

Aandacht! Wanneer ze laat worden geplant, zijn wortelen minder vatbaar voor plagen, met name de wortelvlieg.

Zaden die in het late voorjaar en de vroege zomer zijn geplant, hebben niet langer voldoende vocht in de grond. Daarom is regelmatig water geven vereist.

Elk van deze methoden heeft zijn eigen voor- en nadelen. De productiviteit hangt grotendeels af van het weer. Als de lente vroeg en warm blijkt te zijn, zullen wortels die vóór de winter en in april zijn geplant, je behagen met een oogst, en als het koud en regenachtig is, zullen wortels die in mei zijn geplant sneller groeien.

Op basis hiervan raden ervaren tuiniers aan om beide methoden voor het zaaien van gewassen te combineren.

Zaaidata volgens de maankalender

Bij het bepalen van de zaaidata vertrouwen ze ook op de maankalender.

Volgens hem zijn in 2020 de volgende dagen geschikt om wortelen te zaaien:

• in maart – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
• in april – 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
• in mei - 1-4, 12-14, 21-23;
• in juni - 9-11, 18-20.

Houd er rekening mee dat het niet raadzaam is om plantwerkzaamheden uit te voeren tijdens de periodes van volle maan en nieuwe maan.

Regels voor vruchtwisseling

Gewasrotatie bestaat uit afwisselende gewassen die in de tuin worden geplant. Deze eenvoudige techniek verhoogt de vruchtbaarheid van de bodem en stelt u in staat de voedingsstoffen die erin zitten rationeel te gebruiken. Bovendien vermindert vruchtwisseling het risico op ziekteontwikkeling en plaagschade aan planten.

De regels van de vruchtwisseling zijn volledig van toepassing op de teelt van wortelen. Als ze niet worden gevolgd, zullen de wortelgroenten klein, ongelijkmatig en smaakloos worden.

Belangrijk! Het wortelbed wordt elke 1-2 jaar vervangen. Het wortelgewas wordt pas na 3-4 jaar op zijn oorspronkelijke plaats teruggebracht.

Een andere reden waarom vruchtwisseling niet mag worden verwaarloosd bij het telen van wortelen is dat de wortels gifstoffen in de bodem afgeven die de ontwikkeling van gewassen van dezelfde familie belemmeren. Een goede vruchtwisseling neutraliseert dit effect.

Gunstige voorgangers

De meest gunstige voorgangers voor wortelen zijn niet-verwante gewassen. Zoals nachtschade bijvoorbeeld. Oranje schoonheid is ook goed om te planten na peulvruchten, kruisbloemige groenten, aardappelen, Lucas, groen.

Advies. Plant in voormalige komkommerbedden wortelgewassen niet eerder dan na twee jaar. Na komkommers bevat de grond veel organisch materiaal, wat een slecht effect heeft op de groei van wortels.

Ongunstige voorlopers

Je mag geen wortels zaaien na andere planten uit de paraplufamilie. Allereerst daarna peterselie, selderij, koriander, pastinaak.

Vermijd bovendien bedden waar in het voorgaande seizoen andere wortelgroenten groeiden: rapen, bieten, radijsjes, rapen. Ze krijgen allemaal voeding uit dezelfde aardlaag, waardoor deze wordt uitgeput.

Landingstechnologie

Hoe wortels correct planten? Het planten van zaden begint met de voorbereiding en verwerking ervan.

Zaadvoorbereiding en -verwerking

Het ontkiemen van onvoorbereide wortelzaden duurt lang, tot wel drie weken. Feit is dat de essentiële oliën die ze bevatten zwelling en het verschijnen van spruiten voorkomen. Om de kieming te versnellen en de kieming te verbeteren, worden de zaden daarom geweekt.

Belangrijk! Gedroogde, gegranuleerde en geglazuurde zaden zijn al verwerkt en bedekt met een speciale voedzame coating. Dergelijke korrels vereisen geen aanvullende voorbereiding. Ze worden droog gezaaid om de beschermfolie niet af te wassen.

Onbereide zaden worden gedurende 20-30 minuten in een gaaszak in heet water (50-60°C) geweekt. Hierdoor kunnen de essentiële oliën worden uitgewassen. Laat de afgekoelde zaden vervolgens goed weken in een groeistimulator: “Epine” of “Zircon”, volgens de instructies van de fabrikant.

Na het weken worden de zaden gedroogd tot ze vrij stromen, zodat ze tijdens het zaaien niet aan elkaar en aan je handen blijven plakken.

Locatiekeuze en grondvoorbereiding

Het wortelbed wordt van tevoren, in oktober, klaargemaakt. Kies een zonnige en vlakke plaats, zodat regen en water de zaden niet uit de grond wassen.

In het geselecteerde gebied wordt de grond uitgegraven, waarbij onkruid en insectenlarven worden verwijderd. Humus, turf, houtas en zand worden toegevoegd. Het oppervlak wordt geëgaliseerd en er worden kleine groeven van 1,5-3 cm diep gemaakt.De bovenkant van het bed is bedekt met planken of folie om te voorkomen dat overtollig vocht in de voren terechtkomt.

Advies. Plant knoflook, uien en goudsbloemen naast de wortelbedden. Deze planten weren ongedierte af met hun geur.

Wortelen houden van losse, goed bevochtigde grond. Het is beter als de grond neutraal of licht zuur is. Zure gronden worden alkalisch gemaakt door as of dolomietmeel toe te voegen. Aan kleigrond worden zand en turf toegevoegd om het ademend vermogen te vergroten.

Beplantingsplan en technologie

Voorgeweekte en gedroogde zaden (of kant-en-klare pelletzaden) worden in voorbereide voren gezaaid.

De diepte van de zaadplaatsing is afhankelijk van de zaaimethode. Bij het planten in de winter worden de zaden 3 cm diep geplant, bij het planten in het voorjaar wordt er 1,5-2 cm geplant, waarbij er 20 cm tussen de rijen overblijft.

Als er in de herfst en het vroege voorjaar wordt gezaaid, is het besproeien van de gewassen niet nodig. Als het in de late lente en de vroege zomer is, wordt het bed met gewassen bewaterd met warm, bezonken water.

Ongebruikelijke plantmethoden

Laten we het hebben over verschillende ongebruikelijke manieren om wortels te planten:

1. Droge methode. De eenvoudigste en meest populaire. Droge zaden vermengd met zand worden in een zoutvaatje gegoten en langs de groeven verspreid. Nadelen: hoge consumptie van zaden en de noodzaak om zaailingen uit te dunnen.
2. Vloeibare methode. De zaden worden gemengd met een pasta, die in een theepot wordt gegoten. Het resulterende mengsel wordt over de voren gedrenkt. Pluspunten: de zaden zijn gelijkmatig verdeeld in de vloeistof, het verbruik is laag. Nadelen: arbeidskosten voor het bereiden van de pasta.
3. Landing op de band. Zaden worden met pasta op een afstand van 5 cm van elkaar op krantenpapier of toiletpapier geplakt. Pluspunten: de zaailingen hoeven niet uitgedund te worden en de linten met zaden zijn gemakkelijk te planten (plaats ze in voren en bedek ze met aarde). Nadelen: arbeidsintensieve voorbereiding van tapes.
4. Landen in de sneeuw. In de winter worden vaten gevuld met sneeuw en winkel in een koude kamer. Voor het planten wordt een dunne laag sneeuw in de voor gegoten, wortelzaden worden er bovenop verdeeld en bedekt met aarde. Voordelen: Gelijkmatige zaadverdeling. Nadelen: Sneeuw kan lastig zijn om te maken.

Kenmerken van zorg

De zorg voor wortelbedden omvat het tijdig verwijderen van onkruid, het uitdunnen van gewassen, het water geven, het losmaken en bemesten van de grond en het harken van de planten.

Irrigatiemodus

Wortelen worden 1-2 keer per week uit een gieter bewaterd.Warm, bezonken water wordt gebruikt om de grond te bevochtigen. Vanaf de tweede helft van de zomer wordt de watergift teruggebracht tot tweemaal per maand. 3-4 weken voor de oogst worden ze helemaal gestopt.

Bemesting

Als de grond vóór het zaaien goed is voorbereid en bemest, is het niet nodig om extra te bemesten tijdens de groei van het wortelgewas. Het is beter om alle meststoffen in de herfst aan te brengen, tijdens de voorbereiding van de plantplaats.

Als het niet mogelijk was om de grond voor te bereiden, worden tijdens de plantengroei kalium-fosformeststoffen aangebracht - tweemaal in vloeibare vorm met een pauze van drie weken. De bemesting stopt een maand voor de oogst.

Losmaken en wieden

De volgende dag na water geven of regenen wordt de grond losgemaakt, waardoor luchttoegang tot de wortelgewassen ontstaat. Hilling wordt uitgevoerd wanneer de toppen van de wortelgewassen zichtbaar zijn en deze met aarde bedekken. Wanneer de zon het wortelgewas raakt, ontstaat er bitterheid in de vrucht.

Omdat wortelen niet snel ontkiemen, heeft veel onkruid in deze tijd de tijd om te groeien. Om te voorkomen dat ze de zaailingen overstemmen, worden de gewassen gewied.

Verdunnen

Het verdunnen van wortelaanplantingen wordt gecombineerd met wieden en het losmaken van de grond. Tijdens de eerste uitdunning blijft er een afstand van 2-3 cm over tussen de zaailingen, en tijdens de tweede - 5-6 cm.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Wortelgewassen zijn licht vatbaar voor ziekten. Er kunnen problemen ontstaan ​​door Alternaria en Phoma. Dit zijn schimmelziekten die vlekken op bladeren en rottingsgebieden op wortelgewassen veroorzaken. Het behandelen van de bedden met een 1% oplossing van Bordeaux-mengsel helpt het risico op het ontwikkelen van deze ziekten te verminderen.

Van de parasieten voor wortelen is de wortelvlieg het gevaarlijkst. In het voorjaar legt ze haar eieren in de grond naast het zich ontwikkelende wortelgewas.De larven die uit de eieren komen, knagen aan tunnels in de wortels, wat leidt tot bederf en rotting.

Om wortelvliegen af ​​​​te weren, worden uien, knoflook, goudsbloemen en goudsbloemen naast wortelaanplantingen geplant.. Het sproeien van gewassen met een aftreksel van uienschillen (400 g per 5 liter heet water, twee dagen laten staan) en sinaasappelschillen (1 kg schillen per 10 liter warm water, twee dagen laten staan) is effectief.

Oogstdata

Bij het bepalen van de timing van de oogst laten ze zich in de eerste plaats leiden door wortel variëteit. Vroegrijpe variëteiten worden in juli geoogst. Als je de oogst uitstelt, zullen de vruchten barsten en hun sappigheid verliezen.

Aandacht! Vroege wortelen zijn goed om vers te eten. Het is niet geschikt voor langdurige opslag.

Gemiddeld rijpende wortelen rijpen in 80-110 dagen. Het is ook niet de moeite waard om het in de grond te bewaren, omdat dit een slecht effect heeft op de smaak.

Late wortelen hebben 110 dagen of langer nodig om te rijpen. De vruchten groeien door tot de luchttemperatuur daalt tot +4°C, maar wachten op nachtvorst is niet nodig. Kies voor het schoonmaken een droge, zonnige dag.

Graaf de wortels voorzichtig uit met een hooivork en trek ze aan de bovenkant uit de grond. Wortelgroenten worden ontdaan van aarde, groen wordt gerold of bijgesneden. Hierna worden de wortels een paar uur aan de lucht gedroogd en bewaard.

Conclusie

Het kweken van heerlijke sappige wortels is een eenvoudig proces. Om knapperige, vitaminerijke wortelgroenten te verkrijgen, is het belangrijk om de zaden te bereiden (of reeds bereide zaden te kopen), een perceel voor het tuinbed te kiezen, rekening houdend met zijn voorgangers, de grond klaar te maken en de regels voor de zorg voor de tuin te volgen. aanplantingen. Dan beloont de oranje schoonheid je met een heerlijke en rijke oogst!