Wat zijn de voordelen van basilicumthee en wat zijn de lekkerste recepten om deze te zetten?

De cultuur van het drinken van theedranken kwam vanuit het Oosten naar ons toe, maar je kunt heerlijke en gezonde thee zetten van verschillende kruiden die bij ons in de buurt groeien. Eén daarvan is basilicum. Vooral in India is het populair. Het wordt gecombineerd met andere kruiden, bessen en fruit - dit versterkt de gunstige eigenschappen ervan. Het is onmisbaar in de herfst-lenteperiode, wanneer de verkoudheid aanvalt. We zullen u in detail vertellen over de voordelen en nadelen van basilicumthee.

Kan basilicum in thee worden gezet?

Basilicum is een aromatische plant die veel heilzame stoffen bevat. Het wordt gebrouwen voor medicinale doeleinden. Alleen de bladeren van de plant zijn geschikt om te koken. Dankzij hun verfrissende smaak en geurige aroma worden ze toegevoegd aan gerechten in verschillende keukens over de hele wereld en gebruikt als toevoeging aan thee.

Het wordt aanbevolen om 200-250 g van deze verkwikkende drank per dag te drinken, en het zal u beschermen tegen vele ziekten, helpen omgaan met slapeloosheid en milde malaise.

Wat is er goed aan basilicumthee?

De plant bevat veel micro-elementen, rijk aan fytonciden, caroteen, rutine, vitamine A, C, B2, PP. Dankzij de eugenol die in de samenstelling zit, heeft het niet alleen een krachtig antibacterieel effect, maar dient het ook als krampstillend middel. De versterkende eigenschappen worden vaak vergeleken met aspirine of ibuprofen. Het extraheren ervan bevordert de wondgenezing en helpt bij het verwijderen van mee-eters.

Vitamine A verbetert het gezichtsvermogen.Omega-3-vetzuren hebben een gunstige invloed op het immuunsysteem. Basilicum is effectief bij het voorkomen van kanker. Het afkooksel wordt gebruikt bij bloedend tandvlees. Voor een kalmerend effect worden basilicumblaadjes gebrouwen in plaats van de gebruikelijke kamille.

De voordelen van deze combinatie

Thee brengt enorme gezondheidsvoordelen met zich mee en verbetert het algehele welzijn:

• als u geïrriteerd bent, zal de drank u kalmeren en de angst neutraliseren;
• versterkt bij lethargie, slaperigheid en krachtverlies, geeft een boost aan energie;
• verlicht depressie;
• verlicht spasmen en vermindert ontstekingen bij darmproblemen;
• normaliseert de werking van de lever en galblaas;
• helpt bij het omgaan met slapeloosheid;
• versterkt het immuunsysteem;
• helpt de jeugd te verlengen dankzij het gehalte aan antioxidanten en essentiële oliën;
• beschermt cellen tegen de negatieve invloed van de externe omgeving;
• verbetert het geheugen en de concentratie;
• elimineert hoofdpijn en tandpijn en versterkt zwak tandvlees;
• normaliseert de menstruatiecyclus, elimineert malaise, verlicht de menopauze;
• vertraagt ​​de groei van kankercellen;
• voorkomt een opgeblazen gevoel;
• verwijdert gifstoffen en afval uit het lichaam;
• vermindert de kwetsbaarheid van haar en nagels.

Welke basilicum is geschikt voor het zetten van thee?

Het wordt aanbevolen om de paarse plant te gebruiken, omdat deze een rijkere smaak en kleur heeft. De bladeren worden als de meest geurige en genezende beschouwd. Paarse basilicum heeft pijnstillende, slijmoplossende, antiseptische, kalmerende en krampstillende effecten. Voeg ter preventie één blad toe aan je thee en je zult niet bang zijn voor ziekte.

Hoe je het klaarmaakt

Basilicumthee is alleen nuttig als er goed bereide grondstoffen worden gebruikt. Voor het bereiden van de drank zijn verse kruiden geschikt. Houden Het wordt aanbevolen om het een week in de koelkast te bewaren in een bak met water bedekt met cellofaan. Ververs het water elke dag.

Om basilicum voor de winter te bewaren, is het droog:

1. Doe dit buiten, zonder direct zonlicht, uitgespreid op papier of katoenen doek. De takken mogen elkaar niet raken.
2. De basilicum wordt fijngehakt en in een speciale pot voor het bewaren van kruiden of een katoenen zak gedaan.

De pot moet gaten hebben zodat zuurstof kan binnendringen. Het moet uit de buurt van vreemde geuren worden bewaard.

Verse basilicum kan ook worden ingevroren. In dit geval verliest de plant zijn kwaliteiten niet.

Referentie. Het is beter om basilicum niet te veel te gebruiken, omdat de bladeren, zelfs in kleine hoeveelheden, kwik bevatten, dat zich ophoopt in het lichaam.

De beste recepten voor basilicumthee

Op een warme en zwoele zomerdag of een koele avond is het prettig om een ​​kopje lichte en verfrissende drank te drinken. Basilicumthee is precies dat: rijk en warm met suiker of honing, of koud met ijsblokjes en verfrissende munt. Wij nodigen u uit om deze ongewone thee te proberen en uzelf en uw dierbaren te verwennen.

Klassiek

Het lekkerst gemaakt van verse kruiden. Dit maakt de thee verfrissender en lest je dorst. Het wordt aanbevolen om het te gebruiken bij depressie, slaap- en spijsverteringsstoornissen. Drink niet meer dan 250 gram per dag.

Ingrediënten:

• 1 theelepel. thee;
• 5-6 basilicumblaadjes (paars);
• 200 gram water;
• 1 theelepel. suiker of honing.

Hoe te brouwen:

1. Giet kokend water over de theeblaadjes en voeg basilicum toe, nadat je het eerst hebt gewassen.
2. Laat het 10-20 minuten brouwen. onder een gesloten deksel.
3. Verwijder de bladeren van de afgewerkte thee.

Kruiden

Thee krijgt meer gunstige eigenschappen als je er munt-, citroenmelisse-, tijm-, frambozen- of zwarte bessenblaadjes aan toevoegt. Het is beter om deze thee voor het slapengaan te drinken - het zal kalmeren en ontspannen.

Ingrediënten:

• elk 20 g basilicum-, frambozen- en bessenblaadjes;
• 10 g citroenmelisse of munt;
• 1 liter water.

Voorbereiding:

1. Giet kokend water over de kruiden.
2. Laat 20 minuten staan. Rustgevende thee is klaar om te drinken.

Met citroen

Deze thee is vooral verfrissend bij warm weer als hij gekoeld is, en in de winter helpt hij bij het genezen van verkoudheid.

Ingrediënten:

• 3 basilicumblaadjes;
• 1/3 citroen;
• 250 ml water;
• 1-2 theelepel. honing en suiker.

Voorbereiding:

1. Doe de basilicumblaadjes een paar minuten in kokend water.
2. Haal het van het fornuis.
3. Voeg citroenschil en 1 eetl. l. zijn sap.
4. Los honing of suiker volledig op in de afgewerkte drank.

Met aardbei

Het wordt aanbevolen om thee koud te drinken. Het lest de dorst perfect bij warm weer en verheft je humeur.

Ingrediënten:

• 50 g thee (groen of zwart naar jouw smaak);
• 300-400 g aardbeien;
• 1 middelgrote bos basilicum;
• 1,5 liter water;
• 3-4 eetl. l. Sahara;
• ijs (optioneel).

Voorbereiding:

1. Zet thee in de benodigde hoeveelheid kokend water en laat afkoelen.
2. Was en snijd de bessen en basilicum.
3. Meng aardbeien in een ondiepe pan met suiker en 100 g water.
4. Laat de suiker op laag vuur volledig oplossen.
5. Haal van het vuur, voeg basilicum toe.
6. Roer en laat afkoelen.
7. Verwijder de bladeren van de plant.
8. Combineer met bereide aardbeiensiroop.
9. Serveer met ijsblokjes.

Met frambozen

Thee met basilicum en frambozen maakt je vrolijk.

Ingrediënten:

• 1 liter water;
• 100 g suiker;
• 0,5 citroen en limoen;
• 50 g gemberwortel;
• 3 takjes munt;
• 2 takjes basilicum;
• 15 frambozen.

Voorbereiding:

1. Was de citrusvruchten, verbrand ze met kokend water en snij ze in plakjes.
2. Was de frambozen, laat ze uitlekken en doe ze in een theepot.
3. Was de gember en pel de schil. Snijd in kleine blokjes en voeg toe aan de frambozen.
4. Was de munt en het basilicum en doe de hele takjes in de theepot.
5. Giet er kokend water over en laat 15 minuten trekken.
6. Voeg suiker toe, roer tot het volledig is opgelost, voeg schijfjes citroen en limoen toe.

Giet de thee in kopjes en serveer. Je kunt het gekoeld drinken.

Met munt

Deze combinatie lest de dorst tijdens het hete seizoen. Het kan niet alleen warm worden geconsumeerd, maar ook na afkoeling.

Ingrediënten:

• 1 bosje verse basilicum;
• 1 bosje verse munt;
• 1,5 liter water;
• 1 theelepel suiker.

Voorbereiding:

1. Was de planten grondig en knip de onderste stelen af.
2. Kook water, zet het vuur laag en voeg suiker toe, roer tot het volledig is opgelost.
3. Voeg basilicum toe en kook gedurende 2 minuten.
4. Voeg dan munt toe.
5. Wacht tot de bouillon kookt en haal van het vuur.
6. Laat ongeveer 10 minuten afgedekt staan.
7. Giet door een fijne zeef.

Drink warm of wacht tot het is afgekoeld.

Met gember en kaneel

De drank helpt bij de behandeling van verkoudheid, versterkt het immuunsysteem en versnelt de stofwisseling.

Ingrediënten:

• 6 takjes paarse basilicum;
• 15 g gemberwortel;
• 2 plakjes citroen;
• 500 ml water;
• ½ kaneelstokje.

Voorbereiding:

1. Schil de gember en hak fijn.
2. Kook het met basilicum, schijfjes citroen en een kaneelstokje gedurende 2 minuten.
3. Laat het 10-15 minuten brouwen.

Met rozenbottel

Ingrediënten:

• 180 g verse of 50 g gedroogde rozenbottels;
• 1 liter water;
• 1 takje basilicum.

Voorbereiding:

1. Schil de vruchten van de zaden en snijd ze in stukjes, hak de basilicum fijn.
2. Giet kant-en-klaar kokend water in de ketel, voeg basilicum en stukjes verse rozenbottels (of hele gedroogde) toe.
3. Dek af met een deksel, wikkel in een warme deken en laat een uur staan.
4. Het drankje is klaar.

Met oranje

Ingrediënten:

• 5 basilicumblaadjes;
• 1 middelgrote sinaasappel;
• 200 ml water;
• 1 theelepel. Sahara.

Voorbereiding:

1. Voeg de bladeren van de plant toe aan de kokende vloeistof en kook gedurende 2 minuten.
2. Haal van het vuur.
3. Voeg de sinaasappelschil toe, pers het sap uit de helft van het fruit en giet het ook in de drank.
4. Laat het 15 minuten brouwen.
5. Voeg suiker toe en roer tot het volledig is opgelost.

Contra-indicaties en mogelijke schade

Basilicum of een drankje dat ervan wordt gemaakt, mag niet door mensen worden geconsumeerd:

• met arteriële hypertensie;
• zwangere en zogende vrouwen;
• met hart- en vaatziekten;
• lijden aan diabetes en trombose;
• individuele intolerantie hebben.

Conclusie

Thee met gedroogde of verse basilicum lest perfect je dorst in de zomer en verwarmt je in de winter. Het versterkt het immuunsysteem, kalmeert de zenuwen, verlengt de jeugd, verbetert het geheugen en de concentratie.

Raadpleeg een specialist voordat u de drank drinkt. Ondanks de talrijke gunstige eigenschappen is de plant gecontra-indiceerd voor mensen met hart- en vaatziekten en endocriene stoornissen.