Hoe broccoli in de volle grond te kweken

Broccoli werd nog niet zo lang geleden verbouwd, maar het gewas werd snel populair onder tuinders. Het is pretentieloos, gemakkelijk te kweken, is bestand tegen langdurige droogte en is bestand tegen kou. Broccoli kan worden gekweekt in kassen, op een vensterbank of in de volle grond. Het artikel zal je vertellen hoe je het in de volle grond in je datsja kunt laten groeien.

Broccoli kweken in de volle grond

Aspergekoolzaden zien eruit als zwarte peperkorrels. Ze hebben een ronde vorm, een diameter van 1,5-2 mm en een roodbruine of bruine kleur. Bij behandeling van zaden vóór het zaaien zwellen op met water, worden 1,5-2 keer groter, waarna ze een korte stengel produceren met de eerste bladeren en tegelijkertijd wortel schieten. Een paar dagen na het zaaien verschijnen de eerste scheuten.

Na 2 weken bereiken de zaailingen een hoogte van 2-3 cm en hebben ze al de eerste bladeren. Tijdens deze periode wordt er geplukt, waarbij wordt geprobeerd de delicate wortels niet te beschadigen. Na 30-40 dagen vanaf het moment van zaaien hebben de zaailingen 4-5 volle bladeren, evenals een sterk wortelgestel. Dit is afhankelijk van de groeiomstandigheden; soms kan het tijdsbestek oplopen tot 40-50 dagen. Na het begin van optimale weersomstandigheden worden de zaailingen in de grond geplant.

Rijpe broccoliroosjes extern lijken op bloemkoolZe zijn echter niet romig, maar rijk groen van kleur. Overrijpe bloeiwijzen worden geel van kleur en zijn ongeschikt voor consumptie.Volwassen exemplaren hebben een diameter van 12-15 cm, gesloten knoppen, koppen, gekleurd afhankelijk van de variëteit in verschillende tinten groen.

Referentie! Vergelende knoppen geven aan dat de broccoli bloeit. Dergelijke kool verliest zijn smaakkenmerken en wordt ongeschikt voor consumptie.

Leer meer over het groeiproces in uw tuin

Het proces van het kweken van broccoli is niet bijzonder moeilijk.. Kool is gemakkelijk te verzorgen en kan meerdere oogsten per seizoen opleveren. Kool wordt op twee manieren gekweekt: direct zaaien in de grond en door zaailingen.

Zaaien van zaden

Vroegrijpe variëteiten zijn geschikt voor direct zaaien van zaden. De optimale timing varieert afhankelijk van de regio en de weersomstandigheden van het lopende jaar. Meestal vallen de data eind april, maar het is mogelijk eerder met de verplichte bedekking van de gewassen.

Referentie! Wanneer zaden rechtstreeks in de grond worden gezaaid, wordt de oogst later geoogst in vergelijking met de zaailingmethode.

Wanneer kun je direct in de tuin zaaien?

Het zaaien van zaden in de grond gebeurt op voorwaarde dat de grond goed is opgewarmd en er geen risico op vorst bestaat.. Meestal vallen deze data eind maart of begin april in warme streken en midden tot eind april in koudere streken. De dagtemperatuur moet stabiel blijven en minimaal +16°C bedragen, en de gemiddelde dagtemperatuur gedurende de week moet minimaal +10°C zijn.

Referentie! Ervaren tuiniers concentreren zich op appelbomen. Als de knoppen aan de bomen zijn uitgekomen, kun je broccoli in de grond zaaien.

Zaaiend algoritme

Vóór het zaaien wordt het zaad voorbereid en uitgehard:

1. Selecteer de grootste zaden.
2. Het zaad wordt gedurende 20 minuten ondergedompeld in heet water van +45...55°C en vervolgens gedurende een minuut in koud water.
3. Dompel in een oplossing van kaliumpermanganaat en boorzuur (respectievelijk 1 g en 0,5 g per 1 liter gekookt water bij kamertemperatuur) en laat 12 uur staan.
4. Dompel onder in een oplossing van houtas gedurende 5-6 uur - 1 eetl. l. voor 1 liter water, 2 dagen laten staan.
5. Wassen met schoon water en een dag in de koelkast bewaren.
6. Droog op gaas tot het licht vochtig aanvoelt.

Maak het broccolibed van tevoren klaar:

1. In het najaar wordt op de beoogde zaaiplaats 40 g ammoniumnitraat, 30 g superfosfaat en kaliumchloride aan de grond toegevoegd.
2. Voeg in het voorjaar, 3 weken voor het zaaien, compost toe - 10 liter per vierkante meter. M.
3. Voeg bij het voorbereiden van de gaten 300 g houtas en 1 theelepel toe. ureum.

Het bed is ontworpen volgens het volgende schema: 35 cm tussen de gaten, 50 cm tussen de rijen. De diepte van de gaten is 20-25 cm, onmiddellijk voor het zaaien worden ze goed bevochtigd en worden de zaden "in de grond" gezaaid.

Referentie! Het is toegestaan ​​om op bedden zonder gaten te zaaien, gevolgd door het uitdunnen van de scheuten.

Zaailingen planten

In ons land wordt broccoli vaker verbouwd zaailing methode. Dit verkort de tijd tot de oogst en verhoogt de overlevingskans van spruiten. Zaden voor zaailingen worden gezaaid in containers van 20-25 cm hoog, waarna er kasomstandigheden worden gecreëerd totdat zaailingen verschijnen. Ze worden in individuele containers geplant, verhard en 35-40 dagen na het zaaien worden ze in de volle grond geplant.

Hoe zaailingen te laten groeien

Het kweken van zaailingen vindt plaats in drie fasen:

1. Zaad voorbereiding.
2. Zaaien.
3. Plukken.

Broccoli zaaien voor zaailingen start eind februari of begin maart.

Zaadvoorbereiding wordt uitgevoerd volgens het volgende algoritme:

1. De grootste exemplaren worden geselecteerd.
2. Week in water van +50°C gedurende 15-20 minuten.
3. Dompel het gedurende een minuut onder in koud water +10…12°C.
4. Week 7-8 uur in een oplossing van een groeistimulator.
5. Spoel onder stromend water.
6. Zet een dag in de koelkast.
7. Droog op een servet totdat het vloeit.

De container voor zaailingen wordt bereid door te weken in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat. Op de bodem wordt een laag geëxpandeerde klei of kleine steentjes geplaatst. De dikte van de drainagelaag is 0,5-1 cm en de bovenkant is bedekt met een grondmengsel van gelijke delen humus, graszoden, fijn rivierzand en houtas. De grond wordt bevochtigd uit een spuitfles met regen- of gesmolten sneeuwwater.

Maak in vochtige grond groeven van 1,2-1,5 cm diep, laat er 2,5-3 cm tussen. Zaden worden in de voorbereide groeven op een afstand van 1 cm van elkaar geplaatst en besprenkeld met aarde, lichtjes aangedrukt.

Het plukken wordt uitgevoerd na het verschijnen van twee bladeren - meestal 14-15 dagen na het zaaien. Individuele containers voor zaailingen worden gevuld met hetzelfde grondmengsel waarin het zaaien werd uitgevoerd. De grond wordt bevochtigd met een spuitfles en er wordt een kleine verdieping in gemaakt. Verwijder elke plant met een houten stok uit de hoofdkast, zorg ervoor dat u de wortels niet beschadigt, en plaats deze in het gat van een individuele pot. De grond rond de getransplanteerde plant wordt zorgvuldig verdicht en bewaterd met een spuitfles.

Hoe zorg je voor zaailingen?

Na het zaaien van broccolizaden is het noodzakelijk om er kasomstandigheden voor te creëren.. Bedek de container met glas of plastic folie en open deze één keer per dag om de grond te ventileren. Na het verschijnen van zaailingen wordt de film verwijderd en worden de dozen met zaailingen een week lang naar een kamer met een temperatuur van +10...+12°C gebracht. Daarna wordt de temperatuur overdag bij zonnig weer op +14...+16°C gehouden, bij bewolkt weer - +11...+13°C. 'S Nachts moeten containers met zaailingen in een ruimte worden bewaard waar de temperatuur niet hoger is dan +10°C.

Referentie! De optimale luchtvochtigheid is 85%, deze wordt gehandhaafd met behulp van een spuitfles.

Het besproeien van de grond wordt uitgevoerd met smelt- of regenwater bij kamertemperatuur., de grond besproeien met een spuitfles. De grond mag niet te veel water krijgen; een te natte grond bevordert de ontwikkeling van zwartpoot.

Na het duiken worden de zaailingen beschut tegen de zonnestralenom brandwonden op jonge planten te voorkomen. De optimale temperatuur voor het bewaren van zaailingen is +20...+22°C in de eerste 2-3 dagen na het plukken. Nadat de zaailingen wortel hebben geschoten in de nieuwe containers, wordt bij de wortel bemesting in de vorm van nitroammofosfaat (1 el per 10 liter water) aangebracht - 50 ml oplossing voor elke plant. Vervolgens wordt de temperatuur overdag op +16...+18°C en 's nachts op +8...+10°C gehouden.

2 weken voordat ze in de grond worden geplant, zijn de zaailingen verhard op het balkon of de loggia. Gedurende 4-5 dagen worden ze gedurende 2-3 uur uitgenomen, daarna gedurende 8-10 uur gedurende 2-3 dagen. Hierna blijven de zaailingen een dag staan. Een paar dagen voor het planten worden de zaailingen een nacht op het balkon achtergelaten.

Regels voor planten in de volle grond

Voor het planten van zaailingen in de volle grond je moet een paar regels volgen:

• Zaailingen die 5-6 echte bladeren hebben gevormd, worden als gereed beschouwd;
• geplant in mei - begin juni, als de grond niet warm genoeg is;
• de landingsplaats is maximaal verlicht en beschermd tegen wind;
• broccoli wordt geplant na wortels, uien, aardappelen of peulvruchten;
• optimale pH – 6,5-7,5;
• het planten in de grond wordt vroeg in de ochtend bij bewolkt weer uitgevoerd;
• plantpatroon – 35*50 cm;
• de gaten worden royaal bewaterd met water, waarbij 6-7 g nitroammophoska wordt toegevoegd;
• In de eerste dagen van zonnig weer zijn de geplante zaailingen in de schaduw.

Als er vorst op de grond wordt verwachtzaailingen zijn bedekt met glazen of plastic potten.

Interessante dingen op de site:

Zorgen voor broccoli in de volle grond in Siberië

Broccoli kweken in de volle grond in de regio Moskou

Hoe broccoli op de juiste manier te bewaren

Broccoli verzorgen in de tuin

Het verzorgen van kool in de bedden omvat losmaken, wat vaak wordt gecombineerd met harken, wieden, regelmatig water geven, bemesten en ongediertebestrijding.

Water geven

Watergift wordt één keer per week uitgevoerd met behulp van de beregeningsmethode. Bij droog en warm weer wordt de waterfrequentie verhoogd tot 2-3 keer per week. Een van de gietbeurten kan worden vervangen door het gebladerte te besproeien.

Wat te voeden

De eerste voeding wordt na 14 dagen uitgevoerd na de landing in de grond toortsoplossing (250 g per 10 l) met toevoeging van 1 theelepel. nitroammofoski of een oplossing van kippenmest (1:20). Er is 1 liter oplossing per putje.

De tweede bemesting wordt uitgevoerd met stikstofhoudende meststoffen 18-21 dagen na de eerste. Het is beter om een ​​oplossing van ammoniumnitraat (2 eetlepels per 10 liter water) te gebruiken in een volume van 1 liter per putje.

De derde voeding wordt uitgevoerd in het derde decennium van augustus kalium-fosformeststoffen. De werkoplossing wordt bereid uit 30 g superfosfaat en 10 g kaliumsulfaat. Gebruik voor 1 putje 1,5 liter oplossing.

Na het oogsten van de centrale kop wordt extra voeding uitgevoerd nitroammophoska (1 eetlepel per 10 liter water) met een snelheid van 1 liter per putje.

Losmaken en wieden

Er wordt regelmatig onkruid gewied, omdat er onkruid in de bedden verschijnt, waardoor ze niet overgroeien. Het losmaken en ophopen wordt uitgevoerd na elke toepassing van meststoffen.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Ter bescherming tegen ongedierte worden broccoligewassen behandeld met een afkooksel van tomatentoppen (1 kg groen per 3 liter water), de planten er één keer per maand mee besproeien. Ongedierte wordt afgestoten door groenbemesters. Dillegewassen beschermen de bedden tegen koolbladluizen, en pepermunt helpt tegen koolbladluizen. Om de kruisbloemige vlooienkever te bestrijden, worden de bedden 20 dagen voordat de bloeiwijzen beginnen te behandelen met een werkende oplossing van "Iskra" of een ander insecticide.

Conclusie

Het kweken en verzorgen van broccoli in de volle grond is niet moeilijk en vereist geen speciale apparatuur of inspanning. Als u de aanbevolen landbouwpraktijken volgt, ontvangt u uw eerste oogst 2-3 maanden na het planten van de kool.