Broccoli kweken in de volle grond in de regio Moskou
Ondanks het feit dat broccoli zonder problemen in je eigen zomerhuisje kan worden gekweekt, beschouwen veel mensen in Rusland en de GOS-landen deze groente nog steeds als exotisch. De angsten van tuinders in verband met het gebrek aan oogst zijn onterecht: de klimatologische omstandigheden in Rusland zijn ideaal voor de teelt ervan. We zullen je vertellen hoe je broccoli kunt kweken in je datsja in de volle grond in de regio Moskou.
Is het mogelijk om broccoli te kweken in de regio Moskou?
BroccoliZoals elke kool houdt hij niet van extreem warm weer en groeit hij goed in vochtige klimaten en hevige regenval.
In centraal Rusland, waartoe ook de regio Moskou behoort, heerst een gematigd landklimaat. De gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur bedraagt hier in de zomer +16...+25°C, en dit zijn de meest geschikte omstandigheden voor de groei en ontwikkeling van broccoli.
Referentie. Het beste variëteiten broccoli voor de teelt in de regio Moskou en andere regio's van de Middenzone - Toon, Kabouter, Vitamine broccoli.
Methoden voor het kweken van broccoli in de volle grond in de regio Moskou
In de klimatologische omstandigheden van de regio Moskou wordt broccoli verbouwd zaailingen en zaadloze methoden, waarbij zaden rechtstreeks in de volle grond worden gezaaid. Het is ook mogelijk om gewassen binnenshuis te telen - door zaden in een kas te zaaien, kun je de vroegste of, omgekeerd, late oogst van groenten krijgen.
Referentie. Bij broccoli kweken met behulp van zaailingen wordt de eerste oogst in de vroege zomer geoogst.
Zaailingen kweken
Agronomische technieken voor het kweken en verzorgen van broccolizaailingen zijn vergelijkbaar met de vereisten voor het zaaien van bloemkoolzaden. Tegelijkertijd rijpt broccoli eerder - vanaf het moment van het zaaien van de zaden tot het planten van de zaailingen in de volle grond, gaat er iets meer dan een maand voorbij.
Om een product van hoge kwaliteit te verkrijgen, is het belangrijk om plantmateriaal voor te bereiden en de houdbaarheidsdatum ervan te controleren, een permanente plaats voor het kweken van groenten op de site te selecteren en voor te bereiden, de timing van het zaaien van zaden te berekenen en zaailingen in bedden te transplanteren.
Wanneer moet je broccolizaailingen planten in de regio Moskou?
Zaden voor zaailingen worden gezaaid van eind maart tot begin april. In dit geval zullen de zaailingen tegen de tijd van transplantatie in de volle grond sterk zijn en tijd hebben om een ontwikkeld wortelstelsel te vormen.
Referentie. Volgens de maankalender, gunstige dagen voor het zaaien van zaden in 2020: 4, 5 maart, 11-14, 17-18, 27-30 en 9-10, 14 april, 18-19, 25-27.
Grond en container voor zaailingen
De grond voor het kweken van zaailingen moet licht, los en voedzaam zijn, een neutrale zuurgraad hebben, goed vocht en luchtdoorlatend zijn.
Je kunt een kant-en-klaar substraat gebruiken dat je in een speciaalzaak hebt gekocht, of het zelf maken door gelijke hoeveelheden grof rivierzand, houtas, humus en graszoden te mengen.
Belangrijk! Wanneer u grond uit de tuin gebruikt, mag u geen grond nemen waarin voorheen kool, radijs of radijs groeide.
Een zelfgemaakt grondmengsel voor desinfectie wordt voorgecalcineerd in de oven bij een temperatuur van minimaal +180°C of gemorst met een verzadigde oplossing van kaliumpermanganaat.
Kies als containers voor zaailingen plastic containers met een hoogte van meer dan 20 cm of aparte containers voor elke plant - kopjes, turfpotten of cassettes, enz.
Zaden voorbereiden en zaaien
Vóór het zaaien worden de zaden gekalibreerd door handmatig de grootste exemplaren te selecteren. Hierna worden ze in gaas gewikkeld en 20-30 minuten bewaard. dompelen in water dat 2-3 dagen heeft gestaan en is verwarmd tot +50°C, en vervolgens gedurende 2-3 minuten. op een koude plaats (+10°C) geplaatst. Hiermee kunt u plantmateriaal desinfecteren en bedorven granen verwijderen die in koud water blijven drijven.
Vervolgens worden de zaden lichtjes gedroogd, 6-7 uur geweekt in een oplossing van een groeistimulans (Epin, Heteroauxin), gewassen onder warm stromend water, gedurende 1 uur op een koude (+3...+5°C) plaats gezet. -2 dagen, leg het dan op een servet en droog het.
Referentie. Gepelleteerde zaden (bekleed met een voedingslaag) vereisen geen voorbereiding vóór het planten.
Zaairegels:
- Een laag drainage van 1-1,5 cm dik, gemaakt van geëxpandeerde klei of kleine steentjes, wordt in de voorbereide container gegoten.
- Er wordt een laag grondmengsel (6-8 cm) bovenop gegoten.
- Er worden elke 5-7 cm plantgreppels in gemaakt.
- Plaats de zaden erin en verdiep ze met 1-1,5 cm.
- Geef de grond water en bedek de container met glas of polyethyleen.
De container met de gewassen wordt op een temperatuur van +18…+22°C gehouden. Na het verschijnen van zaailingen wordt de glazen of polyethyleen hoes verwijderd en wordt de luchttemperatuur sterk verlaagd tot +10°C.
Zorg voor zaailingen
Een week na het ontkiemen van het zaad wordt de luchttemperatuur in de kamer met zaailingen overdag ingesteld op +16°C en 's nachts minimaal +8°C.
Geef de planten water op basis van de toestand van de grond. Het mag niet uitdrogen of overmatig nat zijn.
Als de ingangen verdikt zijn, wordt er 2 weken na het verschijnen een pluk uitgevoerd. Tegelijkertijd worden meststoffen toegepast die molybdeen en boor bevatten (MonoBor, Mikrovit, Chelatonik).
Referentie. U kunt de noodzaak van plukken vermijden door maximaal 15 g zaden per vierkante meter te zaaien.M.
15-20 dagen vóór de beoogde transplantatie van zaailingen in de volle grond beginnen de zaailingen uit te harden. Om dit te doen, worden elke dag containers met planten naar het balkon of de straat gebracht, eerst gedurende 3 minuten, en deze tijd wordt geleidelijk verlengd.
De zaailingen worden eind april - begin mei in de volle grond getransplanteerd, wanneer de zaailingen 6-8 echte bladeren en sterke wortels hebben gevormd.
Transplantatie-algoritme:
- Op het voorbereide gebied worden bedden gevormd, met een afstand van maximaal 50 cm ertussen.
- Elke 30-35 cm worden er plantgaten met een diepte van maximaal 25 cm in gegraven.
- Voeg aan elk 0,5 eetlepel toe. houtas.
- De zaailingen worden samen met een klomp aarde uit de containers verwijderd.
- Plaats ze in plantgaten en bestrooi ze met aarde, zodat er alleen een rozet van bladeren boven het grondoppervlak overblijft.
- De aanplant wordt bewaterd en de grond wordt gemout met stro of humus.
Bij vorst worden de beplantingen afgedekt met spunbond of lutrasil.
Hoe te groeien zonder zaailingen
Om broccoli te kweken met behulp van de pitloze methode, kies je een goed verlichte plaats met losse, lichte en vruchtbare grond met een zuurgraad tussen pH 6,7 en 7,4. Als de grond verzuurd is, wordt er minimaal 1 jaar vóór het planten van deze kool kalk- of dolomietmeel aan toegevoegd.
De locatie wordt in de herfst voorbereid: de grond wordt opgegraven samen met rotte mest of compost in een hoeveelheid van 1 emmer per vierkante meter. m, voeg toe voor elke vierkante meter. m. bodem 20-30 g superfosfaat en kaliumzouten en 1 liter as.
Plantmateriaal wordt op dezelfde manier voorbereid als bij het zaaien van zaailingen.
Referentie. De beste voorgangers zijn uien, wortels, erwten, aardappelen en pompoengewassen. Broccoli mag niet worden geplant na radijs, radijs of welke koolsoort dan ook.
Wanneer kun je zaden in de volle grond in de regio Moskou zaaien?
De tijd voor het zaaien van zaden in de volle grond is afhankelijk van de weersomstandigheden. In het geval van een warme vroege lente wordt broccoli begin mei gezaaid, als er een risico bestaat op terugkeervorst - in het midden of aan het einde van de maand.
Tijdens het seizoen kunnen broccolizaden meerdere keren in de grond worden gezaaid, maar uiterlijk begin juli, zodat de kool de tijd heeft om een volledige oogst te produceren.
Zaaiend algoritme
Er zijn 2 manieren om zaden te zaaien:
- dicht in rijen met daaropvolgende verdunning van zaailingen tot een afstand van 30-35 cm tussen zaailingen;
- in voorbereide gaten, 30-35 cm van elkaar gegraven, 2-3 korrels.
De zaden worden 2 cm begraven, besprenkeld met aarde, bewaterd en gemulleerd met humus om de mogelijkheid van uitdroging en barsten te elimineren.
Scheuten verschijnen, zoals in het geval van zaailingen, na 7-10 dagen.
Zorgen voor broccoli in de regio Moskou
Broccoli is een pretentieloos gewas. Het verzorgen van aanplantingen houdt in dat aan de standaard agrotechnische eisen wordt voldaan: regelmatig water geven, bemesten, wieden, losmaken, bescherming tegen ziekten en plagen.
Water geven
Planten krijgen 1-2 keer per week water, waarbij de nadruk ligt op de toestand van de grond - deze mag niet uitdrogen of doordrenkt raken.
Referentie. De grond moet constant worden bevochtigd tot een diepte van 20 cm.
Na het besproeien wordt de grond tussen de struiken en rijen losgemaakt om de mogelijkheid van droge korstvorming op het oppervlak te elimineren en de toegang van zuurstof en vocht tot de wortels van de planten te verbeteren. Tegelijkertijd wordt onkruid verwijderd.
Als de zomer regenachtig is, wordt de grond minstens één keer per week losgemaakt en gewied.
Voeding en meststoffen
Voor de eerste keer worden meststoffen aangebracht 2 weken na het verplanten van zaailingen in bedden of 20 dagen na opkomst als de zaden direct in de volle grond worden gezaaid.Gebruik hiervoor een toortsoplossing (200 g mest en 1 theelepel ureum worden verdund in 10 liter water) met een snelheid van 1 emmer per 8-10 planten.
Vervolgens wordt de broccoli 15-20 dagen na de eerste toepassing van meststoffen gevoerd en aan het einde van de zomer met een oplossing van kalium-fosformeststoffen om de vorming van grote koppen te stimuleren.
Referentie. Om een extra oogst te verkrijgen, wordt de kool na het afsnijden van de hoofdkop gevoed met een oplossing van fosfor-kaliummeststoffen (20-30 g per emmer water).
Bescherming tegen ziekten en plagen
Broccoli is vatbaar voor alle soorten rot, mozaïekziekte, Alternaria-ziekte, valse meeldauw en Fusarium-verwelking. Om schimmelziekten te voorkomen of te behandelen, gebruikt u een Bordeaux-mengsel of het medicijn "Topaz".
Om insectenplagen te verwijderen, worden aanplantingen behandeld met insectendodende preparaten (Actellik, Foxim, Rovikurt).
Conclusie
De regio Moskou is een van de meest geschikte regio's voor de teelt van broccoli. Dit gewas groeit goed in een gematigd continentaal klimaat, stelt geen serieuze eisen aan de bodemsamenstelling en vereist eenvoudige verzorging: water geven, kunstmest, losmaken en wieden, bescherming tegen ziekten en plagen.