De beste soorten broccoli voor de regio Moskou, gekweekt in de volle grond en in kassen

Broccoli komt uit Italië, maar groeit ook uitstekend in de regio Moskou, omdat deze de voorkeur geeft aan een koel en vochtig klimaat. Het is niet moeilijk om dit type kool te kweken, volgens de eenvoudige regels van de landbouwtechnologie die op elke verpakking met zaden staan ​​aangegeven. Laten we eens kijken hoe we de ideale variëteit kunnen kiezen die voldoet aan de behoeften van de landeigenaar.

De beste variëteiten en hybriden van broccoli voor de regio Moskou

Kool laten groeien zowel in open bedden als in kasomstandigheden. Zoals alle groenten, broccoli-variëteiten Afhankelijk van de rijpingsperiode zijn ze onderverdeeld in vroeg, middenrijp en laat.

Referentie. Hoewel het gewas vorst tot -5°C verdraagt, is de optimale temperatuur voor zijn ontwikkeling +15...+17°C. De groente heeft water nodig, vooral bij het vormen van koppen. Maar het is niet veeleisend als het gaat om de samenstelling van de bodem, hoewel het beter groeit in vruchtbare grond.

Voor open terrein

Om een ​​zomeroogst van een gezonde groente te krijgen, is een open bed voldoende, waar voorbereide zaailingen of zaden worden geplant.

In de volle grond in centraal Rusland hebben de volgende variëteiten en hybriden bewezen waardig te zijn:

1. Vitamine - vroegrijpe kool, rijpend tot 90 dagen. De koppen zijn donkergroen, middelgroot, hebben een diameter van 10-12 cm, wegen maximaal 300 g en worden onmiddellijk na rijping verzameld; als ze in de tuin worden achtergelaten, raken ze los. Bij het koken worden ze vers en bereid gebruikt. De variëteit onderscheidt zich door het verhoogde gehalte aan vitamine A, B6, B9, C, K, kalium en mangaan. Populair als dieetproduct.
2. Batavia F1 — hybride uit het middenseizoen met een rijpingstijd van maximaal 90 dagen. De vorken zijn donkergroen, groot en hebben een gemiddeld gewicht van 800 g. Als je te laat bent met oogsten, worden de smaakeigenschappen van Batavia sterk beïnvloed. De groente verdraagt ​​transport over lange afstanden.
3. Ironman F1 - midden-laat hybride. De koolkoppen zijn groen met een blauwachtige tint, met een gewicht tot 600 g, de smaak is uitstekend. Vanaf 1 m² wordt tot 3 kg gewas geoogst. De plant is bestand tegen ongunstige weersomstandigheden en is veelzijdig in de keuken.

Voor glastuinbouw

In de regio Moskou wordt broccoli niet alleen in de volle grond verbouwd. Om een ​​eerdere of juist late oogst te verkrijgen, worden groenten in kassen geplant:

1. Gelukkig F1 - midden-laat hybride. Ingevroren is het gewas maximaal 10 maanden houdbaar. De smaak van groenten is niet zo delicaat, daarom worden ze voornamelijk gebruikt voor bereidingen. De koppen zijn groot en wegen tot 0,6 kg. De lak is bestand tegen echte meeldauw en gemakkelijk te onderhouden.
2. Arcadia F1 - een hybride met donkergroene koppen met een gewicht tot 500 g, het duurt maximaal 3 maanden voordat deze volledig rijp is.

Vroeg

Vroege variëteiten en hybriden van broccoli omvatten kool met een rijpingsperiode van maximaal 100 dagen. Deze groenten zijn ideaal om te bereiden.

Wat zijn de beste vroege broccolizaden voor de regio Moskou:

1. Jung F1 - super vroege hybride. De oogst is binnen 2 maanden nadat de zaailingen in de tuin zijn geplant klaar voor de oogst. De vork is donkergroen, middelgroot en weegt maximaal 250 g.De groente bevat veel bètacaroteen en vitamine C (100 mg per 100 g). De smaak is uitstekend. Na het afsnijden van de hoofdkop groeien er na 3 weken verschillende kleinere zijkoppen terug.
2. Toon - vroegrijpe kool met kleine (tot 200 g) donkergroene koppen. Het gewas (0,8–1,5 kg/m²) is 60–89 dagen na opkomst klaar voor de oogst.Groenten worden vers geconsumeerd en gebruikt voor het invriezen en bereiden.

Midden in het seizoen

Onder de broccolivariëteiten en hybriden uit het middenseizoen voor de regio Moskou zijn vooral de volgende populair:

1. Dwerg. De koppen zijn groen van kleur met een grijsachtige tint, wegen tot 400 g, verdragen goed transport en behouden commerciële kwaliteit met de juiste opslag gedurende maximaal 6 maanden. Vers gebruikt, geschikt voor bereidingen. Productiviteit - 2,4 kg/m².
2. Fiesta F1 — de koolkoppen zijn dicht, smakelijk, zonder zijtakken. De cultuur is resistent tegen Fusarium-verwelkingsziekte. Vanaf 1 m² wordt tot 3,5 kg gewas geoogst.
3. Calabrees. Het duurt ongeveer 100 dagen om volledig te rijpen. De blauwgroene koppen zijn dicht en wegen niet meer dan 500 g. Vanwege het hoge gehalte aan vitamines en mineralen is de groente geschikt voor verse consumptie, bereidingen en dieetvoeding.
4. Linda - een ras met een rijpingstijd van 85 dagen. De koppen zijn donkergroen, van gemiddelde dichtheid, met een gewicht tot 400 g Linda heeft een goede immuniteit tegen schimmelziekten en produceert na het snijden maximaal 7 zijkoppen. Productiviteit - 3-4 kg/m². Geschikt voor consumptie vers, gestoofd of gekookt.

Laat

De rijpingstijd voor late variëteiten en hybriden varieert van 4 tot 5 maanden. Groentetelers omvatten de beste late broccoli-hybriden voor de regio Moskou:

1. Agassi F1 - een hybride met een platronde kop van grijsgroene kleur, met een gewicht tot 700 g, tot 4 kg gewas wordt geoogst vanaf 1 m². De cultuur groeit goed, zowel in de volle grond als in kassen. Groenten verdragen transport goed en behouden hun commerciële kenmerken tot 5 maanden.
2. Marathon F1 - vorstbestendige groente. De vorken zijn blauwgroen met een delicate smaak, wegen tot 800 g en worden gebruikt voor het bereiden van diverse gerechten en voor vers gebruik, maar zijn niet geschikt voor bereidingen.

Recensies van de beste soorten broccoli voor de regio Moskou

Een goede tip voor tuinders die voor het eerst broccoli kiezen landingen, er zullen beoordelingen zijn van mensen die deze groente al op hun site kweken.

Natalja, Abramtsevo: “Een vriend raadde Fiesta-broccoli aan: het is het beste dat in mijn tuin groeide! Ze is niet bang voor hitte of regen. Het is niet alleen pretentieloos, maar ook nog eens erg lekker en productief.”

Sava, Mozzhinka: “Wij kochten als het ware kabouterkoolzaden voor de verandering en hebben er geen spijt van gehad. De scheuten zijn vriendelijk en wortelen goed na transplantatie in de volle grond. Kool is heerlijk: gekookt in beslag, gestoofd, gekookt en ingevroren voor de winter. Ik raad het iedereen aan!"

Evgenia, Sidorika: “Ik plantte de Tonus-zaden voor het eerst - ze ontkiemden samen, in juni waren de koppen al vastgebonden. We aten de hele zomer verse kool, vroren een volle koelkast in, trakteerden hem op al onze vrienden en hielden erg van de variëteit. Volgende zomer plant ik hem zeker opnieuw.”

Conclusie

Er zijn veel variëteiten en hybriden van broccoli die bestemd zijn voor de regio Moskou, dus het kiezen van de juiste is eenvoudig. De hoeveelheid vitamines, micro- en macro-elementen in broccoli is veel hoger dan in witte kool, dus het wordt niet alleen gebruikt in voedingsvoeding, maar ook opgenomen in de voeding van kinderen. Het is beter om zaden van vertrouwde producenten te kopen, nadat je eerst de kenmerken van het gewas hebt bestudeerd.