Hoogproductieve late hybride van broccolikool Marathon f1

Broccoli is de voorloper van bloemkool, maar nuttiger vanwege het verhoogde gehalte aan vitamines en mineralen. De cultuur is pretentieloos en talrijk variëteiten en hybriden maken het gemakkelijk om deze groente in de tuin te laten groeien. De Marathon F1 hybride wordt als een van de beste beschouwd.

Beschrijving van de broccoli hybride Marathon F1

Het Middellandse Zeegebied wordt beschouwd als de geboorteplaats van broccoli, van waaruit het zich over de hele wereld verspreidde. Moderne veredelaars hebben talloze gewashybriden ontwikkeld die worden gekenmerkt door verhoogde opbrengst en ziekteresistentie.

Referentie. Marathon F1 is ook een hybride. Het werd gefokt door Japanse fokkers uit Sakata.

De populariteit van deze hybride wordt verklaard door de hoge smaak en gunstige eigenschappen:

1. De groente bevat veel eiwitten en weinig vezels en wordt daarom vaak gebruikt voor het bereiden van dieetgerechten.
2. Broccoli bevat vitamine C en E, evenals kalium, calcium, chroom, magnesium en fosfor.
3. Regelmatige consumptie van dergelijke kool helpt het herstel te versnellen en heeft een gunstig effect op de algehele gezondheid dankzij foliumzuur, choline en methionine.
4. Sulforafaan is een ander belangrijk bestanddeel van Marathonkool. Het heeft antibacteriële eigenschappen en versnelt de regeneratie van slijmvliezen.

Hybride Marathon F1 wordt als universeel beschouwd. Het is geschikt voor stomen, braden en bakken. De vorken zijn strak, zodat de groente kan zijn bevriezen of bewaar vers in een koele kelder.

Overige kenmerken van de hybride:

1. Late rijping. Vorken bereiken technische volwassenheid 110 dagen na opkomst.
2. Hoge opbrengst. Gemiddeld vanaf 1 vierkante meter. m bedden leveren 3 kg groenten op, maar met de juiste zorg kan de opbrengst hoger zijn.
3. Weerstand tegen ziekten en plagen. Het gewas is resistent tegen de belangrijkste ziekten en plagen van kruisbloemige gewassen, maar in sommige gevallen kunnen de vorken worden aangevallen door rupsen. Om te voorkomen dat ze de kool eten voordat deze rijpt, is het bed bedekt met een speciaal afdekmateriaal: lutrasil.
4. Koude weerstand. De hybride verdraagt ​​koude en plotselinge temperatuurschommelingen goed, maar tijdens hitte of droogte neemt de opbrengst af.

Uiterlijk verschilt Marathon F1-kool praktisch niet van andere broccolisoorten. De kleur van de koolkoppen varieert van groen tot blauwgroen. Een rijpe koolkop is dicht, maar los, heeft de vorm van een ellips en het gewicht bereikt 800 g. De gemiddelde lengte van een rijpe koolkop is 20 cm. De struiken zelf zijn krachtig.

Omdat de Japanse hybride een late hybride is en kou beter verdraagt ​​dan hitte, is hij beter groeien in gematigde klimaten. Het is geschikt voor de regio Moskou, de Oeral en Siberië, maar kweken is alleen mogelijk via de zaailingmethode.

Voor-en nadelen

Bij het maken van een hybride slaagden fokkers erin enkele van de kenmerken ervan te verbeteren. Hierdoor is het populair onder boeren over de hele wereld.

De belangrijkste voordelen van Marathon F1:

1. Hoge opbrengst. Voor de meeste laatrijpe hybriden is het lager en niet meer dan 2,5 kg groenten per vierkante meter. M.
2. Veelzijdigheid. Dichte en losse vorken zijn ideaal voor koken, invriezen en langdurige opslag.
3. Smaakkwaliteiten.Hybrid Marathon F1 heeft een delicate, aangename smaak en de bloeiwijzen blijven zelfs na het koken elastisch.

Het enige nadeel van de cultuur is hitte-intolerantie. Vanwege dit kenmerk levert de teelt ervan in het zuiden geen overvloedige oogsten op.

Kenmerken van planten en groeien

Broccoli Marathon F1 wordt alleen door zaailingen gekweekt. Theoretisch is pitloze teelt mogelijk in warme klimaten, maar dit gewas verdraagt ​​de hitte niet goed, dus deze methode wordt praktisch niet gebruikt.

Referentie. Zaailingen worden eind april of begin mei alleen in verwarmde grond geplant. Dienovereenkomstig begint het zaaien van zaden voor zaailingen in maart.

Vóór het zaaien worden de zaden behandeld. Dit verhoogt de kiemkracht en productiviteit van het gewas. De zaden worden gesorteerd en de grootste zonder mechanische schade worden geselecteerd. Ze worden 1 uur geweekt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en vervolgens lichtjes gedroogd.

Het zaaien van zaden voor zaailingen gebeurt als volgt:

1. Plantmateriaal wordt in één grote container of aparte turfbekers geplaatst. In het tweede geval hoeven de zaailingen niet te worden gedoken.
2. De diepte van de plantgaten is niet meer dan 1 cm, de zaden worden op een afstand van 2-3 cm van elkaar gelegd en besprenkeld met een dunne laag aarde.
3. De grond wordt bevochtigd met een spuitfles, bedekt met film en op een goed verlichte plaats geplaatst. Wanneer de eerste scheuten verschijnen, wordt de afdekking verwijderd en wordt de grond tijdens het drogen verder bevochtigd.
4. Zaailingen worden in aparte containers geplant als ze 2-3 echte bladeren hebben.

Zaailingen worden in de volle grond getransplanteerd in het stadium van 4-5 echte bladeren. Containers met zaailingen zijn vooraf bevochtigd om het verwijderen van de planten gemakkelijker te maken.

Verplanten naar open grond heeft nuances:

1. Plaats. Broccoli is een lichtminnend gewas, dus kies een zonnige plek die beschermd is tegen tocht.
2. Aanzuigen. Het is raadzaam om land te kiezen met een lage zuurgraad van de grond. Als dit niet mogelijk is, wordt krijt of kalk over het oppervlak verspreid.
3. Het klaarmaken van de bedden. Inclusief spitten, onkruid verwijderen en bemesten met compost.
4. Landingsschema. De struiken van de hybride spreiden zich uit, dus ze hebben veel ruimte nodig om grote vorken te vormen. Bij het planten van zaailingen wordt een afstand van 30 cm gelaten tussen individuele planten en 50 cm tussen rijen.

Zorg

Ondanks het feit dat broccoli als een pretentieloos gewas wordt beschouwd, moet er tijdens het groeiseizoen voor worden gezorgd om een ​​rijke oogst te krijgen:

1. De grond in het tuinbed wordt periodiek losgemaaktom de stroom van zuurstof en vocht naar het wortelsysteem te vergroten. Tegelijkertijd wordt onkruid verwijderd en struiken geheuveld.
2. Geef de kool royaal en regelmatig water – elke 6-7 dagen in de ochtend of avond. De hoeveelheid toegevoegde vloeistof wordt individueel bepaald: de grond onder de struik moet worden bevochtigd tot een diepte van 12-15 cm, u kunt druppelirrigatie in het tuinbed regelen of handmatig vocht aan de wortel aanbrengen met behulp van een gieter. Bij warm weer wordt extra bladsproeien toegepast.
3. Bemest het gewas meerdere keren per seizoen. De eerste keer - 2 weken na het planten van de zaailingen. In dit stadium hebben planten stikstof nodig, daarom wordt toortsinfusie (0,5 liter per 15 liter water) gemengd met ureum (1 theelepel) als meststof gebruikt. De tweede keer dat de struiken worden gevoed met salpeter (1 luciferdoosje van de stof wordt verdund in 10 liter water) drie weken na de eerste toepassing van kunstmest.De derde voeding omvat het gebruik van kaliumfosfaatmeststoffen (40 g superfosfaat, 20 g ammoniumnitraat en 10 g kaliumsulfaat per 10 liter water) en wordt een maand na de tweede uitgevoerd.

Ziekten en plagen

Het voordeel van Marathon F1-broccoli is dat deze een goed ontwikkelde immuniteit heeft tegen traditionele koolziekten (zwartpoot-, mozaiek-, knolvoet-, wit- en droogrot). Preventieve of curatieve behandeling met chemicaliën wordt meestal niet uitgevoerd.

In sommige gevallen nestelen bladluizen of vlooien zich op struiken. Om ongedierte af te weren, worden de planten elke 10 dagen besproeid met een zwakke infusie van ui of knoflook (2 kg gemalen product wordt doordrenkt met 10 liter water).

Moeilijkheden bij het groeien

Broccoli is nog niet het meest voorkomende gewas in onze tuinen, dus sommige mensen hebben problemen met de teelt ervan:

1. De afwezigheid van zijvorken en een ondiepe centrale kop duiden erop dat de zaailingen te dicht geplant waren. Om de productiviteit te verhogen worden gewassen uitgedund, waardoor alleen de sterkste planten overblijven.
2. De centrale vork is klein en blijft niet lang hangen. Dit probleem doet zich voor als overwoekerde zaailingen in de tuin worden geplant. Er is geen manier om dit probleem op te lossen.
3. Broccoli ontwikkelt zich niet en verwelkt - de reden is de zure grond. Dergelijke kool produceert alleen oogsten op neutrale en licht alkalische bodems.

Oogst en opslag

Bij het oogsten van broccoli is timing uiterst belangrijk. Onrijpe koppen zijn niet geschikt voor opslag en verwerking, en overrijpe bloeien en kunnen niet meer worden gegeten.

Belangrijk! Een visueel criterium voor de oogstrijpheid van kool is het ontkiemen van bladeren door de kop.

Er zijn nog meer tekenen van technische volwassenheid:

1. De diameter van een rijpe koolkop is ongeveer 10 cm.
2. De volwassen kop is diepgroen met gesloten knoppen. Als de kool geel begint te worden en de bloeiwijzen beginnen te openen, worden dergelijke vorken eerst verzameld en onmiddellijk gegeten.

Het is beter om vroeg in de ochtend te oogsten. Onder de brandende zon vervagen de vorken snel. Snij ze zo af dat er ongeveer 10 cm van de stengel aan de onderkant overblijft. Het wordt niet aanbevolen om een ​​struik bij de wortels op te graven of een groente te plukken.

Het tijdstip van de oogst is afhankelijk van de regio, maar gemiddeld worden de vorken eind augustus of begin september afgesneden. Na verloop van tijd vormen zich kleine zijkoppen op de struiken die in het tuinbed achterblijven en die ook worden gegeten.

Verse broccoli kun je maximaal een week bewaren. Voor langdurige opslag wordt kool in bloeiwijzen gesneden en ingevroren. De hybride Marathon F1 is laat en kan daarom in een koele kelder worden bewaard bij een temperatuur van maximaal +2°C. Elke bloeiwijze wordt stevig in huishoudfolie gewikkeld en in een enkele laag in een houten kist met gaten geplaatst. Houdbaarheid - niet meer dan 8 maanden.

Tips en recensies van ervaren tuiniers

Veel zomerbewoners die praktische ervaring hebben met het kweken van Marathon F1-kool adviseren om geen zaailingen op de markt te kopen, maar ze zelf te laten groeien. Hierdoor zal er vertrouwen zijn dat de planten tot deze specifieke hybride behoren. Bovendien kan de zomerbewoner de ontwikkeling van zaailingen zelfstandig controleren en deze op tijd in de volle grond verplanten.

De pretentie en hoge productiviteit van de hybride worden bevestigd door de beoordelingen van degenen die hem hebben gekweekt.

Victoria, Voronezj: “Vroeger kochten we broccoli altijd in de winkel. Ze waren bang om het in het land te laten groeien omdat ze het te wispelturig vonden. Als experiment kocht ik een zak Marathon en kweekte zaailingen.Alle zaailingen schoten wortel in het tuinbed en we zijn erin geslaagd zoveel vorken te verzamelen dat nu onze hele vriezer gevuld is met broccoli.”

Alexander, Astrakan: “Ik heb ervaring met het kweken van verschillende soorten broccoli, maar toen ik recensies las over het Marathon-ras, probeerde ik het te planten, en nu beschouw ik het als de beste onder de late exemplaren. Het duurt lang om te groeien, maar de smaak is erg delicaat en de bloeiwijzen kunnen de hele winter worden bewaard."

Conclusie

De variëteit aan broccoli is groot, maar onder de late hybriden valt Marathon F1 op. Zoals uit de groeiende ervaring blijkt, is dit gewas pretentieloos in de verzorging, verdraagt ​​het de kou goed en wordt het gekenmerkt door een hoge productiviteit, zodat het kan worden gekweekt in de regio Moskou en centraal Rusland.