Hoe koolzaden te verkrijgen

Door koolzaden zelfstandig te produceren, kunnen tuinders geld besparen, zeldzame gewasvariëteiten behouden en planten kweken die al zijn aangepast aan de natuurlijke omstandigheden in de regio. De kwaliteit van de oogst hangt af van de zaden - als ze onafhankelijk worden verkregen, kan de zomerbewoner 100% vertrouwen hebben in de resultaten van zijn werk.

Hoe je koolzaden thuis kunt krijgen

Witte kool behoort tot de kruisbloemigenfamilie, heeft een groeiseizoen van 2 jaar en wordt vermeerderd door zaden.

Zaadmateriaal kan worden verkregen uit peulen die in het tweede levensjaar van de plant worden gevormd op scheuten met steeltjes. Door zelfoogstzaden kunnen tuinders kool van hoge kwaliteit telen.

Waar komen koolzaden vandaan?

Vanuit biologisch oogpunt vertegenwoordigt kool extern een overwoekerde apicale knop, die voedingscomponenten bevat.

In het tweede levensjaar wordt op zijn plaats een scheut met steeltjes gevormd, die een lengte van 1,5 m of meer kan bereiken. Het resultaat van de bloei, die gedurende 2-4 weken plaatsvindt, is de vorming van koolvruchten - peulen van 8-10 cm lang met 20-26 bruine zaden.

Aandacht! Sommige groentesoorten produceren in het eerste jaar pijlen. Dergelijk materiaal zal echter van slechte kwaliteit en onrijp zijn, wat de oogst negatief zal beïnvloeden.

Je kunt geen graan krijgen als er aanvankelijk een hybride is geplant. In dit geval is het onmogelijk om kieming te bereiken.

Hoe ontstaan ​​witte koolzaden?

Zaden voor kool planten worden gevormd uit moederplanten, die tuinders in de herfst of nazomer selecteren. In de winter worden ze opgeslagen en in het voorjaar worden ze weer in de grond geplaatst, waar ze scheuten met bloemstengels produceren. Hierna worden de koninginnencellen teelballen genoemd.

Voor zaadvorming is het beter om late en middenlate koolvariëteiten te gebruiken die de overwintering goed verdragen.

Ervaren tuinders identificeren en bereiden van tevoren de planten voor die in koninginnencellen worden gekweekt:

1. Vroege variëteiten De zaden worden later gezaaid dan de traditionele data - in mei of begin juni, met overdracht naar open grond in juli.
2. Late rijping En midden laat variëteiten worden daarentegen vroeg geplant, zodat ze kunnen rijpen vóór de herfstvorst.
3. Bij het kweken wordt een kleine hoeveelheid stikstofmeststof toegepast, waardoor u de winter beter kunt doorstaan.
4. Uit de volwassen vruchten worden de beste vruchten geselecteerd - gezonde, zonder schade of schade door micro-organismen.

Het gewas wordt met de wortels uit de grond gehaald en de rozetbladeren worden verwijderd met een schoon mes, waardoor er 2-3 strak naast de koolkop achterblijven. De procedure moet vóór de eerste nachtvorst worden uitgevoerd.

De sleutel tot het verkrijgen van goed zaadmateriaal is de juiste selectie van koninginnencellen met bepaalde eigenschappen.

De voorkeur wordt gegeven aan fruit:

• laagblijvend met een dunne stronk, een grote kop, een klein aantal buitenste bladeren en korte bladstelen;
• het zoveel mogelijk behouden van de kenmerken van het ras;
• gezond, zonder schade of schade door pathogene flora;
• plat als er platronde variëteiten worden gebruikt om zaden te verkrijgen.

Voor struiken die worden gebruikt als koninginnencellen voor de zaadproductie, wordt een apart gebied toegewezen. Plant de zaden onmiddellijk in de volle grond, zodat het wortelsysteem sterker wordt en zich aanpast aan langdurige opslag.

Hoe je ze verzamelt

De teelballen worden verwijderd naarmate ze rijpen, wanneer de peulen geelachtig van kleur worden en de zaden daarin bruinachtig worden. De steeltjes worden afgebroken, tot kleine bosjes verbonden en in een warme en droge kamer met wortel en al opgehangen tot ze volledig rijp zijn. Ze mogen elkaar niet raken, dus als er een groot aantal koninginnencellen zijn, is het raadzaam ze op houten roosterrekken te verdelen, zodat de luchtstroom verzekerd is.

Aandacht! Het is aan te raden om een ​​doek of papier onder de hangende zaden te leggen om de gevallen korrels op te vangen.

Wanneer de peulen volledig droog zijn, worden ze gescheiden van de stengels. De zaden worden zorgvuldig verwijderd. Koolkorrels zijn mals; ze worden voorzichtig gedorst en gezift, waarbij kafjes en vuil worden verwijderd. Eén testis produceert 25-150 g zaadmateriaal. Vanaf één oogst kun je 3-4 jaar granen bereiden.

Hoe u het correct bewaart

Om ervoor te zorgen dat het zaad een goede oogst oplevert, is het belangrijk om niet alleen de reeds verkregen zaden, maar ook de koninginnencellen goed op te slaan. De optimale kamertemperatuur is 0...+1°C, de luchtvochtigheid is 80-85% (om de ontwikkeling van grijsrot te voorkomen).

Wanneer de temperatuur stijgt tot +6...+8°C, stoppen de metabolische processen in de koninginnencel niet en vindt het proces van vorming van generatieve organen niet plaats. Dat wil zeggen dat een gewas in de volle grond veel groen blad zal produceren in plaats van scheuten, wat niet geschikt is voor het verkrijgen van zaden. Verhoog de temperatuur slechts een maand vóór de geplande planting (tot +5°C).

Bij het bewaren van koninginnencellen is het belangrijk om de aanbevelingen op te volgen:

• dompel de wortel in het vloeibare kleimengsel en laat drogen;
• bestrooi de stronk en bladeren met gemalen krijt (van rot);
• houd koninginnencellen gescheiden van groenten bestemd voor consumptie;
• Geef de kool volledige rust (niet verschuiven of schillen).

Na ontvangst worden de zaden geïnspecteerd en worden beschadigde zaden verwijderd. Het zaadmateriaal wordt in papieren of stoffen zakken gedaan. De houdbaarheid van de granen is 3-4 jaar.

Hoe je zelf koolzaden kunt kweken

Middenrijpe en laatrijpe koolsoorten zijn beter geschikt voor het verkrijgen van zaden.

Algoritme:

1. Selecteer geschikte koolkoppen.
2. Zorg voor optimale bewaaromstandigheden na verwijdering uit de grond.
3. Bereid overwinterde groenten voor op planten.
4. Plant de stengels in de grond.
5. Zorg voor testiszorg.
6. Verzamel op tijd rijpe peulen.
7. Verwijder voorzichtig het zaad.

Landen

Afhankelijk van de regio worden de stronken eind april - begin mei in de grond overgebracht. Een maand eerder wordt elke koninginnencel zorgvuldig geïnspecteerd - rotte wortels en bladeren worden verwijderd. De koolkop (als de groente in deze vorm wordt gelaten) wordt gesneden tot een aan de bovenkant versmalde kegel met een basisdiameter van maximaal 20 cm.

15-20 dagen vóór het planten worden de stronken in stapels in de open lucht verdeeld (wortels naar binnen). Elke laag is royaal bedekt met humus en bewaterd met mest verdund met water. Dit zorgt voor de actieve ontwikkeling van de stronken, maar je moet het temperatuurniveau controleren zodat de wortels niet bevriezen.

Aandacht! Een gebied waar de afgelopen 3-4 jaar geen kruisbloemige gewassen zijn verbouwd, is geschikt voor beplanting.

Bemest het gebied in de herfst met mest (6 kg per 1 m²). In het voorjaar worden de planten gevoed met potas (10 g/m²) en fosfaatmeststoffen (20 g/m²) en wordt het gebied afgegraven.

De landing wordt uitgevoerd volgens het volgende algoritme:

1. Graaf gaten op een afstand van 50 cm in de rij. De rijafstand bedraagt ​​70 cm.
2. Giet in elk gat 300 g humus en 20-25 g fosfaten. Meng met aarde.
3. Bereid in een aparte kom een ​​oplossing van klei en vloeibare toorts.Dompel de wortel van elke stronk in de compositie voordat u gaat planten.
4. Zet de plant in een plantgat met een lichte helling, voeg aarde toe en verdicht het rond de wortels. Plant iets dieper dan de beworteling in het eerste jaar.
5. Geef het gat water en maak de grond los.

Als kool dichtbij groeit (bijvoorbeeld van buren), is het risico op kruisbestuiving groot. Vervolgens wordt op elke koolkop een stuk gaas gelegd, waarbij de stengel aan de basis wordt bevestigd.

Dit algoritme voor het kweken van koninginnencellen is echter alleen effectief voor laatrijpe en middenlate variëteiten.

Om zaden van vroege variëteiten te verkrijgen, gedragen ze zich anders:

1. Snijd de stengel van de geselecteerde koppen en verwijder zelfs het bedekkende gebladerte.
2. Plaats het fruit in de kelder voor opslag.
3. Giet in de herfst bemeste grond in potten en plaats de stengels. Regelmatig water geven met warm water (+20…+22°C), de grond losmaken.
4. Bewaren in de kelder met koninginnencellen van late rassen onder dezelfde omstandigheden.
5. Met het begin van de planttijd (april-mei) wordt het gewas samen met een klomp aarde naar het tuinbed overgebracht.

Dit plantalgoritme versterkt het wortelsysteem van vroege variëteiten van koninginnencellen. Dit is gunstig voor de culturele aanpassing en duurzaamheid aan ziekten na ontscheping. De methode is vooral geschikt voor de noordelijke regio's van centraal Rusland met lange winters.

Zorg

Na het planten hebben de zaadplanten speciale zorg nodig. Als er in de eerste week kans op vorst bestaat, bedek de bedden dan met een laag stro, dit bespaart warmte. Gedurende deze periode zullen de zaailingen zich aanpassen en kan de isolatie worden verwijderd.

Geef de aanplant regelmatig water, omdat de grond aan de voet van de stronk uitdroogt. De frequentie wordt bepaald door regionale klimatologische omstandigheden - ongeveer eens per 7-10 dagen. Bij warm weer wordt vaker bevochtigd.Geef het gewas 's avonds water met bezonken water dat in de zon is verwarmd. De grond wordt periodiek losgemaakt.

2 weken na het planten wordt kool voor het eerst bemest met toortsoplossing, verbruik - 3 liter per struik. De tweede bemesting vindt plaats vlak voordat de plant bloeit. Stikstofmeststoffen (nitrofoska) zijn geschikt, verbruik - 25 g per 1 m².

Gewasverzorgingsactiviteiten omvatten ook:

1. Oud blad verwijderen. De bladeren waarmee de plant de winter heeft overleefd, worden 2 weken na het overbrengen naar de grond verwijderd. Als u de procedure niet uitvoert, zal de plant rotten.
2. Kousenband struiken. Wanneer een pijl verschijnt, wordt deze onmiddellijk vastgebonden aan een pin die op de grond is bevestigd. Dit voorkomt dat de stengels breken.
3. Het verwijderen van onnodige delen van de struik. Overmatig grote scheuten worden verwijderd. Overtollige stengels worden ook verwijderd, waardoor alleen sterke en gezonde stengels overblijven.

Koolbloei duurt 25-30 dagen. Vervolgens worden op het gewas peulen met zaden gevormd, die nog eens 50 dagen rijpen.

Conclusie

Zelf koolzaden kweken is niet moeilijk als je de gegeven aanbevelingen opvolgt. Het belangrijkste is om geschikte moederplanten te selecteren, ze van de juiste overwinteringsomstandigheden te voorzien en de regels voor planten en verzorgen te volgen.

Door zaadmateriaal aan te schaffen, kunt u voorkomen dat u zaden van lage kwaliteit koopt, reeds bewezen variëteiten selecteert en als gevolg daarvan een goede oogst krijgt.