Wat is er goed aan de aubergine "Ilya Muromets": beoordelingen van zomerbewoners en kenmerken van landbouwtechnologie
Zaadbedrijven bieden groentetelers een enorm aanbod aubergine variëteiten. Het is echter Ilya Muromets die veel gevraagd is onder tuinders. Het overwint zelfs veeleisende zomerbewoners met zijn pretentie, productiviteit, ziekteresistentie, groot fruit en andere uitstekende eigenschappen.
Beschrijving van de auberginevariëteit
De variëteit Ilya Muromets is ontwikkeld door Russische wetenschappers. In 2016 is het opgenomen in het Rijksregister. Aubergines hebben hun naam gekregen vanwege hun heroïsche grootte en uithoudingsvermogen - de variëteit is speciaal getest op de mogelijkheid om in ons hele land te groeien.
Onderscheidende kenmerken
Auberginevariëteiten Ilya Muromets hebben karakteristieke kenmerken:
- grote vruchten tot 50 cm lang, 10 cm in diameter en met een gewicht tot 750 g;
- opbrengst tot 10 kg per 1 m²;
- elke bloem produceert een eierstok, er zijn geen onvruchtbare bloemen;
- uitstekende smaak zonder karakteristieke bitterheid;
- veelzijdigheid van doel;
- lange termijn opslag;
- transporteerbaarheid;
- onderhoudsgemak;
- weerstand tegen ziekten en plagen;
- Mogelijkheid om binnen en buiten te kweken.
Kenmerken en opbrengst
Ilya Muromets is een ras uit het middenseizoen. Gemiddeld gaan er 110-120 dagen voorbij tussen ontkieming en fruitoogst. De cultuur komt uit India en vraagt daarom om licht en warmte.
De hoogte van de struik is niet groter dan 80 cm, maar hij verspreidt zich, dus hij moet worden gevormd en uitgezet. De takken zijn donkergroen of paars. De stengels zijn dik en sterk. De bladeren zijn groot, ovaal, heldergroen. De bloemen zijn wit aan de basis en paars aan de randen.
Referentie. De hoge opbrengst van de variëteit Ilya Muromets wordt verzekerd door de afwezigheid van onvruchtbare bloemen; elke bloem produceert een eierstok.
Met de juiste landbouwtechnologie kunnen auberginevruchten een lengte bereiken van 45 cm, een diameter van 10 cm en een gewicht van 550-750 g. De opbrengst bereikt 10 kg per 1 m² in een kas, in de volle grond is dit 1,5-2 kg minder. De schil van de vrucht is dun, hard, glanzend, paars met een zwarte tint. Het vruchtvlees is lichtbeige, dicht, zonder bitterheid. Er is geen zaadnest.
Hoe je je eigen kunt laten groeien
Auberginezaden hebben veel tijd nodig om te ontkiemen, dus worden ze als zaailingen gekweekt. Om een hoge kiemkracht te behouden, moeten de zaden elke drie jaar worden vernieuwd voor planten.
Zaailingen kweken
Om gezonde zaailingen te laten groeien, moet je alle aanbevolen activiteiten uitvoeren:
- Vóór het zaaien worden auberginezaden behandeld met kaliumpermanganaat. De kleur van de oplossing moet lichtroze zijn.
- Zaden worden gedurende 15 minuten in water bij een temperatuur van 50 ° C geplaatst of gedurende 2 uur in een groeistimulerend preparaat.
- Het zaaien vindt eind maart plaats. Als grond wordt turf- of tuingrond gemengd met compost in een verhouding van 1:1 gebruikt. Kan worden geplant in een speciaal voorbereid grondmengsel: humus, teelaarde en zand (2:1:1). Voeg aan 1 emmer van dit mengsel 60 g superfosfaat en 2 el toe. l. houtas.
- Zaden worden gezaaid in een gemeenschappelijke container, 1,5-2 cm in de grond begraven, op een afstand van 5 cm van elkaar of in aparte kopjes.
- De zaden zijn bedekt met aarde en bewaterd met warm water (25 ° C).
- De containers met zaden zijn bedekt met folie en op een warme, donkere plaats geplaatst.
- Na ontkieming wordt de film verwijderd en worden de zaailingen beschermd tegen direct zonlicht.
- Na 3 weken worden de planten in aparte containers geplant en indien nodig bewaterd.
- Na een week kunnen de zaailingen in de grond worden getransplanteerd.
Referentie. Bij het ventileren moeten auberginezaailingen worden beschermd tegen tocht.
Aubergine Ilya Muromets is dus een variëteit en geen hybride je kunt de zaden zelf bereiden. Ze behouden alle kwaliteiten die inherent zijn aan het ras, produceren goede scheuten en kunnen maximaal 5 jaar worden bewaard.
Overdracht
Zaailingen worden half mei in een kas of kas geplant, in de volle grond - begin juni, wanneer het weer constant warm is. Het plantpatroon is voor elk type grond hetzelfde: de afstand tussen de rijen is 60-70 cm, tussen planten - 0,5 m.
De ruimte voor aubergines mag niet in de schaduw, op een lage plek met een hoge luchtvochtigheid of in de open zon staan. Het is beter om de zuidkant achter een gebouw of langs de muren van kassen te kiezen.
Aandacht! Aubergines mogen niet worden geplant in gebieden waar voorheen andere nachtschadegewassen groeiden. De beste voorgangers voor hen zijn kool, komkommers, peulvruchten, wortels, pompoen en courgette.
Op de geselecteerde locatie wordt de grond gewied, losgemaakt en bemest met organisch materiaal met een snelheid van 2,5 kg per 1 m². Graaf vervolgens gaten volgens het standaardpatroon en mors ze royaal met warm water. In elke uitsparing wordt een steun gedreven.
Zaailingen in turfpotten worden samen met de container geplant; Snijd voorzichtig plastic bekertjes en haal de spruitjes eruit met een klodder aarde. De planten zijn bedekt met aarde, vastgebonden aan een steun en mulch met droog stro en turf.
Verdere zorg
Zorgen voor aubergine Ilya Muromets is standaard voor dit gewas. Er moet echter rekening worden gehouden met enkele kenmerken.
Het irrigatieschema voor deze variëteit is als volgt:
- 3-4 dagen na transplantatie;
- vóór de bloei - één keer per week;
- tijdens de bloei en vruchtvorming - eens per 4 dagen.
Per 1 m² wordt 10 tot 12 liter water verbruikt.
De eerste voeding wordt 3 weken na de transplantatie uitgevoerd.Om dit te doen, worden organische meststoffen aangebracht op de wortels van planten. 2 weken daarna wordt bemesting uitgevoerd met preparaten die fosfor bevatten. Tijdens de periode van fruitvorming en oogst worden aubergines aan de wortel gevoed met vloeibare minerale meststoffen.
Belangrijk! Na de bloei moet je alle bladeren tot aan de eerste vork verwijderen en kleine bloemen van de onderste takken verwijderen.
Om te voorkomen dat de struik zich te veel verspreidt, is het belangrijk om hem correct te vormen. Van de sterkste scheuten zijn er nog maar 3. Alle zijtakken en bladeren worden verwijderd wanneer ze een lengte van meer dan 3 cm bereiken en groen dat de bloeiwijzen van de aubergines overschaduwt, wordt ook verwijderd.
Ziekten en plagen die kenmerkend zijn voor de variëteit
Aubergine Ilya Muromets resistent tegen schimmel- en virusziekten, wordt het niet beïnvloed door Phytophthora en echte meeldauw.
Wortelrot en blackleg zijn een gevolg van onjuiste verzorging. Ze komen vooral voor in gesloten terrein. Het is noodzakelijk om zieke planten te verwijderen, te stoppen met water geven en te wachten tot de aarden kluit volledig is opgedroogd. Breng vervolgens de temperatuur en luchtvochtigheid in de kas weer op normaal niveau.
Referentie. Voor preventie wordt aanbevolen om de immuniteit van Ilya Muromets te versterken - behandel de planten vóór de bloei met fungiciden, zoals koperoxychloride of calciumpolysulfide.
Als een aubergine geen licht, water of mineralen heeft, krullen de bladeren of worden ze geel, verschijnen er zwarte vlekken en echte meeldauw. Deze ziekten kunnen alleen in de vroege ontwikkelingsstadia worden bestreden. Daarom is het zo belangrijk om de planten te monitoren en zo vroeg mogelijk actie te ondernemen.
In de volle grond is de meest voorkomende plaag van aubergines de Coloradokever en zijn larven. Effectieve manieren om ze te bestrijden zijn handmatige verzameling en behandeling met insecticiden.
Oogsten en toepassen
De eerste oogst vindt plaats 35-40 dagen na het begin van de bloei van de aubergines. De vruchten worden samen met de kelk zorgvuldig met een mes gesneden, waardoor een steel van 3 cm lang overblijft en op een droge, donkere plaats wordt bewaard.
Bij een temperatuur van 10°C en een luchtvochtigheid van 90% fruit zijn opgeslagen meer dan 1 maand.
Ilya Muromets is een universele variëteit. Het wordt gebruikt bij koken voor bakken, stomen en voorbereidingen voor de winter. Deze aubergine wordt geteeld voor de productie van kaviaar en wordt ook geleverd aan restaurants voor het bereiden van gastronomische gerechten.
Voor-en nadelen
De variëteit heeft een minimum aan nadelen: eisen aan verlichting en warmte, hitte-intolerantie en de noodzaak om een struik te vormen.
Tuinders benadrukken nog veel meer voordelen:
- pretentieloos, vereist geen speciale zorg;
- resistent tegen ziekten en de meeste plagen;
- overvloedige bloei en vorming van eierstokken op elke bloem;
- hoge productiviteit;
- langdurige opslag en transporteerbaarheid;
- de vruchten hebben een goede smaak zonder bitterheid;
- veelzijdigheid van de variëteit;
- de mogelijkheid om gewassen te telen in open en gesloten grond.
Recensies van degenen die zijn gegroeid
De variëteit Ilya Muromets trekt tuinders aan met zijn eenvoudige landbouwtechnologie, uitstekende vruchtkwaliteit en rijke oogst.
Stepan Sviridov, Syzran: “Ik hou van aubergines, niet alleen om ze te eten, maar ook om ze te kweken. Ze staan altijd op mijn site. Ik heb allerlei soorten geprobeerd, maar ik vond Ilya Muromets leuk vanwege de grootte van de vruchten en hun uitstekende smaak. Ik wil je vertellen over mijn ervaring. Om te voorkomen dat de variëteit te veel groeit, rijd ik vóór het planten van de zaailingen 70 cm hoge palen naast de gaten en als de struiken groeien, bind ik ze samen met alle scheuten vast. Ze worden compacter en meer warmte en licht bereiken de vruchten.Mijn grootmoeder heeft mij dit geleerd, ik raad je aan het te proberen.”
Olga Orlova, Sertolovo: “Ik kweek al heel lang aubergines op mijn perceel en Ilya Muromets kweekt het voor het tweede jaar. Het ras is jong, dus ik had mijn twijfels. Het eerste jaar kweekte ik het met gekochte zaailingen; kwam 4 kg per struik uit. Deze oogst heeft mij aangenaam verrast. Dit jaar heb ik de zaden verzameld en de zaailingen zelf geplant. Ik verwijder de onderste bladeren en alle zwakke bladeren zodat de vruchten groot zijn. De aubergine bloeit uitbundig, zoals op de foto op internet, dus ik pluk alle kleine bloemen en laat de sterkste staan - dan worden de vruchten groter en zwaarder."
Galina Kaljoezjina, Ivanovo: “Ik kocht voor het eerst Ilya Muromets-zaden in 2016. Elk zaadje is ontkiemd! Bij een goede verzorging worden de plantjes wel anderhalve meter hoog en zo sterk als miniboompjes. De vruchten zelf zijn erg groot, lang, zelfs; Het zijn er veel en ze zijn allemaal erg lekker. Kieming - 100%."
Lees ook:
Zo bereid je de lekkerste auberginekaviaar voor de winter.
Is het mogelijk om aubergines te eten voor gastritis: argumenten voor en tegen.
Conclusie
De variëteit Ilya Muromets is een van de meest populaire onder groentetelers. Het is pretentieloos, bestand tegen ziekten en plagen, produceert veel grote en smakelijke vruchten die lang worden bewaard en gemakkelijk kunnen worden getransporteerd. In elke regio wordt een grote oogst geoogst, ongeacht het gekozen grondtype.